Shin kana da ciwon suga? To wataƙila ka san muhimmancin abinci wajen sarrafa matakan sukari a cikin jininka. Wataƙila ka ji labarin abincin "vegan". Mutane da yawa suna tunanin cewa wannan kawai game da rashin cin nama da kifi ne. Amma ta yaya wannan yake shafar wanda ke da ciwon suga? Shin da gaske yana da kyau ga lafiya? Bari mu yi magana a kai ta hanya mai sauƙi da sauƙi.
Da farko, bari mu gani, menene abincin vegan mai lafiya?
"Masu cin ganyayyaki" wani ɓangare ne na abincin masu cin ganyayyaki. A taƙaice dai, yana nufin rashin cin kowace irin dabba. Wannan ba wai kawai yana nufin nama, kifi, da kaji ba, har ma da duk wani kayan kiwo kamar ƙwai, madara, da cuku. Wasu masu cin ganyayyaki masu tsauri ba sa ma cin zuma.
Amma abu mafi muhimmanci a nan shi ne ba duk abincin da aka yiwa lakabi da "vegan" ba ne masu kyau. Ka yi tunani a kai, wasu biskit, dankali, da farin burodi a cikin shago na iya zama na vegan. Amma suna ɗauke da gari mai kyau, sukari, da sitaci, wanda ke nufin ba su da sinadarai masu gina jiki da fiber sosai. A gaskiya ma, waɗannan abincin na iya haifar da Ciwon Suga na Nau'i na 2.
Don haka, domin mu amfana da abincin vegan sosai, muna buƙatar zaɓar abincin da yake na halitta, cikakke kuma mai ƙarancin sarrafawa gwargwadon iko.
Bari mu dubi mafi kyawun abubuwan da za ku ƙara a cikin abincin ku.
| Nau'in abinci | Misalai da kuma bayani mai sauƙi |
|---|---|
| 'Ya'yan itatuwa da kayan lambu | 'Ya'yan itatuwa sabo, kayan lambu kore (kamar alayyafo, kale), da duk sauran kayan lambu. |
| Legumes | Abubuwa kamar lentil, wake, wake kore, da wake. Waɗannan suna da wadataccen furotin. |
| Hatsi Mai Cikakken | Shinkafa mai launin ruwan kasa da bran, oat, buckwheat, da burodi mai hatsi gaba ɗaya. |
| Gyada da Tsaba | Abubuwa kamar cashew, gyada, almond, tsaban flax, da tsaban chia. |
| Kayayyakin waken soya | Abubuwa kamar tofu da tempeh suna da kyau ga furotin. |
| Abinci mai gina jiki | Madarar da aka ƙarfafa ba ta kiwo ba da kuma hatsi masu ƙarancin sukari tare da ƙarin bitamin da ma'adanai. |
Menene amfanin wannan nau'in abincin ga wanda ke da ciwon suga?
Kitse mai cikakken kitse, wanda ake samu a cikin kayayyakin dabbobi, yana ƙara kumburi a jikinmu da kuma haɗarin kamuwa da cututtukan zuciya. Wannan kuma yana ƙara haɗarin juriya ga insulin da ciwon suga na nau'in 2.
Duk da haka, cin abinci mai kyau na vegan yana da yawan kitse mara kitse daga tsirrai. Abincin da aka yi da tsire-tsire kuma yana da yawan fiber, antioxidants, ma'adanai, da polyphenols. Waɗannan abubuwan gina jiki suna kare ku daga ciwon suga kuma suna taimakawa wajen sarrafa matakan glucose na jini.
Ga wasu fa'idodi da bincike ya gano:
- Taimakawa wajen magance cututtukan neuropathy da ciwon suga ke haifarwa.
- Rage matakan cholesterol a jini.
- Taimakawa wajen rage nauyin jiki.
- Taimaka maka wajen sarrafa matakin A1c ɗinka (matsakaicin matakin sukari a cikin watanni 2-3 da suka gabata).
- Inganta yanayin insulin.
- Rage hawan jini.
- Taimakawa wajen sarrafa ciwo na metabolism.
- Taimaka wa ci gaban ƙwayoyin cuta masu amfani a cikin hanjinmu.
Muhimmi sosai: Idan ka canza abincinka ka kuma rage kiba, adadin insulin ko maganin ciwon suga da kake buƙata na iya canzawa. Saboda haka, duk lokacin da ka rage kilogiram 5, ka je wurin likitanka ka sanar da shi. Zai yanke shawara ko kana buƙatar rage yawan maganin da kake sha.
Shin wannan ma yana da kyau ga mutanen da ke fama da ciwon suga na Type 1?
Wannan wani abu ne da muke buƙatar fahimta sosai. Cin abinci mai kyau na vegan ba zai iya warkar da ciwon suga gaba ɗaya ba. Duk da haka, yana iya taimakawa wajen kiyaye matakan sukari na jininku su dawwama. Idan kun rage nauyi, zai iya rage matakan sukari na jininku. Wannan na iya buƙatar ku canza adadin insulin da kuke sha. Saboda haka, idan kun yi wani canji a abincinku ko nauyin jikinku, ya fi kyau ku tattauna komai da likitanku kuma ku bi shawararsa .
Akwai wasu haɗari da ke tattare da hakan? Yaya batun ƙarancin abinci mai gina jiki?
Idan kana da ciwon suga na nau'in 1 ko na nau'in 2, babu wata matsala idan ka bi tsarin cin abinci mai kyau na vegan. Duk da haka, abincin da aka yi da tsire-tsire na iya rasa wasu sinadarai masu gina jiki idan aka kwatanta da abincin da aka yi da dabbobi. Amma kada ka damu, idan ka yi shiri yadda ya kamata, za ka iya samun duk abin da jikinka ke buƙata. Akwai abubuwa uku da ya kamata ka yi:
1. Shirya abincinka yadda ya kamata.
2. Samun adadin kalori da furotin da ya dace da jikinka.
3. Cin abinci iri-iri (ba wai kawai abu ɗaya ba).
A wasu lokutan, likitanka zai iya gaya maka ka sha wani ƙarin bitamin. Bari mu duba yadda ake samun wasu muhimman sinadarai daga abincin da ake amfani da shi a tsire-tsire.
| Sinadaran gina jiki masu mahimmanci | Hanyoyi don samun abinci daga cin ganyayyaki |
|---|---|
| Protein | Babban mutum yana buƙatar kimanin gram 46-56 na furotin a kowace rana. Za ku iya cimma wannan burin ta hanyar cin lentil, wake, wake kore, kayan waken soya (tofu), da goro iri-iri a duk tsawon yini. Ku haɗa wani abu mai yawan furotin a cikin kowace babban abinci. |
| Calcium da bitamin D | Yi amfani da madarar waken soya mai ƙarfi, madarar almond, da sauransu. Za ka iya amfani da wannan nau'in madarar maimakon ruwa yayin yin oatmeal da safe. Almonds kuma suna ɗauke da sinadarin calcium. |
| Bitamin B12 | Wannan bitamin ne da ya kamata masu cin ganyayyaki su yi taka tsantsan da shi. Abincin da ake ci daga tsirrai ba shi da sinadarin B12 a zahiri. Hatsi masu ƙarfi, yisti mai gina jiki, da tempeh duk tushen B12 ne. Duk da haka, idan kuna da wata damuwa, ya fi kyau ku yi magana da likitan ku don tabbatar da cewa kuna samun isasshen abinci. |
To, ina so in gwada wannan. Me zan yi yanzu?
Idan kana tunanin komawa ga cin abincin vegan, abu na farko da ya kamata ka yi shi ne ka yi magana da likitanka game da shi. Ya fi kyau idan za ka iya samun likitan abinci wanda ke da gogewa a aiki da mutanen da ke fama da ciwon suga.
Da zarar ka fara wannan abincin, yana da kyau a yi gwajin jini aƙalla sau ɗaya a shekara. Likitanka zai iya duba matakan bitamin B12, iron, bitamin D, da calcium don tabbatar da cewa abincinka yana kan hanya madaidaiciya. Idan akwai wasu ƙarancin abinci mai gina jiki, zai iya ba ka shawara kan irin bitamin ko wasu kari da kake buƙata.
Saƙon Ɗauka Gida
- Cin abinci mai kyau da tsari mai kyau na vegan zai iya taimakawa wajen magance ciwon suga. Duk da haka, abincin vegan da aka sarrafa ba shi da amfani.
- Wannan ba cikakken magani bane ga ciwon suga, amma babban taimako ne wajen daidaita matakan sukari da nauyi a jini.
- Musamman idan kana shan magani don ciwon suga, ka tabbata ka yi magana da likitanka kafin ka yi wani babban canji a abincinka.
- Idan kana bin tsarin cin ganyayyaki, ka kula da sinadaran gina jiki kamar furotin, bitamin B12, calcium, da bitamin D.
- Ku ci gaba da tuntuɓar likitan ku akai-akai don kula da lafiyar ku.
💬 Comments (0)
Har yanzu ba a buga sharhi ba. Ƙara bayanin ku anan a karon farko.
Ƙara sharhin ku