Tha beatha ro ghoirid airson a bhith glaiste san aon daithead sgìth. Is dòcha gu bheil thu air fàs cleachdte ri bhith ag ithe beagan bhiadhan fallain don chridhe gus smachd a chumail air na h-ìrean cholesterol agad. Ach ag ithe min-choirce airson bracaist, rus leis na h-aon ghlasraich airson lòn, agus bradan le aran airson dinnear ... nach eil e a’ fàs sgìth às deidh greis? Ma tha e eadhon comasach dhut do chlàr-bìdh làitheil a chuimhneachadh, tha an t-àm ann atharrachadh a dhèanamh air na cleachdaidhean ithe agad.
Tha buannachd mhòr eile ann bho bhith ag atharrachadh do bhiadh san dòigh seo. Nuair a thaghas tu measgachadh de bhiadhan, bidh thu a’ leudachadh an raon de bheathachadh a gheibh do bhodhaig gach latha agus gach seachdain. Mar sin, thoir sùil air na 10 beachdan bìdh ùra seo a chumas do chridhe fallain agus a shàsaicheas do bhlasan cuideachd.
Feuch sinn na rudan ùra seo an àite do bhiadh àbhaisteach?
An àite nam biadhan a bhios tu ag ithe mar as trice a tha math airson do cholesterol, leig dhuinn sùil a thoirt air cuid de bhiadhan a tha fallain cuideachd, ach aig a bheil blas eadar-dhealaichte. Gheibh thu deagh bheachd bhon chlàr seo.
| An Seann Rud as Fheàrr Leat | Feuch rudeigin ùr (Feuch rudeigin ùr) | Carson a tha e math? (Carson a tha e math) |
|---|---|---|
| Ola ollaidh | Ola abhocado | Coltach ri ola ollaidh, tha e beairteach ann an geir fallain (geir monounsaturated). Bidh e a’ lughdachadh droch cholesterol (LDL). |
| Bradan | Iasg-shìobaill/Trosg Dubh | Coltach ri bradan, tha e beairteach ann an Omega-3. Tha e glè mhath airson a’ chridhe. |
| Currain | Peasairnip | 60% barrachd snàithleach na currain. Math airson cholesterol agus faireachdainn làn. |
| Ìm cnò-bhainne | Ìm almoin | Beairteach ann an geir fallain, calcium agus magnesium. |
| Leantan Uaine | Leantan Dubha | Beairteach ann am pròtain agus snàithleach. Anns a bheil anthocyanins, a tha nan antioxidants. |
| sìol-lìn | Sìol cainb | Beairteach ann am pròtain, vitimín E, iarann, potasium, agus magnesium. |
| Tì Uaine | Tì Matcha | Tha tòrr nas àirde ann an antioxidants na tha ann an tì uaine. |
| Banana | Planntan | Beairteach ann am bhiotamain A, C, agus potasium. Riatanach airson gnìomhachd a’ chridhe. |
| Pasta Cruithneachd Slàn | Nudalan Soba | Leis gu bheil e air a dhèanamh à ruadh-chruithneachd, tha fibre agus an rutin antioxidant ann. |
| Min-choirce | Calagan Quinoa | Coltach ri coirce, 's e biadh bracaist beathachail a th' ann a bhios a' còcaireachd gu luath. |
Ciamar a chleachdas tu na biadhan ùra seo?
Ceart gu leòr, a-nis tha beachd agad airson biadh ùr. A-nis chì sinn mar a chuireas sinn iad sin ris na biadhan againn.
Olaichean is ìm
Ola abhocado: Tha blas blasta, ìm air seo. Faodaidh tu a chleachdadh an àite sam bith a chleachdas tu ola ollaidh, leithid ann an dreasaichean salad, pesto, agus glasraich còcaireachd. Is e an rud a tha ga dhèanamh sònraichte , dìreach mar ola ollaidh, gu bheil e àrd ann an geir monounsaturated, seòrsa de ‘gheir mhath’ a tha math airson a’ chridhe. Faodaidh e cuideachadh le bhith a’ lughdachadh do cholesterol dona (colaistéarol LDL) agus a’ cuideachadh le bhith a’ cumail smachd air bruthadh-fala. Tha e cuideachd beairteach ann am bhiotamain E , a chuidicheas le bhith a’ lughdachadh sèid anns a’ bhodhaig.
Ìm Almain: Tha seo beagan nas binne na ìm cnò-bhainne. Tha e math air a sgaoileadh air aran, air a chur ann am min-choirce le spàin, no air a chur ri smoothie. Dìreach dèan cinnteach gun tagh thu branda anns nach eil ach almain mar ghrìtheid.
Glasraich, sìol & gràinnean
Parsnipan: Is iad seo glasraich anns an teaghlach currain. Tha blas beagan milis orra nuair a bhios iad air am bruich. Faodar an gearradh ann an sabhs, brot, agus stiù. No faodar an ròstadh agus an ithe. Tha iad beairteach ann am fibre , a chuidicheas le bhith a’ lughdachadh cholesterol agus gad chumail làn airson ùine nas fhaide.
Leantan Dubha: Tha blas eadar-dhealaichte orra seach ar leantan àbhaisteach. Tha iad math airson an cur ri sailtean is brot oir chan eil iad a’ briseadh às a chèile às dèidh còcaireachd. Tha iad beairteach ann am pròtain agus snàithleach .
Sìol cainbe: Tha blas cnòtach orra seo. Faodar an crathadh air mullach iogart, sailtean, agus brochan. Tha timcheall air 10 gram de phròtain ann an 3 spàinean-bùird. Tha iad cuideachd beairteach ann am magnesium , a lughdaicheas cunnart tinneas cridhe.
Calagan Quinoa: Ma tha thu sgìth de bhith ag ithe coirce a h-uile latha, dèan brochan quinoa sa mhadainn. Tha e cho luath ri dhèanamh ri coirce. Cuir 1/3 cupa de chalagan quinoa agus pinch de shionamon ri cupa uisge agus measgaich gus am bi e tiugh. Cuir na cnothan is na sìol as fheàrr leat air a’ mhullach.
Deochan & Eile
Tì Matcha: Tha seo air a dhèanamh le bhith a’ bleith duilleag na tì gu lèir. Mar sin, tha timcheall air 137 uair a bharrachd den antioxidant “(EGCG)” ann na tha ann an tì uaine àbhaisteach. Bidh na antioxidants “(catechins)” seo a’ leasachadh bruthadh-fala agus ìrean cholesterol. Faodaidh tu òl le bhith ga ghrùdadh le uisge teth, ga chur ri smoothie, no ga chleachdadh gus reòiteag a dhèanamh.
Plantainean: Tha iad seo beagan nas motha agus nas stalcaiche na na bananathan àbhaisteach a bhios sinn ag ithe. Is fheàrr an ithe nuair a bhios iad air am bruich seach amh. Tha iad math airson gravies a thiughachadh, a chur ri curraidhean, grilling, agus frioladh. Nuair a bhios iad làn abaich (nuair a thionndaidheas an craiceann dubh), tha iad milis agus faodar an cur ri smoothies agus pancagan. PotasiumLeis gu bheil e pailt, tha e glè chudromach airson obrachadh fèithean a’ chridhe.
Nudalan Soba: Tha iad sin air an dèanamh à buc-chruithneachd, gràn a tha saor bho ghluten. Ach, tha flùr cruithneachd ann an cuid de nudalan soba, mar sin leugh an leubail ma tha aileirdsidh agad ri gluten. Faodar an cleachdadh mar pasta sam bith eile, às deidh dhaibh a bhith air an goil agus air an sruthladh le uisge fuar.
Is e an rud as cudromaiche bruidhinn ris an dotair agad an-còmhnaidh mus dèan thu atharrachaidhean mòra sam bith air do dhaithead, gu h-àraidh ma tha tinneasan meidigeach eile ort leithid tinneas an t-siùcair no bruthadh-fala àrd.
Teachdaireachd airson a thoirt dhachaigh
- Chan fheum daithead ìsleachaidh cholesterol a bhith na dhaithead sgìth, aon-fhillte. Tha mòran roghainnean blasta, eadar-mheasgte ann.
- Le bhith a’ feuchainn rudan ùra mar ola avocado, ìm almoin, lentil dubha, agus quinoa an àite do bhiadhan àbhaisteach, gheibh thu measgachadh de bheathachadh.
- Bidh daithead eadar-mheasgte a’ cur casg air leamhas agus ga dhèanamh nas fhasa daithead fallain a chumail suas san fhad-ùine.
- Tha e glè chudromach bruidhinn ris an dotair agad mus dèan thu atharrachaidhean mòra sam bith air do dhaithead, gu h-àraidh ma tha tinneasan meidigeach eile ort.
💬 Comments (0)
Cha deach beachdan sam bith a phostadh fhathast. Cuir do bheachd an seo airson a’ chiad uair.
Cuir do bheachd ris