શરીરની અંદર બળતરા જે ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસમાં ફાળો આપે છે

આપણે બધા 'બળતરા' શબ્દ જાણીએ છીએ, ખરું ને? કલ્પના કરો કે જ્યારે તમને મચ્છર કરડે છે, અથવા જ્યારે તમને કોઈ નાનો ઘા થાય છે જે ચેપગ્રસ્ત થાય છે, ત્યારે તે વિસ્તાર લાલ, સોજો અને ગરમ થઈ જાય છે. તેને જ આપણે બળતરા કહીએ છીએ. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે આ પ્રકારની બળતરા આપણા શરીરની અંદર પણ થઈ શકે છે, એવી રીતે કે આપણે જોઈ શકતા નથી? નવીનતમ તબીબી સંશોધનમાં જાણવા મળ્યું છે કે શરીરની અંદર થતી ક્રોનિક બળતરા અને આજે સમાજમાં સૌથી સામાન્ય બે પ્રકારના ડાયાબિટીસ (ટાઈપ 2 ડાયાબિટીસ) વચ્ચે મજબૂત જોડાણ છે. સારા સમાચાર એ છે કે આ સ્થિતિને નિયંત્રિત કરવા માટે આપણે ઘણી બધી બાબતો કરી શકીએ છીએ. ચાલો આજે તેના વિશે વિગતવાર વાત કરીએ.

શરીરની અંદર થતી આ બળતરા ખરેખર શું છે?

ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસ ધરાવતી વ્યક્તિમાં, શરીર કાં તો પૂરતા પ્રમાણમાં ઇન્સ્યુલિન હોર્મોન ઉત્પન્ન કરતું નથી. અથવા, શરીર જે ઇન્સ્યુલિન ઉત્પન્ન કરે છે તેનો યોગ્ય રીતે ઉપયોગ કરી શકતું નથી. સરળ શબ્દોમાં કહીએ તો, ઇન્સ્યુલિન એ આપણા સ્વાદુપિંડમાં ઉત્પન્ન થતી ચાવી છે જે લોહીમાં ખાંડના સ્તરને નિયંત્રિત કરે છે.

તેથી, આ ઇન્સ્યુલિનની ક્રિયાને અસર કરતા ઘણા પરિબળો છે. તેમાંથી, મુખ્ય એક શરીરમાં બિનજરૂરી સ્થૂળતા છે, ખાસ કરીને પેટની આસપાસ અને પેટના આંતરિક અવયવોમાં જમા થતી ચરબી. હવે સંશોધકોએ શોધી કાઢ્યું છે કે આ ચરબી કોષો દ્વારા છોડવામાં આવતા કેટલાક રસાયણો આપણા શરીરમાં ક્રોનિક, ઓછા-ગ્રેડની બળતરાનું કારણ બને છે. આ એક નાની આગ જેવું છે જે બળે છે અને પછી મરી જાય છે. આ બળતરા પછીથી ડાયાબિટીસ જેવા ઘણા રોગો તરફ દોરી જાય છે.

બળતરાકારક રસાયણો અને ડાયાબિટીસ

સંશોધકો દાયકાઓથી જાણે છે કે ડાયાબિટીસ ધરાવતા લોકોના શરીરમાં સ્વસ્થ લોકો કરતાં બળતરા માર્કર્સનું સ્તર વધુ હોય છે. ખાસ કરીને, ડાયાબિટીસના દર્દીઓમાં સાયટોકાઇન્સ નામના બળતરા રસાયણોનું સ્તર વધુ હોય છે.

તો, શારીરિક શિક્ષણનો અભાવ અને સ્થૂળતા આ સાયટોકાઇન સ્તરને કેવી રીતે વધારે છે અને ડાયાબિટીસનો માર્ગ કેવી રીતે મોકળો કરે છે?

સંશોધકોએ શોધી કાઢ્યું છે કે આ સાયટોકાઇન્સ મોટે ભાગે ચરબીના પેશીઓમાં જોવા મળે છે. આનો અર્થ એ છે કે આપણા શરીરમાં, ખાસ કરીને પેટના વિસ્તારમાં, વધારાની ચરબી આ બળતરા રસાયણો ઉત્પન્ન કરવાનું ચાલુ રાખે છે. આ ઇન્સ્યુલિનની ક્રિયામાં દખલ કરે છે. આપણે આ સ્થિતિને ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર કહીએ છીએ.

અહીં એક ખૂબ જ ખતરનાક દુષ્ટ ચક્ર ચાલી રહ્યું છે.

૧. વધારાની ચરબી શરીરમાં બળતરા વધારે છે.

2. જેમ જેમ બળતરા વધે છે, શરીરના કોષો ઇન્સ્યુલિન પ્રત્યે ઓછા સંવેદનશીલ બને છે (ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર).

૩. જેમ જેમ ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર વધે છે, શરીરમાં બળતરા વધે છે.

૪. જેમ જેમ આ ચક્ર ચાલુ રહે છે, તેમ તેમ લોહીમાં શર્કરાનું સ્તર ધીમે ધીમે વધે છે, જે આખરે અનિયંત્રિત સ્તરે પહોંચે છે, જે ટાઇપ ૨ ડાયાબિટીસ તરફ દોરી જાય છે.

વધુમાં, અતિશય ભાવનાત્મક તણાવ શરીરમાં બળતરાકારક રસાયણોનું સ્તર પણ વધારી શકે છે. તેથી, આ મુસાફરી દરમિયાન તમારા માનસિક સ્વાસ્થ્યનું ધ્યાન રાખવું પણ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.

કસરત આ બળતરાનો સામનો કેવી રીતે કરી શકે છે?

એવું સાબિત થયું છે કે ડાયાબિટીસનું જોખમ ધરાવતી વ્યક્તિ અઠવાડિયામાં ઘણા દિવસો સુધી દિવસમાં 30 મિનિટ ઝડપી ચાલવા જેવી સરળ કસરતો કરીને ડાયાબિટીસ થવાનું જોખમ નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડી શકે છે. આનું એક રહસ્ય કસરતના બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો છે.

જ્યારે તમે કસરત કરો છો, ત્યારે તમારા શરીરમાં બળતરા સામે લડતા અનેક રસાયણો મુક્ત થાય છે. તે તમારા શરીરના કોષો, ખાસ કરીને સ્નાયુ કોષોની ઇન્સ્યુલિન પ્રત્યે સંવેદનશીલતામાં પણ નાટ્યાત્મક વધારો કરે છે. આનાથી તમારા કોષો માટે તમારા લોહીમાં રહેલી ખાંડનો ઊર્જા તરીકે ઉપયોગ કરવાનું સરળ બને છે. આ લાભો મેળવવા માટે તમારે ફેન્સી જીમ સાધનોની જરૂર નથી. તમે દૈનિક ચાલવા જેવી સરળ વસ્તુથી આ પરિણામો મેળવી શકો છો.

શું આપણે બળતરા વિરોધી આહાર અપનાવવો જોઈએ?

આપણે જે ખોરાક ખાઈએ છીએ તે શરીરમાં બળતરા વધારવા અથવા ઘટાડવા પર પણ મોટી અસર કરે છે. પરંતુ યાદ રાખો, ફક્ત બળતરા વિરોધી ખોરાક ખાવાથી અને વજન ઘટાડ્યા વિના ડાયાબિટીસને અટકાવવું મુશ્કેલ છે. જ્યારે વજન ઘટાડવું અને કસરત એકસાથે આવે છે ત્યારે જ શક્તિશાળી બળતરા વિરોધી અસર થાય છે.

ચાલો જોઈએ કે કયા ખોરાક બળતરા ઘટાડે છે અને વધારે છે.