Wani lokaci, idan muka sha gilashin madara ko shayin madara mai daɗi, mukan ji ɗan mamaki a cikin cikinmu bayan wani lokaci, ko? Yana jin kamar cikinmu ya cika, cikinmu yana ciwo, ko cikinmu ya cika da iskar gas. Shin kun taɓa samun wannan abin? Idan haka ne, wannan labarin zai zama da matuƙar muhimmanci a gare ku. A yau muna magana ne game da wani abu da mutane da yawa ke da shi, amma ba su sani ba. Wannan rashin haƙuri ne ga lactose.
A taƙaice dai, menene rashin haƙuri da lactose?
To, bari mu yi bayani a sauƙaƙe. Akwai wani nau'in sukari da ake samu a cikin madara da kayayyakin madara (kamar yogurt, cuku, ice cream). Wannan shine abin da muke kira lactose .
Domin jikinmu ya sha wannan sukari da ake kira lactose, dole ne a fara narkewar sa. Wato, dole ne a raba shi zuwa ƙananan sassa. Don yin wannan, ana samar da wani enzyme a cikin ƙaramin hanjinmu, wato, ƙaramin hanji. Ana kiransa lactase .
Mutumin da ke fama da rashin jure wa lactose ba ya samar da isasshen wannan enzyme da ake kira lactase a jikinsa. To me zai faru kenan? Idan muka sha madara, sukarin da ake kira lactose ba ya karyewa ya narke yadda ya kamata kuma yana ratsa hanji. A lokacin ne alamun da muka yi magana a kai a baya, kamar ciwon ciki, kumburin ciki, iskar gas, da kuma wani lokacin gudawa , ke faruwa.
Shin wannan rashin lafiyar madara ne? A'a, wannan ba daidai ba ne!
Ga inda mutane da yawa ke rikicewa. Rashin haƙuri da lactose ba rashin lafiyar madara ba ne . Waɗannan yanayi biyu ne daban-daban.
Rashin lafiyar madara wani nau'in rashin lafiyar da ke faruwa a jikinmu yana faruwa ne sakamakon yawan sinadarin da ke cikin madara. Yana iya haifar da manyan alamu kamar kuraje a fata, kumburi, wahalar numfashi, da kuma ƙarancin hawan jini. Wani lokaci yana iya zama barazana ga rayuwa.
Rashin jure wa lactose matsala ce ta narkewar abinci. Duk da cewa yana iya zama da rashin daɗi, ba shi da barazana ga rayuwa kamar rashin lafiyar jiki.
Saboda haka, idan kana da waɗannan alamomin, yana da matuƙar muhimmanci ka ga likitanka don gano ko rashin lafiyar jiki ce ko kuma rashin haƙuri, domin shawara da maganin waɗannan yanayi biyu sun bambanta gaba ɗaya.
To ba zan sake iya shan madara ba?
Wannan tambayar ma tana cikin zuciyarka. Labari mai daɗi shine, a mafi yawan lokuta ba sai ka daina shayarwa gaba ɗaya ba.
An gano cewa yawancin mutanen da ke fama da rashin jurewar lactose za su iya jure wa kusan kofi ɗaya (kimanin 240 ml) na madara a kowace rana, amma wannan ya bambanta daga mutum zuwa mutum.
Za ka iya gwada wasu daga cikin waɗannan abubuwa:
- Fara da ƙaramin adadin: Maimakon shan babban kofi na madara a lokaci guda, fara da kofi ɗaya ko makamancin haka, kamar rabin kofi.
- A sha tare da abinci: Shan madara tare da abinci zai iya taimakawa wajen rage saurin narkewar abinci, wanda zai iya rage rashin jin daɗi.
- Allunan Lactase: Ana samun alluna ko capsules na Lactase a shagunan magani. Shan ɗaya kafin cin kayayyakin kiwo yana ba jiki sinadarin enzyme da ake buƙata don narke lactose. Zai fi kyau a nemi ƙarin bayani daga likitanka kafin amfani da su.
Waɗanne hanyoyi zan iya amfani da su ba tare da madarar shanu ba?
To, yanzu bari mu ga wasu hanyoyin da za mu iya amfani da su maimakon madarar shanu ta yau da kullun. Akwai irin waɗannan hanyoyin da dama a kasuwa.
1. Madara Ba Ta Da Lactose
Wannan ita ce mafi kyau kuma mafi sauƙi zaɓi. Waɗannan su ne ainihin madarar shanu ta yau da kullun. Amma yayin samarwa, ana ƙara sinadarin lactase da ake buƙata don wargaza sukarin lactose a cikin wannan madarar. Don haka komai kamar dandano, abinci mai gina jiki, da sauransu iri ɗaya ne da madara ta yau da kullun. Amma babu ciwon ciki.
2. Madarar da aka yi da tsirrai
Na gaba kuma akwai abubuwan sha marasa kiwo, waɗanda aka yi su da tsire-tsire daban-daban. Lokacin zabar waɗannan, kuna buƙatar yin taka tsantsan game da ƙaramin abu ɗaya.
Duba lakabin don ganin ko suna da sinadarai masu gina jiki kamar calcium da bitamin D. Waɗannan ba su da sinadarai masu gina jiki kamar madarar shanu.
Bari mu duba kowanne daga cikin waɗannan nau'ikan.
| Nau'in Madara | Bayyana da ɗanɗano | Maki na musamman |
|---|---|---|
| Madarar Waken Soya | Ya ɗan yi kauri fiye da madarar shanu. Yana da ɗan kauri mai ɗan kauri. | Wannan yana da mafi girman furotin a cikin madarar da aka yi da tsirrai. Ita ce mafi kyawun madadin madarar shanu. |
| Madarar Almond | Yana da kauri kamar madarar shanu. Yana da ɗanɗanon almond mai laushi. | Abubuwan da ke cikin furotin ba su da yawa, amma akwai nau'ikan da ke ɗauke da sinadarin calcium, bitamin D, da E. |
| Madarar Kwakwa (Madarar Kwakwa - Abin Sha) | Yana da kyakkyawan tsari mai kauri da laushi. (Wannan ba game da cukuwar gida ba ne, amma irin abin da kuke sha ne). | Yana da ƙarancin furotin. Zai iya ƙunsar kitse mai yawa kamar madarar shanu gaba ɗaya. |
| Madarar Shinkafa | Fari ne kamar madarar shanu, amma yana da daidaiton ruwa da ɗanɗano mai daɗi. | Yana da ƙarancin furotin. Bai dace sosai da yin abubuwa kamar miya da puddings ba. Akwai nau'ikan da ke ɗauke da sinadarin calcium. |
| Madarar Hemp | Yana da kauri, kuma wani lokacin yana jin ɗan ƙwaya. | Yana da wadataccen sinadarin omega-3 mai gina jiki ga zuciya. Hakanan yana da wasu furotin, amma yana da ƙarancin sinadarin calcium. |
Wani abu kuma da za a tuna. A wasu lokutan, waɗannan madarar da aka yi da tsire-tsire suna da sinadarai kamar Guar Gum da aka ƙara don su yi kauri. Wannan kuma yana iya haifar da iskar gas da kumburi a wasu mutane. Don haka idan kuna fama da ciwon ciki bayan shan irin wannan madarar, duba jerin sinadaran.
Ya kamata in ga likita?
Eh, babu shakka. Kamar yadda na faɗa a baya, yana da matuƙar muhimmanci a san ko kana da rashin haƙuri ga lactose, rashin lafiyar madara, ko kuma wani matsalar narkewar abinci (misali Ciwon hanji mai ban haushi).
Likitanka zai iya tambayarka game da alamomin cutar sannan ya ba ka shawarar ka daina shan madara da kayayyakin kiwo gaba ɗaya na ɗan lokaci. Haka kuma za su iya gudanar da wasu gwaje-gwaje don tabbatar da ganewar cutar idan ya cancanta.
Saboda haka, maimakon ka gano kanka, ka nemi shawara daga likita. Sannan za ka iya ci gaba da cin abinci mai gina jiki ba tare da wannan matsala ba.
Saƙon Ɗauka Gida
- Rashin jure wa lactose shine rashin narke sukari (lactose) a cikin madara, ba rashin lafiyar madara ba. Dukansu biyun sun bambanta gaba ɗaya.
- Ciwon ciki, kumburi, da iskar gas sune alamun da aka fi sani.
- Yawancin mutane za su iya jure wa ƙaramin adadin madara (misali 1/2 kofi) tare da abinci.
- Madarar da ba ta da lactose kyakkyawan zaɓi ne. Akwai kuma zaɓuɓɓukan da ake amfani da su a tsirrai kamar su waken soya, almond, da madarar kwakwa.
- Lokacin zabar madarar da aka yi da tsirrai, yana da mahimmanci a zaɓi waɗanda ke da sinadarin calcium da bitamin D.
- Idan kana da waɗannan alamomin, tabbatar da ganin likitanka don samun ingantaccen ganewar asali da shawara.
💬 Comments (0)
Har yanzu ba a buga sharhi ba. Ƙara bayanin ku anan a karon farko.
Ƙara sharhin ku