Maní ha’e peteĩ mba’e opavave jahayhúva ja’u. ¿Ndahaʼéi piko iporãitereíva jareko unos kuánto maní ñañemoĩ aja, jahecha peteĩ pelíkula térã ñañemongeta aja ñane amigokuérandi? Péro, ¿repensáma piko mbaʼeichaitépa iporã koʼã maní heʼẽ porãva ñande retépe g̃uarã, térã sapyʼánte ikatúpa ojapo vai? Ko árape ñañe’ẽmi umi mba’e porã ha mba’e vai, mba’eporã ñande rekovére ha umi mba’e tekotevẽva ñañangareko hese.
Mba’épa añetehápe umi maní.
Heta tapicha oimo'ã maní ha'eha peteĩ tipo de nuez ha'eháicha anacardo ha almendra. Péro añetehápe ndahaʼéi upéicha. Maní ha'e peteĩ tipo de legumbre, he'iséva ha'eha peteĩ familia vegetal-pegua umi guisante, soja ha lenteja ja'úva ndive. Avei oñembohéra chupekuéra "Mandi". Upéva okakuaágui hikuái yvy guýpe peteĩ ka'avo yvaicha, yvyramáta ári rangue.
Remañáramo tembiasakue rehe, oje’e ko maní ka’avo ouha Sudamérica-gui. Umi regiónpe ojejuhu jepe umi olla de barro ojejapóva maní raʼanga, orekóva 3.500 áñorupi. Upéicharõ kóva ha’e peteĩ tembi’u itujaitereíva ha ivaliosoitereíva.
Mba’eporã ñande rekove rehegua ja’úramo maní
Maní ndaha’éi peteĩ merienda he’ẽ porãva añónte, ha’e peteĩ superalimento henyhẽva valor nutricional reheve. Jahechamína mbaʼe mbaʼe porãpa ogueru ñande retépe umi maní.
1. Iporãiterei korasõ tesãirã
Ñapensávo "iporãva korasõme guarã", ñapensa umi nueces ha'eháicha nogal ha almendra. Péro umi investigasión ohechauka umi maní orekoha avei upéicha umi mbaʼe porã.
Maní oguereko heta ácido graso monoinsaturado ha poliinsaturado, ha upéva ideprovécho ñande retépe. Ko'ã ikyra "iporãva" omboguejy nivel de colesterol vai (colesterol LDL) ñande retepýpe. Avei oipytyvõ oñekontrola hag̃ua tuguy presión. Péicha oñemboguejy mba'asy vai ha'eháicha korasõ mba'asy ha accidente cerebrovascular. Avei, maní oipytyvô avei oñemboguejy hagua inflamación ñande retepýpe, ko inflamación ha’égui peteîva umi mba’e omoheñóiva ñande py’a mba’asy.
2. Oipytyvô pérdida de peso-pe
Epensamína, ¿ikatúpa peteĩ tapicha oñehaʼãva operde ipire hoʼu maní? Ñembohovái ha'e "si". Maní oguereko heta proteína ha fibra. Péicha reñeñandu henyhẽ rekaru rire jepe michĩmi. Péva oipytyvõ ojejoko haguã pe jekaru hetaiterei.
Oĩ estudio ohechaukáva ja’úramo peteĩ cantidad moderada maní ára ha ára ndojapói aumento de peso. Añetehápe, ikatu voi nepytyvõ remboguejy hag̃ua nde pesa.
3. Omboguejy pe riesgo oguerekóva diabetes
Maní ha’e peteĩ tembi’u oguerekóva sa’i glucémica . Ñamombeʼu porãsérõ g̃uarã, reʼúramo maní ndojapói ojupi pe asuka nde ruguype. Umi estúdio ohechauka ojeʼúramo maní ikatuha oñemboguejy pe riesgo orekóva diabetes tipo 2 .
4. Oipytyvô oñeñangareko hagua cáncer rehe
Antioxidantes ha resveratrol oĩva manípeManí oguereko fitoquímico ha’éva catequina. Umi investigasión ohechauka koʼãva oipytyvõha ani hag̃ua okakuaa umi célula kánser. En particular, ojehechauka umi tapicha ijedámava ikatuha omboguejy riesgo orekóva peteî tipo de cáncer de estómago (`adenocarcinoma gástrico no cardia`) ho'úvo maní ha mantequilla de maní.
5. Omoporãve apytu’ũ rembiapo ha mandu’a
Maní oguereko heta mba’e omombaretéva ha’éva niacina, vitamina E ha resveratrol . Koʼãva ikatu oipytyvõ oñeñangareko hag̃ua mbaʼasy Alzheimer-gui . En particular, ojejuhu ojehupyty haguã vitamina E umi tembi'u natural-gui ha'eháicha maní ideprovechove cerebro-pe guarã oje'u rangue en forma de píldora.
Valor nutricional oguerekóva maní
Maní ha’e peteĩ mbarete nutricional. Jahechami umi nutriente principal oguerekóva ha mba'épa ojapo ñande rete rehe.
| Tipo de alimento rehegua | Servicio tete rehegua |
|---|---|
| Proteína rehegua | Tuicha mba’e okakuaa haguã músculo ha oñemyatyrõ haguã célula corporal. |
| Grasas Insaturadas rehegua | Oñangareko ñande py’a rehe ha omboguejy colesterol vai. |
| Fibra rehegua | Ombohape digestión, ojoko estreñimiento ha ome'ê temiandu henyhêva. |
| Niacina (Niacina - Vitamina B3) rehegua. | Oipytyvô ojejapo hagua tembi’u energía-pe. |
| Vitamina E rehegua | Peteĩ antioxidante ipoderósova. Oñangareko umi radical libre rehe ombyaíva célula. |
| Magnesio rehegua | Tuicha mba’e ojejoko haguã presión arterial, nivel de azúcar ha función muscular. |
Ko’ápe ojehechauka marandu nutricional 1 onza maní tostado seco-pe guarã (28 gramo rupi, ha’éva 35 maní rupi peteĩ porción-pe):
- Calorías rehegua: 180
- Proteína: 8 gramo
- Ikyrakue: 15 gramo
- Fibra: 2 gramo
Mba’e ñañangarekova’erã ja’u jave maní
Tahaʼe haʼéva pe maní ideprovéchova, oĩ sapyʼánte tekotevẽhápe ñañatende. Maní nome’ẽi peteĩchagua mba’eporã opavavetépe.
1. Alergia Maní rehegua
Péva ha’e pe mba’e iñimportantevéva. Maní ha’e peteĩva umi alergia tembi’u rehegua ojehechavéva ko yvy ape ári. Oĩme g̃uarã upéva ikatu ivaieterei .
| Nivel de alergia rehegua | Ñandukuaa |
|---|---|
| Alergia general rehegua | Picazón, nausea, hinchazón hova rehegua. |
| Alergia vai (Anafilaxia) . | Hasy ñande pytuhẽ, ñande pytuhẽ’ỹ, ñanembopy’aju, ñande py’a rasy, ñande pyti’a rasy, ñande juru térã ñande juru oñakãrapu’ã, ñande pytuhẽ eterei, ñanembopy’aju. |
Advertencia: Reguerekóramo peteĩva koʼã síntoma reʼu rire maní, koʼýte ivaíramo , pyaʼe reho vaʼerã peteĩ ospitál Departamento de Emergencia (ETU)-pe . Péva ikatu ha’e peteĩ mba’asy oporojukáva. Jepe reguereko síntoma leve, katuete reho vaʼerã nde doktórpe rejerure hag̃ua konsého.
2. Apañuãi digestivo rehegua
Oĩramo jepe ndoguerekóiva alergia maní rehe, hoʼutereíramo ikatu ñanembopochy ha ñanembohyru. Upévare iporãvéta reʼu pe kantida oñerrekomendávape (1 onza rupi káda día) .
3. Tembi’u Ñembohyru
Sapy’ánte, umi maní noñongatúiramo hekopete, ikatu okakuaa umi gérmenes perjudiciales. Ikatu okakuaa pe mba’asy Salmonella térã pe hongo Aspergillus flavus . Upévare tuicha mba’e ojejogua maní umi fuente de confianza-gui ha umi envase oñembohyru porãvape.
4. Oñemoĩ pype juky ha asuka
Oĩ maní oĩva pe tiéndape omoĩva hetaiterei juky ikatu hag̃uáicha sabor. Avei, pe mantequilla de maní ikatu omoĩ hetaiterei asuka ha juky . Koʼãva naiporãi ñande retépe g̃uarã. Upévare elee pe etiqueta oĩva pe paquete-pe ha eiporavo umi prodúkto saʼive oñembojeheʼáva juky ha asuka térã ndaipóri mbaʼeveichavérõ.
Marandu ojegueraha haguã ógape
- Maní ha’e peteĩ tembi’u he’ẽ porãitereíva oguerekóva proteína, ikyra hesãiva, vitamina ha mineral.
- Maní ideprovechoiterei ñande py’a rekove, ñacontrola ñande peso, omboguejy pe riesgo diabetes rehegua ha ñane apytu’ũ rembiapo.
- Taha'e ha'éva iporãva, iñimportánte ja'u moderación-pe. 30-35 maní (1 onza) peteĩ árape ha’e suficiente.
- Oiméramo nde reguereko alergia maní rehegua, ani re’upaite umíva. Pya’e eheka consejo médico-pe reguerekóramo mba’eveichagua síntoma alérgico.
- Rejoguávo maní térã mantequilla de maní pe tiéndagui, ani rejehekýi umi orekóvagui heta juky ha asuka oñembojeheʼávare . Emoñe’ẽ porã pe etiqueta.
💬 Comments (0)
Ndojejapói gueteri mba'eveichagua comentario. Emoĩ nde comentario ko'ápe primera vez.
Emoĩ nde comentario