Tun lokacin da likita ya gaya maka cewa matakan cholesterol ɗinka sun ɗan yi yawa, wataƙila ka ɗan ji tsoro game da cin abinci a waje, ko ba haka ba? "Yanzu ba zan iya fita tare da abokaina ba," "Me zan ci idan na je gidan abinci?" Kuna iya mamaki. Amma kada ku damu. A gaskiya ma, gidajen cin abinci da yawa suna da abinci mai daɗi da lafiya ga zuciya. Abin da ya fi muhimmanci shi ne zaɓin da muka yi. Don haka a yau, bari mu yi magana game da yadda za ku ji daɗin cin abinci a waje yayin da kuke sarrafa cholesterol ɗinku.
Abubuwan da za a yi la'akari da su kafin yin odar abinci
Idan muka je gidan abinci, muka ɗauki menu, muka ga hotunan abinci masu daɗi a kai, za mu iya rasa ɗan iko a kan tunaninmu. Saboda haka, yana da matuƙar muhimmanci mu ɗan shirya kafin mu yi odar abinci.
- Yi shiri a gaba: Idan ka san gidan abincin da za ka je, ka tsara abin da za ka ci kafin ka bar gida. Har ma za ka iya duba jerin abincinsu ta intanet. Ta wannan hanyar, ba za ka buƙaci zuwa can ka yi ƙoƙarin yanke shawara game da abincin da kake son gwadawa ba.
- Kawar da jaraba: Ka roƙi mai hidimar ya cire abubuwa kamar kwandon burodi da ake kawowa idan ba ka so. Waɗannan suna ƙara adadin kuzari marasa amfani da kuma carbohydrates masu inganci ga jiki.
- Sha kofuna biyu na ruwa: Kafin cin abinci, sha kamar kofuna biyu na ruwa. Wannan zai cika cikinka kaɗan, wanda zai iya taimakawa wajen sarrafa yawan cin abinci.
- A yi hattara da waɗannan kalmomin da ke cikin menu: Idan bayanin abincin ya ƙunshi kalmomi kamar 'buttery', 'fryed', 'pan-fryed', 'creamed', ko 'au gratin', a guji waɗannan abincin. Suna da yawan kitse mai yawa da kuma adadin kuzari.
- Idan kana cin burodi: Idan kana cin burodi kafin cin abinci, ka zaɓi wani abu kamar yanki na burodin hatsi gaba ɗaya ba tare da man shanu ko margarine ba.
A taƙaice dai, shiri yana da mahimmanci. Idan ka yanke shawarar abin da za ka ci kafin ka je gidan cin abinci, ba za ka yanke shawara mara kyau ba.
Mene ne mafi kyawun zaɓi lokacin yin oda?
To, yanzu lokaci ya yi da za ku duba menu. Waɗanne irin abinci ya kamata ku zaɓa? Ga wasu shawarwari da za su taimaka muku.
- Hanyar girki tana da muhimmanci: Zaɓi abincin da aka yiwa lakabi da 'turɓaya', 'soyayye', 'gasasshe', 'soyayye', ko 'gasasshe'. Waɗannan hanyoyin ba sa amfani da mai sosai.
- Bari mu canza yadda muke cin dankali:Maimakon dankalin turawa na Faransa, a zabi dankalin da aka gasa, aka dafa, ko aka gasa. Haka kuma, a guji man shanu da kirim mai tsami.
- Yi oda kafin wasu: Idan abokanka suka yi odar abinci mai daɗi amma ba shi da lafiya, za ka iya sha'awar yin odar sa. Don haka, idan zai yiwu, ka sanya odar ka a gaban kowa.
- Abincin Ciki: Maimakon miyar tsami ko abincin yatsa da aka soya, zaɓi miyar da aka yi da romo mai kayan lambu, kamar minestrone.
- Babban abincin da za a ci: Zabi abincin teku, kaji marasa fata, ko nama ja mai laushi maimakon nama mai kitse ko wanda aka sarrafa. Tabbatar da rage duk wani kitse da ake gani daga naman.
- Miya da Miya: Yi odar miya da miyar salati a cikin kofi daban (a gefe). Ta wannan hanyar, za ku iya sarrafa adadin da kuka ƙara a cikin abincinku.
- Kada ka ji tsoron yin tambayoyi: Idan kana son sanin wani abinci da ba ka sani ba, ka tambayi mai hidimar. Babu laifi ka tambaya, "Ta yaya ake yin wannan?" ko "Me ke cikin wannan?"
- Kayan Zaki: Maimakon yin kek, pudding, ko ice cream tare da kirim mai tsami, zaɓi salatin 'ya'yan itace ko sorbet sabo.
Za ka iya samun wata ra'ayi daga wannan tebur.
| Zaɓuka masu kyau (masu dacewa da zuciya) | Abubuwan da za a rage/dakatar |
|---|---|
| Kifi ko kaza da aka gasa | Kifi, kaza, ko nama da aka soya |
| Kayan lambu da aka dafa | Dankali na Faransa |
| Miya Mai Tsabta | Taliya da miyar kirim ko cuku |
| Salatin 'ya'yan itace sabo | Nama da aka sarrafa kamar sausages da bacon |
| Salati tare da ruwan lemun tsami ko vinegar | Salati mai yawan mayonnaise |
Idan ka ci salati...
Idan muka ji kalmar "salad," muna tsammanin tana da lafiya sosai. Amma ba koyaushe haka lamarin yake ba. Abubuwan da aka ƙara da kayan miya a cikin salati na iya sa ta zama abinci mara kyau.
Ka yi tunanin kana yin salati daga mashayar salati. Ka guji abubuwa kamar cuku da aka soya, kayan miya na kirim, ɗanyen naman alade, da croutons.
Maimakon miya, sai a matse ɗan ruwan lemun tsami a kan salatin. Ko kuma a ƙara ɗan ruwan balsamic vinegar. Idan kuna son miya, sai a nemi a saka a cikin kofi daban sannan a yi amfani da shi kamar haka:
1. Da farko, tsoma cokali mai yatsu a cikin miya.
2. Sai a ci salatin da wannan cokali mai yatsu.
Ta wannan hanyar, za ku ci ƙasa da yadda kuka zuba miyar a kan salatin ku. Za ku ji ɗanɗano kaɗan a kowane cizo, kuma za ku kasance cikin koshin lafiya.
Saƙon Ɗauka Gida
- Yi shiri a gaba: Kafin ka je gidan cin abinci, ka yi tunani game da abin da za ka ci. Wannan zai rage damar yanke shawara mara kyau.
- Kula da hanyar girki: Zaɓi abinci da aka gasa, wanda aka dafa a tururi, ko kuma wanda aka gasa maimakon abinci da aka soya.
- Kula da miya da miya: Kullum a nemi waɗannan daban kuma a yi amfani da adadin da ake buƙata kawai.
- A yi hankali da salati: Salati yana da lafiya kamar sinadaran da ake ƙarawa a cikinsu. A guji yin kirim, cuku, da soyayyen kayan da aka soya.
- Yi tambayoyi: Idan kana da shakku game da wani abinci, kada ka ji tsoron tambayar mai hidimar yadda ake yin sa.
- Kada ku manta da shawarar likita: Yayin da kuke bin waɗannan umarni, yana da mahimmanci ku yi magana da likitan ku akai-akai, ku yi gwaje-gwajen da suka dace, kuma ku kula da matakan cholesterol ɗinku yadda ya kamata.
💬 Comments (0)
Har yanzu ba a buga sharhi ba. Ƙara bayanin ku anan a karon farko.
Ƙara sharhin ku