Mba’épa umi carbohidrato. ¿Añetehápe piko ñande rete oikotevẽ hesekuéra?

Mba'éichapa! Mba'éichapa reime? Ko árape ñañe’ẽta peteĩ mba’e jahupytýva ñande rembi’úgui, iñimportantetereíva ñande retépe g̃uarã. Upéva haʼe umi hidrato de carbohidrato . Ikatu oime rehendu raʼe ko téra peteĩ hendápe, ¿ajépa? Ikatu peteĩ doktór heʼi upéva, térã rehendu raʼe diáriope térã télepe oñeʼẽvo koʼãichagua tembiʼúre. Upéicharõ, mba’épa ko’ã carbohidrato? ¿Añetehápe piko ñande rete oikotevẽ hesekuéra? Ñañeʼẽmína entéro koʼã mbaʼére isencilloiterei, peteĩ manera ndahasýivape ndéve rentende hag̃ua. Ani rekyhyje, añe’ẽta ko mba’ére añe’ẽramoguáicha peteĩ che angirũ ndive, aiporu’ỹre ñe’ẽ tuicháva.

Mba’épa umi carbohidrato.

Ñamombe’u porãsérõ, umi carbohidrato ha’e peteĩ umi mbohapy nutriente principal oĩva tembi’úpe ja’úvape. Ambue mokõi ha'e proteína ha ikyrakue . Oiméne rehendu raʼe koʼã téra. Upéicharõ, ko’ã carbohidrato ha’e pe mba’e principal ome’ẽva ñande rete energía, he’iséva, pe mba’e principal ome’ẽva energía . Ojejapoháicha gasoíl peteĩ auto-pe, térã electricidad peteĩ luz-pe, umi carbohidrato ha’e ñande retépe. Ñaikotevẽ energía ñañani, jajupi, ñapensa, ñamba’apo ha jarrespira haĝua jepe. Upe energía ojehupytyve ko'ã carbohidrato-gui.

Eñeimahinamína, reʼu jave peteĩ mbaʼe pyhareve ha reho eskuélape térã ofisínape, reguereko pe enerhía rembaʼapo hag̃ua tódo el día. Ko’ã carbohidrato tuicha oipytyvõ ome’ẽ haguã ndéve upe energía.

Oĩpa umi tipo de carbohidrato?

Heẽ, oĩ mokõiichagua carbohidrato prinsipál. Oĩháicha mokõiichagua guisante (opuka). Jahechamína mbaʼépa umíva:

1. Asuka: Ko’ãva ha’e carbohidrato ome’ẽva mbarete pya’e ñande retepýpe.

2. Almidón ha Fibra: Ko’ãva ome’ẽ mbarete ñande retepýpe mbeguekatuve, ha katu oipytyvõ oñemantene haguã energía areve.

Ko’áğa, ñañe’ẽtapa peteĩ teĩ ko’ã tipo rehe michĩmi detalle reheve ?

Asuka - energía pya'e!

Ja'évo "asuka", pya'e ñapensa pe asuka ñamoĩva ñande tépe, ¿ajépa? Upéva ha'e avei peteî tipo de asuka. Avei ñahenói ko'ãvape carbohidrato simple . Ijestructura molecular isencilloitereígui, ndahasýi ñande rete ogueraha ha oñekonverti energía-pe.

Moõpa oĩ ko’ã asuka.

• Yvakuéra: Yvakuéra ha’eháicha mango, avati ha papa, naturalmente oguereko asuka. Ko'ãva iporãiterei.
• Kamby ha kamby rehegua: Kamby ha yogur, kamby reheguaicha, oguereko peteĩichagua asuka hérava `(Lactosa).`
• Asuka ñamoĩva tembi’úpe: Ko asuka ojejuhu umi mba’épe ha’éva asuka oñembojehe’áva té ha ka’a rehe, tembi’u he’ẽ, torta, galleta, caramelo ha chocolate.
• Mba’yru dulce: Opáichagua mba’yru edulcorado ojeguerekóva tendakuérape oguereko avei heta asuka.

Ko’ãichagua asuka ome’ẽ ñande rete pya’e peteĩ mbarete. Epensamína, reñeñandu jave kaneʼõ, reʼúramo peteĩ yva pehẽngue ikatu reñeñandu refresco. Ha katu, ja’u hetaiterei asuka, ko’ýte asuka procesada, naiporãi ñande retépe guarã. Ikatu ñandegueraha ñande rete ha ñande juru oñembyai. Upévare iporãve ja’u tembi’u oguerekóva asuka natural, yvakuéraicha.

Carbohidratos Complejos - Almidón ha Fibra - ¡Peteĩ fuente de energía hesãiva ha ndahasýiva ojedigesti!

Ko'ãvape oñembohéra carbohidrato complejo . Pórke haʼekuéra ojejapo heta molékula de asuka isensíllovagui oñembojoajúva ojuehe, haʼete umi kadéna ipukúva. Peteĩ collar ojejapóva heta pérlagui oñembojoajúvaicha. Upévare ohasa sapyʼami ñande rete odigesti hag̃ua umíva. Péro iporã upéva, pórke upéi ñande rete ohupyty mbeguekatúpe enerhía, ndahaʼéi peteĩ jeýpe. Upévare ikatu repyta are iñembyahýi.

Almidón rehegua

Almidón ha’e peteĩ mba’e ojeporúva jepi ñande rembi’u tenondeguápe.

Moõpa oĩ ko almidón?

• Granokuéra: Mandyju (mandyju morotĩ, mandyju morotĩ), trigo, avena, cebada, mbujape (ko’ýte mbujape salvado), fideo, pasta, hamba’e.
• Papa ñemohenda: Papa, papa dulce, yuca ha ñame.
• Oĩ ka’avo ha legumbre: Umi mba’e ha’éva mandi’o, guisante ha lenteja oguereko avei michĩmi almidón.

Ko’ã tembi’u almidonado ome’ẽ ñandéve energía ñaikotevẽva ñamba’apo haĝua ára pukukue.

Fibra rehegua

Fibra ha'e avei peteĩ tipo de carbohidrato complejo. Ha katu pe mba’e especial ko mba’épe ha’e ñande rete ndaikatuiha odigesti plenamente ko fibra. — Upéicharõ, mba'ére piko ja'u? ikatu reñeporandu hína. Jepe pe fibra ndahaʼéi digestible, heta mbaʼe porã oreko ñande retépe g̃uarã!

Mba’épa umi mba’e porã oguerekóva fibra.

• Omantene umi intestino omba’apo porã: Omboguejy apañuãi ha’eháicha estreñimiento.
• Ome’ẽ temiandu henyhẽha: Kóva oipytyvõ ojejoko haguã pe jekaru hetaiterei ha oipytyvõ ojejoko haguã peso.
• Oipytyvô ojejoko hagua tuguy asuka: Péva tuicha mba’e umi tapicha orekóvape diabetes.
• Avei oipytyvô oñemboguejy hagua colesterol tuguýpe.

Moõpa oĩ koʼã fibra.

• Yva: Ko’ýte yva oje’úva ipire reheve (manzana ha pera-icha).
• Ka’avo: Haimete opaite ka’avo, por ehémplo verdura, juky, zanahoria ha remolacha, oguereko fibra.
• Grano entero: mandyju morotĩ (mandyju pytã), mbujape salvado, avena.
• Nueces ha tembi’u ojejapóva nueces-gui: lenteja, garbanzo, frijol verde, guisantes.

Upéicharõ, ¿rentende piko? Asuka, almidón ha fibra ha’e opavave carbohidrato. Péro umi mbaʼe porã omeʼẽva káda tipo ñande retépe ha mbaʼéichapa ombaʼapo iñambueʼimi.

Mba’éichapa ñande rete oipuru umi carbohidrato. - ¡Peteĩ mombe'upy michîmi!

Oĩ porã, ko'ágã jahechami mba'éichapa ko'ã carbohidrato ja'úva oñekonverti energía-pe ñande retepýpe. Kóva ha’ete peteĩ tembiasakue michĩmi.

.

. Pévape ojedigesti principalmente umi carbohidrato ha oñekonverti glucosa-pe, unidad isensíllova. Ñañeimahinamína, ñaikytĩháicha peteĩ yvyra pehẽngue tuicháva michĩmi, umi molécula tuicháva hérava carbohidrato oñemboja o molécula michĩvape glucosa rehegua.

3. Glucosa jeike tuguýpe: Upe rire oike ñande ruguype ñande pyti'águi pe ``Glucosa`` oñeformava'ekue. Upéi ojupi’imi ñande ruguy asuka. Péva ningo normal.

4. Insulina rembiapo: Oñembohetavévo `(Glucosa)` tuguýpe péicha, peteĩ órgano hérava ` (Insulina) ` ñande retepýpe ojapo peteĩ hormona hérava `(Insulina)`. Kóva `(Insulina)` ha'e peteî tapicha iñimportantetereíva. Ha'ete ku peteĩ llave.

5. Energía células-pe guarã: `(Insulina)` ha'e pe oipe'áva ñande rete pehẽngue michĩvéva rokẽ , células , ha oipytyvõva `(Glucosa)` tuguýpe oike haguã célula-kuérape. Pe `(Glucosa)` oikéva célula-pe ha'e pe jaipurúva energía ramo. Haʼete ku kombustívle umi miles de millones de motor michĩmívape g̃uarã oĩva ñande retépe.

Mba’épa oiko pe glucosa hetavévagui.

Ja’u jave hetave carbohidrato ñaikotevẽvagui, pe glucosa hembýva oñeñongatu raẽ ñande hígado ha músculo-pe glucógeno ramo . Kóva ha’ete peteĩ banco de potencia. Ikatu jaipuru upe rire ñaikotevẽ jave energía. Ha katu oiméramo hembýva glucosa hetavéva umi tenda henyhẽ rire, oñeñongatu ñande retepýpe ikyra ramo. Upévare oĩ heʼíva reʼúramo hetaiterei karbohidrato ndekyraha. Oĩ añetegua upévape, ha katu odepende mba’eichagua carbohidrato ja’úvare, pe cantidad ha ñande nivel de actividad rehe.

Upéicharõ, mbaʼérepa iñimportánte ñandéve g̃uarã umi hidrato de carbohidrato? Mba’épa umi carbohidrato iporãva.

Koʼág̃a oiméne rentende umi hidrato de karbohidrato iñimportantetereiha ñande retépe g̃uarã.

• Fuente principal energía rehegua: Ñande apytu’ũ ha sistema nervioso central ohupyty imbarete principalmente `(Glucosa)`-gui. Péva he’ise umi carbohidrato iñimportantetereiha umi mba’e ha’éva ñapensa, ñaaprende ha ñanemandu’a porã haĝua.
• Pe actividad física-pe g̃uarã: Umi hidrato de carbohidrato omeʼẽ enerhía opa mbaʼe jajapóvape, tahaʼe ñañani, jajupi térã jajapo ejercicio.
• Mba’eporã oguerekóva Fibra: Ñañe’ẽ haguéicha yma, umi carbohidrato fibroso oguereko heta mba’e porã ñande rekove rehegua.

Mba’éichapa ikatu jaiporavo umi carbohidrato iporãva?

Péva ha’e pe mba’e iñimportantevéva. Naentéroi umi carbohidrato ojejapo peteĩcha. Ñañeha’ãva’erã ja’u umi carbohidrato complejo, fibroso ha nutritivo.Poravo.

• Eiporavo grano entero: mbujape salvado rehegua mbujape morotĩ rangue, mandyju morotĩ mandyju morotĩ rangue, trigo, avena, hamba’e Ko’ãva oguereko heta fibra ha vitamina.
• Yva ha ka’avo: Emoĩ hetaichagua yva ha ka’avo nde rembi’úpe ára ha ára. Ko’ãva henyhẽ asuka natural, fibra, vitamina ha mineral-gui.
• Legumbre: Ja’u jepi umi mba’e ha’éva lenteja, garbanzo, juky verde ha guisantes. Ko’ãva ha’e peteĩ fuente iporãva proteína ha avei carbohidrato.
• Emboguejy asuka ha tembi’u he’ẽ asýva: Ikatuháicha emboguejy umi mba’e ha’éva torta, galleta, caramelo, helado ha mba’yru edulcorado. Ko’ãva ha’e calorías vacías-nte ndorekóiva valor nutricional.

Eñeimahinamína, reʼúramo pyhareve unos kuánto avena kamby ha yva reheve, upéva omeʼẽ porãta ndéve pe día, fibra ha vitamina. Ha reʼúramo mandyju pytã verdúra, lenteja ha pira reheve almuerzorã, upéva haʼe avei peteĩ tembiʼu equilibradoiterei.

Oĩ pensamiénto vai umi hidrato de carbohidrato ha pe añeteguáre

Sapy’ánte oĩ jerovia’ỹ umi carbohidrato rehegua sociedad-pe. Jahechamína upéva.

• "Opavave carbohidrato nde ikyra": Kóva ndaha'éi añeteguaite. Ñañeʼẽ haguéicha yma, pe provléma oĩ mbaʼeichagua ha mboy karbohidratopa jaʼu. Ja’u hetaiterei mba’e ha’éva dulce ha arína ikatu ñande rete pehẽngue. Péro jaʼúramo peteĩ kantida moderada de karbohidrato iporãva por ehémplo umi grano entero, yva ha verdúra ndojapomoʼãi.
• "Remboykéramo opaite carbohidrato nde dieta-gui iporã nde salud- pe guarã ": Kóva ha’e avei peteĩ jerovia’ỹ. Ñande rete, ko’ýte ñane apytu’ũ, oikotevẽ carbohidratokuéra energía rehegua. Ñaikytĩpa umi hidrato de carbohidrato ikatu ñanekaneʼõ, ñane akãrasy ha hasy ñañekonsentra hag̃ua. Pe iñimportánteva ningo jaiporavo umi hidrato de carbohidrato oĩ porãva ha jaʼu umi kantida oĩ porãva.

Penemandu'áke, ndaipóri tembi'u ikatúva ojehai "iporãha" térã "ivaíva". Pe iñimportánteva ha’e equilibrio ha moderación.

Ñanemandu'áke mba'érehepa ñañe'ẽkuri peteĩ pytuhẽme. (Marandu ojegueraha haguã ógape)

Oĩ porã, heta ñañe’ẽma ko árape umi carbohidrato rehe, ¿ajépa? Ko'ágã ñamombykymi opa mba'e ha ñanemandu'a hese.

• Carbohidrato ha'e pe nutriente principal ome'êva ñande rete energía, gasoíl-icha mba'yrumýime guarã.
• Oĩ mokõiichagua carbohidrato tenondegua: asuka (energía pyaꞌe) ha almidón/fibra (energía mbegue, ipukúva).
• Ñande rete odigesti umi carbohidrato ha oiko chugui glucosa , ha upéva, pe hormona insulina pytyvõ rupive, omeʼẽ enerhía umi sélulape.
• Tuicha mba’e jaiporavo haguã carbohidrato iporãva. Umi grano entero, yva, verdura ha legumbre ha’e umi iporãvéva ojeporavóva.
• Elimitá umi tembi’u ha mba’yru oguerekóva asuka, ha umi carbohidrato refinado ikatuháicha.
• Naiporãi remboguepaite umi carbohidrato nde dieta-gui.Ja’u peteĩ cantidad equilibrada ha adecuada de carbohidratos iporãva tuicha mba’e jaiko haĝua hesãivape.

Upéicharõ, aipota peguereko peteĩ entendimiento hesakãva umi carbohidrato rehegua ko árape. Remañávo nde plátore, koʼág̃a reikuaa mbaʼe hidrato de karbohidratopa oĩ ipype ha mbaʼeichaitépa iñimportánte ñande retépe g̃uarã. Japyta hagua hesãi, tuicha mba’e jaikuaa mba’épa ja’u. Oiméramo reguerekove porandu, ani nderesarái reporandu haguã nutricionista térã pohanohárape.

` Carbohidrato, asuka, almidón, glucosa, insulina, energía, tembi’u hesãiva