Bari mu koyi game da abinci mai ƙara wa mutum kuzari wanda ke ƙara farin ciki da kuma sarrafa nauyin jiki.

Duk muna son lokutan bukukuwa kamar Sabuwar Shekara da Kirsimeti. Amma idan ka yi tunani game da wahalar aiki, gaggawa, damuwa, da rashin iya sarrafa abincin da ke tare da shi, zai iya zama ɗan wahala, ko ba haka ba? Ba kwa son barin wannan damuwa da ƙaruwar nauyi su lalata nishaɗin bikinku. A yau, bari mu yi magana game da halaye na cin abinci waɗanda za su iya taimaka muku inganta yanayinku lokacin da kuke jin damuwa, da kuma taimaka muku sarrafa nauyinku. Waɗannan za su taimaka muku jin natsuwa da annashuwa a duk lokacin bukukuwa.

Ta yaya matakin sukari a jini ke shafar farin cikin ku?

Hanya mafi kyau ta jure wa matsin lamba da nauyin da ke kan ka a lokacin hutu ita ce ta kiyaye yanayinka da kuzarinka. Ba wai kawai za ka ji sauƙi ba, har ma za ka rage cin abinci fiye da kima.

A taƙaice dai, idan muka zaɓi abincin da jikinmu ke sha cikin sauƙi, matakan sukari a cikin jininmu suna nan iri ɗaya, maimakon hawa da sauka kwatsam . Wannan yana taimakawa sosai wajen sarrafa motsin zuciyarmu. Ka yi tunanin kifi ko kaza curry tare da shinkafar bran, ko wani abu kamar miyar lentil tare da burodin kurakkan, ko miyar wake ko wake kore. Waɗannan su ne carbohydrates masu inganci ko carbohydrates da aka haɗa da furotin da ya kamata mu zaɓa.

Amma idan muka ci abinci da ake narkewa da sauri, kamar kek da burodi da aka yi da sukari, garin burodi, matakan sukari a cikin jininmu suna ƙaruwa kwatsam sannan kuma su faɗi ba zato ba tsammani. Lokacin da matakan sukari a cikin jininmu suka faɗi, muna fara jin haushi, damuwa, da yunwa mai yawa . Sannan mu kai ga samun cakulan ko alewa da ta zo mana. Wannan yana sa mu sake makale a cikin zagayowar matakan sukari masu yawa da ƙasa.

Sinadarin 'Ji Daɗi' - Bari Mu Faranta Hankalinmu Da Serotonin

Abincin da ke ɗauke da sinadarin furotin mai yawa zai iya taimaka maka rage kiba, amma ba zai sa ka farin ciki ba. Wannan ya faru ne saboda jikinmu yana buƙatar wani sinadari mai suna serotonin, wanda ke sa mu ji daɗi.

Kayan da ake buƙata don yin wannan 'Serotonin' shine amino acid 'Tryptophan'. Carbohydrates suna kama da abin da ke ɗaukar wannan 'Tryptophan' zuwa kwakwalwa. Lokacin da matakin sukari na jini ya ragu, wanda ke nufin lokacin da adadin carbohydrates ya ragu, adadin 'Tryptophan' da ke zuwa kwakwalwa shi ma yana raguwa. Sakamakon? Yanayinka ya ragu kwatsam.

A gaskiya ma, bincike ya gano cewa bin tsarin cin abinci mai ƙarancin carbohydrates na tsawon makonni biyu kacal yana ƙara gajiya ga manya masu kiba kuma yana rage sha'awar motsa jiki.

Sinadarin da ake kira 'Serotonin' shi ma yana hana ƙaruwar nauyi. Ta yaya hakan ke aiki? Idan ka ci abinci mai yawa, yana aika siginar "isasshe" (koshin lafiya) zuwa kwakwalwa, kuma yana rage sha'awarka.

Bari mu sarrafa sauyin yanayi da damuwa ke haifarwa.

Yawanci muna cewa a guji carbohydrates masu sukari da sauƙi. Amma idan kana jin damuwa ko fushi a rana, kana buƙatar mafita cikin sauri.

"Idan kana jin kasala a rana, ka ci ɗan ƙaramin abun ciye-ciye wanda kawai carbohydrates ne," in ji masana. Wannan saboda cin furotin tare da carbohydrates yana kawo cikas ga samar da serotonin. Abincin mai mai yawa yana rage narkewar abinci.

Hanya mafi kyau ta magance wannan damuwa ta rana ita ce cin ƙaramin abun ciye-ciye na carbohydrates masu ƙarancin kitse, waɗanda za a iya narkewa cikin sauri . Misali, dankalin da aka dafa, popcorn mai gishiri, biskit ɗin cracker mai ƙarancin kitse, ko hatsi mai ƙarancin kitse wanda ke da yawan fiber.

Kimanin mintuna 20 bayan cin wannan abincin, kwakwalwarka ta fara samar da 'Serotonin', wanda ke sarrafa sha'awar cin waɗannan abincin masu yawan sukari da mai. Don haka, a irin waɗannan lokutan, ci ƙaramin abun ciye-ciye kamar wannan kuma ka shagaltar da kanka ta hanyar yin wani abu da kake jin daɗi.

Sauran muhimman abinci da halaye don kiyaye farin ciki a zuciya

Baya ga carbohydrates, bincike ya nuna cewa wasu sinadarai masu gina jiki da kuma halaye na lafiya da dama na iya taimakawa wajen kiyaye yanayinmu, kuma, har ma da rage damuwa.

Ku ci ƙananan abinci akai-akai.

Cin abinci mai gina jiki da yawa a cikin yini zai iya taimakawa wajen daidaita matakan sukari a cikin jininka. Wannan zai iya taimakawa wajen hana canjin yanayi da abinci ke haifarwa. Yi ƙoƙarin cin ɗan abinci ko abun ciye-ciye bayan sa'o'i uku zuwa huɗu .

Karin shawarwari don sarrafa karuwar nauyi a lokacin bukukuwa

Cin abinci mai kyau a lokacin bukukuwa ba wai kawai zai ƙara muku yanayi ba ne, har ma zai taimaka muku wajen rage kiba. Gwada waɗannan shawarwari.

• Kada ka taɓa yin karin kumallo! Idan ka daina karin kumallo, babu abin da za ka ci a sauran rana zai yi aiki. Bincike ya nuna cewa mutanen da ke cin karin kumallo suna da yanayi mai kyau da kuzari a duk tsawon yini.
• Sha ruwa mai yawa. Alamar farko ta rashin ruwa ita ce gajiya. Idan kana jin gajiya, ka sha kofi ɗaya ko biyu na ruwa kafin ka kai ga akwatin alewa don ganin ko har yanzu kana jin yunwa.
• A sha madarar da ba ta da wari. Tana dauke da sinadarin amino acid mai kara wa kwakwalwa karfi 'Tryptophan' da kuma carbohydrates na halitta wadanda ke taimakawa wajen jigilar ta zuwa kwakwalwa. Madara kuma abin sha ne mai kyau don sake sanya ruwa a jiki kafin da kuma bayan motsa jiki.
• Ka nisanci shan barasa yayin bukukuwa. Duk da cewa shan barasa na iya sa ka ji daɗi na ɗan lokaci, yana iya kawo cikas ga barcinka, ƙara damuwa, da kuma ƙara damuwa. Ba hanya ce mai kyau ta inganta yanayinka ba.
• Maimakon cakulan da biskit masu yawan kitse, a ajiye biskit mai ƙarancin kitse, popcorn, da biskit mai gishiri a kan teburi.