આજકાલ, માતાઓ અને પિતાઓને તેમના નાના બાળકો સાથે તમામ પ્રકારની સર્જનાત્મક વસ્તુઓ કરવાનું ગમે છે. તમે તેમને એક મોટું કોળું લઈને, તેને ખોદીને, સુંદર ડિઝાઇન, ચહેરા અને તેના જેવી વસ્તુઓ કોતરીને, અંદર પ્રકાશ નાખતા જોયા હશે. આ કાર્યને અંગ્રેજીમાં `(કોળુ કોતરકામ)` કહેવામાં આવે છે. જોકે આ વિદેશોમાં `(હેલોવીન)` ઉત્સવનો એક અનિવાર્ય ભાગ છે, તે હવે આપણા દેશમાં પણ ખૂબ જ લોકપ્રિય અને મનોરંજક વસ્તુ બની ગઈ છે. પરંતુ આ કાર્ય જેટલું સુંદર છે, તે યોગ્ય રીતે ન કરવામાં આવે તો તે નાના અકસ્માતોનું કારણ પણ બની શકે છે. તો આજે, ચાલો વાત કરીએ કે આ કોળા કોતરકામનું કામ કોઈપણ જોખમ વિના સુરક્ષિત રીતે અને સરળતાથી કેવી રીતે કરવું.
આ જેક-ઓ-લેન્ટર્ન શું છે?
સરળ શબ્દોમાં કહીએ તો, "જેક-ઓ-લેન્ટર્ન" એ એક દીવો છે જે મીણબત્તી પ્રગટાવીને અથવા ખાલી શાકભાજીની અંદર પ્રકાશ પાડીને બનાવવામાં આવે છે. સૌથી સામાન્ય પ્રકારનો ફાનસ કોળું છે, પરંતુ કેટલાક લોકો સલગમ અને બીટ જેવા અન્ય પ્રકારના શાકભાજીનો પણ ઉપયોગ કરે છે.
આની પાછળ એક નાની વાર્તા છે. ભૂતકાળમાં, આયર્લેન્ડમાં "સ્ટિંગી જેક" નામનો એક ધૂર્ત માણસ હતો. તેણે શેતાનને છેતરીને સોદો કર્યો કે તે મૃત્યુ પામ્યા પછી તેને નરકમાં ન લઈ જશે. પરંતુ જેકે કોઈ સારા કાર્યો કર્યા ન હોવાથી, ભગવાન તેને સ્વર્ગમાં લઈ ગયા નહીં. અંતે, શેતાન જેકને અંધારામાં રસ્તો શોધવામાં મદદ કરવા માટે નરકમાંથી અગ્નિનો ટુકડો આપ્યો. વાર્તા એવી છે કે જેકે આ અગ્નિનો ટુકડો સલગમની અંદર મૂક્યો, અને તે દિવસથી, તે સ્વર્ગ અને નરક વચ્ચે ભટકતો રહ્યો. તેથી, લોકોએ જેક જેવા દુષ્ટ આત્માઓને ડરાવવા માટે તેમના ઘરની સામે શાકભાજીમાંથી ડરામણા ચહેરાઓ કોતરવાનું શરૂ કર્યું.
સલામતી પહેલા! યોગ્ય ગિયર કયું છે?
કોળું કોતરવાનું શરૂ કરતા પહેલા, સૌથી મહત્વની બાબત એ છે કે યોગ્ય સાધનો તૈયાર રાખવા.
યાદ રાખો, નિયમિત રસોડાના છરીઓ, તેમજ બ્લન્ટ છરીઓ, આ કાર્ય માટે બિલકુલ યોગ્ય નથી. જો તમારો હાથ સહેજ પણ લપસી જાય, તો તે મોટો અકસ્માત બની શકે છે.
રસોડાના છરીનો છરો લાંબો અને સુંવાળો હોય છે. કોળાની છાલ જાડી હોવાથી, તેને કાપવા માટે ખૂબ બળનો ઉપયોગ કરવો પડે છે. જ્યારે તમે તેનો આ રીતે ઉપયોગ કરો છો, ત્યારે છરી તમારા હાથમાં ઊંડે સુધી ઘૂસી શકે છે. જો આવું થાય, તો તમે તમારી આંગળીઓમાં ચેતા અથવા રજ્જૂને પણ નુકસાન પહોંચાડી શકો છો.
તેથી, આ માટે શ્રેષ્ઠ બાબત એ છે કે "પમ્પકિન કાર VIN g કિટ" નો ઉપયોગ કરવો, જેનો અર્થ છે કે કોળા કોતરવા માટે ખાસ રચાયેલ સાધનોના ખાસ સેટનો ઉપયોગ કરવો. આ કિટ્સ હવે શ્રીલંકામાં કેટલીક દુકાનોમાં ઉપલબ્ધ છે.
- નાના દાણાદાર કરવત: આમાં એક નાનું, દાણાદાર બ્લેડ છે. તે કોળાની ચામડીને સરળતાથી કાપી શકે છે, છરીની જેમ સરકી જતું નથી અને તેને નિયંત્રિત કરવું સરળ છે.
- સ્ક્રેપર:તમે આનો ઉપયોગ કોળાની અંદરના બીજ અને પલ્પને સાફ કરવા અને દૂર કરવા માટે કરી શકો છો.
- પોકર/એચિંગ ટૂલ: આ તમને કોળા પર જોઈતી ડિઝાઇનને ચિહ્નિત કરવામાં મદદ કરશે.
જો તમે આ કામ જોખમ વિના કરવા માંગતા હો...
દર વર્ષે, આ પ્રવૃત્તિઓથી નાની-મોટી ઇજાઓ થાય છે, તેથી જ્યારે તમે અને તમારો પરિવાર આ મનોરંજક પ્રવૃત્તિનો આનંદ માણો છો ત્યારે સુરક્ષિત રહેવા માટે આ બાબતો ધ્યાનમાં રાખવાની ખાતરી કરો.
| સલામતી સલાહ | તે શા માટે મહત્વનું છે? |
|---|---|
| યોગ્ય કાર્યસ્થળ બનાવો | જો શક્ય હોય તો, આ કામ બહાર સારી રીતે પ્રકાશિત વિસ્તારમાં કરો. જો તમે ઘરની અંદર કરી રહ્યા છો, તો એવી જગ્યા પસંદ કરો જે જગ્યા વિશાળ હોય અને સરકી ન જાય. કોળાના બીજ તમારા હાથ અને ટેબલ ભીના કરી દેશે, તેથી તેને વારંવાર સાફ કરો. |
| કાપવાનું કામ પુખ્ત વયના લોકો પર છોડી દો. | જોકે આ એક કૌટુંબિક પ્રવૃત્તિ છે, કોળાને કોતરવાનું કામ ચોક્કસપણે પુખ્ત વયના લોકોએ કરવું જોઈએ. નાના બાળકોને તે કરવા ન દો. તેઓ અંદરથી સજાવટ અને સાફ કરવામાં મદદ કરી શકે છે. |
| બાળકોને એકલા ન છોડો. | બાળકોને ક્યારેય તીક્ષ્ણ વસ્તુઓ પાસે એકલા ન છોડો. એક મિનિટ પણ ફરવું જોખમી બની શકે છે. |
| ઈજા માટે તૈયાર રહો. | તમે ગમે તેટલી કાળજી રાખો, નાની ઈજા થઈ શકે છે. તેથી શરૂ કરતા પહેલા પ્રાથમિક સારવારની કીટ હાથમાં રાખો. |
જો તમારો હાથ અચાનક કપાઈ જાય તો તમે શું કરશો?
ડરશો નહીં. પહેલા, શાંત થાઓ.
૧. ઘા સાફ કરો:ઘાને સ્વચ્છ, વહેતા પાણીથી ધોઈ લો. ઘાની આસપાસનો વિસ્તાર સાબુથી સાફ કરો.
2. રક્તસ્ત્રાવ બંધ કરો: સ્વચ્છ કપડા અથવા જાળીના ટુકડાથી ઘાને મજબૂત રીતે દબાવો.
૩. ઘાને ઢાંકો: રક્તસ્ત્રાવ બંધ થઈ જાય પછી, ઘાને પાટો અથવા સ્વચ્છ પાટો વડે ઢાંકો.
જો કે, આવી પરિસ્થિતિમાં, તમારે ચોક્કસપણે નજીકના હોસ્પિટલના ઇમરજન્સી વિભાગ (ETU) માં જવું જોઈએ:
* જો લગભગ ૧૫ મિનિટ સુધી દબાણ કર્યા પછી પણ રક્તસ્ત્રાવ બંધ ન થાય.
* જો ઘા ખૂબ ઊંડો હોય અથવા ખાડો મોટો હોય.
* જો તમને ઈજાના સ્થળે ઝણઝણાટ અથવા આંગળીઓ ખસેડવામાં અસમર્થતા અનુભવાય.
* જો તમને શંકા હોય કે ઘાની અંદર કાચના ટુકડા કે લાકડાના ટુકડા જેવું કંઈક અટવાઈ ગયું છે.
આવા સમયે ઘરે જાતે સારવાર કરવાનો પ્રયાસ કરશો નહીં. તાત્કાલિક ડૉક્ટરનો સંપર્ક કરો.
કોળું સરળતાથી કેવી રીતે કાપવું
ઠીક છે, હવે આપણે સુરક્ષા વિશે જાણીએ છીએ. તો ચાલો જોઈએ કે આ સરળતાથી કેવી રીતે કરવું.
1. કોળાને સ્થિર કરો: કાપતા પહેલા, ખાતરી કરો કે કોળું એક જગ્યાએ છે અને હલતું નથી. જો જરૂરી હોય તો, ઉપર એક મોટો બાઉલ મૂકો અને કાપવાનું શરૂ કરો.
2. તળિયું કાપો: ઘણા લોકો કોળાની ટોચ કાપી નાખે છે, જ્યાં દાંડી હોય છે. પરંતુ એક સરળ અને સલામત રીત એ છે કે તળિયું કાપવું. આ રીતે, તમારે દાંડીની આસપાસ કાપવાની જરૂર નથી. અંદરથી સાફ કરવું પણ સરળ છે. ઉપર મીણબત્તી અથવા દીવો મૂકીને કોળાને ટોચ પર રાખવું ઠીક છે.
૩. અંદરનો ભાગ સાફ કરો: નીચેનો ભાગ કાપ્યા પછી, તે ખાસ ચમચી વડે અંદરની બધી ચરબી અને હાડકાં કાળજીપૂર્વક દૂર કરો. દિવાલ થોડી પાતળી થાય ત્યાં સુધી સાફ કરો.
૪. ડિઝાઇન દોરો: પેન અથવા માર્કર વડે કોળા પર તમને ગમતી ડિઝાઇન, ચહેરો અથવા આકાર દોરો.
૫. નિશાન: હવે પોકર અથવા ટૂથપીકનો ઉપયોગ કરીને તમે દોરેલી ડિઝાઇનની રેખાઓ સાથે નાના છિદ્રો બનાવો. આનાથી કાપવાનું સરળ બનશે.
૬. કાપવાનું શરૂ કરો: હવે તે નાનો કરવત (`દાંતાદાર કરવત`) લો અને તમે ચિહ્નિત કરેલી રેખાઓ સાથે ધીમે ધીમે કાપો. શરૂઆતમાં તમારે ત્વચાને વીંધવા માટે થોડું બળ લગાવવું પડશે, તેથી કોળાને ખસેડ્યા વિના મજબૂતીથી પકડી રાખો.
7. LED મીણબત્તીનો ઉપયોગ કરો: વાસ્તવિક મીણબત્તીને બદલે, અંદર LED મીણબત્તી અથવા નાની LED લાઇટ મૂકો. પછી તમારે આગના જોખમો વિશે ચિંતા કરવાની જરૂર નથી. ઉપરાંત, ગરમીને કારણે કોળું ઝડપથી બગડશે નહીં.
8. સમય બચાવો:કોળા સામાન્ય રીતે ૩-૫ દિવસ પછી સુકાઈ જવા લાગે છે અને ખરાબ થઈ જાય છે. આને રોકવા માટે, કાપેલા કિનારીઓ અને કોળાની અંદર થોડી પેટ્રોલિયમ જેલી લગાવો. આ કોળાના સુકાઈ જવાને ઘટાડવામાં મદદ કરશે અને તેને થોડા દિવસો સુધી તાજું રાખશે.
ઘરે લઈ જવાનો સંદેશ
- કોળાની કોતરણી મજાની છે, પણ સલામતી પહેલા આવે છે.
- રસોડાના છરીઓનો ઉપયોગ કરવા કરતાં આ હેતુ માટે રચાયેલ ખાસ ટૂલ કીટ (કોર્વિંગ કીટ) નો ઉપયોગ કરવો વધુ સલામત છે.
- કાપણી હંમેશા પુખ્ત વયના લોકો દ્વારા જ કરવી જોઈએ. બાળકોને તીક્ષ્ણ ઓજારો પાસે એકલા ન છોડો.
- જો તમને અચાનક ઈજા થાય, તો ગભરાશો નહીં અને પ્રાથમિક સારવાર આપો. જો રક્તસ્ત્રાવ બંધ ન થાય અથવા ઘા ઊંડો હોય, તો તાત્કાલિક તબીબી સલાહ માટે હોસ્પિટલના ઇમરજન્સી ટ્રીટમેન્ટ યુનિટ (ETU) પર જાઓ.
- આગના જોખમોને રોકવા અને કોળાને સાચવવા માટે, તેને અંદરથી પ્રકાશિત કરવા માટે LED લાઇટનો ઉપયોગ કરો.
💬 Comments (0)
હજુ સુધી કોઈ ટિપ્પણીઓ પોસ્ટ કરવામાં આવી નથી. પ્રથમ વખત તમારી ટિપ્પણી અહીં ઉમેરો.
તમારી ટિપ્પણી ઉમેરો