Koj puas tau hnov txog cov txiv hmab txiv ntoo no hu ua Mandarin Oranges? Tej zaum koj twb tau pom thiab noj lawm. Cov no yog cov txiv hmab txiv ntoo uas yog tsev neeg citrus, ib yam li cov txiv kab ntxwv, txiv qaub, thiab txiv kab ntxwv qaub uas peb txhua tus paub zoo. Piv rau cov txiv kab ntxwv ib txwm, cov mandarins no me dua, qab zib dua, thiab yooj yim tev tawm. Koj yuav xav tsis thoob thaum paub tias muaj pes tsawg yam txiaj ntsig zais cia hauv cov txiv hmab txiv ntoo me me no rau koj lub cev!
Vim li cas cov txiv kab ntxwv mandarin no thiaj zoo?
Txiv qaub ntsuab tsis yog tsuas yog ib yam txiv hmab txiv ntoo qab thiab yooj yim noj xwb. Lawv yog cov khoom noj muaj zog heev uas muaj cov vitamins, minerals, thiab antioxidants. Tag nrho cov no yog qhov tseem ceeb rau peb lub cev kom noj qab nyob zoo. Cia peb saib cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv tseem ceeb uas koj tuaj yeem tau txais los ntawm kev noj cov txiv hmab txiv ntoo me me no.
1. Muaj peev xwm tiv thaiv kab mob
Xav txog nws, cov txiv hmab txiv ntoo citrus xws li mandarins thiab tangerines tau txais lawv cov xim txiv kab ntxwv zoo nkauj, tob los ntawm cov tshuaj hu ua '(Beta-carotene)' thiab '(Beta-cryptoxanthin).' Cov no yog cov tshuaj antioxidants muaj zog. Kev tshawb fawb kuj pom tias lawv tuaj yeem txo qhov kev pheej hmoo ntawm kev mob qog noj ntshav.
Qhov xav tsis thoob yog tias cov txiv kab ntxwv no muaj ntau beta-carotene thiab beta-cryptoxanthin dua li cov txiv kab ntxwv ib txwm muaj.
Peb lub cev hloov ob hom tshuaj no mus ua vitamin A. Vitamin A yog qhov tseem ceeb rau lub cev tiv thaiv kab mob kom zoo, pom kev zoo, thiab kev loj hlob ntawm lub cev.
Txiv qaub ntsuab kuj yog ib qho khoom noj muaj vitamin C ntau heev. Qhov no kuj yog ib qho khoom noj tseem ceeb rau kev ua haujlwm ntawm lub cev tiv thaiv kab mob, kev noj qab haus huv ntawm daim tawv nqaij, thiab kev kho qhov txhab. Qhov tseem ceeb tshaj plaws uas yuav tsum nco ntsoov yog tias koj lub cev nqus tau vitamin C los ntawm cov khoom noj ntuj zoo li no zoo dua li cov vitamin C ntau uas noj ua tshuaj.
2. Pab tswj cov roj cholesterol
Txiv qaub ntsuab yog ib yam khoom noj qab heev uas tsis muaj ib tee roj cholesterol li. Yog li koj tuaj yeem ntxiv rau hauv koj cov zaub mov yam tsis muaj kev ntshai. Lawv muaj cov fiber ntau uas yaj tau . Hom fiber no ua rau koj xav tias puv txawm tias tom qab noj me ntsis lawm los xij.
Cov fiber uas yaj tau pom tias pab txo cov "cholesterol phem" hauv peb cov ntshav. Peb hu qhov no ua cov roj cholesterol phem LDL cholesterol . Qhov no tuaj yeem sib sau ua ke hauv cov hlab ntsha thiab ua rau muaj kab mob plawv. Yog li, kev txo koj cov qib LDL tuaj yeem txo koj txoj kev pheej hmoo ntawm kev muaj mob plawv lossis mob hlwb.
3. Pab txo cov ntshav siab
Cov fiber ntau hauv txiv nkhaus taw kuj pab tswj cov ntshav siab. Qhov mob no tuaj yeem tshwm sim los ntawm kev noj zaub mov uas muaj roj ntau, haus dej cawv ntau dhau, lossis haus luam yeeb. Yog tias tsis tswj kom zoo, nws tuaj yeem ua rau muaj kab mob plawv. Kev noj cov txiv hmab txiv ntoo uas muaj fiber ntau tuaj yeem pab txo koj cov ntshav siab thiab ua lub neej noj qab nyob zoo.
Tsis yog li ntawd xwb, txiv nkhaus taw kuj muaj cov zaub mov hu ua potassium . Potassium pab tshem tawm cov sodium (ntsev) ntau dhau ntawm lub cev. Nws kuj pab txo cov ntshav siab los ntawm kev so cov kev ntxhov siab hauv cov hlab ntsha.
4. Ua kom cov pob txha muaj zog
Ntxiv rau potassium, txiv nkhaus taw kuj muaj cov zaub mov calcium thiab magnesium . Cov neeg uas noj peb yam zaub mov no ntau dua tau pom tias muaj cov pob txha ntau dua. Hais yooj yim xwb, qhov no txhais tau tias koj cov pob txha muaj zog dua thiab yuav tsis yooj yim tawg.
Cov ntaub ntawv hais txog kev noj qab haus huv ntawm cov txiv qaub ntsuab
Txiv qaub ntsuab (mandarins) qab zib ntuj, yog li ntawd tsis tas yuav ntxiv qab zib ntxiv kom qab zib. Lawv yog ib qho kev daws teeb meem zoo thaum koj xav tau qee yam qab zib. Lawv kuj tsis muaj roj thiab sodium ntau, ua rau lawv yog ib qho khoom noj txom ncauj zoo heev.
Nov yog cov txiaj ntsig ntawm cov khoom noj khoom haus ntawm cov txiv kab ntxwv ib txwm muaj, uas yog li 2 ½ nti hauv txoj kab uas hla:
| Hom pub | Loj |
|---|---|
| Cov Calories | 47 |
| Cov protein | 1 gram |
| Rog | 0 grams |
| Cov Carbohydrates | 12 grams |
| Cov fiber | 2 grams |
| Qab zib | 9 grams |
Ceev faj thaum xaiv thiab noj cov txiv kab ntxwv.
Ntxiv rau kev yuav ua txiv hmab txiv ntoo tshiab, cov txiv nkhaus taw hauv cov kaus poom kuj muaj nyob rau hauv kev ua lag luam. Txawm li cas los xij, cov ntawv lo rau ntawm cov kaus poom no qee zaum tuaj yeem ua rau yuam kev. Yog li ntawd, nws yog ib qho tseem ceeb heev uas yuav tsum nyeem daim ntawv lo ua ntej xaiv lub kaus poom.
- Cov uas muaj daim ntawv lo "in light syrup" tau ntxiv qab zib.
- Cov pob khoom uas hais tias "tsis ntxiv qab zib" thiab "ntim rau hauv dej" tej zaum yuav muaj cov khoom qab zib dag.
- Yog li ntawd, yog tias koj xav tau cov vitamin C ntau tshaj plaws thiab cov calories tsawg tshaj plaws, nrhiav daim ntawv lo uas hais tias "hauv kua txiv."
Noj txiv qaub ntsuab yooj yim heev. Tuav ob txhais tes rau ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, thiab muab sab tiaj tiaj rau saum. Siv koj tus ntiv tes xoo los chob lub tev rau hauv nruab nrab. Lub tev yuav tawm tau yooj yim heev. Tom qab tev lub tev lawm, koj tsuas yog yuav tsum faib cov txiv hmab txiv ntoo ua ob thiab noj cov seem qab.
Koj tuaj yeem ntxiv txiv kab ntxwv qaub tshiab rau hauv cov khoom zoo li no kom koj cov zaub mov qab dua:
- Zaub xam lav txiv hmab txiv ntoo los yog zaub
- Cov txiv hmab txiv ntoo kebabs
- Cov dej qab zib
- Qos yaj ywm
- Yogurt (yogurt parfaits)
Yog tias koj muaj mob lossis muaj teeb meem kev noj haus, nws yog qhov zoo tshaj plaws los tham nrog koj tus kws kho mob txog qhov ntawd.
Cov Lus Qhia Txog Kev Coj Mus Tsev
- Txiv kab ntxwv mandarin yog cov txiv hmab txiv ntoo superfruit uas txhawb nqa kev tiv thaiv kab mob, nplua nuj nyob rau hauv vitamin C thiab vitamin A.
- Nws cov fiber thiab potassium pab tswj cov roj cholesterol phem (LDL) thiab ntshav siab.
- Nws ua rau cov pob txha muaj zog vim nws muaj calcium, magnesium, thiab potassium.
- Cov no yog cov khoom qab zib ntuj, tsis muaj roj, thiab yooj yim noj cov khoom noj txom ncauj zoo.
- Thaum yuav cov txiv kab ntxwv hauv cov kaus poom, xaiv cov uas muaj daim ntawv lo "hauv kua txiv" uas tsis muaj qab zib ntxiv lossis cov khoom qab zib dag.
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