Encántache comer amorodos? Coñecemos os beneficios ocultos para a saúde desta froita! (Beneficios para a saúde dos amorodos)

Cando vas a unha pastelaría ou a un supermercado, seguro que viches os fermosos amorodos vermellos expostos. A todos nos encanta a súa beleza, aroma e sabor. Engadir uns cantos amorodos a calquera cousa, como iogur, ensalada ou sobremesa, cambia o sabor e o aspecto. Pero, sabes exactamente o bo que é esta fermosa e deliciosa froita para os nosos corpos? Hoxe, imos falar dos grandes beneficios para a saúde que agocha esta pequena froita vermella.

Que é exactamente unha fresa?

Moita xente pensa nos amorodos como unha "baga". Pero sorprendentemente, botanicamente, os amorodos non son nin unha froita nin unha baga. Son a flor agrandada dunha planta da familia das rosáceas. Non obstante, os amorodos son unha das froitas máis populares e deliciosas do mundo.

A mellor parte é que os amorodos son unha froita que non aumenta os niveis de azucre no sangue . En poucas palabras, teñen un índice glicémico baixo. Isto significa que mesmo alguén con diabetes ou alguén que intenta controlar os seus niveis de azucre pode desfrutar dos amorodos sen medo.

Cales son os motivos polos que as fresas son boas para o corpo?

As fresas son un superalimento cheo de vitaminas, fibra e antioxidantes. Son especialmente ricas nunha potente clase de antioxidantes chamados polifenois . Non conteñen sodio, graxa nin colesterol.

Pensa só, se comes unhas oito amorodos, obterás máis vitamina C que dunha laranxa. Ademais,

• Magnesio
• Potasio
• Calcio
• Folato
• Ferro

As fresas tamén achegan minerais esenciais para o noso corpo.

Incribles beneficios para a saúde das fresas

As fresas non son só unha froita deliciosa, senón que teñen moitos beneficios para a nosa saúde.

Protexe a saúde cardíaca

Todos estamos preocupados polo colesterol. Os compostos das fresas poden reducir os triglicéridos, un tipo de graxa no noso sangue. Tamén poden baixar o colesterol LDL, ao que chamamos "colesterol malo".Tamén axuda a baixar a presión arterial. Polo tanto, comer amorodos pode axudar a reducir o risco de enfermidades cardíacas.

Mellora a sensibilidade á insulina

Os polifenois dos amorodos poden mellorar a forma en que as células do noso corpo responden á insulina. Isto significa que axudan a controlar os niveis de azucre no sangue. Os amorodos non só reducen o azucre no sangue, senón que tamén axudan a metabolizar outros tipos de azucre que comemos.

Ofrece protección á pel

As propiedades antiinflamatorias das fresas poden axudar a previr danos na pel. Pequenos estudos incluso demostraron que as fresas teñen a capacidade de protexer a pel, especialmente da radiación UV nociva do sol.

Mellora a función cerebral e a memoria

Estudos a longo prazo descubriron que as persoas que comen regularmente froitas ricas en antioxidantes como amorodos e arandos teñen unha menor taxa de declive cognitivo e da memoria que se produce coa idade. Tamén reducen o risco de desenvolver doenzas como a enfermidade de Alzheimer.

Pode reducir o risco de cancro

Hai probas de que algúns antioxidantes presentes nos amorodos poden frear o crecemento das células cancerosas. Sabemos que as persoas que seguen unha dieta rica en froitas e verduras teñen un menor risco de cancro. Os amorodos contribúen especialmente a isto.

Teña coidado coas alerxias ás fresas.

Aínda que os amorodos son unha froita segura para a maioría da xente, poden ser alérxicas para algunhas persoas. As persoas alérxicas ao pole de bidueiro son especialmente propensas a experimentar síntomas alérxicos despois de comer amorodos.

Síntomas comúns de alerxia:

• Inchazo e comezón dos beizos, boca, lingua ou gorxa
• Erupción ou comezón na pel
• Malestar estomacal, vómitos ou diarrea

Se experimentas estes síntomas despois de comer amorodos, o mellor é consultar co teu médico inmediatamente para obter consello.

Como elixir e gardar bos amorodos?

Para obter a mellor calidade, cómpre saber como elixir bos amorodos.

Selección:

• Escolle froitas de cor vermella escura, brillantes e ben maduras .
• Evita as bagas verdes e pálidas, xa que os amorodos non madurarán despois de collelos da árbore.
• A froita debe sentirse firme ao collela. Non collas unha froita que estea branda ou líquida.

Almacenamento:

• En canto leves as fresas para a casa, lávaas ben con auga corrente.
• Secar ben cunha toalla de papel limpa.
• Retira o talo da froita, colócaa nun recipiente hermético e refrixera. Colocar unha toalla de papel debaixo do recipiente absorberá o exceso de humidade, o que permitirá que dure máis tempo.
• Se hai algunha parte magullada ou danada, córtaa e gárdaa. Deste xeito, pódense conservar no frigorífico durante aproximadamente unha semana.