Ma tha tinneas an t-siùcair ort, tha a’ cheist ‘dè a tha thu a’ dol a dh’ithe airson dinnear?’ beagan toinnte, nach eil? A bharrachd air rudan mar chosgais agus ùine, feumaidh tu smaoineachadh cuideachd air an àireamh de ghramaichean de charbohydrates, geir, agus siùcar anns a’ bhiadh, agus mar a bheir e buaidh air ìrean an t-siùcair fala agad. Is ann aig amannan mar seo a thig cuid de dhaoine suas leis a’ bheachd air an t-seirbheis ‘lìbhrigeadh bìdh’ seo, is e sin, dòigh air biadh a thoirt don dachaigh agad. An e deagh roghainn a tha seo dha-rìribh? Bruidhnidh sinn mu dheidhinn.
Dè na buannachdan a tha ann bho bhith a’ faighinn biadh air a lìbhrigeadh don dachaigh agad?
Gu dearbh, ma thaghas tu an t-seirbheis cheart, faodaidh e a bhith na chuideachadh mòr. Faodaidh e an obair tomhais agus na cinn-cinn a thoirt a-mach à daithead cothromach ithe airson cuideigin le tinneas an t-siùcair. Aig amannan bidh sinn cho trang is nach eil ùine againn biadh a dhealbhadh, ceannach no còcaireachd. An uairsin tha seirbheis mar seo glè ghoireasach.
Seo buannachdan eile:
- Smachd: Tha tòrr smachd agad air na dh'itheas tu nuair a bhios tu ag ithe a-muigh. Mar as trice, bidh biadh a cheannaicheas tu ann an stòran àrd ann an geir, siùcar, agus salann (sodium) . Is iad sin rudan a dh'fheumas neach le tinneas an t-siùcair a chuingealachadh. Bidh nas lugha de na rudan sin ann an daithead a tha air a dhealbhadh gus freagairt air do shlàinte .
- Cosgais: Faodaidh e a bhith nas saoire biadh fhaighinn air a lìbhrigeadh tro sheirbheis mar seo na bhith ag ithe a-muigh gu cunbhalach.
- Smachd air cuibhreannan: Tha na biadhan seo a’ tighinn ann am meudan stèidhichte. Gus a bhith mionaideach, tha ‘smachd air cuibhreannan’ ann. Tha seo nas motha mu bhith a’ cumail smachd air cus ithe na bhith ag ithe a-muigh aig taigh-bìdh mòr no a’ roinn biadh mòr air a bhruich aig an taigh.
Ach tha aon rud beag ri bhith faiceallach mu dheidhinn an seo. Tha cuid de phasganan bìdh a’ tighinn ann am meudan a tha foirfe do theaghlach. Mar eisimpleir, ma bheir thu leat biadh a dh’ fhaodas ceathrar a bhiadhadh, agus ma dh’itheas tu fhèin agus do chompanach an rud gu lèir, bidh buannachd na dòigh seo air chall. Mar sin, dèan cinnteach gu bheil fios agad cia mheud duine as urrainn dhut a bhiadhadh aig an aon àm.
Nas cudromaiche buileach, lughdaichidh seo cuideam do phlana bìdh. Ach, chan eil a h-uile seirbheis lìbhrigidh bìdh càirdeil do dhaoine le tinneas an t-siùcair.
Ciamar a roghnaicheas tu plana bìdh math?
Bu chòir do phlana bìdh sam bith a thaghas tu a bhith a rèir bun-bheachdan daithead fallain. Gu sìmplidh, tha rudeigin ann ris an can sinn dòigh-obrach “Mo Phlàta”. Is e:
- Bu chòir mu leth do phlàta a bhith air a lìonadh le glasraich gun stalc, nach eil a’ toirt buaidh mhòr air siùcar fala. Eisimpleirean: broccoli, currain, pònairean, squash, cal-flùr, agus càl.
- Roinn an leth a tha air fhàgail den phlàta ann an dà phàirt cho-ionnan, a’ cur pròtain ìosal ann an geir (me cearc gun chraiceann, iasg, lentil, chickpeas) ri aon phàirt agus biadh stalcach (me rus bruichte, rus donn, arbhar, peasairean) ris a’ phàirt eile.
A bharrachd air,Tha e glic prògraman a thaghadh a chaidh a dhealbhadh le neach-daithead agus a tha a’ taisbeanadh fiosrachadh beathachaidh gu soilleir .
Nuair a thaghas tu plana math, faighnich na ceistean seo dhut fhèin:
| Rudan air am bu chòir a bhith faiceallach | Is e a’ cheist a bu chòir dhut faighneachd dhut fhèin: |
|---|---|
| Co-dhèanamh beathachaidh | A bheil na biadhan seo ìosal ann an calaraidhean, siùcar, geir shàthaichte, gualaisgean, agus sodium? |
| stuthan amh | A bheil iad air an dèanamh le grìtheidean ùra? |
| Ag atharrachadh a rèir feumalachdan | An urrainn dhut atharrachaidhean a dhèanamh a fhreagras air na feumalachdan slàinte agad, na rudan as toil leat, na rudan nach toil leat, agus na h-aileirdsidhean agad? |
| Prìs | An urrainn dhut a’ phlana seo a phàigheadh? |
| Ullachadh | Dè an ìre obrach a dh'fheumas tu a dhèanamh às dèidh dhut am biadh fhaighinn? (Am feum thu a chòcaireachd no dìreach a theasachadh?) |
Is e a’ cheist as cudromaiche, “An còrd am biadh seo riut?” Oir tha e riatanach rudeigin a thaghadh as urrainn dhut cumail a’ dol.
Ciamar a lorgas mi fiosrachadh mu charbohydrates, calaraidhean agus beathachadh?
Nuair a bhios tu a’ riaghladh tinneas an t-siùcair, tha e cudromach a bhith mothachail air an ìre de charbohydrates a bhios tu ag ithe. Ma tha thu ro throm, tha e cudromach cuideachd fios a bhith agad cia mheud calaraidh a tha thu a’ faighinn gach biadh. Agus ma tha bruthadh-fala àrd agad, tha e cudromach a bhith mothachail air an ìre de sodium a tha thu ag ithe.Feumaidh tu a bhith faiceallach mun mheud cuideachd.
Bidh cuid de sheirbheisean a’ cur bileag fiosrachaidh beathachaidh air na pacaidean bìdh aca. Air neo, feumaidh tu a dhol chun làrach-lìn aca no fios a chuir thuca gus am fiosrachadh seo fhaighinn a-mach.
Is e an dòigh as fheàrr air fìor bhuaidh bìdh fhaighinn a-mach ìrean siùcar fala a dhearbhadh.
Is e an dòigh air seo a dhèanamh sgrùdadh a dhèanamh air ìre an t-siùcair fala (glùcois) agad mus ith thu. An uairsin, às deidh dhut am biadh ithe, thoir sùil air ìre an t-siùcair fala agad a-rithist dìreach 2 uair a thìde às deidh sin . An uairsin tuigidh tu mar a thug am biadh sin buaidh air do bhodhaig. An uairsin bidh fios agad a bheil e na phlana math airson do thinneas an t-siùcair no nach eil.
Thoir an aire airson gualaisgean falaichte!
Uaireannan faodaidh gualaisgean a bhith falaichte, gu h-àraidh ann an sàisean agus gravies . Tha tòrr siùcair a bharrachd ann an cuid de sàisean, no bidh iad a’ cleachdadh aran-craoibh no stalc arbhair gus an tiughad. Faodaidh seo tòrr gualaisgean a chur ris. Mura h-eil thu cinnteach dè a tha ann an sàis, ’s fheàrr iarraidh air leth e agus glè bheag a chleachdadh.
Cleachdaidhean ithe eile a tha càirdeil do thinneas an t-siùcair
Ceart gu leòr, canaidh sinn gun do dh’òrdaich thu lòn bho sheirbheis lìbhrigidh bìdh. Ach dè a dh’itheas tu airson bracaist is dìnnear? Tha uallach ort airson an dà bhiadh sin. Faodaidh tu beachdan is reasabaidhean bhon t-seirbheis lìbhrigidh bìdh seo a chleachdadh gus do chuideachadh le bhith a’ dealbhadh do bhricfeasta is do dhìnnear.
Gu bunaiteach, feuch ri do bhiadh a thogail timcheall air biadh slàn . Tha sin a’ ciallachadh rudan mar mheasan, glasraich, agus gràinean slàn. Tha iad sin àrd ann am fibre agus beathachadh eile. Nuair a tha barrachd fibre ann, bheir e nas fhaide biadh a chnàmh. Mar sin tha nas lugha de spìc obann ann an siùcar fala.
Mu dheireadh, na dìochuimhnich rudeigin nach eil nad bhiadh, ach a tha glè chudromach. Sin na bhios tu ag òl. Fiù ma bheir thu leat biadh, dè a bhios tu ag òl leis? Tha deochan siùcair, cordials, agus deochan mheasan làn charbohydrates agus chalaraidhean. Faodaidh deoch làidir adhbhrachadh gum bi do shiùcair fala a’ tuiteam gu sgiobalta. Is e uisge sìmplidh an rud as fheàrr agus as sàbhailte ri òl. No tagh deoch gun siùcar.
Mus dèan thu atharrachaidhean mòra sam bith air daithead, tha e cudromach bruidhinn ris an dotair agad . Faodaidh e no i an comhairle as fheàrr a thoirt dhut airson do shlàinte.
Teachdaireachd airson a thoirt dhachaigh
- Faodaidh seirbheisean lìbhrigidh bìdh a bhith na ghoireas do chuideigin le tinneas an t-siùcair, ach chan e fuasgladh air an duilgheadas a th’ annta leotha fhèin.
- Mus tagh thu, thoir sùil air an dearbh mheud de charbohydrates, siùcar, geir, agus salann (sodium) anns a’ bhiadh.
- Cuimhnich air an dòigh Mo Phlàta: tha leth a’ phlàta air a dhèanamh suas de ghlasraich, leth eile de phròtain, agus leth eile de stalc.
- Às dèidh dhut biadh ùr ithe, thoir sùil air ìre an t-siùcair fala agad ann an 2 uair a thìde gus faicinn mar a bheir e buaidh ort.
- Mus dèan thu atharrachaidhean mòra sam bith air do dhaithead, bruidhinn an-còmhnaidh ris an dotair agad airson comhairle.
💬 Comments (0)
Cha deach beachdan sam bith a phostadh fhathast. Cuir do bheachd an seo airson a’ chiad uair.
Cuir do bheachd ris