Shin likita ya gaya maka cewa matakin cholesterol a cikin jininka ya ɗan yi yawa? Idan hakan ta faru, sau da yawa muna tunanin sarrafa abincinmu da rage kiba. Amma, za ka yarda da ni idan na gaya maka cewa akwai wata hanya ta musamman da za ta iya rage cholesterol ta hanyar abubuwan da muke ci, ba tare da rage kiba ba? Wannan shine abin da muke kira 'Abincin Fayil'. Wannan hanya ce mai ban sha'awa da amfani. Bari mu ga cikakkun bayanai game da wannan.
Menene 'Abincin Portfolio'?
Wannan sunan na iya yin kama da wani abu mai ban mamaki. A taƙaice dai, wannan ba "tsarin abinci" ba ne mai ƙa'idodi masu tsauri. Madadin haka, wani abu ne kamar "jaridun abinci." Ka yi tunanin kana zuba jari a kasuwar hannun jari. Ba za ka taɓa saka duk kuɗinka a hannun jarin kamfani ɗaya ba, ko? Don rage haɗari, ka zuba jari a hannun jarin kamfanoni da yawa. Haka wannan hanyar take aiki.
Babban manufar 'Abincin Portfolio' ita ce cin abinci iri-iri da ke rage cholesterol, maimakon dogaro da nau'in abinci guda ɗaya.
Likitocin da suka gabatar da wannan hanyar sun ce maimakon tunanin fa'idodin abinci ɗaya kawai, ya kamata mu yi tunani game da fa'idodin haɗakar abinci ga jikinmu gaba ɗaya. Wato, idan abinci ɗaya yana da ƙaramin tasiri, tasirin irin waɗannan abinci huɗu ko biyar ya fi girma.
Mene ne manyan sassa huɗu na wannan 'tarin abinci'?
Wannan haɗin abinci mai rage cholesterol ya ƙunshi manyan abubuwa guda huɗu. Ba sai ka ci duka waɗannan guda huɗu tare a lokaci ɗaya ba. Kana buƙatar ka raba su a duk tsawon yini.
| Nau'in abinci | Misalai da Muhimmanci |
|---|---|
| 1. Abincin da aka yi da waken soya | Za ka iya amfani da abubuwa kamar naman waken soya da tofu a madadin nama. Haka kuma za ka iya shan madarar waken soya maimakon madarar shanu. Waɗannan suna taimakawa wajen rage yawan sinadarin cholesterol. |
| 2. Zaren mai kauri | Wannan wani nau'in zare ne mai narkewa. Yana samar da gel a cikin hanjinmu, yana ɗaure cholesterol kuma yana hana shi shiga jiki. Yana da yawa a cikin 'ya'yan itatuwa da berries kamar hatsi, sha'ir, eggplant, okra, lemu, da lemun tsami. Bugu da ƙari, ana iya samun wannan zare daga wani ƙarin abinci mai suna Isabgol (Psyllium). |
| 3. Abincin da ke ɗauke da sinadarin sterol na shuka | Sinadaran sterol na shuka suna da sinadarai da ake samu a cikin tsirrai kuma suna kama da cholesterol a tsarinsu. Suna toshe jiki daga shan cholesterol. Ana ƙara su a cikin wasu margarines. Ko kuma ana iya shan su a matsayin ƙarin abinci. |
| 4. Gyada da Iri | Cin ɗan almond kowace rana yana da kyau sosai. Bugu da ƙari, kowace irin goro kamar cashew, gyada, tsaban kabewa ya dace da wannan. Amma na halitta sun fi kyau, ba waɗanda aka yi gishiri aka soya a cikin mai ba. |
Yaya ake shirya wannan tsarin abinci na rana ɗaya?
Kana iya tunanin, "To, yanzu ta yaya zan iya cin dukkan waɗannan abinci guda huɗu a rana ɗaya?" Ga misali mai sauƙi.
| Lokaci | Misalan abincin da za a iya ci |
|---|---|
| Karin Kumallo | Madarar waken soya, hatsi, 'ya'yan itatuwa da aka yanka, da kuma ɗan almond. |
| Abincin rana | Burodi mai ɗauke da hatsi, romo kamar wake ko wake, da kuma apple. |
| Abincin dare | Soyayyen kayan lambu da aka yi da tofu da gyada. Sai a ƙara kayan lambu masu ɗanɗano kamar okra da eggplant a ciki. |
| Ƙarin abubuwan ciye-ciye | Yanka burodin oat da goro, wake da aka gasa, yogurt ɗin waken soya, ko margarine mai ɗauke da sinadarin sterol na shuka. |
Shin wannan hanyar tana da tasiri sosai? Menene sakamakon?
Eh. Bincike ya nuna sakamako mai kyau sosai. A wani bincike, kusan kashi ɗaya bisa uku na mutanen da suka bi wannan tsarin abincin sun ga cholesterol ɗinsu na LDL, wato cholesterol "mara kyau" , ya faɗi da fiye da kashi 20%. Bugu da ƙari, sakamakon ya ci gaba bayan makonni biyu kacal, koda bayan watanni shida.
Kuma wani kashi 31% sun ga matakan cholesterol na LDL sun ragu da kusan kashi 15%. Wasu mutane ba za su iya tsayawa kan wannan gaba ɗaya ba. Wasu na iya ɗan ƙin amfani da kayayyakin da aka yi da waken soya maimakon nama da madara, musamman. Amma mafi mahimmanci shine wannan:
Bincike ya nuna cewa ko da ba za a iya bin wannan abincin gaba ɗaya ba, waɗanda suka ƙara aƙalla kaɗan daga cikin abincin da ke cikinsa a cikin abincinsu na yau da kullun za su sami fa'idodi masu yawa na lafiya a cikin dogon lokaci.
Baya ga rage kitsen cholesterol, an gano cewa mutanen da ke bin wannan abincin suna da ƙarancin haɗarin kamuwa da cututtuka na yau da kullun kamar cututtukan zuciya da ciwon suga na nau'in 2. Hakanan yana rage wasu kitse masu cutarwa kamar `(apolipoprotein B)` da `(triglycerides)`.
Shin 'Abincin Fayiloli' ya dace da ku?
Idan babban burinka shine rage cholesterol dinka, wannan hanya ce mai kyau ta yin hakan . Duk da haka, idan burinka shine rage kiba, wannan bazai zama hanya mafi kyau ta yin hakan ba saboda baya mai da hankali kan kalori.
Abu mafi mahimmanci shine yin magana da likitanka kafin ka fara wannan abincin, musamman idan kana shan magungunan cholesterol . Wani lokaci, bin wannan abincin na iya ƙara ingancin maganin rage cholesterol ɗinka ba tare da ƙara yawan maganin ba. Saboda haka, za ka iya tattaunawa da likitanka ka ƙara wasu abubuwan da ke cikin wannan abincin a rayuwarka waɗanda suka dace da lafiyarka.
Saƙon Ɗauka Gida
- 'Abincin Portfolio' tarin abinci ne da aka yi niyya don rage cholesterol, maimakon hanyar rage kiba.
- Wannan ya mayar da hankali kan manyan rukunonin abinci guda huɗu (waken soya, zare mai narkewa, sitaci na shuka, da goro).
- Ko da yake ba zai yiwu a bi wannan tsarin abinci 100% na lokaci ba, za ku iya samun fa'idodi masu yawa na lafiya ta hanyar ƙara wasu daga cikin abincin da aka lissafa a nan a cikin abincinku na yau da kullun.
- Yana da matuƙar muhimmanci a tuntuɓi likitanka kafin yin duk wani babban canji a tsarin abinci, musamman idan kana da wasu matsalolin lafiya ko kuma kana shan magunguna.
💬 Comments (0)
Har yanzu ba a buga sharhi ba. Ƙara bayanin ku anan a karon farko.
Ƙara sharhin ku