શું પાતળા લોકોને પણ ડાયાબિટીસ થાય છે? ચાલો આપણે દક્ષિણ એશિયાઈ લોકોમાં રહેલા ખાસ જોખમ (ટાઈપ 2 ડાયાબિટીસ) વિશે વાત કરીએ.

આપણામાંથી ઘણા લોકો એવું વિચારે છે કે ડાયાબિટીસ ફક્ત જાડા અને વધુ વજનવાળા લોકોને જ અસર કરે છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે આપણા જેવા દક્ષિણ એશિયાઈ દેશમાં, એટલે કે શ્રીલંકામાં, જો આપણે પાતળા હોઈએ અથવા સામાન્ય વજન ધરાવીએ, તો પણ આપણને ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસ થવાની શક્યતા ઘણી વધારે છે? હકીકતમાં, અન્ય વંશીય જૂથોની તુલનામાં, આપણું જોખમ લગભગ ચાર ગણું વધારે છે. આ એવી બાબત છે જે ખરેખર આપણને આશ્ચર્યચકિત કરે છે. તો આજે, ચાલો વાત કરીએ કે આવું કેમ થાય છે, આપણે શું જાગૃત રહેવાની જરૂર છે અને આ સ્થિતિથી પોતાને બચાવવા માટે આપણે શું કરી શકીએ છીએ.

આપણા જેવા દક્ષિણ એશિયાઈ લોકો કેમ વધુ જોખમમાં છે?

આનું મુખ્ય કારણ આપણું શરીર ચરબીનો સંગ્રહ કેવી રીતે કરે છે તે છે. કલ્પના કરો, આપણા શરીરના મહત્વપૂર્ણ અવયવો જેમ કે લીવર અને સ્નાયુઓની આસપાસ ચરબીનું એક અદ્રશ્ય સ્તર જમા થયેલું છે. તબીબી રીતે, આને (વિસેરલ એડિપોસિટી) કહેવામાં આવે છે. આ એવી વસ્તુ છે જે અંદરથી થઈ શકે છે, ભલે આપણું શરીર પાતળું હોય અને બહારથી એવું ન દેખાય.

સરળ શબ્દોમાં કહીએ તો, આ અંગની આસપાસ ચરબીના સ્તરને કારણે, આપણા શરીરના સ્વાદુપિંડ દ્વારા ઉત્પન્ન થતો હોર્મોન ઇન્સ્યુલિન યોગ્ય રીતે કાર્ય કરી શકતો નથી. ઇન્સ્યુલિનનું મુખ્ય કાર્ય કોષોને લોહીમાં ખાંડ (ગ્લુકોઝ) લેવામાં અને તેને ઊર્જામાં ફેરવવામાં મદદ કરવાનું છે. તેથી, જ્યારે આ ચરબીના સ્તરને કારણે ઇન્સ્યુલિન તેનું કાર્ય યોગ્ય રીતે કરી શકતું નથી, ત્યારે આપણે તેને ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર કહીએ છીએ. આના કારણે લોહીમાં શર્કરાનું સ્તર વધે છે.

તમે ગમે તેટલી કસરત કરો, જો આ ચરબી સ્નાયુઓની આસપાસ જમા થઈ જાય, તો તે સ્નાયુઓ માટે લોહીમાંથી ખાંડ શોષવી મુશ્કેલ બની જાય છે. આ ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકારનું એક પાસું છે.

આપણે જે બેવડી સમસ્યાનો સામનો કરીએ છીએ: પ્રતિકાર અને ઉણપ

દક્ષિણ એશિયાઈ લોકો તરીકે, આ મુદ્દો બે કારણોસર આપણા માટે વધુ જટિલ છે.

૧. ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર: જેમ મેં પહેલા કહ્યું હતું તેમ, આપણું શરીર ઇન્સ્યુલિન ઉત્પન્ન કરે છે, તે યોગ્ય રીતે કામ કરતું નથી. આ વિશે વાત કરનાર એક નિષ્ણાત ડૉક્ટરે પોતાનો અંગત અનુભવ શેર કર્યો. જ્યારે તેણીને ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન સગર્ભાવસ્થા ડાયાબિટીસ થયો, ત્યારે તેણીને સામાન્ય બોડી માસ ઇન્ડેક્સ (BMI) હોવા છતાં મોટી માત્રામાં ઇન્સ્યુલિન ઇન્જેક્ટ કરવું પડ્યું. આનો અર્થ એ છે કે શરીરમાં ઇન્સ્યુલિન હોવા છતાં, તે યોગ્ય રીતે કામ કરતું નથી, તેથી મોટી માત્રામાં ઇન્જેક્શનની જરૂર પડે છે.

2. ઇન્સ્યુલિનની ઉણપ: બીજો મુદ્દો એ છે કે આનુવંશિક રીતે, આપણા સ્વાદુપિંડમાં ઇન્સ્યુલિન ઉત્પન્ન કરતા કોષો (બીટા કોષો) ઓછા સક્રિય હોય છે. આને (બીટા સેલ બ્લન્ટિંગ) કહેવામાં આવે છે.એટલે કે, જ્યારે આપણે ખાઈએ છીએ, ત્યારે આપણા લોહીમાં શર્કરાનું સ્તર વધે છે. પછી સ્વાદુપિંડને ઇન્સ્યુલિન ઉત્પન્ન કરવાનો સંકેત મળે છે. પરંતુ આપણા કોષો થોડા "આળસુ" હોવાથી, તેઓ ઇન્સ્યુલિન ઉત્પન્ન કરતા નથી જ્યાં સુધી લોહીમાં શર્કરાનું સ્તર ખરેખર ઊંચું ન થાય. તેથી આપણને એક તરફ ઇન્સ્યુલિન યોગ્ય રીતે કામ ન કરવાની સમસ્યા અને બીજી તરફ પૂરતું ઇન્સ્યુલિન ઉત્પન્ન ન કરવાની સમસ્યા બંનેનો સામનો કરવો પડે છે.

✨ Clinical nutrition Verified Partner

Clinical vitamins and nutritional supplements

Clinically proven high quality vitamins, minerals and immune nutritional supplements.

Check Availability →

ડાયાબિટીસ માટે કયા જોખમી પરિબળોનું પરીક્ષણ કરવું જોઈએ?

દક્ષિણ એશિયાના લોકો તરીકે, આપણે ડાયાબિટીસનું પરીક્ષણ કરતી વખતે સામાન્ય માપદંડોથી અલગ માપદંડો વિશે સાવચેત રહેવાની જરૂર છે. જો તમારો બોડી માસ ઇન્ડેક્સ, અથવા BMI, 23 થી વધુ હોય તો ડાયાબિટીસનું પરીક્ષણ કરાવવું ખાસ કરીને મહત્વપૂર્ણ છે. પશ્ચિમી દેશોમાં સરેરાશ મૂલ્ય 25 હોવા છતાં, આપણા આનુવંશિક તફાવતોને કારણે, આપણે ઓછા BMI પર પણ જોખમમાં છીએ.

નીચેનામાંથી એક અથવા વધુ જોખમ પરિબળો તમારી પાસે છે કે કેમ તે તપાસો.

તમે આ વિશે તમારા ડૉક્ટર સાથે કેવી રીતે વાત કરશો?

સૌથી મહત્વની વાત એ છે કે પહેલ કરો અને આ વિશે તમારા ડૉક્ટર સાથે વાત કરો. તમારા ડૉક્ટર કદાચ તમને ડાયાબિટીસ માટે પરીક્ષણ ન કરાવવા માંગતા હોય કારણ કે તમારું વજન સામાન્ય છે. પરંતુ તમે તેમને આ બાબતો સમજાવી શકો છો.

જ્યારે તમે તમારા ડૉક્ટર પાસે જાઓ છો, ત્યારે કંઈક એવું કહો, "ડૉક્ટર, મારો BMI સામાન્ય શ્રેણીમાં હોવા છતાં, હું જાણું છું કે હું દક્ષિણ એશિયન છું અને ઓછા BMI હોવા છતાં પણ ડાયાબિટીસનું જોખમ રહેલું છે. તો શું તમે મારું A1c ચકાસી શકો છો?"

A1c (HbA1c) એ છેલ્લા 2-3 મહિનામાં તમારા બ્લડ સુગર લેવલનું માપ છે. આ ટેસ્ટ તમને કહી શકે છે કે તમને ડાયાબિટીસ છે કે ડાયાબિટીસ (પ્રીડાયાબિટીસ) થવાનું જોખમ છે. તમારા સ્વાસ્થ્યનું ધ્યાન રાખવું મહત્વપૂર્ણ છે.

આહાર અને જીવનશૈલી: આપણે શું કરવું જોઈએ?

ડાયાબિટીસના સંચાલનમાં તમારો આહાર ૭૦% મહત્વપૂર્ણ છે. બાકીના ૩૦% કસરત છે.

નિષ્ણાતો કહે છે, "હું ક્યારેય મારા દર્દીઓને મનપસંદ ખોરાક ખાવાનું સંપૂર્ણપણે બંધ કરવાનું કહેતો નથી. સૌથી મહત્વની બાબત એ છે કે શું ઓછું ખાવું, શું વધુ ખાવું અને ભોજનને કેવી રીતે સંતુલિત કરવું તે સમજવું."

આપણા શ્રીલંકાના મુખ્ય ખોરાકમાં ઘણીવાર કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ (સ્ટાર્ચ) વધુ હોય છે. આપણે ચોખા, બ્રેડ અને લોટમાંથી બનાવેલા ખોરાક સૌથી વધુ ખાઈએ છીએ. આમાંથી કોઈપણ પ્રકારના કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ બ્લડ સુગરનું સ્તર વધારે છે. તેથી આપણે આ ખોરાક ખાવાનું સંપૂર્ણપણે બંધ ન કરવાની જરૂર છે.

• તમારી ભાતની થાળી બનાવવાની રીત બદલો: તમારી થાળીનો એક ચતુર્થાંશ ભાગ ભાત માટે, એક ચતુર્થાંશ ભાગ પ્રોટીન (માછલી, ચિકન, ઈંડા, મસૂર, ચણા) માટે અને બાકીનો અડધો ભાગ શાકભાજી અને શાકભાજી માટે ફાળવો.
• ફાઇબરથી ભરપૂર ખોરાકનો સમાવેશ કરો: આખા અનાજ, ઓટ્સ, બ્રાઉન રાઇસ, શાકભાજી અને ફળો જેવા ખોરાક લોહીમાં ખાંડ ઉમેરવાની ગતિ ધીમી કરે છે.
• પ્રોસેસ્ડ ફૂડ અને ખાંડવાળા પીણાં ટાળો: આનાથી બ્લડ સુગરના સ્તરમાં અચાનક વધારો થાય છે.

ડાયાબિટીસને તમારા જીવન પર નિયંત્રણ ન દો. તેના બદલે, આ સ્થિતિ વિશે પોતાને શિક્ષિત કરો, જરૂરી સલાહ માટે તમારા ડૉક્ટરની સલાહ લો અને જીવનશૈલીમાં ફેરફાર કરો.