જો તમને ડાયાબિટીસ હોય, તો તમારા ડૉક્ટર કદાચ તમને નિયમિતપણે તમારા બ્લડ સુગરનું પરીક્ષણ કરવાનું કહેશે. અને, વર્ષમાં કેટલીક વાર, તેઓ તમને 'A1c' નામનો ટેસ્ટ કરાવવાનું પણ કહે છે, ખરું ને? A1c શું છે? તેને ઘટાડવું તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે આટલું મહત્વનું કેમ છે? ચિંતા કરશો નહીં, અમે આ બધા વિશે સરળ અને પ્રામાણિકપણે વાત કરીશું.
A1c શું છે? તે શા માટે મહત્વપૂર્ણ છે?
સરળ શબ્દોમાં કહીએ તો, તમે દરરોજ ઘરે જે બ્લડ સુગર તપાસો છો તે એક સ્નેપશોટ છે. તે ફોટો લેવા જેવું છે. પરંતુ A1c એવું નથી. તે બતાવે છે કે છેલ્લા બે થી ત્રણ મહિનામાં તમારા બ્લડ સુગરનું સ્તર કેવું રહ્યું છે.
કલ્પના કરો, તમારા લોહીમાં લાલ રક્તકણોમાં "હિમોગ્લોબિન" નામનું પ્રોટીન હોય છે. જ્યારે તમારા લોહીમાં શર્કરાનું સ્તર વધે છે, ત્યારે આ ખાંડના કણો "હિમોગ્લોબિન" સાથે ચોંટી જાય છે. રક્ત ખાંડ જેટલી ઊંચી હોય છે, તેટલી તે વધુ ચોંટી જાય છે. A1c પરીક્ષણ આ ખાંડ સાથે જોડાયેલા "હિમોગ્લોબિન" ની માત્રાને માપે છે. તેથી આ ડૉક્ટરને તમારા ડાયાબિટીસને કેટલી સારી રીતે નિયંત્રિત કરવામાં આવે છે તેનું સ્પષ્ટ ચિત્ર આપે છે.
સામાન્ય રીતે, ધ્યેય તમારા A1c ને 7% થી નીચે રાખવાનો છે. જો કે, તમારા ડૉક્ટર નક્કી કરશે કે તમારો ચોક્કસ ધ્યેય શું છે. આ સ્તરને સ્વસ્થ શ્રેણીમાં રાખવાથી તમને ડાયાબિટીસની ગંભીર ગૂંચવણો, જેમ કે ચેતા નુકસાન, આંખને નુકસાન, હૃદય રોગ અને કિડની રોગથી બચાવવામાં મદદ મળી શકે છે.
A1c સ્તર ઘટાડવા માટે આપણે શું કરી શકીએ છીએ
તમારા ડૉક્ટરના પ્રિસ્ક્રિપ્શન મુજબ જ લેવું મહત્વપૂર્ણ છે. આ ઉપરાંત, ચાલો કેટલીક સરળ, છતાં અત્યંત અસરકારક ટેવો જોઈએ જેને તમે તમારી જીવનશૈલીમાં સમાવી શકો છો.
ચાલો ભાગના કદ વિશે સાવચેત રહીએ.
સૌપ્રથમ, તમારા રસોડામાં થોડા નાના સાધનો ઉમેરો. આમાં માપવાના કપ અને રસોડાના સ્કેલનો સમાવેશ થાય છે. આ તમને ચોક્કસ માત્રામાં ખોરાક ખાવામાં મદદ કરશે. તમારા શરીરની જરૂરિયાત કરતાં વધુ ખાવાથી તમારા બ્લડ સુગરનું સ્તર વધી શકે છે. તેથી તમારા ભાગના કદને નિયંત્રિત કરવું એ તમારા A1c ને ઘટાડવાની શ્રેષ્ઠ રીતોમાંની એક છે .
શરૂઆતમાં, આ સાધન તમને સમજવામાં મદદ કરશે કે "એક સર્વિંગ" શું છે, ખાસ કરીને ભાત, બ્રેડ અને નૂડલ્સ જેવા સ્ટાર્ચયુક્ત ખોરાક માટે. તમને આશ્ચર્ય થશે કે સર્વિંગ કેટલું નાનું છે. પરંતુ આ પ્રથાથી, તમે જાણ્યા વિના પણ વધુ પડતું ખાવાનું બંધ કરી દેશો.
ચાલો કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ વિશે સમજદારીપૂર્વક વિચારીએ.
એ વાત સાચી છે કે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અન્ય પોષક તત્વો કરતાં લોહીમાં શર્કરાનું સ્તર વધુ ઝડપથી વધારે છે. જો તમે નિયમિતપણે પુષ્કળ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ ખાઓ છો, તો તમારું A1c ધીમે ધીમે વધશે.
પણ યાદ રાખો, બધા સ્ટાર્ચ ખરાબ નથી હોતા. આપણે પસંદગી કરવાની જરૂર છે.સારા સ્ટાર્ચમાં ફાઇબર અને પોષક તત્વો ભરપૂર હોય છે. તે ફક્ત સ્ટાર્ચવાળા ખોરાક કરતાં વધુ સ્વસ્થ હોય છે.
| સારો સ્ટાર્ચ (પસંદ કરો) | સ્ટાર્ચ ઓછું કરવું (શક્ય હોય ત્યાં સુધી ટાળો) |
|---|---|
| ચોખાનો ભૂકો, ઓટ્સ, બાજરી, જવ | સફેદ ચોખા, સફેદ બ્રેડ, પાસ્તા |
| શાકભાજી (ગાજર, કઠોળ, કોળું) | બિસ્કિટ, કેક અને અન્ય બેકરી ઉત્પાદનો |
| દાળ, ચણા અને લીલા કઠોળ જેવા કઠોળ | ખાંડવાળા પીણાં, મીઠા પીણાં |
તમારો ખોરાક કેવી રીતે તૈયાર કરવો
આ એક ખૂબ જ સરળ પદ્ધતિ છે જે પોષણ નિષ્ણાતો સલાહ આપે છે. માનસિક રીતે તમારી પ્લેટને ચાર ભાગમાં વહેંચો:
- પ્લેટનો અડધો ભાગ: ઓછા સ્ટાર્ચવાળા શાકભાજી ભરો. (ઉદાહરણ: પાલક, કોબી, કઠોળ, ગાજર, કાકડી, ટામેટાં)
- પ્લેટનો ચોથો ભાગ: ઓછી ચરબીવાળા પ્રોટીનથી ભરો (દા.ત. માછલી, ચામડી વગરનું ચિકન, ઈંડા, મસૂર, ટોફુ)
- અન્ય સમયે (૧/૪): ઉચ્ચ ફાઇબરવાળા અનાજ (દા.ત., બ્રાન ચોખા, બિયાં સાથેનો દાણો, ઓટ્સ) થી ભરો.
જ્યારે તમે આ રીતે ખોરાક બનાવવાની આદત પાડશો, ત્યારે તમને કુદરતી રીતે સંતુલિત આહાર મળશે.
જીવનશૈલીમાં ફેરફાર: વજન અને કસરત
વજન ઘટાડવું - કોઈ મોટા લક્ષ્યોની જરૂર નથી!
ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસ ધરાવતા દરેક વ્યક્તિનું વજન વધારે હોતું નથી. પરંતુ જો તમારું વજન થોડું વધારે હોય, તો તમારે તમારા A1c ઘટાડવા માટે જેટલું વિચાર્યું હોય તેટલું વજન ઘટાડવાની જરૂર નહીં પડે.
ડોક્ટરો ઘણીવાર તમારા વર્તમાન વજનના 5% થી 10% ઘટાડવાનો પ્રયાસ કરવાની ભલામણ કરે છે. આવું કેમ? જ્યારે તમે વધારાનું વજન ઓછું કરો છો, ત્યારે તમારા શરીરનું ઇન્સ્યુલિન બ્લડ સુગરના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં વધુ અસરકારક બને છે. આ સમય જતાં તમારા A1c ને ઘટાડી શકે છે. એક અભ્યાસમાં એવું પણ દર્શાવવામાં આવ્યું છે કે જે લોકોએ 5% થી 10% વજન ઘટાડ્યું છે તેમના A1c માં 0.5% ઘટાડો થવાની શક્યતા ત્રણ ગણી વધુ હોય છે.
તમે કસરત કરવાની રીત પર પુનર્વિચાર કરો
સ્વસ્થ આહાર ઉપરાંત, તમારા A1c ને ઘટાડવા માટે તમે જે સૌથી મહત્વપૂર્ણ વસ્તુ કરી શકો છો તે છે કસરત. પરંતુ કસરતનો બીજો એક ખૂબ જ અસરકારક પ્રકાર છે જે ફક્ત ટ્રેડમિલ પર દરરોજ દોડવાનો નથી, અને તે છે શક્તિ તાલીમ.
નિયમિત એરોબિક કસરત, જેમ કે ચાલવું, દોડવું અને સાયકલ ચલાવવું, અને વજન ઉપાડવા જેવી પ્રતિકાર તાલીમ, તમારા A1c સ્તરને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. જ્યારે તમે કસરત કરો છો, ત્યારે તમારા સ્નાયુઓ તમારા લોહીમાં રહેલી ખાંડનો ઉપયોગ ઉર્જા માટે કરે છે. આ ભોજન પછી બ્લડ સુગરમાં અચાનક વધારો નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. જ્યારે તમે કસરતને દૈનિક આદત બનાવો છો, ત્યારે તમે તમારા A1c સ્તરમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો જોશો.
તબીબી સલાહ અને વધારાની માહિતી
ડૉક્ટર દ્વારા સૂચવ્યા મુજબ જ દવાનો ઉપયોગ કરો.
તમે આહાર અને કસરત દ્વારા તમારા A1c ને વિશ્વસનીય રીતે ઘટાડી શકો છો. જો કે, જો તમારા ડૉક્ટરે તમને મેટફોર્મિન, મિગ્લીટોલ અથવા ઇન્સ્યુલિન જેવી દવાઓ લખી આપી હોય, તો તેમને યોગ્ય માત્રામાં અને યોગ્ય સમયે લેવી મહત્વપૂર્ણ છે. જો તમે નિયમિતપણે તમારી દવા છોડી દો છો, તો તમારા બ્લડ સુગરનું સ્તર વધી શકે છે, જે A1c માં વધારો તરફ દોરી શકે છે.
તમારો ધ્યેય તમારી દવા લેવાનું ઓછું કરવાનો અથવા બંધ કરવાનો હોઈ શકે છે. આ વિશે તમારા ડૉક્ટર સાથે વાત કરો. પરંતુ ક્યારેય તમારી દવા લેવાનું બંધ ન કરો અથવા તમારી જાતે ડોઝ બદલશો નહીં.
પૂરક પદાર્થોથી વાકેફ રહો
બજારમાં ઘણા પૂરક ઉપલબ્ધ છે જે A1c ઘટાડવાનો દાવો કરે છે. જોકે, તેમાંના ઘણા પૂરતા વૈજ્ઞાનિક સંશોધન પુરાવાનો અભાવ છે. જોકે, કેટલાકની થોડી અસર જોવા મળી છે. ઉદાહરણ તરીકે, એવા કેટલાક પુરાવા છે કે બર્બેરિન, કોએનઝાઇમ Q10 અને તજ સમય જતાં A1c ઘટાડી શકે છે. જોકે, કોઈપણ પૂરકનો ઉપયોગ કરતા પહેલા તમારા ડૉક્ટરની સલાહ લેવી અને તેમની મંજૂરી મેળવવી ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.
છેલ્લે, આ બધા સાથે ધીરજ રાખો. તમારો A1c ઘણા મહિનાઓ સુધી સરેરાશ રહે છે, તેથી તેને નીચે આવવામાં સમય લાગશે. તમે બધું 100 ટકા યોગ્ય રીતે કરી શકશો નહીં, અને તે ઠીક છે. મહત્વની વાત એ છે કે યોગ્ય દિશામાં પ્રયાસ કરતા રહો અને હાર ન માનો. મારા પર વિશ્વાસ કરો, તમારી મહેનતના પરિણામે તમારો A1c ચોક્કસપણે નીચે જશે.
ઘરે લઈ જવાનો સંદેશ
- A1c એ છેલ્લા 2-3 મહિનામાં તમારા સરેરાશ બ્લડ સુગર લેવલનું માપ છે. આને નિયંત્રિત કરવાથી તમે ડાયાબિટીસની ખતરનાક ગૂંચવણો ટાળી શકો છો.
- તમારા ભોજનના કદ પર નિયંત્રણ રાખો. તમારી અડધી પ્લેટ શાકભાજીથી, અડધી પ્રોટીનથી અને અડધી ફાઇબરથી ભરપૂર અનાજથી ભરો.
- સફેદ બ્રેડ અને સફેદ ચોખા જેવા સાદા સ્ટાર્ચને બદલે, બ્રાન રાઇસ, ઓટ્સ અને બિયાં સાથેનો દાણો જેવા જટિલ સ્ટાર્ચ પસંદ કરો.
- દૈનિક કસરત જરૂરી છે. ચાલવા જેવી હૃદય સંબંધિત કસરત અને વજન ઉપાડવા જેવી શક્તિ વધારવાની કસરત બંને મહત્વપૂર્ણ છે.
- તમારા વજનના 5% જેટલું ઓછું થવાથી પણ તમારા A1c સ્તર પર મોટી અસર પડી શકે છે.
- તમારી પ્રિસ્ક્રાઇબ કરેલી દવાઓ લેવાનું ક્યારેય ચૂકશો નહીં. તબીબી સલાહ વિના તેને બંધ કરશો નહીં કે બદલશો નહીં.
- કોઈપણ પોષક પૂરક લેતા પહેલા તમારા ડૉક્ટરની સલાહ લેવાની ખાતરી કરો.











💬 Comments (0)
હજુ સુધી કોઈ ટિપ્પણીઓ પોસ્ટ કરવામાં આવી નથી. પ્રથમ વખત તમારી ટિપ્પણી અહીં ઉમેરો.
તમારી ટિપ્પણી ઉમેરો