¿Añetehápe iporãpa Granola nde salud-pe g̃uarã? ¡Jaikuaami katuete!

¿Reheka piko peteĩ mbaʼe reʼu hag̃ua redesayuna hag̃ua térã reʼu hag̃ua peteĩ merienda ára pukukue? Ikatu pehecha 'Granola' supermercado-pe, paquete iporãvape. Heta tapicha oimo’ã kóva ha’eha peteĩ tembi’u hesãiva ha hesãiva. Péro, ¿añetehápe piko upéicha? ¿Iporãpa opa granola rejoguáva pe tendagui? Ko árape, ñañe’ẽta ko granola rehe detalle reheve, A guive Z peve.

Ñamombe’u porãsérõ, mba’épa pe granola?

Granola ha’e peteĩ tembi’u desayuno térã merienda crujiente. Ojejapo oñembojoajúvo avena, nueces, semilla ha yva seco. Ikatu re’u cereal ramo kamby ndive, remosarambi yogur ári térã rejapo chugui peteĩ merienda.

Pe ingrediente principal ha’égui avena, granola ha’e peteĩ tembi’u oguerekóva heta fibra . Ko fibra nepytyvõ reñeñandu haĝua henyhẽ re’u rire jepe michĩmi, ha avei nepytyvõ repyta haĝua henyhẽ areve. Avei, ko fibra oipytyvô ocontrola hagua nde ruguy asuka ha omboguejy colesterol nivel ohasávo pe tiempo. Avei, umi yva seco ha nueces oñembojehe’áva granola-pe ome’ẽ ñande retépe ikyrakue hesãiva, nutriente ha antioxidante .

Péro oĩ peteĩ provléma michĩva. Heta vése pe granola jajoguáva pe tienda-gui ikatu oreko asuka ha ikyra saturado oñembojeheʼáva natekotevẽiva . Ha katu pe iporãvéva ha’e, ikatu jajapo granola he’ẽ ha hesãiva ñande rógape.

Mba’épa ojoavy Granola ha Muesli apytépe.

Heta tapicha ombotavy ko'ã mokõi. Jepémo mokõivévape oĩ umi mbaʼe por ehémplo avena, nueces ha yva seco, ojoavyʼimi. Jahechamína mbaʼépa upéva.

Mba’épa umi mba’e porã ñande rekove rehegua ja’úramo granola.

Reiporavóramo peteĩ granola sa’i asuka ha hesãiva, oĩ heta mba’e porã nde rete rehegua.

Ikatu nepytyvõ remboguejy hag̃ua nde pesa.

Pe avena ha grano entero oĩva granola-pe oguereko heta fibra, upéva nepytyvõ reñeñandu haĝua henyhẽva re’u rire michĩmi jepe. Péva oipytyvô ojejoko hagua py’ÿi rekaru ha nepytyvõ ojejoko haĝua nde pesa.

Omboguejy colesterol "vai" (LDL) nivel

Pe avena oreko peteĩ kompuesto espesiál hérava beta-glucano . Umi investigación ohechauka omboguejyha ñande retepýpe colesterol "vai" térã colesterol LDL. Colesterol LDL ha’e pe oñedepositáva ñande ruguy rape, omboty ha omoheñói mba’asy korasõ rehegua.

Ojoko pe asuka tuguýpe

Ha’égui peteĩ tembi’u oguerekóva heta fibra, ja’úramo granola omboguejy mbeguekatu ñande rete odigestihápe asuka ha carbohidrato. Péicha ojejoko pe asuka ojupi tuguýpe. Ha katu nemandu’áke, ko beneficio oúva granola-gui añoite ndorekóiva térã mínimo asuka oñembojehe’áva. Oiméramo reguereko peteĩ mba’asy diabetes-icha, iporãvéta reñe’ẽ nde pohanohára ndive reiporavo mboyve mba’eveichagua tembi’u.

Ikatu oipytyvõ omboguejy haguã tuguy presión

Ojejuhu umi tembi’u ha’eháicha lino ra’ỹi, yva ha grano entero oipytyvõha omboguejy haguã presión alta. Upévare remoĩramo nde dieta-pe granola orekóva koʼã tembiʼu, ikatu saʼive reguereko mbaʼasy korasõme.

Iporã intestinal salud- pe guarã

Oĩ granola barra oguerekóva fibra prebiótica , oipytyvõva okakuaa haguã bacteria intestinal hesãiva, oipytyvõva digestión ha salud intestinal general .

Mba’éichapa ikatu jaiporavo peteĩ granola hesãiva?

Rejoguáramo granola tendagui, ikatu ojehai hese "hesãiva" pe paquete renondépe, ha katu ndaha'éi jepi upéicha. Upévare, eñemo’ã sapy’ami elee haĝua pe etiqueta nutricional ha lista de ingredientes .

Reiporavo hag̃ua peteĩ granola iporãva, ehechamína koʼã mbaʼe:

• Oñemboguejyva’erã asuka: Iporãve sa’ive 5 gramo asuka peteĩ porción-pe.
• Oñemboguejyva’erã sodio (juky).
• Oñemboguejyva’erã ikyra saturado: iporãve sa’ive 4 gramo peteĩ porción-gui.
• Oñembohetaveva’erâ fibra ha proteína: Reguerekóramo hetave ko’âva, ikatúta reñeñandu henyhê ha nañañandúi iñembyahýi are.

Jajapo granola he'ẽ porãva ha hesãiva ñande rógape?

Péva ndaha’éi hasyetereíva reimo’ãháicha. Iporãvéva ha’e ikatuha ñamoĩ ñandegustáva, ñacontrola pe asuka ha ñamohenda ñande gusto-pe.

Umi mba’e oñeikotevẽva:

• Avena enrollada - 3 mba’yru
• Nueces nde reiporavóva (anacardo, almendra, nogal) ha semilla (calabaza ra’ỹi, girasol ra’ỹi, lino ra’ỹi) - 1 tasy’i
• Aceite de coco térã aceite de oliva - 1/4 tasy’i
• Edulcorante (eíra, jarabe de arce) - 1/4 tasy’i (sa’ive ramo iporãve)
• Ojeipotaháicha (canela en polvo, vainilla) - 1 cucharadita
• Yva seco (passa, arándano seco) - 1/2 tasy’i

Mba’éichapa ojejapo:

1. Peteĩ mba’yru guasúpe ñamoĩ oñondive avena, nueces ha semilla ha ñamoĩ porã. Ani remoĩ pype yva seco ko’ã momento-pe.

2. Ñamoĩ pype pe aséite de coco, eíra ha canela/vainilla poty, ha ñamoĩ oñondivepa peve.

3. Ñamoĩ peteĩ bandeja de horno kuatia pergamino reheve ha ñamosarambi ko mezcla ipire hũva hi’ári.

4. Ñamoĩ peteĩ horno oñembohapévape 150 Celsius (300 Fahrenheit)-pe 30-40 minuto aja. Ojepe’a hornogui cada 15 minuto ha ojere pe mezcla. Péicha ojeasegura vaʼerã hornea peteĩchapa opa ládo.

5. Oñembopiro’y ha oñemongu’e rire, ojeipe’a horno-gui.

6. Oñembopiro’ypa rire, ñamoĩ pype umi yva seko ha ñamoĩ. Ko’áğa ikatu reñongatu kóva peteĩ botella hermética-pe mbovymi semana aja.