શું તમે વજન ઘટાડવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યા છો? તો પછી તમે કદાચ તમે શું ખાઓ છો અને તમારી પ્લેટમાં કેટલું નાખો છો તેના પર ઘણું ધ્યાન આપો છો. તે સારી વાત છે. પણ, શું હું તમને એક પ્રશ્ન પૂછી શકું છું? શું તમે તમારા ગ્લાસમાં શું નાખો છો તે વિશે પણ વિચારો છો? ઘણા લોકો, ભલે તેઓ તેમના આહારને નિયંત્રિત કરે છે, તેઓ શું પીવે છે તે વિશે વધુ વિચારતા નથી. ત્યાં જ મોટી ભૂલ થાય છે. જો તમે સ્વસ્થ ભોજન સાથે ખાંડ અને કેલરીથી ભરપૂર પીણું પીઓ છો, તો તમારા બધા વજન ઘટાડવાના પ્રયત્નો પાણીમાં જઈ શકે છે.
"ખાલી કેલરી" નો ખતરનાક દુશ્મન
સરળ શબ્દોમાં કહીએ તો, સોડા, પેકેજ્ડ ફ્રૂટ ડ્રિંક્સ, એનર્જી ડ્રિંક્સ અને સ્પોર્ટ્સ ડ્રિંક્સ જેવા ખાંડયુક્ત પીણાં ખાંડ અને કેલરીથી ભરપૂર હોય છે, પરંતુ તે શરીરને જરૂરી પોષણ આપતા નથી. આપણે આને "ખાલી કેલરી" કહીએ છીએ. તેને તમારી કારમાં તેલને બદલે પાણી નાખવા જેવું વિચારો. કારની ટાંકી ભરાઈ જાય છે, પરંતુ એન્જિનને કોઈ શક્તિ મળતી નથી. આ પીણાં માટે પણ એવું જ છે. ભલે તમે પેટ ભરેલું અનુભવો છો, તમારા શરીરને કોઈ ફાયદો થતો નથી, તે ફક્ત તમારું બિનજરૂરી વજન વધારે છે.
આ પ્રકારના પીણાં પીવાનું ચાલુ રાખવાથી તમારું વજન તો વધશે જ, પણ બીજી ઘણી ગંભીર બીમારીઓનું જોખમ પણ વધશે.
- પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસ
- હૃદય રોગ
- નોન-આલ્કોહોલિક ફેટી લીવર ડિસીઝ (NAFLD)
- અન્ય ગંભીર આરોગ્ય સ્થિતિઓ
યાદ રાખો, વજન ઘટાડવાનો પ્રયાસ કરતી વખતે કેટલાક પીણાં અન્ય કરતા વધુ નુકસાનકારક હોય છે. તો ચાલો જોઈએ કે તમારે કયા પીણાં ચોક્કસપણે ટાળવા જોઈએ.
જો તમે વજન ઘટાડવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યા છો, તો આ પીણાંથી દૂર રહો!
જ્યારે ખાંડવાળા પીણાંની વાત આવે છે, ત્યારે બધા સમાન નથી હોતા. કેટલાકમાં કેલરી અને ચરબી અતિશય ઊંચી હોય છે. અહીં કેટલાક મુખ્ય ગુનેગારો છે.
| પીણાનો પ્રકાર | તે કેમ હાનિકારક છે? |
|---|---|
| મિલ્કશેક | આ ફક્ત ચરબી અને કેલરી બોમ્બ છે. એક સામાન્ય ચોકલેટ મિલ્કશેકમાં 570 કેલરી, 22 ગ્રામ ચરબી અને 66 ગ્રામ ખાંડ હોઈ શકે છે. તે ફક્ત એક ગ્લાસમાં તમારા દૈનિક કેલરીના સેવનના ત્રીજા ભાગ જેટલું છે! લોકપ્રિય "ફ્રીકશેક" તેનાથી પણ વધુ ખતરનાક છે. જ્યારે કૂકીઝ, કેકના ટુકડા અને ચોકલેટ બાર સાથે ટોચ પર મૂકવામાં આવે છે, ત્યારે તે તમારા દૈનિક કેલરીના સેવનને સરળતાથી 1,000 કેલરી સુધી વધારી શકે છે. |
| સોડા અને કાર્બોરેટેડ પીણાં | આમાં આશ્ચર્યજનક કંઈ નથી. એક સામાન્ય સોડામાં ૧૫૦ કેલરી અને લગભગ ૭ ચમચી (૩૫ ગ્રામ) ખાંડ હોય છે. વિશ્વ આરોગ્ય સંસ્થાની ભલામણો અનુસાર, એક પુરુષ માટે દરરોજ ૩૬ ગ્રામથી વધુ ખાંડ અને એક સ્ત્રી માટે ૨૫ ગ્રામથી વધુ ખાંડ લેવી યોગ્ય નથી. અને જુઓ, આ મર્યાદા ઓળંગવા માટે ફક્ત એક બોટલ સોડા પૂરતો છે, ખરું ને? દિવસમાં એક બોટલ સોડા પીવાથી પણ એક વર્ષ દરમિયાન નોંધપાત્ર પ્રમાણમાં વજન વધી શકે છે. |
| રમતગમત અને ઊર્જા પીણાં | આ સોડિયમ અને પોટેશિયમ જેવા ક્ષારને બદલવા માટે રચાયેલ છે જે તીવ્ર કસરત (દા.ત., એક કલાક દોડવા, મેરેથોન) દરમિયાન પરસેવા દ્વારા ગુમાવવામાં આવે છે. જો તમે તમારી જાતને મહેનત નહીં કરો, તો ફક્ત આ પીવાથી તમારા શરીરમાં બિનજરૂરી ખાંડ અને કેલરી જ ઉમેરાશે. આમાં ખાંડનું પ્રમાણ સોડા કરતા વધારે હોઈ શકે છે. ખાંડ ઉપરાંત, એનર્જી ડ્રિંક્સમાં ઘણું કેફીન હોય છે, જે તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે પણ હાનિકારક હોઈ શકે છે. |
ઠીક છે, તો આપણે શું પીવું જોઈએ? (સારા વિકલ્પો)
આપણે ખરાબ બાબતો વિશે વાત કરી છે. હવે ચાલો જોઈએ કે જો તમે વજન ઘટાડવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યા છો તો તમે કયા શ્રેષ્ઠ, આરોગ્યપ્રદ વિકલ્પો પી શકો છો.
શ્રેષ્ઠ પસંદગી: પાણી!
હા, પાણી રાજા છે! . પાણીમાં કેલરી શૂન્ય હોય છે. તે ડિહાઇડ્રેશનને પણ અટકાવે છે, ત્વચાને ચમકદાર બનાવે છે અને શરીરની કામગીરી માટે જરૂરી છે. જો તમે સાદા પાણી પીવાથી કંટાળી ગયા હોવ, તો તમે તેને વધુ સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે તેમાં ચૂનો, કાકડીનો ટુકડો અથવા થોડા ફુદીનાના પાન ઉમેરી શકો છો.
અન્ય સારા વિકલ્પો
- મીઠા વગરની ચા: લીલી ચા, કાળી ચા, અને આપણા સ્થાનિક બેલીમલ, રાણાવારા અને ઇરામુસુ ખાંડ વગર પીવી ખૂબ જ સારી છે. આમાં એન્ટીઑકિસડન્ટ પણ હોય છે.
- મીઠા વગરની કોફી: કોફી શરીરના ચયાપચયને ઝડપી બનાવી શકે છે. જો કે, જો તમે તેમાં ઘણી બધી ખાંડ અને ક્રીમ ઉમેરો છો, તો તે મદદ કરશે નહીં.
- તાજા શાકભાજીનો રસ: ગાજર, બીટ અને કાકડી જેવા શાકભાજીમાંથી બનાવેલા ઘરે બનાવેલા રસ (ખાંડ ઉમેર્યા વિના) ખૂબ ફાયદાકારક છે.
- ઓછી ખાંડવાળું દૂધ: પ્રોટીન અને કેલ્શિયમ મેળવવા માટે એક ગ્લાસ સ્કિમ્ડ દૂધ એક ઉત્તમ રીત છે.
સમજદારીપૂર્વક કેવી રીતે પસંદગી કરવી: લેબલ વાંચો
જ્યારે તમે દુકાને જાઓ અને પીણું લો, ત્યારે પાછળના લેબલને વાંચવાની આદત પાડો. આ તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ મદદરૂપ છે.
- કેલરી: પીણાના એક સર્વિંગમાં કેટલી કેલરી છે તે જુઓ.
- ખાંડ: 'ખાંડ' લેબલ જુઓ અને જુઓ કે તેમાં કેટલા ગ્રામ છે. 4 ગ્રામ એટલે લગભગ એક ચમચી ખાંડ. આ રીતે તમે અંદાજ લગાવી શકો છો કે તેમાં કેટલી ખાંડ છે.
- પીરસવાનું કદ: આ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. ક્યારેક મોટી બોટલમાં બે કે ત્રણ પીરસવાનું હોઈ શકે છે. લેબલ પર કેલરીની સંખ્યા દરેક પીરસવાની છે. જો તમે આખી બોટલ પીશો, તો કેલરીની સંખ્યા બે થી ત્રણ વધી જશે!
યાદ રાખો, 'નો એડેડ સુગર' નો અર્થ 'નો એડેડ સુગર' નથી. ફળોના રસમાં કુદરતી રીતે ખાંડ હોય છે. તેથી, દુકાનમાંથી પેક કરેલા ફળોના રસ કરતાં ઘરે તાજા ફળો ખાવા હંમેશા વધુ સારા છે.
મને આશા છે કે આ માહિતી તમને વજન ઘટાડવાની તમારી યાત્રામાં મદદ કરશે. ભલે આ એક નાનો ફેરફાર લાગે, પણ તે તમારા સ્વાસ્થ્ય અને વજન પર મોટી અસર કરી શકે છે. જો તમને ડાયાબિટીસ જેવી કોઈ તબીબી સ્થિતિ હોય અથવા વજન નિયંત્રણ અંગે અન્ય ચિંતાઓ હોય, તો સલાહ માટે તમારા ફેમિલી ડૉક્ટર (ફિઝિશિયન) ની સલાહ લેવી શ્રેષ્ઠ છે.
ઘરે લઈ જવાનો સંદેશ
- વજન ઘટાડવું એટલે તમે શું ખાઓ છો અને શું પીઓ છો તેનું પણ ધ્યાન રાખવું.
- સોડા, ખાંડવાળા પીણાં અને ઉર્જા પીણાં એ "ખાલી કેલરી" ના સ્ત્રોત છે જે કોઈ પોષણ આપતા નથી.
- કોઈપણ પીણું ખરીદતા પહેલા, લેબલ વાંચો અને તેમાં રહેલી ખાંડ અને કેલરીની માત્રા વિશે જાગૃત રહો.
- શરીરને ડિહાઇડ્રેશનથી બચાવવા અને વજન નિયંત્રણ માટે શુદ્ધ પાણી શ્રેષ્ઠ પીણું છે.
- તમારા સ્વાસ્થ્યની સ્થિતિના આધારે કયા ખોરાક અને પીણાં તમારા માટે શ્રેષ્ઠ છે તે જાણવા માટે તમારા ડૉક્ટરની સલાહ લો.
💬 Comments (0)
હજુ સુધી કોઈ ટિપ્પણીઓ પોસ્ટ કરવામાં આવી નથી. પ્રથમ વખત તમારી ટિપ્પણી અહીં ઉમેરો.
તમારી ટિપ્પણી ઉમેરો