An robh thu a-riamh air an ainm ‘Lecithin’ fhaicinn air liosta nan tàthchuid ann am pasgan bìdh, briosgaid no biadh eile a cheannaicheas tu bhon bhùth? Is dòcha gu bheil thu air fhaicinn mar stuth-cuideachaidh cuideachd. Dè dìreach a th’ ann an lecithin? A bheil e math no dona airson ar cuirp? Tha ceist mhòr aig mòran dhaoine mu dheidhinn seo. Mar sin an-diugh bruidhnidh sinn mu dheidhinn gu sìmplidh, ann an dòigh a thuigeas tu.
Gu sìmplidh, dè a th’ ann an lecithin?
'S e seòrsa geir a th' ann an lecithin a tha riatanach airson nan ceallan nar bodhaig. Gheibhear e gu nàdarrach ann am mòran bhiadhan. Smaoinich air, tha balla aig gach cealla nar bodhaig. Bidh lecithin a’ cuideachadh le bhith a’ cumail nam ballachan cealla sin fallain.
Gheibhear lecithin gu nàdarrach ann am pònairean soighe agus buidheagan ugh , ach gheibhear e cuideachd ann an suimean nas lugha ann am biadhan leithid germ cruithneachd, cnòthan-talmhainn agus grùthan bheathaichean.
Tha lecithin air a chur ri mòran bhiadhan a cheannaicheas sinn anns na stòran an-diugh, gu h-àraidh seoclaid, toraidhean bèicearachd, agus dreasaichean salad. Is e an adhbhar airson seo gum faod lecithin blas, coltas agus beatha sgeilp bìdh a leasachadh. Mar eisimpleir, tha lecithin soighe air a dhèanamh gu gnìomhachais le bhith a’ cur uisge teth ri ola soighe agus ga snìomh aig astar àrd.
Dè na buannachdan a tha aig lecithin airson ar bodhaig?
A’ bruidhinn air lecithin, thathar ag ràdh gu bheil grunn bhuannachdan ann a bheir e don slàinte againn. Seallaidh sinn orra aon às dèidh a chèile.
A’ cuideachadh le slàinte cridhe
Bidh sinn an-còmhnaidh a’ bruidhinn mun dà sheòrsa cholesterol nar cuirp, ceart? cholesterol “math” agus cholesterol “dona”.
- Colastair “dona” (Colastair LDL): Nuair a dh’èireas na h-ìrean seo, bidh tasgaidhean geir a’ tòiseachadh a’ cruthachadh air ballachan a-staigh ar soithichean fala. Bidh seo mean air mhean a’ caolachadh nan soithichean fala, ag àrdachadh cunnart ghalaran dona leithid grèim-cridhe agus stròc.
- Colastair “math” (Colastair HDL): ’S e an obair aige an droch cholastair a tha air cruinneachadh anns na soithichean fala a thoirt air falbh agus a thilleadh chun a’ ghrùthan airson a phròiseasadh. Tha e coltach ri inneal-cruinneachaidh sgudail nar bodhaig.
Tha rannsachadh air sealltainn gum faod lecithin, gu h-àraidh bho soy, ìrean a’ cholesterol “dona” seo a lughdachadh. Dh’ fhaodadh e cuideachd ìrean cholesterol “math” a mheudachadh. Mar sin, dh’ fhaodadh lecithin cur ri slàinte a’ chridhe gu ìre.
Sònraichte do mhàthraichean a bhios a’ broilleach!
Tha seo na chùis glè chudromach do mhàthraichean a tha a’ toirt cìche don leanabh. Aig amannan, nuair a bhios iad a’ toirt cìche don leanabh, faodaidh ductan bainne a bhith air am bacadh (ductan dùinte). Tha seo na eòlas glè phianmhor agus mì-chofhurtail. Faodaidh an raon dùinte a bhith ata, dearg agus goirt.
Ma mhaireas am bacadh seo air an t-slighe bainne, is e mastitis a th’ ann.Faodaidh e leasachadh gu bhith na ghalar ris an canar "amhaich ghoirt." Dh’fhaodadh comharraidhean leithid pianta bodhaig agus fiabhras nochdadh cuideachd.
Tha teòiridh ann gum faodar lecithin a chleachdadh gus cuideachadh leis an t-suidheachadh seo. Thathas den bheachd gu bheil lecithin a ’ lughdachadh slaodachd bainne-cìche . Nuair a bhios am bainne a’ fàs leaghan, lughdaichidh e cunnart bacadh anns na ductan. Tha cuid de mholaidhean a’ moladh gum faod a bhith a’ gabhail mu 1,200 milleagram (1.2g) de lecithin ceithir tursan san latha cuideachadh le casg a chuir air a’ chumha seo.
Ach, tha seo glè chudromach: cha bu chòir dhut a-riamh rud sam bith mar seo a thòiseachadh leat fhèin. Bu chòir dhut bruidhinn ris an dotair agad gu cinnteach agus a chomhairle fhaighinn mus tòisich thu air stuth-cuideachaidh sam bith.
A bheil buaidh ann air gnìomhachd na h-eanchainn?
Tha choline ann an lecithin, beathachadh a tha riatanach airson gnìomhachd na h-eanchainn. Mar sin, tha luchd-rannsachaidh air sgrùdadh a dhèanamh a bheil lecithin buannachdail ann an eas-òrdughan cuimhne, gu sònraichte suidheachaidhean leithid trom-inntinn.
Ged a tha aon sgrùdadh air cuid de thoraidhean gealltanach a shealltainn, chan eil toraidhean mòran sgrùdaidhean eile cho soilleir. 'S e sin, chan eil e air a dhearbhadh fhathast gu bheil buannachd chinnteach aig a bhith a' gabhail lecithin airson duilgheadasan cuimhne. Mar sin, tha feum air tuilleadh rannsachaidh air a' chuspair seo.
Cobhair airson craiceann fallain
Ma choimheadas tu air liosta nan tàthchuid ann an cuid de na toraidhean cùram craicinn agus na cungaidhean maise a bhios tu a’ cleachdadh, chì thu an t-ainm lecithin. Tha sin air sgàth gu bheil lecithin na taiseadair math, a’ ciallachadh gu bheil e a’ cuideachadh le bhith a’ cumail taiseachd sa chraiceann. Nuair a thèid a chur air a’ chraiceann, faodaidh e tiormachd agus rùsgadh a lughdachadh. Tha rannsachadh a’ sealltainn gu bheil e sàbhailte a chur air a’ chraiceann aig dùmhlachdan suas ri 15%.
Rudan ri beachdachadh nuair a bhios tu a’ cleachdadh lecithin
Coltach ri rud sam bith, tha beagan rudan ann air am feum sinn aire a thoirt nuair a bhios sinn a’ cleachdadh lecithin. Faodar iomradh a thoirt orra sin mar bhuaidhean-taobh no cunnartan.
| Cunnart/fo-bhuaidh | Tuairisgeul agus dè a nì thu |
|---|---|
| Aileardsaidhean | Bidh lecithin gu tric air a dhèanamh à soy. Tha mòran dhaoine aig a bheil aileirdsidh do soy aileirgeach do phròtain soy. Tha luchd-saidheans ag ràdh nach eil pròtain soy ann an lecithin soy. Ach, ma tha aileirdsidh agad ri soy, is fheàrr gun a bhith a’ gabhail chunnartan sam bith. Mura h-eil stòr an lecithin air a liostadh air an leubail airson biadh, tha e glic faighneachd don neach-dèanamh no am biadh a sheachnadh. |
| Duilgheadasan cnàmhaidh | Dh’ fhaodadh cuid de dhaoine beagan trioblaid cnàmhaidh fhaighinn, leithid pian stamag, sèid, agus a’ bhuineach, nuair a bhios iad a’ gabhail lecithin. |
| Torrachas agus bainne-cìche | Seo rudeigin a bu chòir dhut a chumail nad inntinn gu cinnteach. Ma tha thu trom no a’ toirt cìche don leanabh agad, bi cinnteach gun bruidhinn thu ris an dotair agad mus gabh thu stuth-leasachaidh lecithin. |
Dè an dòs a th’ ann de lecithin?
Chan eil cuibhreann làitheil oifigeil a thathar a’ moladh airson lecithin. ’S e sin, chan eil suim shuidhichte ann a tha ag ràdh “bu chòir an ìre seo a ghabhail gach latha.”
Tha cuid de stòran a’ moladh gum bu chòir do mhàthraichean a tha a’ toirt cìche 1,200 milleagram a ghabhail ceithir tursan san latha gus làimhseachadh ductan bainne dùinte. Tha cuid eile a’ moladh 300 milleagram a ghabhail dà no trì tursan san latha airson buannachdan slàinte san fharsaingeachd.
’S fheàrr dhut stiùireadh an neach-dèanamh air a’ phacaid a leantainn ma tha thu a’ ceannach stuth-leasachaidh lecithin (capsalan, pùdar no leaghan).
Ach, nas cudromaiche buileach, bruidhinn ris an dotair agad mus cuir thu lecithin ris an daithead agad. ’S esan no i an neach as fheàrr airson an dòs cheart a dhearbhadh dhut, a’ beachdachadh air do shlàinte, feumalachdan, agus tinneasan meidigeach eile.
Teachdaireachd airson a thoirt dhachaigh
- 'S e seòrsa geir a th' ann an lecithin a lorgar gu nàdarra ann am biadh agus a tha riatanach airson ar cuirp. Tha e cuideachd air a chleachdadh mar stuth-leasachaidh bìdh agus mar stuth-leasachaidh beathachaidh.
- Faodaidh lecithin cuideachadh le slàinte a’ chridhe le bhith a’ lughdachadh droch cholesterol (LDL) agus a’ cumail suas taiseachd a’ chraicinn.
- Thathas a’ creidsinn gu bheil lecithin a’ cuideachadh le casg a chuir air ductan bainne dùinte, gu h-àraidh ann am màthraichean a tha a’ toirt cìche.
- Chan eil buaidh seo air cuimhne air a dhearbhadh gu deimhinnte fhathast.
- Bu chòir do dhaoine le aileardsaidhean soy agus an fheadhainn aig a bheil duilgheadasan cnàmhaidh a bhith faiceallach.
- Nas cudromaiche: Na tòisich a-riamh a’ gabhail lecithin no stuth-cuideachaidh sam bith eile às aonais comhairle meidigeach. Bruidhinn ris an dotair agad an-còmhnaidh gus faighinn a-mach a bheil e ceart dhutsa agus dè an dòs a bu chòir dhut a ghabhail.
💬 Comments (0)
Cha deach beachdan sam bith a phostadh fhathast. Cuir do bheachd an seo airson a’ chiad uair.
Cuir do bheachd ris