¿Repensáma piko mbaʼéichapa ndahasýi ha pyaʼe japrepara peteĩ tembiʼu ko árape? Jaipe’a pe frigorífico ha jajagarra peteĩ cartón kamby rehegua, ja’u peteĩ mbujape pehẽngue peteĩ lata pira reheve pe tendagui, térã ñamoĩ peteĩ verdura Tiefkühler-gui (congelador). Opa koʼã mbaʼe ningo normaliterei ñandéve g̃uarã, ¿ajépa? Péro koʼã mbaʼe ndoikói hague ojapo 100 térã 200 áño. Ko árape ñañe’ẽta umi ñemoambue hechapyrãva oikova’ekuére umi mba’e ja’úvape, mba’éichapa ñambosako’i ha mba’éichapa ñañongatu. Péva ha’ete peteĩ jeguata tiempo ohasávape.
Umi mba’e guasu ojejuhúva omoambuéva ñane rembi’u
Ko tembiasakue oñepyrũ ojapo mas de doscientos áño. Upe guive umi hénte oheka diferénte fórma ikatu hag̃uáicha oñongatu areve tembiʼu, ombosakoʼi hag̃ua ndahasýi ha oñeñongatu hag̃ua. Revolución Industrial ndive, ko desarrollo oiko peteî velocidad inimaginable. Jahechamína mbaʼépa umi mbaʼe iñimportantevéva ojejapo vaʼekue.
| Ary | Invención rehegua | Mbaʼépa ojapo upéva ñande rekovére? |
|---|---|---|
| 1784-pe | Molino de harina omba’apóva y rupive | Pe molestia’ỹre ñamolina haĝua umi grano po rupive ha ñamolina haĝua arína peteĩ molino de piedra reheve, ikatu ojejapo heta arína peteĩ jeýpe. Ndahasyivéima pan ha umi mbaʼe ojejapóva panaderíagui. |
| 1810-pe | Lata Lata rehegua | ¡Kóva tuichaiterei mbaʼe! Umi tembiʼu ikatu oñeñongatu heta mése ha heta áño jepe oñembyaiʼỹre. Péva omoheñói umi mba'e opavave jaikuaáva ha'eháicha ‘pira lata’ ha ‘kamby lata’. Upéva oipytyvõiterei oñemeʼẽ hag̃ua hiʼupy umi soldádope gérra aja. |
| 1863-pe | Pasteurización rehegua | Péva ojuhu peteĩ científico hérava Louis Pasteur. Kóva ha’e peteĩ método oñemboyku haguã líquido kambyicha ojejuka haguã umi gérmenes ojehecha’ỹva tesa rupive. Umi kamby paquete, yogur ha yva mba’yru jay’úva ko’áĝa ndaha’éi mba’eve ko método rupive. |
| 1924-pe | Pya’e-Congelación rehegua | Ko método oipytyvõ oñeñongatu hag̃ua are umi verdúra, yva, soʼo ha pira operdeʼỹre umi nutriénte ha ipyahu. Péicha oike ñande rekovépe umi verdura ha helado congelado ojejuhúva supermercado-kuérape. |
| 1927-pe | Frigorífico ojepuru hagua ógape | ¡Eñeimahinamína pe tekove ndorekóiva frigorífico! Ára ha ára reho va'erã tenda rejogua haguã verdura, ha remombova'erã sobra. Pe frigorífico okambiaite mbaʼéichapa ñañongatu tembiʼu ha ñakosina. |
| 1928-pe | Pan Rebanada | Kóva ikatu ha’ete peteĩ mba’e michĩva, ha katu ogueru tuicha conveniencia umi tekove hembiapo hetahápe. Ojapóma ndahasyiete ja’u haguã peteĩ mbujape pya’e pyhareve, jaha omba’apo ha ñame’ẽ mitãnguérape mbo’ehaópe. |
Peteĩ salto gigante agricultura-pe: La Revolución Verde
Segunda gérra mundiál rire, ko múndope oñepyrũ okakuaa pyaʼeterei. Ndaipóri vaʼekue hiʼupy omongaru hag̃ua opavavépe. Revolución Verde ha'e kuri peteî respuesta ko desafío-pe. Ñamombeʼu porãsérõ g̃uarã, haʼe kuri jahupyty hag̃ua hetave rendimiento saʼive yvygui.
Mbaʼéichapa oiko ko kámbio?
- Abono Químico: Umi fábrica oproducíva amoníaco, ojeporúva ojejapo hagua bomba ñorairõ aja, ojepuru ojejapo hagua abono nitrógeno rehegua ñorairõ rire. Ko'ã abono químico ombohetave ñemitÿ rendimiento ohasáva imaginación.
- Insecticida: Tuicha ojupi umi insecticida jeporu ojejoko hagua umi mymba ombyaíva ñemitỹ. Péva tuicha omboguejy pérdida ñemitÿme.
- Maquinaria jepuru: Ymave ojejapo va’ekue ñemitỹ ojeporúvo mymba ha’eháicha vaka ha búfalo. Péro pe Revolución Verde rupive oñepyrũ umi traktor.Ha oñembojoapyve máquina ñemitỹme. Péicha ikatu ojejapo hetave tembiapo saʼive tiémpope ha saʼive oñehaʼã.
Ko mbaʼe ojehúva haʼe pe ombohapéva koʼág̃arupi miles de millones de persóna ko múndope oiko hag̃ua iñembyahýiʼỹre. Añetehápe upéva tuicha mbaʼe.
Ha katu, oĩ ambue lado opa ko’ã mba’épe. Ko’áĝa rupi, heta avei ñañe’ê umi efecto ambiental ha salud rehegua ipukúvare ojeporúvo abono químico ha plaguicida, ¿ajépa? Upévare ko'ágã mundo ojesarekove umi método sostenible ha'eháicha agricultura orgánica.
Mbaʼéichapa ojehecháta amo gotyove ñande pláto tembiʼurã?
Ñamañávo ko’ã mba’e ojejuhúva yma guarére, ñantende pe tecnología hi’upyrã rehegua araka’eve ndopytamo’ãiha. Koʼág̃a peve umi sientífiko oinventa meme umi mbaʼe pyahu ombohovái hag̃ua umi provléma oútavape.
¿Eñeimahinamína mbaʼéichapa ojehecháta ñane rembiʼu 50 áño rire?
- Ikatu pe so’o ja’úva ndaha’éi mymba jajukágui, ha katu so’o oñeñotỹva laboratorio-pe.
- Ikatu ojejapo ñemitÿ modificado genéticamente orekóva nutrición iporãvéva ha tolerancia séka rehe.
- Ikatu osê umi método pyahu ñemitÿ rehegua omboguejýva hi’upyrã ñembyai ha sa’ive ombyai tekoha.
Opa ko’ã mba’e ohechauka ñande seguridad alimentaria ha nutrición iporãveha ára ha ára yvypóra arandu ha tekotevẽ rupi. Pe jeguata oñepyrũva’ekue ita Kurahan-gui ko’áĝa oĝuahẽ peteĩ punto oñeimagina’ỹvape.
Marandu ojegueraha haguã ógape
- Pe dieta conveniente ha segura javy’áva ko’áĝa ha’e resultado heta áño de avance científico ha tecnológico-gui.
- Umi invento ha’eháicha enlatado, pasteurización ha refrigeración orrevoluciona seguridad ha conveniencia hi’upyrã rehegua.
- Jepémo Revolución Verde tuicha ombohetave hi’upyrã ñemoheñói ko yvy ape ári, jajepy’apyva’erã avei umi mba’e tekoha ha tesãi rehegua ojoajúva hese.
- Tecnología hi’upyrã rehegua ha’e peteĩ mba’e oñemoambuéva tapiaite, ha osẽta gueteri mba’e pyahu ojejuhúva ojesupera haguã umi apañuãi hi’upyrã rehegua oútava.
💬 Comments (0)
Ndojejapói gueteri mba'eveichagua comentario. Emoĩ nde comentario ko'ápe primera vez.
Emoĩ nde comentario