Nuair a bha thu a’ coimhead airson dòigh air cuideam a chall, feumaidh gun robh cuideigin air innse dhut ‘barrachd phròtain ithe agus nas lugha de bhiadhan stalcach mar rus’, ceart? An-diugh tha sinn a’ dol a bhruidhinn mun daithead seo a tha glè chumanta. Dè a th’ ann dha-rìribh, a bheil e math airson a’ chuirp, agus cò dha a tha e freagarrach, bruidhnidh sinn gu soilleir mu dheidhinn seo uile.
Dè a th’ anns an daithead àrd-phròtain, ìosal-charbohydrate seo?
Gu sìmplidh, tha seo a’ toirt a- steach barrachd bhiadhan beairteach ann am pròtain (leithid iasg, feòil agus uighean ) a chur ris na biadhan làitheil againn, agus aig an aon àm a’ cuingealachadh bhiadhan àrd ann an gualaisg, leithid rus, aran, gràn agus buntàta.
Bidh mòran dhaoine a’ tionndadh chun an seòrsa daithead seo gus cuideam a chall. Ach, bidh cuid cuideachd a’ leantainn an dòigh seo gus smachd a chumail air ìrean siùcar fala agus tinneasan leithid tinneas an t-siùcair agus ro-thinneas an t-siùcair.
Thòisich an dòigh seo a’ fàs mòr-chòrdte air feadh an t-saoghail timcheall air na 1970an, gu h-àraidh leis an “( Daithead Atkins)”. An uairsin thàinig diofar dhòighean mar an “(Daithead Paleo)”, an “( Daithead South Beach)” agus an tè as ainmeile den fheadhainn sin, thathar ag ràdh san fharsaingeachd gum bu chòir eadar 30% agus 50% de na calaraidhean iomlan a thèid ithe gach latha a bhith air am faighinn bho phròtain.
Ach cuimhnich, mus tòisich thu air daithead sam bith, gu h-àraidh ma tha tinneasan meidigeach eile ort, tha e glè chudromach bruidhinn ris an dotair agad agus comhairle iarraidh.
Ciamar a tha am pàtran ithe seo ag obair taobh a-staigh a’ chuirp?
Is e gualaisgean, is iad sin stalcaichean, am prìomh thùs lùtha airson ar cuirp. Nuair a chuireas sinn crìoch air rudan mar rus is aran, chan eil gualaisgean gu leòr aig ar cuirp gus lùth a thoirt seachad.
Dè thachras an uairsin? Tha ar cuirp glè thuigseach. Bidh iad a’ coimhead airson dòigh eile air lùth fhaighinn. ’S e sin tòiseachadh air an geir a tha air a stòradh sa bhodhaig a losgadh agus lùth a chruthachadh. Nuair a thèid geir a losgadh san dòigh seo, thèid rudeigin ris an canar ketones a chruthachadh. Às deidh sin, bidh na ketones sin mar am prìomh thùs lùtha don bhodhaig. Canar ketosis ris an staid seo ann an leigheas.
Tha an dòigh seo ag obair mar a leanas:
- Bidh cuideam a’ tòiseachadh a’ lùghdachadh mar a bhios a’ bhodhaig a’ losgadh geir.
- Bidh barrachd pròtain ag ithe a’ lughdachadh acras agus gad dhèanamh a’ faireachdainn làn . Bidh seo cuideachd a’ cumail smachd air ithe tric.
- Bidh faighinn gu leòr pròtain cuideachd a’ cuideachadh le fàs fèithean .
Dè bu chòir dhut a dhèanamh ma tha thu a’ tòiseachadh air an seòrsa daithead seo?
Is e a’ chiad rud a bu chòir dhut a ràdh, mus tòisich thu air seo , coinnich ris an dotair agad agus bruidhinn air do staid slàinte. Tha e riatanach fios a bhith agad a bheil seo co-chòrdail ri tinneasan meidigeach sam bith eile a dh’ fhaodadh a bhith agad.
An uairsin smaoinich air na rudan seo:
- Ullaich na rudan riatanach aig an taigh: Thoir leat agus gleidh glasraich is feòil àrd-phròtain, ìosal-charbohydrate mar iasg, cearc, uighean, càise, broccoli, spionag, agus cal-flùr.
- Smaoinich air greimean-bìdh: Tha mòran de na greimean-bìdh a bhios sinn ag ithe gu cunbhalach àrd ann an gualaisg. Mar sin, pacaich greimean-bìdh làn phròtain leithid pìos càise, ugh bruichte, no iogart Grèigeach.
- Òl gu leòr uisge: Nuair a lughdaicheas sinn na tha sinn ag ithe de mheasan, dh’ fhaodadh an ìre uisge a gheibh sinn lùghdachadh cuideachd. Mar sin cuimhnich gu leòr uisge òl tron latha.
- Suidhich amasan: Na feuch ri a h-uile càil atharrachadh aig an aon àm. Dèan atharrachaidhean beaga agus suidhich amasan reusanta as urrainn dhut cumail a’ dol ag obair a dh’ionnsaigh.
Dè as urrainn dhut ithe agus dè a bu chòir dhut a chuingealachadh?
Gus beachd soilleir fhaighinn air seo, thoir sùil air a’ chlàr gu h-ìosal.
| Seòrsa bìdh | Eisimpleirean (rudan math airson barrachd ithe) |
|---|---|
| Feòil is iasg | Cearc, mairtfheòil, iasg (gu h-àraidh iasg a tha fallain don chridhe mar bradan, rionnach, sgadan agus sardines), uighean. |
| Glasraich (ìosal ann an gualaisg) | Brocaili, spionag, càl, càl, cucumar, cal-flùr. |
| Biadh bainne agus feadhainn eile | Càise, iogart Grèigeach, tofu. |
| Cnòthan agus olan | Avocado, ola ollaidh, cnothan mar chnothan-càise, almoin (ann an àireamhan cuibhrichte). |
| Measan (ìosal ann an carbohydrates) | Measan mar sùbhan-craoibh agus smeuran-dubha ann an glè bheag de mheudan. |
| Rudan ri chuingealachadh no stad | Rìs, aran, nùdail, buntàta, buntàta milis, gràinean, siùcar agus deochan milisichte, measan àrd ann an siùcar (leithid mangoes, bananathan). |
Dè na buannachdan agus na cunnartan a tha an lùib an daithead seo?
Coltach ri rud sam bith, tha buannachdan agus eas-bhuannachdan aig an dòigh seo. Tha e cudromach a bhith mothachail air an dà chuid.
| Buannachdan | Cunnartan agus Eas-bhuannachdan |
|---|---|
| Call cuideim: Bidh pròtain gad chuideachadh a bhith a’ faireachdainn làn airson ùine nas fhaide, a’ lughdachadh do mhiann ithe gun fheum. Anns na tràth ìrean, faodaidh lughdachadh charbohydrates do chuideachadh le bhith a’ call cuideim le bhith a’ toirt air falbh uisge bhon bhodhaig agad. | Colastair àrd: Faodaidh cus ithe de dh’fheòil geir agus de thoraidhean bainne làn-geir ìrean droch cholesterol àrdachadh agus cunnart galar cridhe a mheudachadh. |
| Smachd Siùcar Fala: Leis gu bheil e ìosal ann an gualaisg, bidh e a’ cuideachadh le bhith a’ cumail smachd air ìrean siùcar fala ann an tinneas an t-siùcair agus ro-thinneas an t-siùcair. | Buaidhean air na dubhagan: Ma bhios cuideigin aig a bheil galar dubhaig mu thràth ag ithe cus pròtain, faodaidh e eallach a bharrachd a chuir air na dubhagan agus an gnìomhachd a dhèanamh nas miosa. |
| A’ neartachadh fèithean: Bidh cuid de dhaitheadan ag adhbhrachadh call fèithean còmhla ri call cuideim. Ach, cuidichidh an dòigh seo le bhith a’ cumail suas neart fèithean oir tha e a’ toirt seachad tòrr pròtain. | Easbhaidhean beathachaidh: Nuair a chuireas tu crìoch air measan, glasraich agus gràn anns a bheil gualaisg, is dòcha nach fhaigh thu na vitamain, na mèinnirean agus an snàithleach a dh’ fheumas do bhodhaig. |
| Clachan dubhaig agus laigse chnàimh: Faodaidh cus pròtain cus calcium adhbhrachadh anns an fhual. A rèir cuid de sgrùdaidhean, dh’ fhaodadh seo cunnart chlachan dubhaig agus laigse chnàimh (osteoporosis) a mheudachadh. |
Cò nach bu chòir a bhith a’ leantainn an daithead seo?
Chan eil an daithead seo freagarrach do dhaoine le tinneasan slàinte sònraichte. Ma tha gin de na tinneasan sin ort, na smaoinich air idir.
- Daoine le galar dubhaig no duilgheadasan co-cheangailte riutha .
- Màthraichean a tha trom no a tha a’ toirt cìche. Tha beathachadh cothromach riatanach airson màthair is leanabh aig an àm seo.
- Daoine aig a bheil trioblaidean le cuing . Faodaidh dìth bhiadhan làn snàithleach an suidheachadh seo a dhèanamh nas miosa.
- Daoine aig a bheil no aig a bheil eas-òrdughan ithe , a’ smaoineachadh gu neo-àbhaisteach mu bhiadh.
Aig a’ cheann thall, ’s e an dotair agad an neach as fheàrr airson co-dhùnadh a bheil seo ceart dhutsa. Bruidhinn ris no ri neach-beathachaidh agus cruthaich plana a nì cinnteach gum faigh do bhodhaig a h-uile beathachadh a dh’ fheumas i.
Cuimhnich, chan e daithead sealach a th’ ann an call cuideim soirbheachail dha-rìribh, ach mu bhith a’ gabhail ri dòigh-beatha fhallain as urrainn dhut a chumail suas airson a’ chòrr de do bheatha.
Teachdaireachd airson a thoirt dhachaigh
- Dh’fhaodadh daithead àrd-phròtain, ìosal-charbohydrate cuid de dhaoine a chuideachadh le cuideam a chall, ach chan eil e ceart dha na h-uile.
- Dèan cinnteach gun bruidhinn thu ris an dotair agad mus tòisich thu air an seòrsa daithead seo.
- Chan eil an daithead seo freagarrach do dhaoine le tinneasan sònraichte leithid galar nan dubhagan no torrachas.
- Faodaidh e bhith duilich an dòigh seo a chumail suas san fhad-ùine, agus tha cunnart ann gum bi easbhaidhean beathachaidh ann.
- Airson smachd maireannach air cuideam, seach daitheadan sealach,Tha daithead fallain, cothromach agus dòigh-beatha anns a bheil eacarsaich cudromach.
💬 Comments (0)
Cha deach beachdan sam bith a phostadh fhathast. Cuir do bheachd an seo airson a’ chiad uair.
Cuir do bheachd ris