Feumaidh gun do chunnaic thu e, ceart? Bidh cuid de dhaoine ag òl deoch bhrèagha dhathte ann an glainneachan. Tha seo glè chumanta a-nis, gu h-àraidh ann am bailtean mòra. Canar ‘Smoothie’ ris an seo. Nuair a chì thu e, tha e coltach ri deoch glè fhallain . Ach dè dìreach a th’ anns an smoothie seo? A bheil iad sin math airson a’ chuirp? A bheil eadar-dhealachadh eadar a cheannach bhon bhùth agus a dhèanamh aig an taigh? An-diugh, bruidhnidh sinn mu dheidhinn a h-uile càil ann an dòigh shìmplidh.
Gu sìmplidh, dè a th’ anns an Smoothie seo?
Is e rud gu math sìmplidh a th’ ann an smoothie. Canar deoch thiugh ris a thèid a dhèanamh le bhith a’ cothlamadh mheasan, ghlasraich, agus grìtheidean beathachail eile agus gan measgachadh gu math ann am measgadair . Tha e coltach ri deoch thiugh mheasan.
Faodaidh tu na grìtheidean atharrachadh a rèir do bhlas. Smaoinich air, dè a bhios sinn mar as trice a’ cur ann an smoothie?
- Measan: Measan sam bith mar mango, banana, avocado, pineapple, connlaich.
- Glasraich: Glasraich fallain (spinach, uainean collard, càl), currain, biatais, cucumearan, msaa.
- Cnòthan agus ìm chnò: almoin, cnòthan-talmhainn, sìol chia, sìol lìn.
- Spìosraidh: ginger, cinnamon, turmeric, pùdar cocoa.
- Milsearan nàdarra: mil, cinn-latha.
- Rudan a mheudaicheas tiughas is blas: iogart, bainne (bainne ùr no bainne soighe), tofu.
A bharrachd air sin, bidh cuid de dhaoine cuideachd a’ measgachadh stuthan-leasachaidh beathachaidh eile a bhios iad a’ gabhail, leithid pùdar pròtain no spirulina . Tha seo ga dhèanamh nas fhasa na stuthan-leasachaidh sin a ghabhail.
Dè a th' ann an "Smoothie Uaine"?
Is e seo smoothie glè chumanta. Is e rud sònraichte mu dheidhinn gu bheil glasraich uaine làn beathachaidh ann (spinach, càl, gotukola, bok choy). Tha cuid de dhaoine den bheachd gu bheil blas searbh air, ach ma chuireas tu beagan mheasan math ris, tha am blas gu math cothromach.
Is e an rud as cudromaiche, eu-coltach ri nuair a bhios sinn a’ dèanamh sùgh mheasan, nuair a bhios sinn a’ dèanamh smoothie, gu bheil am snàithleach luachmhor anns na measan is na glasraich air a ghleidheadh. Is e seo aon de na buannachdan as motha a tha an lùib smoothie.
Dè cho beathachail 's a tha smoothie dha-rìribh?
Seo na dh’fheumas sinn a thuigsinn: Chan eil a h-uile smoothie mar an ceudna. Tha a luach beathachaidh an urra gu tur air na chuireas tu ris.
Smaoinich air, tha barrachd geir ann an smoothie air a dhèanamh le bainne làn-uachdair na ann an smoothie air a dhèanamh le uisge. Cuideachd, tha tòrr a bharrachd siùcair ann an smoothie air a dhèanamh le sùgh mheasan na ann an smoothie air a dhèanamh le bainne no uisge.
Seallaidh sinn air mar a tha an diofar ann am beathachadh eadar grunn smoothies a chaidh a cheannach ann an stòran agus smoothie sìmplidh air a dhèanamh aig an taigh.
| Seòrsa smoothie | Calaraidhean | Siùcar (graman) | Fibre (graman) |
|---|---|---|---|
| Smùdaidh connlaich a chaidh a cheannach sa bhùth (m.e. Baskin-Robbins) | 530 | 85g (mu 21 spàin-tì) | 2g |
| Smùdaidhean eile bhon bhùth (m.e. Yoplait) | 120 | 20g (mu 5 spàinean-tì) | 0g |
| Smùdaidh Uaine Dachaigh (Spionag, Banana, Ubhal) | 120 | 15g (siùcar nàdarrach) | 5g |
An do mhothaich thu an diofar? Tha tòrr siùcair ann an cuid de smoothies a cheannaichear sa bhùth. Mar sin ma tha thu a’ ceannach smoothie bhon bhùth, tha e glè chudromach an leubail a leughadh.
’S e an rud as fheàrr a dhèanamh aig an taigh. San dòigh sin faodaidh tu na grìtheidean a thomhas agus smachd a chumail air an siùcar agus na calaraidhean.
Dè na buannachdan a tha ann bho bhith ag òl smoothies airson ar cuirp?
Faodaidh grunn bhuannachdan a bhith ann bho bhith ag òl smoothie an àite biadh, ach tha e an-còmhnaidh na dheagh bheachd bruidhinn ris an dotair agad mus dèan thu atharrachaidhean mòra sam bith air do dhaithead.
1. Faodaidh tu barrachd mheasan is ghlasraich ithe
Ma tha thu nad chuideigin nach toil leat measan is glasraich ithe, ’s e deagh fhuasgladh a th’ ann an smoothies. Faodaidh aon ghlainne de smoothie beathachadh dhà no trì seirbhisean de mheasan is ghlasraich a thoirt dhut gach latha. Faodaidh ithe gu leòr mheasan is ghlasraich a h-uile latha an cunnart bho ghalaran leantainneach a lùghdachadh.
2. Faigh barrachd snàithleach
Tha snàithleach riatanach airson ar gluasadan caolan, gluasadan caolan math, agus faireachdainn làn. Tha smoothies nan stòr math de shnàithleach, oir tha measan, glasraich agus cnothan annta. Cuidichidh seo le bhith a’ lughdachadh cunnart ghalaran leithid tinneas an t-siùcair agus galar cridhe, agus cuidichidh e le smachd a chumail air cuideam.
3. Faodaidh e cnàmhan a neartachadh
Tha glasraich uaine (spinach, càl) nan biadh làn bhiotamain K. Tha rannsachadh air faighinn a-mach gu bheil bhiotamain K a’ neartachadh chnàmhan agus a’ lughdachadh cunnart brisidhean agus ghalaran leithid osteoporosis.
4. A’ toirt taic don dìonachd
Tha glasraich uaine beairteach ann am bhiotamain C. Tha bhiotamain C na beathachadh cumhachdach a neartaicheas ar siostam dìon agus a chuidicheas le bhith a’ sabaid ghalaran.
5. Dh’fhaodadh e cunnart ghalaran leantainneach a lùghdachadh
Tha glasraich uaine beairteach ann an antioxidants. Gu sìmplidh, is e stuthan a th’ ann an antioxidants a dhìonas sinn bho radicals saor, a nì cron air ceallan ar cuirp. Faodaidh an dìon seo cunnart ghalaran leantainneach leithid tinneas cridhe agus aillse a lughdachadh.
Rudan ri chumail nad inntinn nuair a bhios tu ag òl smoothies
Ged a tha mòran bhuannachdan aig smoothies, tha beagan thaobhan ann cuideachd air am feum sinn a bhith faiceallach.
Siùcar àrd agus ìrean siùcar fala àrd
Seo an cunnart as motha. Fiù mura cuir thu siùcar ris an smoothie dachaigh agad, tha siùcar ann am measan gu nàdarrach. Faodaidh tòrr mheasan a chur ri smoothie tòrr siùcair a chur ris a’ bhodhaig agad aig an aon àm.
Gu h-àraidh ma tha tinneas ort mar Tinneas an t-Siùcair Mellitus, feumaidh tu a bhith gu math faiceallach nuair a bhios tu ag òl smoothies. Tha e glic barrachd mheasan ìosal-siùcar (leithid avocado) agus glasraich uaine a chur ris.
Meudachadh cuideam
Ma tha thu ag òl smoothie gus cuideam a chall, smaoinich dà uair mu na chuireas tu ris. Faodaidh cus de rud sam bith, leithid bainne sgimichte, siùcar, mil, no ìm cnò-bhainne, deoch fhallain a thionndadh gu bhith na “bhoma chalaraidhean”. Faodaidh seo leantainn gu àrdachadh cuideam gun fhiosta. Tha e nas fheàrr smoothie òl an àite prìomh bhiadh na smoothie òl a bharrachd air biadh .
Duilgheadasan le cuid de chungaidh-leigheis
Tha tòrr bhiotamain K ann an glasraich uaine . Ma tha thu a’ gabhail cungaidhean-leighis fala mar Warfarin,Faodaidh cus bhiotamain K èifeachdas nan cungaidhean sin a lùghdachadh. Mar sin, ma tha thu a’ gabhail cungaidh-leigheis mar sin, bi cinnteach gun bruidhinn thu ris an dotair agad agus gun iarr thu comhairle mus cuir thu rudan mar smoothies uaine ris an daithead agad.
Teachdaireachd airson a thoirt dhachaigh
- ’S e smoothies dòigh math air measan, glasraich, snàithleach agus vitamain fhaighinn gu furasta. ’S e smoothie a tha gu sònraichte fallain nuair a thèid a dhèanamh aig an taigh as fheàrr.
- Faodaidh smoothies a cheannaichear sa bhùth a bhith àrd ann an siùcar agus chalaraidhean. Tha e cudromach an leubail a leughadh mus ceannaich thu iad.
- Ma tha tinneas an t-siùcair ort, bu chòir dhut a bhith faiceallach mun ìre siùcair nàdarrach ann am measan.
- Ma tha thu ag òl smoothie airson call cuideim, seachain grìtheidean àrd-chalraidh (siùcar, mil, bainne sgimichte) a chur ris. ’S fheàrr a òl mar àite bìdh.
- Ma tha thu a’ gabhail cungaidh-leigheis gus casg a chur air clotan fala, bruidhinn ris an dotair agad mus òl thu smoothie àrd ann an glasraich uaine.
💬 Comments (0)
Cha deach beachdan sam bith a phostadh fhathast. Cuir do bheachd an seo airson a’ chiad uair.
Cuir do bheachd ris