Koj puas tau hnov lub npe 'Omega-3' ua ntej lawm? Tej zaum koj yuav tau pom nws hais los ntawm ib tug kws kho mob, hauv ib qho yeeb yam TV, lossis ntawm ib lub raj mis vitamins ntawm lub tsev muag tshuaj. Txawm hais tias muaj ntau tus neeg tham txog nws, tej zaum koj yuav tsis nkag siab meej txog cov no yog dab tsi, vim li cas lawv thiaj tseem ceeb rau peb lub cev, thiab qhov twg peb tuaj yeem tau txais lawv zoo tshaj plaws. Yog li, hnub no peb yuav tham yooj yim txog cov roj fatty acid tseem ceeb no hu ua Omega-3, nws cov txiaj ntsig, thiab cov khoom noj uas muaj feem ntau ntawm lawv.
Omega-3 yog dab tsi tiag?
Hais yooj yim xwb, omega-3s yog ib hom 'roj zoo' uas tseem ceeb rau kev ua haujlwm zoo ntawm peb lub cev. Lawv yog ib feem ntawm txhua lub cell hauv peb lub cev. Cov roj fatty acids no muaj peb hom tseem ceeb.
1. ALA (Alpha-linolenic acid): Qhov no feem ntau pom muaj nyob rau hauv cov khoom noj uas yog los ntawm cov nroj tsuag, xws li cov noob flaxseeds, noob chia, thiab txiv ntseej walnuts.
2. EPA (Eicosapentaenoic acid): Cov no feem ntau pom muaj nyob rau hauv cov khoom noj hiav txwv.
3. DHA (Docosahexaenoic acid): Ib yam li EPA, qhov no pom muaj ntau heev hauv cov khoom noj hauv dej hiav txwv, tshwj xeeb tshaj yog cov ntses uas muaj roj ntau.
Ntawm cov no, ALA hu ua 'essential fatty acid' . Qhov laj thawj rau qhov no yog vim peb lub cev tsis tuaj yeem tsim nws ntawm nws tus kheej. Yog li ntawd, peb yuav tsum tau txais nws los ntawm cov khoom noj. Peb lub cev tuaj yeem hloov me ntsis ntawm ALA uas peb noj mus rau hauv EPA thiab DHA. Tab sis qhov ntau ntawd yog me me heev. Yog li ntawd, kev noj cov khoom noj nplua nuj hauv EPA thiab DHA ncaj qha muab rau peb lub cev nrog cov txiaj ntsig zoo. DHA yog qhov tseem ceeb rau kev noj qab haus huv ntawm lub hlwb thiab qhov muag.
Cov txiaj ntsig xav tsis thoob ntawm Omega-3 rau peb lub cev
Omega-3 tsis yog ib hom rog xwb. Lawv muaj ntau yam txiaj ntsig rau peb txoj kev noj qab haus huv.
Ib tug phooj ywg zoo tshaj plaws hauv lub siab
Kev tshawb fawb tau qhia tias kev noj zaub mov uas muaj omega-3 ntau tuaj yeem txo qhov kev pheej hmoo ntawm kab mob plawv. Cov no suav nrog:
- Txo cov roj cholesterol phem (LDL) thiab triglyceride hauv cov ntshav.
- Qhov no tiv thaiv cov plaque uas sib sau ua ke hauv cov hlab ntsha thiab tiv thaiv lawv kom tsis txhob txhaws. Xav txog nws zoo li cov av uas sib sau ua ke hauv cov kav dej. Cov no txo cov plaque uas sib sau ua ke hauv peb cov hlab ntsha.
- Nws kuj pab tswj cov ntshav siab.
Txo cov kev o ntawm lub cev uas tsis tsim nyog
Kev o yog ib qho kev teb ib txwm thiab noj qab nyob zoo rau kev kis kab mob lossis kev raug mob. Txawm li cas los xij, yog tias qhov kev o no tseem nyob ntev, txawm tias qis qis (mob ntev), nws tuaj yeem ua rau muaj ntau yam kab mob, xws li kab mob plawv, mob pob qij txha, thiab kev nyuaj siab. Omega-3s tuaj yeem tswj qhov kev o no thiab txo qhov kev pheej hmoo ntawm cov kab mob cuam tshuam.
Zoo rau kev ua haujlwm ntawm lub hlwb thiab kev nco qab
Koj lub hlwb muaj 60% rog, thiab feem ntau ntawm cov rog ntawd yog DHA. Yog li omega-3s, tshwj xeeb yog DHA, yog qhov tseem ceeb rau kev ua haujlwm ntawm lub hlwb kom noj qab nyob zoo.
- Qee qhov kev tshawb fawb tau qhia tias cov neeg uas noj omega-3s tsis tu ncua muaj kev pheej hmoo tsawg dua ntawm kev mob ntsig txog kev nco xws li tus kab mob Alzheimer thiab dementia.
- Lawv kuj pab txhim kho lub cim xeeb thiab lub sijhawm tsom ntsoov ntawm cov menyuam yaus thiab cov tub ntxhais hluas uas tab tom kawm.
Cov khoom noj twg muaj Omega-3 ntau tshaj?
Qhov zoo tshaj plaws yog tias omega-3 yog ib yam dab tsi uas peb tuaj yeem nrhiav tau yooj yim hauv peb cov zaub mov noj. Nws yog qhov zoo tshaj plaws kom tau txais cov as-ham no los ntawm cov khoom noj ntuj tsim dua li cov tshuaj ntxiv. Nov yog daim ntawv teev cov khoom noj uas muaj omega-3 ntau.
| Hom khoom noj | Cov ntsiab lus tshwj xeeb thiab tej yam yuav tsum paub |
|---|---|
| Cov ntses uas muaj roj ntau (ntses salmon, ntses mackerel, ntses herring, ntses herring, ntses sardines) | Cov no yog cov khoom noj zoo tshaj plaws uas muaj EPA thiab DHA. Nws yog ib lub tswv yim zoo kom noj cov ntses no tsawg kawg yog ob zaug hauv ib lub lim tiam. Cov ntses sardines hauv cov kaus poom kuj muaj omega-3s ntau. |
| Cov noob flax thiab cov roj flaxseed | Ib qho ntawm cov khoom noj uas muaj ntau yam ALA los ntawm cov nroj tsuag. Cov noob flax tuaj yeem zom thiab ntxiv rau hauv cov mis nyuj yogurt thiab oats. Cov roj flaxseed tuaj yeem siv rau hauv cov zaub xam lav. Txawm li cas los xij, cov roj no tsis haum rau kev ua kom sov thiab ua noj. |
| Cov noob Chia | Qhov no kuj muaj ALA ntau heev. Koj muab nws tsau rau hauv dej thiab noj tau zoo li pudding. Nws kuj muaj fiber ntau thiab protein ntau. |
| Cov txiv ntoo walnut | Cov txiv ntoo no qab heev uas yooj yim noj thiab muaj ALA ntau. Kev noj li ib txhais tes txiv ntoo walnuts ib hnub yog ib qho kev coj ua zoo. |
| Taum pauv thiab Tofu | Ib txoj hauv kev zoo kom tau txais omega-3, tshwj xeeb tshaj yog rau cov neeg tsis noj nqaij. Edamame, ib hom taum pauv siav, kuj muaj omega-3 ntau. |
| Cov ntses shellfish | Cov tsiaj xws li cov ntses oyster, cov ntses crabs, thiab cov cw kuj muaj qee qhov ntawm peb hom omega-3s (ALA, DHA, EPA). |
Cia peb kuj paub txog cov tshuaj ntxiv thiab cov kev mob tshwm sim.
Muaj ib txhia neeg, tshwj xeeb tshaj yog cov neeg uas tsis nyiam noj ntses, tej zaum yuav xav txog kev noj cov tshuaj omega-3. Cov roj ntses thiab cov roj siab ntses cod feem ntau muaj nyob rau hauv khw. Tab sis muaj ob peb yam uas koj yuav tsum paub ua ntej siv lawv.
Qhov tseem ceeb tshaj plaws: Tsis txhob pib noj cov tshuaj omega-3 yam tsis tau sab laj nrog koj tus kws kho mob ua ntej, tshwj xeeb tshaj yog tias koj muaj lwm yam mob lossis noj lwm yam tshuaj.
- Cov kev mob tshwm sim: Ib txhia neeg yuav mob plab thiab raws plab thaum noj cov tshuaj no. Cov no yuav nce ntxiv thaum cov tshuaj ntau zuj zus.
- Kev Sib Cuam Tshuam Nrog Lwm Cov Tshuaj: Yog tias koj noj cov tshuaj uas ua rau cov ntshav nyias lossis cov tshuaj uas txo qhov mob (xws li ibuprofen), kev noj cov tshuaj omega-3 ntxiv yuav ua rau koj muaj feem yuav los ntshav ntau ntxiv. Yog li ntawd , nco ntsoov nrog koj tus kws kho mob tham txog qhov no.
- Tej Yam Txaus Ntshai Tshwj Xeeb: Cov poj niam cev xeeb tub, cov neeg uas muaj feem yuav mob ntshav qab zib, thiab cov neeg uas muaj roj cholesterol LDL ntau yuav tsum nrhiav kev pab kho mob ua ntej noj cov tshuaj omega-3. Kev noj ntau dhau qee zaum yuav ua rau muaj feem yuav mob stroke los ntawm kev ntshav.
- Kev Lom Los Ntawm Mercury: Txawm hais tias kev noj ntses yog txoj hauv kev zoo tshaj plaws los tiv thaiv qhov no, qee cov ntses loj, xws li ntses swordfish thiab king mackerel, tuaj yeem muaj cov mercury ntau. Yog li ntawd, nws yog qhov zoo tshaj plaws kom tsis txhob noj cov ntses no tsis tu ncua. Txawm li cas los xij, feem ntau, cov txiaj ntsig ntawm kev noj feem ntau hom ntses ntau dua li kev pheej hmoo.
Cov Lus Qhia Txog Kev Coj Mus Tsev
- Omega-3 yog ib hom 'roj zoo' uas tseem ceeb rau peb lub plawv, lub hlwb, thiab kev noj qab haus huv tag nrho.
- Txoj kev zoo tshaj plaws kom tau cov no yog los ntawm cov khoom noj ntuj. Cov ntses uas muaj roj ntau (ntses salmon, ntses sardines), noob flax, noob chia, thiab txiv ntseej walnuts yog qee qhov chaw zoo tshaj plaws.
- Koj tuaj yeem yooj yim tau txais cov omega-3 uas koj xav tau los ntawm kev ntxiv ntses rau hauv koj cov zaub mov noj ob lossis peb hnub hauv ib lub lim tiam.
- Yog koj xav noj cov tshuaj omega-3, thov nrog koj tus kws kho mob tham ua ntej. Tsis txhob txiav txim siab ntawm koj tus kheej.
- Kev noj zaub mov kom sib npaug thiab ntau yam yog lub hauv paus zoo tshaj plaws rau lub neej noj qab haus huv.
💬 Comments (0)
Tsis muaj lus teb tau muab tso tawm. Ntxiv koj cov lus tawm ntawm no thawj zaug.
Ntxiv koj cov lus