શું તમે ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલ વિશે ચિંતિત છો? ચાલો તેના વિશે વાત કરીએ!

ધારો કે તમે હમણાં જ તમારા ડૉક્ટર પાસે વાર્ષિક ચેક-અપ કરાવીને ઘરે આવ્યા છો. આ વખતે, ડૉક્ટર કહે છે કે તમારા લોહીમાં કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર થોડું વધારે છે. આ સાંભળીને થોડો ડર અને ચિંતા થવી સામાન્ય છે. પરંતુ ચિંતા કરવાનું કોઈ કારણ નથી. કારણ કે શ્રીલંકામાં આપણામાં આ સ્થિતિ ખૂબ જ સામાન્ય છે.

પરંતુ જ્યારે ચરબી જેવું કોલેસ્ટ્રોલ ખૂબ વધારે હોય છે, ત્યારે તે આપણી રક્તવાહિનીઓ (ધમનીઓ) ની દિવાલો પર જમા થવા લાગે છે. આ રક્ત પ્રવાહને અવરોધિત કરી શકે છે, ખતરનાક લોહી ગંઠાવાનું જોખમ વધારી શકે છે અને હૃદયરોગના હુમલા અને સ્ટ્રોક જેવી ગંભીર પરિસ્થિતિઓ તરફ દોરી શકે છે. તેથી જ આ વિશે જાગૃત રહેવું અને જરૂરી પગલાં લેવા મહત્વપૂર્ણ છે.

હા, એવી દવાઓ છે જે તમારા કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને સ્વસ્થ સ્તરે ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. તમારા ડૉક્ટર તમારા માટે દવા લખી શકે છે. પરંતુ તમે દવાનો ઉપયોગ કરો કે ન કરો, તમારે તમારા કોલેસ્ટ્રોલને નિયંત્રિત કરવા માટે તમારા રોજિંદા જીવનમાં કેટલાક ફેરફારો કરવાની જરૂર પડશે.

તો આપણે ક્યાંથી શરૂઆત કરીએ?

આહાર સૌથી મહત્વપૂર્ણ બાબત છે.

તમારા સ્વાસ્થ્યને સુધારવા માટે તમારે સૌથી પહેલા જે કરવાની જરૂર છે તે એ છે કે તમે તમારા શરીરમાં શું નાખો છો તેનું ધ્યાન રાખો. તેનો અર્થ એ છે કે તમારા આહારમાં ફેરફાર કરો. કેટલાક બિનઆરોગ્યપ્રદ ખોરાકને બદલે સ્વસ્થ ખોરાક પસંદ કરીને, તમે તમારા કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડી શકો છો.

સૌ પ્રથમ, તમારી થાળી ફળો, શાકભાજી, કઠોળ, આખા અનાજ અને કઠોળ અને ચણા જેવા કઠોળથી ભરવાની આદત પાડો. આમાં કોલેસ્ટ્રોલ ઓછું હોય છે, પરંતુ તેમાં ફાઇબર પણ વધુ હોય છે. ફાઇબરથી ભરપૂર ખોરાક એક મહાન મિત્ર છે જે તમારા કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. એટલું જ નહીં, ફાઇબર નીચેના રોગોનું જોખમ ઘટાડવામાં પણ મદદ કરે છે:

• હૃદય રોગ
• સ્ટ્રોક
• સ્થૂળતા
• પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસ

ફાઇબરયુક્ત ખોરાક ખાવાથી પેટ ભરેલું લાગે છે, જેનાથી બિનઆરોગ્યપ્રદ નાસ્તાનું સેવન ઓછું થાય છે.

આ ઉપરાંત, તમે તમારા આહારમાં માછલી, કાજુ અને મગફળી જેવા બદામ, ઓછી ચરબીવાળા ડેરી ઉત્પાદનો અને ચામડી વગરનું ચિકન જેવી વસ્તુઓ પણ ઉમેરી શકો છો.

હવે ચાલો કોલેસ્ટ્રોલ અને આહાર વચ્ચેના સંબંધમાં થોડો ઊંડાણપૂર્વક નજર કરીએ. ચરબીના પ્રકારો વિશે જાણવાથી ખરેખર તમને મદદ મળશે.

ઓલિવ તેલમાં એક ખાસ ગુણ હોય છે. જ્યારે તે કુલ કોલેસ્ટ્રોલ અને LDL સ્તર ઘટાડે છે, તે HDL ના સ્તરને ઘટાડતું નથી જે આપણા માટે ફાયદાકારક છે. તેથી, ઓલિવ તેલનું સેવન હૃદય રોગનું જોખમ ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. જો કે, જો તમે વજન ઘટાડવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યા છો, તો તમારે ઓલિવ તેલનું સેવન માત્ર મધ્યમ માત્રામાં કરવું જોઈએ.

જો તમારું વજન વધારે હોય, તો તમે સંતુલિત આહાર લઈને અને તમારા ભાગના કદને નિયંત્રિત કરીને વધારાનું વજન ઘટાડી શકો છો. 5-10 કિલોગ્રામ જેટલું ઓછું વજન ઘટાડવાથી પણ તમારા LDL કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરમાં મોટો ફરક પડી શકે છે.

શું આપણે થોડી કસરત કરીશું? (વ્યાયામનું મહત્વ)

શું તમે તમારા નવા કોલેસ્ટ્રોલ-મૈત્રીપૂર્ણ આહારનો સૌથી વધુ લાભ મેળવવા માંગો છો? તો તમારે હલનચલન કરવાની જરૂર છે. તેનો અર્થ એ છે કે કસરત કરવી. જ્યારે શારીરિક પ્રવૃત્તિ LDL સ્તરને સીધી અસર કરતી નથી, તે આપણા લોહીમાં ટ્રાઇગ્લિસરાઇડ્સ નામના બીજા પ્રકારની ચરબી ઘટાડે છે, જ્યારે સારા HDL કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર વધારે છે.

એટલું જ નહીં, કસરત વધારાનું વજન નિયંત્રિત કરવામાં અને બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે, જે બંને હૃદય રોગનું જોખમ વધારે છે.

તમારે દરરોજ ઓછામાં ઓછી 30 મિનિટ કસરત કરવાનો પ્રયાસ કરવો જોઈએ જે તમારા હૃદયના ધબકારા વધારે છે. ઉદાહરણ તરીકે, તમે ઝડપી ચાલવું, દોડવું, તરવું અથવા સાયકલ ચલાવવું જેવી કસરત કરી શકો છો. જો તમે ઘણા સમયથી કસરત કરી નથી, તો ધીમે ધીમે શરૂઆત કરો. દિવસમાં થોડી મિનિટો ચાલવાનું શરૂ કરો અને ધીમે ધીમે તમારો સમય વધારો. તમારા માટે કઈ કસરત યોગ્ય છે અને તમારે તે કેટલા સમય સુધી કરવી જોઈએ તે વિશે તમારા ડૉક્ટર સાથે વાત કરવી શ્રેષ્ઠ રહેશે.

જો તમે ધૂમ્રપાન કરો છો, તો હમણાં બંધ કરો.

ધૂમ્રપાન છોડવાનું બીજું એક સારું કારણ તમારા કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર છે. સિગારેટમાંથી તમે જે કાર્બન મોનોક્સાઇડ શ્વાસમાં લો છો તે તમારી રક્ત વાહિનીઓની દિવાલોમાં કોલેસ્ટ્રોલના નિર્માણનો દર વધારે છે. જો તમને આ ખરાબ આદત છોડવામાં મદદની જરૂર હોય, તો દવાઓ અથવા કાઉન્સેલિંગ કાર્યક્રમો વિશે તમારા ડૉક્ટર સાથે વાત કરો.

દારૂ પીવામાં પણ સાવધાની રાખો.

કેટલાક અભ્યાસો દર્શાવે છે કે મધ્યમ માત્રામાં દારૂ પીવાથી HDL (સારા) કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર થોડું વધી શકે છે. જો કે, અમેરિકન હાર્ટ એસોસિએશન કહે છે કે જો તમે હાલમાં દારૂ પીતા નથી, તો તમારે આ કારણોસર શરૂઆત ન કરવી જોઈએ.

જો તમે દારૂ પીતા હો, તો તે સંયમિત રીતે કરો. સામાન્ય રીતે, તેનો અર્થ એ થાય કે સ્ત્રીઓ માટે દિવસમાં એકથી વધુ પીણું અને પુરુષો માટે દિવસમાં બેથી વધુ પીણાં નહીં.