મેડ કાઉ ડિસીઝ અને vCJD: શું આપણે ખરેખર ડરવું જોઈએ?

શું તમે ક્યારેય ' મેડ કાઉ ડિસીઝ ' નામ સાંભળ્યું છે અને ડરી ગયા છો? જ્યારે તમે આ નામ સાંભળો છો, ત્યારે તમને એવું લાગે છે કે તમે કોઈ હોરર ફિલ્મમાં છો, ખરું ને? ઘણા લોકો બિનજરૂરી રીતે ડરી જાય છે કારણ કે તેઓ તેના વિશે વધુ જાણતા નથી. પરંતુ આજે, ચાલો વાત કરીએ કે તે ખરેખર શું છે, તે લોકોને કેવી રીતે અસર કરે છે, અને શું આપણે ખરેખર તેનાથી ડરવું જોઈએ.

સૌ પ્રથમ, 'પાગલ ગાય રોગ' શું છે?

સરળ શબ્દોમાં કહીએ તો, પાગલ ગાય રોગ એ ગાયોના ચેતાતંત્રનો રોગ છે. તેનું તબીબી નામ બોવાઇન સ્પોન્જિફોર્મ એન્સેફાલોપથી (BSE) છે. તે બેક્ટેરિયા કે વાયરસથી થતું નથી. તે પ્રિયોન નામના અસામાન્ય પ્રોટીનને કારણે થાય છે.

કલ્પના કરો, કોઈ કારણ વગર, આપણા શરીરમાં સામાન્ય રીતે હાજર રહેલું પ્રોટીન અચાનક 'ખરાબ રીતે' ફોલ્ડ થાય છે, ખોટો આકાર ધારણ કરે છે અને હાનિકારક રીતે વર્તવાનું શરૂ કરે છે. આ ખોટી રીતે ફોલ્ડ થયેલ પ્રોટીન (પ્રિઓન) અન્ય સારા પ્રોટીનને પણ પોતાના જેવા ખરાબ પ્રોટીનમાં ફેરવી શકે છે. ધીમે ધીમે, આ ખરાબ પ્રોટીન મગજ અને કરોડરજ્જુમાં એકઠું થાય છે, જે ચેતા પેશીઓનો નાશ કરે છે. જ્યારે ગાયોને આ રોગ થાય છે, ત્યારે તેઓ યોગ્ય રીતે ઊભા રહી શકતા નથી કે ચાલી શકતા નથી, અને તેઓ બેચેન અને આક્રમક બની શકે છે. જો કે, ચેપ લાગ્યા પછી ગાયને આ લક્ષણો દેખાવામાં લગભગ 4-6 વર્ષ લાગે છે.

આ રોગ મુખ્યત્વે યુનાઇટેડ કિંગડમમાં 1980 અને 1990 ના દાયકામાં ફેલાયો હતો, જ્યારે સ્વસ્થ પશુઓને ચેપગ્રસ્ત પ્રાણીઓના માંસ અને હાડકાંમાંથી બનાવેલ પશુ આહાર આપવામાં આવતો હતો. જો કે, વિશ્વના ઘણા દેશોમાં કડક નિયમો અને સલામતીના પગલાંને કારણે, પશુઓમાં આ રોગનું પ્રમાણ હવે ખૂબ ઓછું છે.

ઠીક છે, તો આ લોકો પર કેવી અસર કરે છે?

હા, આ રોગ મનુષ્યોને પણ ચેપ લગાવી શકે છે. પણ પછી તેને 'પાગલ ગાય રોગ' કહેવામાં આવતો નથી. મનુષ્યોમાં આ સ્થિતિને વેરિઅન્ટ ક્રુત્ઝફેલ્ડ-જેકોબ રોગ (vCJD) કહેવામાં આવે છે.

vCJD એક ખૂબ જ દુર્લભ રોગ છે. તે BSE થી સંક્રમિત ગાયના ચેતાતંત્રના ભાગો, ખાસ કરીને મગજ અથવા કરોડરજ્જુ ધરાવતા બીફ ઉત્પાદનો ખાવાથી થાય છે.

પણ અહીં એક મહત્વપૂર્ણ વાત છે જે તમારે ગૂંચવવી ન જોઈએ. CJD નામનો બીજો રોગ છે. તેને ક્લાસિક CJD (છૂટક છુટકે CJD) કહેવાય છે. આ vCJD એ જ છે.

• ક્લાસિક CJD: આ બીફ ખાવાથી થતું નથી. આ એક ખૂબ જ દુર્લભ રોગ છે જે કુદરતી રીતે, કોઈપણ જાણીતા કારણ વિના, વિશ્વમાં ગમે ત્યાં, જે બીફ ખાય છે કે નહીં તેમાં થઈ શકે છે. તે સામાન્ય રીતે 65 વર્ષથી વધુ ઉંમરના લોકોને અસર કરે છે.
• વેરિઅન્ટ CJD (vCJD): આ BSE-સંક્રમિત બીફ ખાવા સાથે સંકળાયેલું છે. તે કોઈપણ ઉંમરના લોકોને અસર કરી શકે છે.

શ્રીલંકા જેવા દેશોમાં, બીફ ખાવાથી vCJD થવાનું જોખમ શૂન્યની નજીક છે. આનું કારણ એ છે કે આપણા દેશોમાં પશુઓ અને માંસની આયાત કરવામાં ખૂબ જ કડક ગુણવત્તા નિયંત્રણો છે અને આપણા દેશમાં પશુઓમાં BSE ના કોઈ અહેવાલો નથી.

vCJD ના લક્ષણો શું છે?

આ રોગનું નિદાન કરવું થોડું મુશ્કેલ છે કારણ કે શરૂઆતના લક્ષણો માનસિક સમસ્યાઓ જેવા જ છે. જેમ જેમ રોગ આગળ વધે છે તેમ તેમ નર્વસ સિસ્ટમ સંબંધિત લક્ષણો દેખાય છે.

જેમ જેમ રોગ તેના અંતિમ તબક્કામાં આગળ વધે છે, દર્દી દિશાહિન થઈ જાય છે અને સમય અને સ્થળનો ખ્યાલ ગુમાવે છે. કમનસીબે, મૃત્યુ સામાન્ય રીતે vCJD થયાના 13 મહિનાની અંદર થાય છે.

આ રોગનું નિદાન અને સારવાર કેવી રીતે થાય છે?

૧૦૦% ખાતરી સાથે કહેવું મુશ્કેલ છે કે કોઈ વ્યક્તિને જીવતા સમયે vCJD છે. સંપૂર્ણ ખાતરી કરવાનો એકમાત્ર રસ્તો એ છે કે મૃત્યુ પછી મગજની બાયોપ્સી કરાવવી.

જોકે, જો કોઈને આ રોગ હોવાની શંકા હોય, તો ડોકટરો અન્ય તબીબી પરિસ્થિતિઓને નકારી કાઢવા માટે શ્રેણીબદ્ધ પરીક્ષણો કરશે.

• મગજના MRI સ્કેન
• મગજની પ્રવૃત્તિનું નિરીક્ષણ કરતા EEG પરીક્ષણો
• કટિ પંચર
• રક્ત પરીક્ષણો
• આનુવંશિક પરીક્ષણો

શું કોઈ સારવાર છે?

કમનસીબે, હજુ સુધી એવી કોઈ સારવાર મળી નથી જે vCJD અથવા અન્ય પ્રિયોન રોગોને સંપૂર્ણપણે મટાડી શકે.

હાલમાં, ફક્ત લક્ષણોને નિયંત્રિત કરવા અને દર્દીને રાહત આપવા માટે જ કરવામાં આવી રહ્યું છે. ઉદાહરણ તરીકે, પીડા, માનસિક તકલીફ અને અનિદ્રા માટે દવાઓ આપવામાં આવે છે.

આપણે આનાથી પોતાને કેવી રીતે બચાવી શકીએ?

આનો શ્રેષ્ઠ ઉકેલ એ છે કે પશુઓને BSE ચેપ લાગતા અટકાવવો. વિશ્વભરના દેશોએ આ માટે કડક પગલાં લીધાં છે.

• બીએસઈ માટે ગાયોનું પરીક્ષણ.
• બીમાર પ્રાણીઓનો નાશ કરવો.
• માનવ ખાદ્ય શૃંખલા અને પશુ આહારમાં ગાયના મગજ અને કરોડરજ્જુ જેવા જોખમી ભાગોના સમાવેશ પર સંપૂર્ણ પ્રતિબંધ.

એક વ્યક્તિ તરીકે તમારા માટે જાણવા જેવી મહત્વપૂર્ણ બાબતો:

• રસોઈ કરવાથી પ્રિયોન્સનો નાશ થતો નથી: સામાન્ય રીતે, જ્યારે આપણે રસોઈ કરીએ છીએ, ત્યારે ગરમ કરવાથી જંતુઓનો નાશ થાય છે. જો કે, પ્રિયોન્સ નામના આ પ્રોટીન ઊંચા તાપમાન, એસિડ અથવા કિરણોત્સર્ગ દ્વારા નાશ પામતા નથી.
• દૂધ અને ડેરી ઉત્પાદનો સલામત છે: અભ્યાસોએ દર્શાવ્યું છે કે ચેપગ્રસ્ત ગાયનું દૂધ પીવાથી vCJD ફેલાતો નથી. તેથી દૂધ, દહીં, ચીઝ વગેરે વિશે ચિંતા કરવાની કોઈ જરૂર નથી.
• રક્તદાન: ખૂબ જ દુર્લભ કિસ્સાઓમાં, આ રોગ ચેપગ્રસ્ત વ્યક્તિના લોહી દ્વારા ફેલાય છે. આ જોખમ ઘટાડવા માટે, જે રક્તદાતાઓ એવા દેશોમાં રહેતા હોય જ્યાં BSE નો અહેવાલ છે તેમને અસ્થાયી રૂપે રક્તદાનથી બાકાત રાખવામાં આવે છે.

નિષ્કર્ષમાં, શ્રીલંકા જેવા દેશમાં રહીને, આપણને vCJD વિશે બિનજરૂરી ડર રાખવાનું કોઈ કારણ નથી. આપણા દેશમાં ખાદ્ય સુરક્ષાના ધોરણો ખૂબ જ ઊંચા છે.