Egy Önnek megfelelő cukorbeteg étrend – Ezeket a dolgokat tudnia kell

Nemrég diagnosztizáltak Önnél vagy valamelyik közeli hozzátartozójánál cukorbetegséget? Lehet, hogy orvosa azt tanácsolta, hogy fogyjon le és változtasson életmódján a vércukorszintje szabályozása érdekében. Ez nem olyan egyszerű, mint gondolná. Nem olyasmi, amit néhány hétnyi divatdiétával meg lehet oldani. De a kutatások kimutatták, hogy a testmozgás, az adagok kontrollálása és az egészséges, kiegyensúlyozott étrend kombinációja segíthet elérni céljait és megtartani a súlyfelesleget. Vessünk tehát egy pillantást néhány olyan dologra, amit érdemes és amit nem szabad tennie, hogy elinduljon ezen az úton.

Válassz egy olyan étkezési szokást, ami neked beválik, és amit be is tudsz tartani.

Ha 2-es típusú cukorbetegségben szenved, különösen aggódnia kell az inzulinrezisztencia miatt. Egyszerűen fogalmazva, ez azt jelenti, hogy a szervezetünk nem képes megfelelően felhasználni az inzulin hormont, amelyre szüksége van a glükóz, a vércukor energiatermeléshez való lebontásához.

Orvosszakértők szerint fontos, hogy a teljes testsúly 5-10%-át leadjuk. „Amikor fogyunk, az inzulinrezisztencia valójában csökkenhet. Ez segíthet a 2-es típusú cukorbetegség javításában, sőt akár visszafordításában is” – mutatnak rá.

De ahhoz, hogy lefogyj és megtartsd a súlyodat, meg kell találnod egy olyan étkezési tervet, ami működik számodra.

Tehát, ha cukorbetegség-barát étrendre való áttérésen gondolkodik, mindenképpen figyeljen erre a három alapvető pontra:

• Csökkentsd az egyszerű szénhidrátok bevitelét. Ezek gyorsan emésztődnek, és a vércukorszint gyors emelkedését okozzák.
• Csökkentsd az étrendedből a finomított cukrokat. Kerüld a cukros italokat, süteményeket és kekszeket, amennyire csak lehetséges.
• Szokásoddá tedd, hogy elolvasod a boltban vásárolt élelmiszerek címkéit. Figyelj a cukor-, szénhidrát- és kalóriatartalmukra.

Nagyon fontos, hogy erről részletesebben beszéljen orvosával, és az Ön helyzetére szabott tanácsot kapjon.

Keressen egészséges étkezéshelyettesítőket

Az egészséges életmód kialakításának egyik legegyszerűbb módja, ha hasonló, tápláló alternatívákat keresünk azokra az ételekre, amelyeket szeretünk, de nem tesznek jót a szervezetünknek. Például, ha rendszeresen eszel egyszerű szénhidrátokat, mint például fehér kenyeret, fehér rizst és tésztát, ezek a vércukorszint megemelkedését és az inzulinrezisztencia fokozódását okozhatják.

Ehelyett válts olyan ételekre, amelyek összetett szénhidrátokat tartalmaznak. Például többgabonás kenyér vagy teljes kiőrlésű lisztből készült kenyér, valamint vörös tészta. Ezek több rostot, tápanyagot és vitamint tartalmaznak, ezért egészségesebbek a szervezet számára.

Nézzük meg, milyen egyszerű helyettesítéseket tehetünk a mindennapi életben.

Hogyan készítsd el az ételeidet

A cukorbetegek számára a legjobb módszer a „tányérmódszer”, vagyis a tányér részekre osztása és az étel megosztása.

Képzeld el, hogy a tányérod egy kör.

1. A tányér fele (1/2): Töltsd meg nem keményítőtartalmú zöldségekkel. Például káposztával, babbal, spenóttal, uborkával, paradicsommal és salátával. Ezek alacsony kalóriatartalmúak és magas tápértékűek.

2. Egy negyed tányér:Válasszon fehérjében gazdag ételeket, például halat, csirkét, tojást, lencsét vagy csicseriborsót.

3. Máskor (1/4): Válasszon összetett szénhidrátot. Valami olyasmit, mint egy kis vörös rizs, főtt krumpli, édesburgonya vagy egy darab manióka.

Amikor így készíted el az ételeidet, megkapod a szükséges tápanyagokat, és ez sokat segít a vércukorszint-ingadozások szabályozásában. Ne feledd, a diéta nem arról szól, hogy ne egyél, hanem arról, hogy a megfelelő dolgokat, a megfelelő mennyiségben és a megfelelő időben fogyaszd.