Máva piko ndohayhúi ho'u fideo ha pasta? Ha katu oĩ hetaiterei vése ñambogueha ñande deseo hesekuéra jakyhyjégui ñande peso térã ja’u hetaiterei asuka. Ikatu rehendu peteĩ "fideo mágico" oĩha tapicha oñe'ẽva solución ramo upe problema-pe. Upéva ha’e pe Fideo Shirataki. Mba’épa añetehápe ko’ãva, mba’épa ohupyty ko’ãva ñande salud-pe guarã, ha oîpa desventaja? Jaikuaami ko árape opa mba'e umívagui.
Mba'épa ko'ã Fideo Shirataki?
Ñamombe'u porãsérõ, kóva ha'e peteĩ tipo de fideo ojejapóva tubérculo-gui peteĩ ka'avo hérava `(konjac)` okakuaáva tetãnguéra Asia-pe. Pe especialidad ko mba e rehegua ha e ojejapoha petet tipo de fibra soluble hérava `(glucomannan). Upévare, pe contenido de calorías ko'ã fideo-pe oñemoaguî cero-gui. Avei, ha’ekuéra ha’e completamente vegano, ndorekói gluten ha oĩ porãiterei umi osegívape dieta ceto-icha.
Ñe'ẽ japonés "shirataki" he'ise "cascada morotĩ". Péva ojehu ojehechaháicha translúcido ha morotî ko'ã fideo. Oĩ avei tapicha ohenóiva chupekuéra "fideo konjac".
Mba'éichapa oreko sabor ha textura ko'ã fideo.
Añe’ẽ hağua hekopete, umi fideo shirataki ndorekói peteĩ sabor distinto imba’éva. Ha'ekuéra ojoguave ýpe. Péro pe iporãvéva haʼe hína, haʼekuéra oabsorve umi sabor orekóva pe salsa, curry ha verdúra rembojyvaʼekue.
Péro oĩ peteĩ mbaʼe michĩva. Koʼãva oúgui jepi peteĩ y ryrúpe, pe y oĩva upe paquete-pe ikatu oreko peteĩ pira hyakuãʼimi. Iporãvéva jajohéi porã grifo guýpe ñamoĩ mboyve.
Ko’ã fideo textura iñambue’imi ñande fideo regular-gui. Ha’ekuéra ojogua’imi jalea-pe, ijyvyku’i ha ikyrỹi ha ipiro’y. Péro reʼúramo jepe michĩmi koʼãvagui, reñeñandu porãta gueteri.
Mba’épa umi mba’e porã ñande rekove rehegua oguerekóva fideo shirataki.
Fideo Shirataki ndorekói vitamina ni mineral, ha katu tembi’u sa’i caloría ha fibra reheve, oikuave’ẽ heta mba’e porã ñande rekove rehegua.
| Beneficio salud rehegua | Oñemyesakã porãnte |
|---|---|
| Oipytyvõva oguejy haguã ipire | Koʼãva oreko heta fibra, upévare reñeñandu henyhẽ rekaru rire jepe. Péva oipytyvô ojejoko hagua py’ÿi ha ojekaru hetaiterei. Avei hi’aguĩ cero calorías-gui, upévare ha’ekuéra peteĩ opción iporãva umi oñeha’ãvape operde ipire. |
| Tuguy asuka rehegua control | Pe fibra soluble oîva ko'ã tembi'úpe ombovevýi absorción de carbohidratos umi tembi'u ja'úvape, oipytyvõva controlar pico de azúcar tuguýpe umi tapicha orekóva diabetes térã umi oîva riesgo orekóva diabetes. |
| Oipytyvõva omboguejy haguã colesterol | Umi investigación preliminar ohechauka fibra glucomannana ikatuha oipytyvõ omboguejy haguã colesterol LDL ha nivel de colesterol total, pero oñeikotevê hetave investigación. |
| Iporã sistema digestivo-pe guarã | Ojeguerekóramo heta fibra omboguejy pe riesgo umi condición ha’eháicha estreñimiento. Ko fibra omba’apo avei prebiótico ramo, oipytyvôva okakuaa hagua umi bacteria ideprovéchova ñande intestino-pe. |
| Ojeadaptáva umi patrón dietético especial-pe | Ko’ãva ha’e peteĩ opción iporãitereíva umi orekóva alergia gluten rehegua, alergia kamby térã huevo rehegua, umi osegíva dieta baja en carbohidratos ha’eháicha keto, ha umi vegano. |
Péro eñatende vaʼerã avei koʼã mbaʼére (efectos secundarios) .
Jepémo umi fideo shirataki ndaha’éi seguro hetave tapichápe ĝuarã, oĩ mbovymi mba’e ojehechakuaava’erã.
Pe iñimportantevéva ha’e ko’ãva ndaha’eiha suplemento nutricional. Upévare, ani remyengovia tembi’u hesãiva rehe, ha’éva mandyju, ka’avo ha yva. Eipuru umíva peteĩ dieta equilibrada-pe.
- Problema digestivo: Nderejepokuaáiramo re’u tembi’u oguerekóva heta fibra, ikatu reguereko hinchazón, gas térã diarrea re’u rire. Ko’ã mba’asy oguejyvéta mbeguekatúpe rejepokuaavévo re’u tembi’u oguerekóva heta fibra.
- Tuguýpe asuka michĩ: Oiméramo re’u pohã diabetes rehegua, katuete reñe’ẽ va’erã nde pohanohára ndive remoĩ mboyve hetave fideo shirataki nde rembi’úpe.Pórke koʼãva ikatu ojapo pe asuka tuguýpe oguejyve hag̃ua tekotevẽvagui.
- Digestión mbeguekatu : Oĩ pohã omboguejýva ñande peso ombovevýiva digestión. Oiméramo re’u ko’ãichagua pohã, re’u hetaiterei fideo shirataki ikatu ombovevýi digestión ha omoheñói mba’asy vai ha’eháicha estreñimiento. Eñe’ẽ ko mba’ére nde pohanohára ndive avei.
- Deficiencia nutricional: Ko’ã tembi’u oguereko rupi valor nutricional michĩetereíva, re’úramo ambue tembi’u nutritivo’ỹre, ikatu ndohupytýi umi vitamina, mineral ha ambue nutriente nde rete oikotevẽva.
Mbaʼéichapa rejapo koʼãva?
Ko’áĝa ikatu ojejogua umi fideo Shirataki amo supermercado-pe, tembi’u tenda Asia-pegua ha internet rupive Sri Lanka-pe.
Ndahasyiete ningo ojejapo hag̃ua.
1. Ñepyrũrã, jaguenohẽ pe mba’yrúgui ha jajohéi porã y osyry guýpe (péicha ojeipe’áta pira hyakuã asýva).
2. Upéi ñamoĩ y hakúpe 2-3 minuto ha ñamoĩ y.
3. Remboguejyséramo pe y oguerekóva, ikatu re’u seco-pe peteĩ sartén antiadherente-pe, aceite’ỹre.
Ko’ágã ikatu rembosako’i ko’ã fideo nde rehayhuvévape. Ñanemanduʼavaʼerã koʼãva ndorekóigui sabor, iporãvéta jajapo peteĩ salsa heʼẽ porãva reheve, por ehémplo curry.
Mbovymi pensamiento:
- Oje’u pollo curry térã pira curry ndive mandyju rangue.
- Emoĩ peteĩ salsa reiporavóva (e.g. salsa Puttanesca) ha embojy pasta-icha.
- Oñembojehe’a ka’avo kesu ndive ha ojejapo chugui ensalada de pasta ro’ysãicha.
- Ñamoĩ ñande sopa miso-pe.
- Ejapo peteĩ fideo ryru hesãiva umi mba’e ha’eháicha zanahoria, pimiento campanilla ha edamame reheve.
Marandu ojegueraha haguã ógape
- Shirataki fideo ha'e peteĩ tembi'u sa'ieterei caloría, heta fibra ojejapóva peteĩ ka'avo hérava konjac-gui.
- Ikatu oipytyvõ pérdida de peso, diabetes ha control de colesterol. Avei iporã umi orekóva alergia gluten ha lácteo-pe guarã.
- Koʼãva ndoguerekói prácticamente mbaʼeveichagua valor nutricional, por ehémplo umi vitamina ha mineral. Upévare, eipuru umíva peteĩ dieta equilibrada-pe añoite.
- Oiméramo re’u pohã diabetes térã pérdida de peso rehegua, iñimportanteterei reñe’ẽ nde pohanohára ndive remoĩ mboyve ko’ãva nde dieta-pe.
- Ikatu reipe’a pe hyakuã vai rejohéi porãramo ýpe rembojy mboyve.
💬 Comments (0)
Ndojejapói gueteri mba'eveichagua comentario. Emoĩ nde comentario ko'ápe primera vez.
Emoĩ nde comentario