Ételallergiás a gyermeked? Így védheted meg!

Kiütések jelentkeznek gyermekednél, ha tejet iszik? Vagy nehezen lélegzik, miután kesudiót vagy földimogyorót evett? Ezek ételallergia jelei lehetnek. Amikor az orvos közli veled, hogy gyermekednek allergiája van, normális, hogy anyaként vagy apaként sok félelmet és szorongást érzel. „Vajon a gyermekem mostantól nem tudja majd azt enni, amit szeret?”, „Hogyan gondoskodhatok róla?” Sok kérdés merülhet fel benned. De ne aggódj. Ha tudatában vagyunk ennek, nagyon jól tudjuk kezelni ezt a helyzetet, és megvédeni gyermekünket. Beszéljünk erről ma.

Mire kell otthon ügyelnünk?

Egy ételallergiás gyermek nevelése azt jelenti, hogy az egész családnak változtatnia kell az étkezési szokásain. Néha kihívást jelenthet olyan ételek megtalálása, amelyek biztonságosak a gyermek számára és amelyeket élvez.

Az első és legfontosabb dolog , hogy szokásoddá tedd minden egyes, a boltban vásárolt élelmiszer csomagolásán a címkét. A sri lankai törvények szerint a nyolc fő allergént, nevezetesen a tejet, a tojást, a búzát, a szóját, a földimogyorót, a dióféléket, a halat és a kagylót fel kell tüntetni a címkén.

De néha vannak olyan dolgok az ételekben, amelyekre nem is gondolunk „rejtett összetevőként ”. Például egyes szószokba földimogyoróport adhatnak hozzá. Tehát, ha a legkisebb kétségei vannak egy étellel kapcsolatban, soha ne habozzon felhívni a gyártót, és megkérdezni, mielőtt odaadná gyermekének.

Ezért a legjobb és legbiztonságosabb, ha lehetőség szerint otthon készítünk ételt friss alapanyagokból. Így 100%-ban kézben tarthatjuk, hogy mi kerül a gyermek ételébe. Számos allergénmentes receptet találhatunk online és kifejezetten allergiás gyermekek számára készült könyvekben.

Egy másik dolog, amire otthon figyelni kell, a keresztszennyeződés . Egyszerűen fogalmazva, képzeld el, hogy a gyermeked allergiás a tojásra. Ha nem mosod el rendesen a serpenyőt, amelyben a tojást sütötted, és utána nem ugyanabban a serpenyőben készítesz omlettet a gyermekednek, allergia alakulhat ki nálad. Kerüld azt is, hogy ugyanazon a vágódeszkán és ugyanazzal a késsel vágd fel az allergiás és az allergiás ételeket.

Mit csinálsz, amikor elmész otthonról, különösen, ha boltban eszel?

Az étkezés, különösen egy étteremben, kissé kihívást jelenthet egy allergiás gyermekkel, de ez nem jelent problémát, ha megfelelően kezeljük.

1. Tájékozódjon előre: Amint étterembe megy, mondja el a pincérnek, hogy gyermekének ételallergiája van. Ne csak azt kérdezze meg, hogy „Van ebben az ételben kesudió?”. Ha lehetséges, beszéljen az étteremvezetővel vagy a séffel, aki az ételt készíti. Így pontosan tudni fogja, mi van az ételben, és hogyan van elkészítve.

2. Kérdezzen rá a keresztszennyeződésre: „A gyermekem tejallergiás. Amikor elkészíti a hamburgerét, kérjük, használjon tiszta eszközöket a sajtburgerhez használt grillsütő helyett?”

3. Válasszon bölcsen éttermet: Tegyük fel, hogy gyermeke allergiás a tenger gyümölcseire, például a garnélára és a rákra. Ebben az esetben bölcs dolog elkerülni az olyan éttermet, amely híres a tenger gyümölcseiről. Nagy a keresztszennyeződés veszélye.

4. Születésnapi bulik és rendezvények: Ha születésnapi buliba küldi gyermekét, feltétlenül világosan magyarázza el a családnak a gyermek allergiáit. Azt is feltétlenül magyarázza el szeretettel a gyermekének, hogy milyen ételeket nem szabad ennie. Kétség esetén a legjobb, ha otthon elkészített, biztonságos ételt küld a gyermekének.

Hogyan készüljünk fel egy vészhelyzetre?

Ez a legfontosabb rész. Bármennyire is óvatosak vagyunk, bármikor előfordulhat vészhelyzet. Mindig fel kell készülnünk rá.

Mindig vigye magával az orvos által felírt sürgősségi gyógyszereket, bárhová is megy. Az allergia tünetei általában az allergiás étel elfogyasztása után néhány percen és két órán belül jelentkeznek.

Nézzük meg, mik a gyakori tünetek.

Anafilaxia - Életveszélyes!

A legsúlyosabb esetekben az ételallergia életveszélyes orvosi vészhelyzethez, az úgynevezett anafilaxiához vezethet, amelyben a fent említett rendszerek közül több tünete is egyszerre jelentkezhet.

Ha úgy gondolja, hogy gyermeke anafilaxiás reakciót tapasztal, azonnal tegye a következőket pánik nélkül:

1. Azonnal cselekedjen: Ha orvosa adrenalin autoinjektort , például EpiPen-t adott Önnek, győződjön meg arról, hogy tudja, hogyan kell használni. Ne várjon azzal a gondolattal, hogy „Nem vagyok biztos benne, hogy ez allergia-e”. Azonnal adja be gyermekének az injekciót. Nem fog ártani a gyermekének, de megmentheti az életét.

2. Vigye kórházba a gyermeket: Az injekció beadása után is elengedhetetlen, hogy a gyermeket a legközelebbi kórház sürgősségi osztályára (ETU) vigye. Kérjen segítséget például az 1990-es Mentőszolgálattól. A kórházban az orvosok további megfigyelés alatt tartják a gyermeket, és megadják a szükséges kezelést.