Ge bith a bheil sinn a’ dol don bhùth no don mhòr-bhùth, is e cnothan rudeigin a chì sinn gu tric. Is toil leinn rudan mar chnothan-càise, cnòthan-talmhainn, almoin agus cnòthan-calltainn ithe oir tha blas math orra. Ach an robh fios agad nach e a-mhàin gu bheil blas math air na biadhan sin, ach gu bheil mòran bhuannachdan slàinte aca nach urrainn dha na cuirp againn smaoineachadh orra? Gu sìmplidh, chan e dìreach rudeigin a tha blasda a th’ ann an cnothan, ach tha iad nan sàr-bhiadh làn luach beathachaidh. An-diugh, bruidhnidh sinn mu na fìor bhuannachdan a tha an lùib a bhith a’ cur nan cnòthan sin ris an daithead againn.
Dè na buannachdan a tha ann a bhith ag ithe chnothan airson ar cuirp?
Tha cnothan nan biadh beathachail anns a bheil mòran de na vitamain agus mèinnirean a dh’ fheumas ar cuirp. Gu sònraichte, tha pàirt annta ris an canar searbhagan geir omega-3 ALA . Am measg cuid de na buannachdan slàinte a tha an lùib nan cnothan sin tha cuideachadh le bhith a’ cumail smachd air tinneasan leithid airtritis reumatoid agus dìon an aghaidh ghalaran leithid Alzheimer.
A bharrachd air seo, leig dhuinn sùil a thoirt air cuid de phrìomh bhuannachdan eile.
| Am prìomh bhuannachd | Ciamar a tha sin a’ tachairt? |
|---|---|
| A’ cuideachadh le cuideam a chall. | Tha cnothan àrd ann an geir, agus dh’ fhaodadh sin a dhèanamh mì-fhreagarrach dhaibhsan a tha a’ feuchainn ri cuideam a chall. Ach tha iad àrd ann an geir neo-shàthaichte, a tha math airson a’ chuirp. Faodaidh an ithe do chuideachadh le bhith a’ faireachdainn làn, a chuidicheas tu gus cus ithe a sheachnadh. Tha sgrùdaidhean air sealltainn eadhon gu bheil daoine a bhios ag ithe chnothan gu cunbhalach nas dualtaiche cuideam fhaighinn. |
| A’ cuideachadh le smachd a chumail air tinneas an t-siùcair | Tha rannsachadh air faighinn a-mach gum faod daoine le tinneas an t-siùcair seòrsa 2 a bhios ag ithe chnothan barrachd air còig latha san t-seachdain an cunnart bho ghalar cridhe a lùghdachadh mu 17%. Bruidhinn ris an dotair agad mu dheidhinn seo. |
| A’ cur casg air galar cridhe | Tha ceangal làidir eadar cnothan agus slàinte a’ chridhe. Tha cunnart mòran nas lugha ann gum bi galar cridhe coronaich agus grèim-cridhe ann am boireannaich a bhios ag ithe chnothan co-dhiù ceithir tursan san t-seachdain. |
| A’ cumail smachd air ìrean colaistéarol | Bidh cnothan a’ cuideachadh le bhith a’ lughdachadh ìrean droch cholesterol, no cholesterol LDL, agus triglyceride sa bhodhaig. Nuair a thèid smachd a chumail air ìrean cholesterol, tha an cunnart bho ghalaran cardiovascular leithid stròc air a lùghdachadh. |
Dè na beathachadh a tha ann an cnothan?
Tha cnothan nan biadh làn bhiotamain E. Tha bhiotamain E na bhuidheann de choimeasgaidhean le feartan antioxidant. Bidh iad sin a’ cuideachadh le casg a chur air aillse agus a’ dìon an aghaidh osteoporosis.
Gu sìmplidh, chan e a-mhàin greim-bìdh blasta a th’ ann an cnothan, ach cuideachd boma beathachaidh a neartaicheas siostam dìon ar bodhaig.
A bharrachd air sin, tha cnothan beairteach anns na beathachadh a leanas cuideachd:
- Fòlaid
- Magnesium
- Potasium
- Cailcium
- Fosfar
Dè a bhios mar as trice air a ghabhail a-steach ann am measgachadh chnothan?
Smaoinich gu robh thu ag ithe cuibhreann de mheasgachadh de dhiofar sheòrsaichean chnothan, 1/4 cupa. Seo na luachan beathachaidh àbhaisteach a tha ann:
| Earrann beathachaidh | Meud a tha ann (a rèir cuideam ) |
|---|---|
| Calaraidhean | 220 |
| Pròtain | 6 graman |
| Geir | 19 gram |
| Gualaisgean | 8 graman |
| Fibre | 3 graman |
| Siùcar | 2 ghram |
Ciamar a dh'itheas tu na seòrsaichean cnòthan ceart?
A-nis tha thu a’ tuigsinn cho buannachdail sa tha cnothan. Ach is e an rud as cudromaiche nach eil a h-uile pacaid chnothan anns a’ bhùth mar an ceudna. Tha cus salainn ann an cuid, agus blasan a bharrachd ann an cuid eile. Faodaidh seo fìor luach beathachaidh chnothan a lùghdachadh. Mar sin, is fheàrr cnothan amh a thaghadh gun dad air a chur riutha nuair as urrainnear.
’S e greim-bìdh math a th’ ann an cnothan a ghabhas ithe aig àm sam bith den latha. Tha e gu sònraichte math beagan chnothan ithe gus do ìrean lùtha a bhrosnachadh tron latha nuair a tha thu a’ faireachdainn sgìth no cadalach.
Seo cuid de dhòighean anns an urrainn dhut cnothan a chur ris an daithead agad:
- Cuir beagan chnothan-calltainn air an gearradh ris an iogart a bhios tu ag ithe.
- Dèan ìm almoin le bhith a’ bleith almoin aig an taigh. ’S e deagh roghainn eile a tha seo an àite ìm cnò-bhainne.
- Dèan cèic bhlasta le bananathan agus cnothan.
- Craith cnothan, leithid pecans, air mullach salad sam bith a nì thu.
- Nuair a bhios tu a’ dèanamh rus friochte no chops le glasraich, cuir beagan chnothan-càise ris.
- Cuir beagan almoin ri crathadh pròtain air a dhèanamh le banana agus beagan bainne.
- Crathaidh measgachadh de chnothan-cnòthan talmhainn agus cnothan thairis air pìos cearc grilled.
Teachdaireachd airson a thoirt dhachaigh
- Tha cnothan nan biadh blasta is beathachail.
- Faodaidh ithe chnothan mòran bhuannachdan a thoirt seachad, leithid riaghladh cuideam, smachd air tinneas an t-siùcair agus slàinte cridhe.
- Airson na toraidhean as fheàrr, tagh cnothan amh an-còmhnaidh gun salann no blas a bharrachd.
- Tha cnothan àrd ann an calaraidhean, mar sin bi faiceallach mu na dh'itheas tu gach latha. Tha dòrlach nas motha na gu leòr gach latha.
- Ma tha tinneas an t-siùcair, galar cridhe no tinneas sam bith eile ort, bi cinnteach gun bruidhinn thu ris an dotair agad mus dèan thu atharrachaidhean mòra sam bith air do dhaithead.
💬 Comments (0)
Cha deach beachdan sam bith a phostadh fhathast. Cuir do bheachd an seo airson a’ chiad uair.
Cuir do bheachd ris