Cholesterol matsala ce ga mutane da yawa. Musamman ma cholesterol 'mara kyau' a cikin jini, wato LDL cholesterol (LDL Cholesterol) . Amma shin kun san cewa za ku iya sarrafa wannan yanayin sosai ta hanyar ƙananan canje-canje a yadda kuke dafa abincinku na yau da kullun? A yau za mu yi magana game da waɗannan shawarwari guda 12 masu sauƙi waɗanda za su iya yin wani abu mai kyau ga zuciyarku yayin da kuke cin abinci mai daɗi. Waɗannan suna da sauƙin ƙarawa ga rayuwarku ta yau da kullun.
1. Yi amfani da hatsi gaba ɗaya maimakon shinkafa da burodi fari.
Shin ya kamata mu canza shinkafar fari da burodin fari da muke ci kowace rana? Idan kuna dafa shinkafa, ku zaɓi wani abu kamar shinkafar launin ruwan kasa ko shinkafar ja danye . Idan kuna cin burodi, ku zaɓi burodi da aka yi da burodin kurakkan ko garin atta. Wannan abincin yana ɗauke da wani nau'in zare mai narkewa . Waɗannan suna taimakawa sosai wajen rage cholesterol. Hatsi da sha'ir suma abinci ne masu kyau, masu wadataccen fiber. Yaya zai yi kyau idan kun yi oatmeal don karin kumallo?
2. Man shafawa masu lafiya ga zuciya maimakon man shanu da margarine
Bari mu ajiye dabi'ar amfani da man shanu, margarine, ko mai da yawa yayin dafa abinci. Lokacin soya kayan lambu, za ku iya amfani da wani abu kamar man zaitun ko man canola. Amma ku tuna, ko da waɗannan mai masu kyau ne, bai kamata ku yi amfani da su ba . Idan za ku iya yin aikin da cokali ɗaya ko biyu, hakan ya isa. Idan kuna amfani da man kwakwa, rage soya mai zurfi gwargwadon iko.
Muhimmi: Wannan ba yana nufin cewa ya kamata ka cire kitse gaba ɗaya daga cikin abincinka ba. Yana nufin cewa ya kamata ka yi amfani da wasu mai masu lafiya maimakon man shanu, margarine, da man da aka sake dumamawa, waɗanda ke ɗauke da kitse mai cike da kitse mara kyau da kuma kitsen trans .
3. Idan kana cin nama, ka zaɓi yanka waɗanda ba su da kitse sosai.
Idan kai mai cin nama ne, ka yi taka-tsantsan lokacin da kake siyan nama daga shago. Zaɓi yankakken nama waɗanda ba su da kitse sosai . Idan kana siyan naman sa, yanka kamar sirloin da zagaye suna da kyau, kuma idan kana siyan naman alade, yanka kamar tenderloin suna da kyau. Ga kaza, nono shine mafi kyau. Kafin dafa naman, yanke farin kitsen da ake gani . Wannan ƙaramin canji zai iya rage yawan kitsen da ba dole ba da ke shiga jikinka sosai.
Halaye masu kyau da marasa kyau - kawai
Duba wannan bayanin don ƙarin bayani game da abin da muka tattauna yanzu.
| Nau'in abinci | Kyakkyawan zaɓi (zaɓi waɗannan) | Abubuwan da za a rage (a guji waɗannan) |
|---|---|---|
| Hatsi | Shinkafa mai launin ruwan kasa, waken soya ja, hatsi, sha'ir, wake | Shinkafa fara, farin burodi, taliya |
| Nau'ikan mai | Man zaitun, man canola (a ƙananan adadi) | Man shanu, margarine, man dabino, soya sosai |
| Protein | Kaza mara fata, kifi, wake, wake, wake kore | Tsire-tsire, nama mai kitse, kaza mai fata |
| Abincin madara | Madara mara kitse, yogurt mai ƙarancin kitse | Madara mai cikakken kirim, cuku, ice cream |
4. Ya kamata mu yi ƙoƙarin canza yadda muke girki?
Soya mai zurfi shine babban dalilin yawan sinadarin cholesterol. Don haka bari mu ɗan canza hanyoyin girkinmu.
- Gasa: Gwada yin burodi kamar kifi da kaza.
- Gasa: Idan ka gasa nama, kitsen da ke cikinsa yana narkewa ya kuma diga ƙasa. Wannan abin birgewa ne.
- Tururi: Tururi ita ce hanya mafi kyau ta dafa abubuwa kamar kayan lambu da kifi.
- Gasawa: Gasa abubuwa kamar kayan lambu da nama a cikin tanda yana sa su zama masu daɗi ba tare da buƙatar ƙarin mai ba.
5. Cire fatar daga kazar.
Wannan abu ne mai sauƙi ƙwarai.Kafin ka dafa kaza, ka tabbata ka cire fatar gaba ɗaya. Fatar tana ɗauke da mafi yawan kitsen da ke cikin kaza. Idan kana tunanin naman zai bushe idan aka dafa ba tare da fatar ba, sai ka zuba ɗan ruwan inabi, ruwan lemun tsami, ko miyar tafarnuwa da citta.
6. Cire mai daga cikin ruwan.
Bayan yin curry na nama ko wani abu kamar miya mai madara, a bar shi ya dahu na ɗan lokaci. Za ku ga wani yanki na mai yana shawagi a kai. A cire shi a hankali da cokali. Ta wannan hanyar za ku iya rage yawan man da ba dole ba da ke shiga cikin abincin.
7. Mu nisanci ƙwai na ɗan lokaci.
Kwai yana da kyau wajen samun furotin. Duk da haka, cholesterol ɗin da ke cikin kwai yana kusan gaba ɗaya a cikin gwaiduwa . Don haka, idan kuna da matsalar cholesterol, ya fi kyau ku ci farin kwai kawai. Idan kuna yin omelet, yi amfani da farin kwai daga ƙwai biyu kawai maimakon ƙwai ɗaya gaba ɗaya.
8. Yi amfani da 'ya'yan itace maimakon mai yayin yin burodi.
Idan kai mutum ne da ke yin kek da muffins a gida, wannan shawara ce mai kyau. Maimakon ƙara mai ko man shanu a cikin hadin kek ɗinka, gwada ƙara daidai adadin ayaba da aka niƙa . Ko kuma za ka iya amfani da applesauce ko kabewa da aka niƙa. Ɗanɗanon ba zai canza ba, kuma ingancinsa zai fi kyau.
9. Madara mai ƙarancin kitse
Duk muna son madara, yogurt, da cuku. Amma lokacin zabar waɗannan, zaɓi waɗanda aka yiwa lakabi da 'ƙananan kitse' ko 'marasa kitse.' Yi amfani da madarar da aka yi wa skim maimakon madarar da aka yi wa kirim. Wannan ƙaramin canji zai iya yin babban bambanci a matakan cholesterol ɗinku.
10. Ƙara goro a cikin abincinka
Ba sai ka ci nama ko kifi ba kafin ka sami furotin. Wake, wake, wake kore, waken soya, da lentil , waɗanda ake samu a ƙasarmu, suna da lafiya ga zuciya, suna da yawan furotin, kuma suna da kyau wajen rage cholesterol. Sai ka ƙara irin wannan a cikin babban abincinka maimakon nama aƙalla kwana biyu a mako.
11. Bari mu yi sauyi a cikin abincin nama
Idan yana da wuya a daina cin jan nama gaba ɗaya, gwada canza yadda ake shirya shi. Misali, lokacin yin naman nama, a ƙara ɗan oat da aka dafa maimakon burodin burodi tare da naman. Wannan zai ƙara abinci mai gina jiki da rage haɗarin kamuwa da cutar cholesterol.
12. Dafa abinci na mako a gaba
Da zarar makon ya fara, ɗauki ɗan lokaci a ranar hutunka don dafa shinkafar bran, wake, da wake kore sannan ka saka su a cikin firiji. Sannan, idan ka dawo daga aiki a ranakun mako kuma kana buƙatar yin abinci mai sauri, za ka iya ƙara su cikin salati ko miya cikin sauri. Wannan babban abin jin daɗi ne ga rayuwa mai cike da aiki da kuma kyakkyawan jari a lafiyarka.
Bin waɗannan shawarwari na iya zama da ɗan wahala da farko. Amma yayin da kake haɗa waɗannan halaye a hankali a rayuwarka, za ka ga cewa za su taimaka maka wajen sarrafa matakan cholesterol ɗinka da kuma kiyaye lafiyar zuciya. Idan kana son ƙarin bayani game da wannan, kar ka manta ka nemi shawara daga likita .
Saƙon Ɗauka Gida
- Domin rage "mummunan" cholesterol (LDL), yana da matukar muhimmanci a canza yadda ake girki.
- A guji soya mai zurfi kuma a yi amfani da hanyoyi kamar yin burodi, gasawa, ko tururi.
- Yi amfani da man zaitun mai lafiya (ƙananan yawa) maimakon man shanu da margarine.
- Zaɓi hatsi cikakke kamar shinkafa mai launin ruwan kasa, hatsi, da buckwheat maimakon farin burodi da shinkafar fari.
- Idan kana cin nama, ka zaɓi ƙananan raunuka, ka cire kitse da fatar da ake gani, sannan ka dafa.
- A ci wake kamar su wake, lentil, da wake kore maimakon nama aƙalla kwanaki kaɗan a mako.
- Idan kana da damuwa game da matakan cholesterol ko abincin da kake ci, koyaushe ka yi magana da likitanka.


💬 අදහස් (0)
තවමත් කිසිදු අදහසක් පළ කර නොමැත. ඔබේ අදහස පළමු වරට මෙහි එක් කරන්න.
ඔබේ අදහස එක් කරන්න