¿Ndaikatúi piko reheja rekaru hetaiterei rekontrolaʼỹre porción? ¡Jaikuaa porã mba'épa pe control de porciones!

¿Reñandu piko sapyʼánte jaʼuetereiha michĩmi? Añetehápe heta ñande apytépe ja’u hetaiterei ko’ã árape jahechakuaa’ỹre jepe. Peteĩ mbaʼére upéva ningo koʼág̃a jajepokuaa jahecha ha jaʼu hetaiterei tembiʼu. Upéicharõ, ¿ñañeʼẽvétapa koʼág̃arupi pe control de porciones rehe ? Upéva iñimportanteterei ndéve ha ne famíliape g̃uarã.

Mba’érepa tekotevẽ ñapensa hetaiterei tembi’u hetakuére? (Problema ojekaru hetaiterei) .

Ñamombeʼu porãsérõ g̃uarã, oĩ heta mbaʼe vai jaʼu hetaiterei jave. Umi tapicha ho’uetereíva jepivegua oguerekove ipire, he’iséva, ipire hũ/oñembotuichaiterei. Ndahaʼéi upévante, síno ikatu avei ombohovái hikuái heta ótro provléma de salúd.

Eñeimahinamína, ikatu oiko umi mbaʼe peichagua:

• Tuguy Ñepyrũ
• Colesterol yvate
• Diabetes Tipo 2 rehegua
• Problemas hueso ha articular : Péva ikatu ha’e mba’érepa hasyeterei nde jyva.
• Apnea del sueño ha'e reñandu sapy'a reñembopy'ajuha reke aja pyhare.
• Sapy'ánte péva ikatu avei ogueru mba'asy ha'eháicha depresión .

Péicha avei ombohetave riesgo orekóva condición grave ha'eháicha mba'asy cardiaca ha accidente cerebrovascular umi tapicha ijedámavape.

Ko’áğa pemañamína, jaha jave peteĩ tenda térã peteĩ restaurante-pe, mba’érepa oñeha’ã hikuái oservi ñandéve porción tuicháva? Pórke ñapensa: ‘Ajépa japerde pe pláta, vale la pena jajoguáramo peteĩ tuichavéva’. Péro, upe ‘comida valór’ henyhẽramo innecesariamente aséite, asuka ha kalóriagui, operhudikáta ñande salud, ndahaʼéi ideprovéchota chupe, ¿ajépa? Upévare iñimportanteterei pe control de porciones.

Mba’épa pe ‘tamaño de porción’ peteĩ tembi’u paquete-pe. Ñantendemimi.

Ikatu rehechakuaa heta tembi’u paquete ha lata jajoguáva tendagui orekoha hi’ári peteĩ ‘tamaño de porción’. Péva nde’iséi mboýpa *ja’uva’erã*, ha katu mboýpa ho’u jepi upe tembi’úgui tapichakuéra peteĩ jeýpe. Upéva he’ise, re’úramo upe cantidad, ikatu rehecha mboy caloría ha nutriente – he’iséva mboy aceite, asuka, juky, hamba’e – reikeva’erã nde retepýpe.

Sapy’ánte pe porción tamaño oĩva pe etiqueta-pe ikatu tuicha michĩve pe cantidad re’úvagui jepi. Upéicha jave, pe ‘porción tamaño’ heʼise mboy tembiʼupa reiporavóta reʼu hag̃ua. Iñimportánte ñantende mbaʼéichapa idiferénte mokõivéva.

Epensamína péicha. Rejogua peteĩ paquete de verdura congelada pe tendagui. Jepémo pe porción tuichakue ha’e ‘1 tasy’i’, re’uséramo peteĩ tasy’i y medio rupi, oĩ porã. Pórke la majoría umi verdúra oreko saʼi kalória, saʼi ikyrakue, péro oreko hetaiterei nutrisión.

Ha katu, ñañe’ẽvo umi tembi’u oguerekóva heta caloría, asuka ha ikyrakue rehe, upéva (tamaño de porción) iñimportanteterei. Haʼete voi peteĩ advertencia michĩmi oréve g̃uarã: ‘Ikatu rekaru hetaiterei, ha ikatu ivaieterei nde retépe g̃uarã’.

Por ehémplo, ñamoĩ chupe rejogua hague peteĩ paquete de galleta orekóva 100 grámo ha reʼupaite peteĩ jeýpe. Ha katu pe porción tamaño oĩva etiqueta-pe he’íramo ‘30 gramo’ (upéva ha’e 3 galleta rupi), upéva he’ise re’u hague hetave mbohapy porción-gui! Ndaha’éi upévante, avei re’u mbohapy jey umi caloría ha mbohapy jey pe asuka oĩva pe etiqueta-pe! ¿Rentende piko mbaʼeichaitépa ipeligroso upéva?

Upéicharõ, mboýpa jaʼuvaʼerã? (Umi monto oñembohekopyréva) .

Oĩ porã, ko’áğa jaikuaa peteĩ porción tuichakue ha’eha pe tembi’u ho’úva jepi tapichakuéra ha umi nutriente oguerekóva. Ha katu nomombe'úi ñandéve mba'e tembi'úpa ja'uva'erã ha mboýpa ja'uva'erã jaiko haguã hesãi haguã. Upévare tuicha mba'e pe concepto dieta equilibrada rehegua. América-pe, oî peteî sistema hérava ‘MyPlate’, ha'éva mba'éichapa oñembojehe'a tembi'u okonveniva ndéve ha ne rogayguápe ha oje'u hetaiteve. Avei ñapensa vaʼerã upéicha ñande dieta rehe. Ikatu rejerure nde pohanohárape térã peteĩ nutricionista-pe hetave marandu ko mba’ére.

Pe Método de Placa Dividida - ¡Peteĩ consejo iporãitereíva recontrola haĝua fácilmente nde rembi’u re’úva!

Peteî tape ndahasyiete ha práctico ojecontrola haguã cantidad de alimentos re'úva ha'e concepto ‘plato dividido’. Ha'ete ku pe 'MyPlate'. Epensamína nde pláto ojedividiha cuatro pártepe.

• `#### Peteĩ cuarto pe chapa proteína rehegua`

Upéva he’ise umi mba’e ha’eháicha so’o, pira, huevo, garbanzo, lenteja ha soja. Ko’ãva tuicha mba’e ñande rete okakuaa haguã ha masa muscular.

• `#### Ambue porción (1/4) pe plato-gui ha'e almidón (ha'eháicha papa, papa dulce, yuca, mandi'o) ha grano (ha'eháicha mandyju salvado, pan kurakkan, rotis ojejapóva harina atta-gui, fideo)`

Iporãve jaiporavo umi grano entero ikatuháicha. Umi mba’e ha’eháicha mandyju grano entero, trigo ha cebada.

• `#### La mitad (1/2) plato ha'eva'erã ka'avo (térã yva ha ka'avo)`

Kóvape ikatu ñamoĩ oimeraẽva ka’avo térã yva, taha’e hogue hogue (mukunuvenna, gotukola, kankun), zanahoria, remolacha, ka’avo, juky, tomate, pepino. Koʼãva omeʼẽ vitamina, mineral ha fibra.

Pe iñimportantevéva ningo ndereipotái reñohẽ tembiʼu peteĩ seksióngui ambuépe térã rembyaty peteĩ montáñaicha. Péicha rembojaʼóramo nde pláto ndahaʼéi nepytyvõtava rekontrola hag̃ua pe tembiʼu reʼúva, síno avei ifasilve ndéve remongaru hag̃ua ne famíliape peteĩ tembiʼu equilibradovéva.

Oĩve consejo iporãitereíva recontrola haĝua nde porción tamaño (Consejos de Control de porción)

Tuvakuéra ningo ikatu jajoko pe kantida jaʼúva ha ñamboʼe ñane membykuérape ojapo hag̃ua avei upéicha. Koʼápe oĩve konsého nepytyvõtava:

• Eipuru pláto michĩva emboja’o hag̃ua tembi’u.Upéi pe tembi’u ojehecha tuichaveha. Epensamína, reguerekóramo peteĩ sandwich peteĩ plato tuichávape, ojehecha michĩeterei. Péro remoĩramo pe sándwich peteĩchagua peteĩ pláto lateral michĩvape, reñandúta: ‘Oh, heta oĩ’.
• Rejapo jave heta tembi’u peteĩ jeýpe, emboja’o umi hembýva michĩvévape remoĩ mboyve frigorífico térã congelador-pe. Upéi oĩ vove pe famíliape ohóva ogueraha hoʼu hag̃ua, oguerekótante ipópe pe tembiʼu tamaño oike porãva.
• Ani reheja mitãnguéra ho’u tembi’u osẽva paquete térã mba’yru tuichávagui. Emboja’o pláto térã mba’yru aparte-pe. Ejepokuaa ikatuháicha rekaru mesa de cocina-pe.
• Naiporãi mbaʼeveichavérõ rekaru téle renondépe, nde teléfono térã oimeraẽ ótro pantalla renondépe. Jajapóramo upéva, amo ipahápe jaʼu hetave jahechakuaaʼỹre jepe.
• Rekomparti jave tembi’u, ani regueru mesa ári pe pláto térã plato kompletoite, síno rekomparti pe mostrador de cocina guive. Oĩramo tembi’u hembýva, epensa mokõi jey rekomparti mboyve mokõiha jey. Rejeruréramo mokõiha jey, emeʼẽ chupe peteĩ ensalada de verdura térã yva.
• Eñeha’ã e’u mbohapy tembi’u hesãiva ha peteĩ térã mokõi merienda hesãiva ára pukukue javeve. Resaltáramo peteĩ tembiʼu, ótra ves rekaru vove rekaru hetaitereivéta.
• Emoĩve ensalada ha yva nde rogaygua rembi’úpe. Koʼýte reñepyrũ jave rekaru peteĩ mbaʼe ojoguáva ensalada reheve, ojejoko pe ñembyahýi ha sapyʼaitépe reñeñandu henyhẽ. Péva oipytyvõ avei ojejoko haguã calorías innecesarias.
• Ani rejapura rekaru jave. Ekaru mbeguekatu. Emastika porã ne rembi’u. Peme’ẽ tiempo opavave oñeñandu haĝua henyhẽva, ha upéi pekomparti jey tekotevẽramo. Jakaru oñondive familia-icha ha’e peteĩ oportunidad tuichaitereíva ñañe’ẽ haĝua ojupe ha ñamopu’ã haĝua relación.
• Ani remboliga ne membykuérape ‘okaru hag̃ua ipotĩ meve pe pláto’. Embo’e chupekuéra anivéma haĝua okaru henyhẽ vove. Upéva ningo iñimportanteterei.
• Reho jave peteĩ rrestaurántepe, rekomparti nde rembiʼu térã reordena peteĩ aperitivo nde plato prinsipál ndive, térã rembohyru la mitad nde rembiʼúgui regueraha hag̃ua nde rógape reñepyrũ mboyve.
• Reordena jave take-away, eordena porción michĩvéva ha ekomparti opavave ndive ógape (estilo familiar). Okaru jave umi restaurante de comida rápida-pe, eiporavo tembi’u oúva opción hesãiva reheve (ha’eháicha kamby, yva, zanahoria) umi mitã michĩvape ĝuarã.

¿Ñamboʼevaʼerãpa umi mitã michĩvape umi porsión tuichakuére? (Oñemoinge mitãnguérape)

Iporãiterei ningo ñamoinge activamente mitãnguérape ñaipytyvõ haĝua chupekuéra oikuaa haĝua mboýpa ho’uva’erã. Ikatu rejapo kóvagui peteĩ ñembosarái.

Epensamína, peteĩ tasy’i arroz rehegua ha’e suficiente peteĩ porción peteĩ mitã michĩvape ĝuarã. Upéicharõ, eme’ẽ ne membýpe peteĩ cuchara helado ha eporandu: “¿Rokomparti piko arroz ko árape?”. ha ejerure pe famíliape tokomparti pe mandyju. Haʼetéta chupekuéra peteĩ ñembosarái, ha ovyʼáta hikuái.

Peteĩ so’o pehẽngue tuicha va’erã peteĩ baraja de cartas-icha. Upéicharõ, jajagarra peteĩ ryguasu pehẽngue ha ñamedi. "Emañamína, ta'ýra/tajýra, ¿ojogua piko kóva peteĩ baraja de cartas?" Jerure.

Avei, eipe’a pe balanza de cocina. Pepesa ha pemedi tembi’u ikatu ndaha’éiramo jepe peẽme vy’arã, ikatu tuicha vy’arã mitãnguérape ĝuarã. Ndaha'éi upévante, ha katu ha'e peteĩ tape iporãitereíva ñanemandu'a haguã papapy ha cálculo rehe.

Ñamedi piko ñande po tuichakuére?

Ndereguerekóiramo mba’eveichagua aparato de medición, peteĩ tape ndahasyieteva reguereko haĝua peteĩ idea áspera mboýpa re’uva’erã ha’e reiporu nde po. Péva iporã ñanemandu'a haguã mitãnguéra oikotevêha sa'ive ho'u ipo michîvégui umi kakuaávagui.

• Peteĩ puño oñembotýva ha'e peteĩ mitã puño oñembotýva tuichakue (haimete peteĩ mitã puño oñembotývaicha) peteĩ porción-pe g̃uarã fideo, mandyju, cereal desayuno rehegua, ka'avo ha yva.
• Peteĩ mba’e ojoguáva so’o ha pira-pe ningo peteĩ mitã jyva tuichaháicha.
• Ojejoko umi aséite oñembojehe’áva tembi’úpe (ha’eháicha mantequilla, aceite, mayonesa ha ensalada aderezo) pe mitã poguasu yvate gotyo.

Ha ani nderesarái pe marandu porãgui umi porción tamaño rehegua: ¡péva omba’apo mokõive hendáicha! Remboguejyséramo jepe peteĩ tembi’u tuichaha espagueti-icha, ikatu remboja’o umi verdura ha’eháicha zanahoria térã juky hetave peteĩ porción-pe. Péicha ifasilvéta rekumpli hag̃ua nde méta ‘5 yva ha verdúra al día’, ¿ajépa?

Ipahápe, pe mba’e iñimportantevéva (Marandu ojegueraha haĝua hógape) .

Ipahápe, pe rol jajapóva tuvakuéraicha ñambo’évo mitãnguérape umi porción tamaño rehegua iñimportanteterei . Jakaruháicha, jaiporavoháicha tembi’u, ñapensaháicha porción tamaño rehe – mitãnguéra omaña hína opa ko’ã mba’ére.

Jakarúramo ñane akãme, ñane membykuéra oaprendeta upe ehémplogui. Upéicharõ, tembi’u ha’e peteĩ mba’e ojevy’ava’erã vy’ápe. Upe jave avei, ñande rresponsavilida jaʼu tembiʼu hesãiva ñande rete oikotevẽháicha. Oiméramo upéicha, ikatu jaiko peteĩ família hesãiva ha ovyʼávaicha. ¿Rentende piko? Oiméramo reguerekove mbaʼe porandu ko mbaʼére, ani nderesarái reñeʼẽ hag̃ua ne doktór de família ndive.

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