Miért utálom ennyire ezt az ételt? Tanuljunk az ételutálatról!

Néha velünk is megtörténik, ugye? Még akkor is, ha meglátsz egy ételt, amit régen élveztél, most undort érzel. Vagy még csak nincs is kedved egy új ételt a szádba venni, sőt, amikor meglátod, hányingered van. Ezt nevezzük egyszerűen „étel-averziónak” vagy „étel-undornak”. Nagyon fontos, hogy pontosan tudd, mi ez.

Mi az étel-averzió?

Egyszerűen fogalmazva, az ételutálat egy erős undorérzet, amelyet bizonyos ételek látásakor, szaglásakor vagy ízlésekor érzünk. Ez azt jelenti, hogy annyira undorodunk, hogy még csak meg sem akarjuk enni az adott ételt. Ez bármilyen étellel megtörténhet. Lehet olyan étel, amelyet korábban nagyon szerettünk, vagy lehet olyan étel, amelyet korábban utáltunk. Hirtelen is bekövetkezhet.

Kire van leginkább hatással ez az étel utáni sóvárgás?

Bárkinél kialakulhat ez az ételutálat. De leggyakrabban terhes nőknél és kisgyermekeknél fordul elő. Valójában elég gyakori. Gondoljunk csak bele, ahogy a felmérések mutatják, 100 terhes nőből közel 70-nél kialakul ez az averzió legalább egy étellel szemben a terhesség alatt.

Hogyan hat a testünkre az étel utáni sóvárgás?

Normális, hogy bizonyos ételeket nem szeretünk. De amikor ételallergiánk van, az agyunk azt üzeni a testünknek: „Ez az étel nem jó enni, olyan, mint a méreg.” Így a testünk kilöki az ételt. Ráadásul, amikor meglátjuk, megérzük az illatát vagy az ízét, hányingert vagy hányást érezhetünk. Olyan, mintha a testünk azt mondaná: „Nincs több.”

Milyen tünetei vannak az anorexianak?

Az ételutálat tünetei személyenként változhatnak. Egyes embereknél nagyon enyhe lehet, ami csak bizonyos ételekkel szembeni erős averziót jelent. Másoknál olyan súlyos lehet, hogy már bizonyos ételek látványa is hányingert okoz.

Gyakori tünetek a következők:

• Bizonyos ételek iránti erős ellenszenv.
• Köhögés, öklendezés, hányinger vagy hányás az étel illatára vagy ízére.

Tünetek kisgyermekeknél

Amikor a kisgyermekek új ételeket próbálnak ki, a testük másképp reagálhat, mint a felnőtteké. Ezért az ételintolerancia tünetei kisgyermekeknél kissé eltérhetnek. Figyelje meg, hogy a babája tapasztalja-e a következők bármelyikét:

• Amikor olyan ételt kapnak, amit nem szeretnek , hangosan sírnak, sikoltoznak és a földön fetrengenek (dührohamot kapnak).
• Azt mondják, nem ehetnek más olyan ételeket, amelyek kinézetre, illatra vagy állagra hasonlítanak ahhoz az ételhez, amelyet nem szeretnek.
• Nem úgy eszik meg azt az ételt, mint más ételeket (például mindenhol szétkenik az ételt, és megpróbálják rendesen megrágni).
• Amikor olyan ételt kapsz, amit nem szeretsz, a szokásosnál tovább tart megenni az ételt.

Súlyos tünetek

Ha ez az ételintolerancia súlyossá válik, mind a kisgyermekek, mind a felnőttek a következő tüneteket tapasztalhatják. Ezekre kell figyelni:

• Súlygyarapodás képtelensége vagy tartós fogyás.
• Alultápláltság.
• Dehidratáció (vízvesztés a szervezetben).
• Állandó fejfájás.

Mikor kezdődik az anorexia terhesség alatt?

Ez az étel utáni sóvárgás a terhesség alatt általában az első trimeszterben kezdődik. Ennek fő oka az, hogy ebben az időszakban a várandós anyák szervezete több hormont termel, úgynevezett „humán koriongonadotropint – HCG-t”. Ez a hormon gyakran okoz olyan tüneteket, mint a reggeli rosszullét.

Mi okozhat étvágytalanságot?

Ennek az ételutálatnak a pontos oka még nem ismert, de egyes tanulmányok szerint hormonális változások vagy az agyunk érzékszervein keresztüli érzékelésének (szenzoros feldolgozás) feldolgozásában bekövetkező kihívások okozzák.

Hormonális változások

A kutatások azt mutatják, hogy a terhes nők szervezetében bekövetkező hormonális változások, különösen a fent említett hormon (HCG) szintjének emelkedése, sóvárgást okozhatnak bizonyos ételek iránt. Ez ugyanaz a hormon, amely bizonyos ételek utáni sóvárgást okoz a terhesség alatt.

Ez a hormon (HCG) felelős a terhesség alatti reggeli rosszullétért is. Azok az anyák, akik ezt a kellemetlenséget tapasztalják, gyakran a kellemetlen élményt az elfogyasztott és kihányott étellel társítják. Azt gondolják: „Ó... Megettem azt az ételt, és ez történt velem.” Ez megváltoztathatja a kapcsolatukat az adott étellel, ami azt jelenti, hogy esetleg nem szeretik azt.

Szenzoros feldolgozási problémák

Agyunk mindent feldolgoz, amit látunk, szagolunk, tapintunk, ízlelünk és érzünk. Ezt nevezzük érzékszervi feldolgozásnak. Ezek az érzékszervi feldolgozási kihívások a leggyakoribbak a kisgyermekeknél, különösen akkor, amikor megtanulják használni az összes érzékszervüket. Érinthetik azokat is, akiknek olyan alapbetegségeik vannak, amelyek befolyásolják az érzékszerveket, például autizmus spektrumzavar (ASD).

A kisgyermekek általában akkor fejlesztenek ki averziókat az új, ismeretlen ételekkel szemben, vagy ha traumatikus élményt éltek át, például gyomorfájást egy korábbi étel elfogyasztása után. Például, ha gyermekkorukban egy darab hal beszorul a torkukba, előfordulhat, hogy később egyáltalán nem lesznek képesek halat enni.

Az érzékszervi feldolgozási problémák miatt a kisgyermekek a következő okok miatt nem kedvelhetnek egy ételt:

• Az étel állagának nemtetszése, amikor a szájba vesszük (pl. egyesek nem szeretik a zabkása folyékony állagát, míg mások a ropogós ételeket).
• Teltségérzet, nem éhségérzet.
• Az étel nagyon forrónak vagy nagyon hidegnek érződik.
• Lehet, hogy az étel nem tűnik olyan étvágygerjesztőnek, mint gondolja (pl. néhány gyerek azt mondja, hogy nem ehet zöld ételt).
• Fogászati ​​problémák (például fogfájás).
• Nehézség a rágással vagy az étel lenyelésével.
• Ismeretlen allergia – ami azt jelenti, hogy a szervezet negatívan reagálhat az adott ételre, amikor azt elfogyasztják.

Hogyan ismered fel az étel utáni sóvárgást?

A legtöbb esetben, ha ez az étel-averzió nem súlyos, ami azt jelenti, hogy csak néhány olyan étellel szemben van averziója, amelyek nem zavarják a kiegyensúlyozott étrend fogyasztását, akkor nincs szükség speciális orvosi diagnózisra.

Terhesség esetén orvosa vizelet- vagy vérvizsgálatot fog végezni a HCG hormon szintjének ellenőrzésére, hogy megállapítsa, ételintoleranciáról van-e szó.

Azonban kisgyermekeknél és nem terhes nőknél nehéz lehet diagnosztizálni, mivel a pontos ok nem ismert. Ilyen esetekben az orvos kikérdezi a teljes kórtörténetét, fizikális vizsgálatot végez, és vér- vagy vizeletvizsgálatot végez, hogy ellenőrizze az étvágytalanságot okozó egyéb mögöttes állapotokat. Az orvos célja, hogy kizárjon más, az Önéhez hasonló tüneteket mutató állapotokat, és pontos diagnózist állítson fel.

Hogyan kezeljük az anorexiát?

Bizonyos esetekben, különösen a várandós nők esetében, rendben van elkerülni bizonyos, averziót okozó ételeket, de az ezekből az ételekből származó tápanyagokat más, biztonságosan fogyasztható élelmiszerekből kell bevinni. Például, ha egyáltalán nem ehetsz húst, ehelyett fogyaszthatsz halat, tojást vagy lencsét.

De ha az étel, amit nem szeretsz, létfontosságú az egészséged szempontjából (pl. zöldségek, gyümölcsök), akkor ezeket a dolgokat kipróbálhatod az ételutálat kezelésére:

• Olyan ételek fogyasztása, amelyeket nem szeretsz, és elrejtése olyan ételekben, amelyeket szeretsz (például spenótlevél hozzáadása egy gyümölcslé turmixhoz. Aztán nem érzed az ízét).
• Az étel állagának megváltoztatása (például sütés, grillezés vagy salátaként való fogyasztása főzés helyett).
• Dolgozz tanácsadóval vagy terapeutával, hogy megértsd, miért nem szereted ezt az ételt, vagy hogy érzéketlenné tedd magad az étel utáni sóvárgásaiddal szemben.
• Fokozatosan növeld az olyan ételek fogyasztását, amelyeket nem szeretsz. Először nézd meg az ételt, majd szagold meg, végül vegyél egy kis darabot a szádba.

Elmúlik az étvágy idővel?

Néha, ha az étel utáni sóvárgás nem túl erős, az adott étellel szembeni ellenszenv idővel enyhülhet. Vagyis hozzászokhat (deszenzibilizálódhat). A sóvárgás, különösen a terhesség alatt kialakuló, gyakran elmúlik a baba születése után.

De ha nagyon étvágytalan, különösen, ha hányingere van, vagy ha Ön vagy gyermeke nem szereti az egészségük szempontjából létfontosságú ételeket, ne számítson arra, hogy idővel javulni fog az állapota. Súlyos esetekben a legjobb, ha orvosával beszél a kezelési lehetőségekről.

Megelőzhető az étvágy?

Mivel az étvágy pontos oka nem ismert, nincs specifikus módja a megelőzésének. Különösen nehéz a várandós anyáknak megelőzni az étvágyat a hormonális változások miatt.

De ezeket a lépéseket megteheti a kisgyermekek étvágyának megelőzése érdekében:

• Lassan és fokozatosan mutasd be gyermekednek az új ételeket. Ne adj túl sok új dolgot egyszerre.
• Új ételek kreatív módon történő bemutatása (például az ételek mosolygós arc formájában történő elrendezése a tányéron, vagy sárgarépa aranyos formákra vágása).
• Kerüld a gyermek büntetését vagy leszidását azért, mert nem eszik meg egy bizonyos ételt. Ez még jobban félhet az ételtől.
• Egyél új ételeket a gyermekeddel együtt; légy jó példakép a gyermeked számára. Amikor a gyermeked látja, hogy örömmel eszel, nagyobb valószínűséggel fogja ő is kipróbálni.
• Új ételeket kínáljunk ugyanazon a tányéron, mint a gyermek által kedvelt, ismerős ételeket.
• Ügyelj az adagméretre, amikor új ételeket kínálsz (először adj egy keveset), és ne erőltesd a gyermeked arra, hogy többet egyen, ha azt mondja, hogy jóllakott.

Mi történik, ha megjön az étvágya?

Ha ételutálatod van, nehézséget okozhat bizonyos ételek fogyasztása, mivel a szervezeted negatívan reagál ezeknek az ételeknek a kinézetére, illatára és ízére. Rendben van, ha kerülöd a nem kedvelt ételeket, de csak akkor, ha az általuk biztosított tápanyagokat más élelmiszerekből vagy táplálékkiegészítőkből is elő tudod hozni. Egyes ételutálatok idővel elmúlnak, és súlyos esetekben kezelésre lehet szükség az undor leküzdéséhez.

Mikor kell orvoshoz fordulni?

Ha az étvágyad miatt nehezen tudsz enni, vagy ha az étvágy miatt nem jutsz hozzá a létfontosságú tápanyagokhoz, mindenképpen fordulj orvoshoz. Továbbá, ha a gyermek nem hízik, vagy folyamatosan nem hajlandó enni, fontos orvoshoz fordulni.

Milyen kérdéseket kell feltenni az orvosnak?

Amikor orvoshoz mész, ilyen kérdéseket tehetsz fel:

• Szükségem van szakorvoshoz fordulni az anorexia kezeléséhez?
• Hogyan adjak új ételeket a gyermekemnek? Mit tegyek, ha nem hajlandó enni?
• Eleget fogok-e táplálni, ha nem eszem ezeket az ételeket, amiket nem szeretek? Szükségem van-e táplálékkiegészítőkre?
• (Ha terhes vagy) Elmúlik ez az étvágy a baba születése után?

Amire ebből emlékeznünk kell (Hazavihető üzenet)

Az étel utáni sóvárgás nagyon gyakori, és bárkivel előfordulhat, még ha csak egy pillanatra is. Lehet, hogy egy olyan ételről van szó, amit korábban élveztél, vagy egy olyanról, amit csak egyszer kóstoltál meg, és utána nem szerettél. Nincs semmi baj azzal, ha kerülöd a nem ízlő ételeket, ha más módon is hozzájuthatsz a szükséges tápanyagokhoz.

>

Ha azonban ez az étel utáni sóvárgás megzavarja az étkezési szokásait, befolyásolja a mindennapi életét, vagy annyira súlyosbítja a helyzetet, hogy nem tud kiegyensúlyozottan étkezni, mindenképpen beszéljen orvosával a kezelési lehetőségekről. Ne aggódjon, vannak megoldások! Nem vagy egyedül.

` Ételutálat, Ételutálat, Terhesség, Gyermekegészség, Táplálkozás, Hányinger, Étel