Tes alerxia aos froitos secos?

O seu fillo comezou a ter erupcións cutáneas vermellas e con comezón por todo o corpo despois de comer uns anacardos ou unha galleta de améndoas? Ou vostede mesmo sente unha sensación de ardor na boca e na gorxa, ou dor de estómago despois de comer certos froitos secos? Se lle ocorreron estas cousas, tamén pode ter unha " alerxia aos froitos secos", unha alerxia a certos froitos secos que medran nas árbores. Non se preocupe, falaremos de todo en termos sinxelos.

Que é a alerxia aos froitos secos?

En poucas palabras, unha alerxia aos froitos secos é unha reacción esaxerada do noso sistema inmunitario a certas proteínas que se atopan nos froitos secos (como os anacardos, as améndoas e as noces). O noso corpo ve estas proteínas como se fosen un gran inimigo. Entón comeza a loitar contra ese inimigo. Como resultado desta loita, experimentamos os síntomas dunha alerxia.

Mesmo comer unha pequena cantidade destes froitos secos, ou mesmo inhalar o po, pode causar esta alerxia. Os cacahuetes non son un tipo de cacahuete, en realidade son unha leguminosa, como as fabas e os chícharos. Polo tanto, existen dous tipos de alerxias: unha aos cacahuetes e outra ás sementes de cacahuete. Non obstante, existe a posibilidade de que alguén que sexa alérxico aos cacahuetes tamén poida ser alérxico ás sementes de cacahuete.

Cales son os síntomas? Como se poden identificar?

Os síntomas dunha alerxia ao cacahuete poden variar de leves a graves, supoñendo unha ameaza para a vida. O feito de que teñas síntomas leves unha vez non significa que os terás sempre. Por iso é importante ter isto en conta.

A anafilaxe é unha reacción alérxica grave que require tratamento médico de urxencia e pode ser potencialmente mortal. Se experimenta algún destes síntomas graves, acuda inmediatamente ao servizo de urxencias do hospital (UTE) máis próximo.

Por que se produce esta alerxia?

Algunhas proteínas pequenas das sementes de papaia non se destrúen facilmente ao quentalas, cociñalas ou fervelas. O sistema inmunitario dalgunhas persoas é moi sensible a estas proteínas. Cando estas proteínas entran no corpo, o sistema inmunitario produce anticorpos contra elas. Cando estes anticorpos e a proteína das sementes se unen, o noso corpo libera unha substancia química chamada histamina . Esta histamina é a principal causa dos síntomas de alerxia (como comezón, urticaria e inchazo).

Cacahuetes comúnmente alergénicos:

• Améndoas
• Anacardos
• Noces
• Pistachos
• abelás
• Noces pecanas
• noces do Brasil

Como lle parece isto, doutor?

Se sospeitas que tes unha alerxia, consulta co teu médico. Preguntarache polos teus síntomas e se alguén na túa familia ten alerxias. Ademais, poden facerse as seguintes probas:

1. Proba de punción cutánea:Aquí, úsase unha agulla moi pequena para facer unha pequena incisión na pel da man e colócase nela unha pinga de proteína líquida dun tipo de óso. Se a zona se pon vermella e produce comezón, significa que es alérxico a ese tipo de óso.

2. Análise de sangue: Tómase unha mostra de sangue para detectar anticorpos específicos relacionados cunha alerxia.

3. Proba oral de comida: realízase baixo a supervisión dun médico, pero nun hospital. Aquí, adminístranse unha cantidade moi pequena do alimento específico para que o comas. Isto faise para que, se hai algunha reacción, poidas recibir tratamento inmediato.

Como se vive con esta alerxia?

Vivir cunha alerxia ao cacahuete significa ter moito coidado co que comes e bebes. O mellor que podes facer é evitar por completo estes froitos secos e os alimentos que os conteñen.

• Lea as etiquetas: Lea atentamente as etiquetas de todos os alimentos envasados ​​que compre na tenda. Indicarán se conteñen froitos secos.
• Ten coidado coa contaminación cruzada: imaxina que estás a compartir outro curry coa mesma culler que usaches para compartir un curry de anacardos. Entón, un pouco da proteína do anacardo pode entrar tamén nese curry. Isto chámase contaminación cruzada. Hai unha alta probabilidade de que isto ocorra en restaurantes e panaderías. Polo tanto, ten isto en conta cando comas fóra.
• Leva un autoinxector de epinefrina: se tes unha alerxia grave, o teu médico recetarache un autoinxector de epinefrina (como un EpiPen). Debes levalo contigo en todo momento. Ti e a túa familia debedes saber exactamente como usalo inmediatamente se experimentas síntomas graves.

Se o teu fillo ten algunha alerxia...

• Ensínalle ao teu fillo a ler as etiquetas dos alimentos canto antes.
• Ensínalle ao teu fillo a non compartir comida con outras persoas e a non comer alimentos se non sabes exactamente o que conteñen.
• Informe os profesores da escola, os adestradores e os adultos que interactúan co seu fillo sobre a súa alerxia. Ensíneos a usar o autoinxector de epinefrina.
• Se preparas alimentos que conteñen froitos secos na casa, lava ben os utensilios, os cubertos e as superficies de traballo.

Cales son os tratamentos?

Para síntomas leves, o médico pode recetar comprimidos ou xaropes antihistamínicos .

Non obstante, se mostra signos dunha reacción grave como a anafilaxia :

1. Use o autoinxector de epinefrina inmediatamente.

2. Despois, vaia sen demora ao servizo de urxencias (UTE) do hospital máis próximo. Mesmo se os síntomas remiten despois da administración de epinefrina, é fundamental ir ao hospital, xa que os síntomas poden reaparecer despois dun tempo.

Ademais, podes falar co teu médico sobre tratamentos máis novos como a inmunoterapia oral (comezando cunha dose moi pequena de proteína ósea e aumentándoa gradualmente para acostumar o corpo a ela) ou omalizumab (Xolair) para reducir a gravidade da alerxia nalgunhas persoas.