Bari mu ƙara koyo game da kamuwa da cutar Salmonella. Waɗannan abubuwa suna da mahimmanci don guje wa matsalolin ciki!

A yau za mu yi magana ne game da wata cuta da mutane da yawa ke kamuwa da ita, wadda za ta iya ɗan ɓata maka rai. Shin ka taɓa samun ciwon ciki ba zato ba tsammani, ko gudawa (gudawa), ko amai? Wani lokaci abin da ke haifar da wannan yanayin shi ne ƙaramin ƙwayar cuta da ake kira Salmonella , wadda bakteriya ce. Don haka a yau za mu yi magana game da menene Salmonella, yadda take shiga cikinmu, abin da za a yi idan ta faru, kuma mafi mahimmanci, yadda za ka kare kanka daga gare ta.

Menene wannan Salmonella?

A taƙaice dai, Salmonella wani nau'in ƙwayar cuta ce da ba za a iya gani da ido ba . A taƙaice dai, ƙwayar cuta ce. Idan wannan ƙwayar cuta ta shiga jikinmu da abinci ko ruwanmu, muna kamuwa da wata cuta da ake kira "Salmonellosis", wato, kamuwa da cutar salmonella. Idan wannan ya faru, yawanci yana haifar da ciwon ciki na 'yan kwanaki, gudawa, wani lokacin sau da yawa a rana, amai, zazzaɓi, da ciwon ciki. Amma a mafi yawan lokuta, babu abin damuwa. Idan ka sha ruwa mai yawa ka kuma huta jikinka, yawancin mutane za su warke cikin kwana huɗu zuwa biyar, wani lokacin a mako.

Yadda za mu bi da Salmonella?

To, yanzu bari mu kalli yadda wannan ƙwayar cuta mai ban tsoro ke shiga jikinmu. Sau da yawa, wannan yana faruwa ne lokacin da muka ci ko muka sha abincin da ya gurɓata da najasar dabbobi waɗanda ke ɗauke da ƙwayoyin cutar Salmonella ba tare da saninmu ba. Ka yi tunanin abin da zai iya faruwa idan wani abu makamancin haka ya faru:

• Idan kana cin nama, kifi, kaza, naman sa, ko ƙwai da ba a dafa ba. Wasu mutane suna son cin ƙwai ba tare da tafasa su yadda ya kamata ba, tare da ƙwai a cikin ruwa. Ko kuma ƙwai "rabin tafasa". Waɗannan ƙwayoyin cuta na iya shiga jiki cikin sauƙi ta irin waɗannan abubuwa. Akwai haɗari idan ba a dafa cikin kaza ko naman sa da kyau ba lokacin da aka dafa.
• Idan ka yanka nama ko kifi da wuka da allon yanka (albasa) iri ɗaya a matsayin salati, ka yi tunanin ka yanka kaza ka sanya shi a kan allo. Sannan, ba tare da wanke allon da kyau ba, ka yanka kabeji da karas don yin salati. Shin ƙwayoyin cuta na Salmonella da ke kan naman ba za su shiga cikin waɗannan kayan lambu na salati ba? Wannan shine abin da muke kira gurɓataccen abu.
• Idan kana shan madarar da ba a yi mata pasteurization ba. Pasteurization tsari ne da ke lalata ƙwayoyin cuta masu cutarwa a cikin madara. Yawancin fakitin madara da ake sayarwa a shaguna ana yi musu lakabi da "pasteurized." Idan ka sha madarar da ba a yi mata zafi sosai ba, kamar madarar da aka saya kai tsaye daga gona, akwai haɗari.
• Idan kana cin kayan lambu da 'ya'yan itatuwa da ba a wanke su yadda ya kamata ba. Wani lokaci waɗannan ƙwayoyin cuta na iya taruwa daga takin zamani da ake amfani da su wajen noman kayan lambu da 'ya'yan itatuwa, ko kuma daga muhallin da ke kewaye da kai. Saboda haka, yana da matuƙar muhimmanci a wanke dukkan kayan lambu da 'ya'yan itatuwa da aka ci danye da ruwa sosai kafin a ci.

Wata hanya kuma ita ce idan muka sami wani abu kamar najasa mai ɗauke da wannan ƙwayar cuta a hannunmu muka saka shi a bakinmu ba tare da wanke hannunmu yadda ya kamata ba. Wannan na iya faruwa:

• Idan ka yi wanka da ruwa mai datti wanda ke ɗauke da ƙwayoyin cuta, ko kuma idan ka sha wannan ruwan. Wani lokaci, ruwa a wurare kamar tafkuna da rafuka na iya zama datti.
• Idan ka taɓa dabbar da ta kamu da cutar ba tare da wanke hannunka yadda ya kamata ba kafin ka ci ta. Wannan ƙwayar cuta na iya kasancewa a kan dabbobin gona kamar kaji da agwagwa, ko kuma a kan dabbobi masu rarrafe kamar iguanas da kunkuru. Idan ba ka wanke hannunka sosai da sabulu bayan ka taɓa su ba, akwai yiwuwar kamuwa da rashin lafiya sosai.

Hadarin kamuwa da cutar Salmonella daga mutum zuwa mutum yana da ƙasa kaɗan, amma ba zai yiwu ba. Akwai ƙaramin damar kamuwa da cutar, musamman idan bandakin da wani mai gudawa ke amfani da shi bai tsaftace shi yadda ya kamata ba, ko kuma idan tufafin mutumin sun gurɓata.

Mene ne alamun kamuwa da cutar Salmonella?

To, yanzu bari mu ga irin alamun da jikinmu ke nunawa idan muka kamu da cutar Salmonella. Alamomin yawanci suna fara bayyana cikin 'yan awanni zuwa kwana biyu bayan kwayar cutar ta shiga jiki.

• Kumburi (gudawa): Wannan shine babban alamar. Wani lokaci akwai ɗan jini a cikin bayan gida.
• Ciwon ciki da tashin zuciya: Yana jin kamar ciwon ciki.
• Amai: Za ka iya yin amai idan ba za ka iya ajiye abinci a wuri mai kyau ba.
• Zazzabi: Jiki yana yin zafi da zazzaɓi.
• Ciwon kai: Wasu mutane na iya samun ciwon kai.
• Ciwon jiki: Jiki na iya jin kamar ba shi da rai, kamar yana ciwo.

Wannan yana da matuƙar muhimmanci: Ga ƙananan jarirai, wato, jarirai 'yan watanni kaɗan, ko kuma ga mutanen da ke da raunin garkuwar jiki (misali, wanda ke karɓar maganin chemotherapy saboda cutar kansa, ko wanda ke ɗauke da cutar HIV), wannan kamuwa da cutar Salmonella na iya zama ɗan tsanani. Ga irin waɗannan mutanen, akwai haɗarin kamuwa da cutar fitsari, ƙwayoyin cuta suna shiga jini (wannan shine abin da muke kira 'bacteremia' a magani), da kuma kamuwa da cuta da ke yaɗuwa zuwa ƙasusuwa, gidajen abinci, ko ma kwakwalwa. Saboda haka, muna buƙatar yin taka tsantsan musamman game da irin waɗannan mutanen.

Ta yaya za ku san ko wannan Salmonella ne?

Idan kai ko ɗanka yana da alamun cutar kamar gudawa ko amai, kuma likitanka yana zargin cewa Salmonella ce bisa ga tambayoyin da ya yi da kuma gwajin da aka yi maka, za su iya gwada ka don tabbatar da hakan.

Sau da yawa ana yin gwajin bayan gida . Wannan zai iya gano kasancewar ƙwayoyin cuta na Salmonella a cikin samfurin bayan gida. A wasu lokuta masu tsanani, musamman idan akwai zargin wata cuta da ake kira bacteremia, likitanka zai iya yanke shawarar yin wasu gwaje-gwaje, kamar gwajin jini.

Me za ki yi idan kina da Salmonella? Menene magungunan?

Akwai abubuwa da yawa masu muhimmanci da ya kamata mu yi idan muka kamu da cutar Salmonella.

1. Hana bushewar jiki: Gudawa da amai suna sa jiki ya rasa ruwa da gishiri. Wannan na iya haifar da riƙe ruwa da bushewar jiki. Wannan yana da haɗari. Saboda haka, yana da mahimmanci a sha ruwa mai yawa.

• Maganin Jeevani shine mafi kyau. Kuna iya samun sa daga kantin magani.
• A sha ƙananan abubuwa kamar ruwan lemu, porridge mai gishiri, miya, da ruwan da aka dafa sosai akai-akai.
• Ya fi kyau a guji abubuwan sha kamar abubuwan sha masu sukari da ruwan 'ya'yan itace (musamman ruwan apple) domin suna iya ƙara gudawa.

2. Samun isasshen hutu: Yana da matukar muhimmanci a sami isasshen hutu domin yana da wahala ga jiki. Wannan zai ba jiki ƙarfin yaƙi da rashin lafiya.

3. Kada a sha magungunan gudawa ba tare da an nemi shawara daga likita ba: Wannan kuskure ne da mutane da yawa ke yi. Wasu magungunan gudawa na iya sa kwayoyin cutar su ci gaba da zama a jiki na tsawon lokaci. Wannan na iya ƙara ta'azzara cutar. Saboda haka, kada a sha waɗannan magungunan da kanka sai dai idan likita ya rubuta maka.

Ba a yawan bayar da maganin rigakafi ga kamuwa da cutar Salmonella, domin galibi suna warkewa da kansu. Duk da haka, kamar yadda aka ambata a baya, ga yara ƙanana, tsofaffi, mutanen da ke da raunin garkuwar jiki, ko kuma idan kamuwa da cutar ya yi tsanani kuma gudawa ta kasance a wurin na tsawon kwanaki da yawa, likita zai iya yanke shawarar ba da maganin rigakafi.

Ba za ku iya guje wa wannan cutar Salmonella ba? Ta yaya za ku iya hana ta?

Abin farin ciki, akwai wasu abubuwa masu sauƙi amma masu matuƙar muhimmanci da za mu iya yi don kare kanmu daga waɗannan cututtukan Salmonella. Idan muka ɗauki waɗannan matakan kariya, za mu iya yin babban aiki wajen hana waɗannan matsalolin ciki.

Ka tuna da waɗannan abubuwa yayin shiryawa da kiyaye abinci:

• Dafa nama kamar kaza, naman sa, naman alade, kifi, da abincin teku da kyau. Dafa har sai naman ya dahu sosai kuma ba zai sake yin ruwan hoda ba. Ya fi kyau a yi amfani da ma'aunin zafi na abinci don duba zafin naman.
• Idan ana dafa ƙwai, a dafa su har sai gwaiduwa ta yi tauri sosai. A guji cin ƙwai danye ko ƙwai waɗanda ba a dafa su yadda ya kamata ba.
• A guji cin abincin da ke ɗauke da ƙwai danye gwargwadon iko. Misali, wasu salati na gida (kamar salatin Caesar), wasu kayan zaki (kamar tiramisu), ƙwai danye, da kullu na kukis danye na iya ƙunsar ƙwai danye. Haka kuma, a tabbata an duba wannan lokacin da ake siya a shago.
• A wanke duk allunan yanka, kayan aiki, kamar wuƙaƙe, da tebura waɗanda suka taɓa nama ko kaji sosai da sabulu da ruwan zafi. Idan zai yiwu, a sami allunan yanka daban don nama da kifi da aka dafa da kuma allunan yanka daban don kayan lambu da 'ya'yan itatuwa.
• Yi amfani da madarar da aka yi wa pasteurized da kayayyakin kiwo kawai.
• A sanya ragowar abincin a cikin firiji da wuri-wuri, cikin awanni 2. Ƙwayoyin cuta suna girma cikin sauƙi idan sun fito a waje. A yi amfani da abincin da aka sanya a firiji cikin kwana 3-4.
• Ajiye firjinka a digiri 4 na Celsius (40°F) ko ƙasa da haka. Ajiye firjinka a digiri -18 na Celsius (0°F) ko ƙasa da haka.

Kada ka manta da waɗannan abubuwa lokacin da kake mu'amala da dabbobi:

• A guji hulɗa kai tsaye da najasar dabbobin gida, musamman dabbobi masu rarrafe kamar kunkuru, iguanas, da macizai. A sanya safar hannu yayin tsaftace kejinsu da wuraren da aka rufe.
• A wanke hannuwanku sosai da sabulu da ruwa bayan an taɓa kowace dabba, musamman kaji, agwagwa, da dabbobi masu rarrafe.
• A guji kawo dabbobi masu rarrafe kusa da ƙananan yara, musamman inda suke cin abinci ko wasa. Jikin jarirai yana da rauni, don haka suna iya kamuwa da irin waɗannan cututtukan cikin sauƙi.

Tsafta ita ce babban abu:

• Kowa a cikin iyalinka ya kamata ya wanke hannunsa akai-akai kuma sosai. Wannan shine mafi mahimmanci.
• Bayan na je banɗaki.
• Kafin a ci abinci, kafin a ci abinci.
• Bayan ka shafa hanci, atishawa, da tari.
• Bayan fita da dawowa gida.
• Bayan taɓa dabba.

Kullum a yi amfani da sabulu a wanke hannuwanku sosai na akalla daƙiƙa 20.

• A wanke 'ya'yan itatuwa da kayan lambu da aka ci danye sosai da ruwa mai tsafta.
• Sha ruwan da aka tabbatar da tsafta ne kawai. A guji shan ruwa daga wurare da ake zargi (musamman a lokacin bala'i kamar ambaliyar ruwa).
• Lokacin da kake tafiya a ƙasa ko yin sansani, kada ka sha ruwa kai tsaye daga rafuka, koguna, ko wasu hanyoyin ruwa. Idan akwai hanyoyin tsarkake ruwan kafin a sha shi (misali, matatun ruwa, allunan tsarkake ruwa), yi amfani da su.

Idan wani a cikin gidan yana da gudawa:

• Kullum ka wanke hannuwanka sosai lokacin da kake taimaka masa, musamman kafin ka taɓa wasu mutane, kafin ka shirya abinci, da kuma kafin ka ci abinci.
• Bayan mutumin da ke fama da gudawa ya yi amfani da bayan gida, a tsaftace shi sosai da maganin kashe ƙwayoyin cuta.
• Wanke tufafinsa da kayan kwanciya da ruwan zafi.

Yaushe ya kamata in ga likita?

Duk da cewa kamuwa da cutar Salmonella yakan ɓace cikin 'yan kwanaki, a wasu lokuta yana da mahimmanci a nemi shawarar likita. Idan kai ko wani a cikin iyalinka, musamman yaro, yana da ɗaya daga cikin waɗannan alamun, tabbatar da ganin likita:

• Idan akwai jini tare da gudawa.
• Idan gudawa ta wuce kwana uku ko huɗu kuma ba ta inganta ba.
• Idan kana ci gaba da amai kuma ba za ka iya hana komai ba.
• Idan kana nuna alamun rashin ruwa a jiki, hakan yana nufin:
• Idan fitsarin bai yi yawa ba kamar yadda aka saba (idan ba ka yi fitsari ba tsawon awanni 6-8).
• Idan bakinka da harshenka sun bushe sosai.
• Idan da kyar ake hawaye lokacin kuka (na ƙananan jarirai).
• Idan idanunka sun yi kama da sun nutse ko kuma sun yi duhu.
• Idan fatar jikinka ta ji babu rai kuma jikinka ya yi sanyi.
• Idan kana jin jiri yayin da kake tsaye.
• Idan ciwon ciki ya fara ko kuma ya yi tsanani fiye da da.
• Idan kana da zazzabi mai yawa (sama da digiri 38.5 Celsius / 101.3 Fahrenheit).
• Idan yaron yana jin barci sosai, ko kuma yana jin kasala, ko kuma baya wasa.
• Idan kana da ciwon gaɓɓai.

Ka tuna, ka san ɗanka sosai. Ko da waɗannan alamun ba su bayyana ba, idan kana da wata damuwa ko damuwa game da yanayin ɗanka, koyaushe yana da kyau ka kira likita don neman shawara. Kada ka yi watsi da duk wani abu da ya yi kama da ƙarami.

To, menene muhimman abubuwan da ya kamata mu tuna daga wannan labarin?

To, ga wasu abubuwa da za mu tuna daga abin da muka tattauna game da wannan Salmonella mai ban tsoro:

• Dafa abincinka sosai, wanke hannunka sosai da sabulu da ruwa, sannan ka tsaftace kicin da wuraren shirya abinci. Waɗannan matakai masu sauƙi za su taimaka sosai wajen hana Salmonella, har ma da sauran cututtukan ciki da gubar abinci.
• A guji shirya ko sarrafa wasu abinci (musamman salati da ake ci danye) da hannu, allon yanka, ko wukake waɗanda suka taɓa nama ko kifi danye. Wannan "gurɓataccen abu" shine abin da ke haifar da matsaloli.
• Idan akwai ƙananan jarirai, tsofaffi, ko mutanen da ke da raunin garkuwar jiki (wato waɗanda ba su da ƙarfin juriya ga cututtuka), a yi taka tsantsan da kuma taka tsantsan don kare su, domin irin waɗannan cututtukan na iya yin tsanani.
• Idan kana fama da gudawa, amai, zazzabi, ko ciwon ciki, musamman a cikin yaro, idan kana nuna alamun rashin ruwa a jiki, ko kuma idan kana jin cewa yanayin yana da tsanani, ya kamata ka ga likita nan da nan.
• Kada ku damu! Salmonella cuta ce da yawanci za a iya warkewa cikin 'yan kwanaki idan aka yi maganinta yadda ya kamata, tare da isasshen hutu da ruwa. Abu mafi mahimmanci shine a gane cutar da wuri, a sarrafa ta yadda ya kamata, sannan a yi duk abin da za a iya don hana ta.

Don haka, bari mu tuna da waɗannan abubuwa mu yi ƙoƙarin kasancewa cikin tsafta da lafiya, ko ba haka ba?

Salmonella , Salmonella, gudawa, ciwon ciki, gubar abinci, ƙwayoyin cuta, ƙwayoyin cuta, amincin abinci, wanke hannu