Lágy ételekből álló diéta gyomorfájásra - Mi is ez? Derítsük ki!

Neked is előfordult már, hogy gyomorfájásod volt, vagy esetleg műtét után, és az orvos azt mondta, hogy „néhány napig csak könnyű ételt egyél”? Akkor talán azon tűnődsz: „Mi is pontosan ez a könnyű étel? Hogyan kell ezt csinálni?” Erről fogunk ma beszélni. Ennek megfelelő ismerete nagyon hasznos lesz számodra.

Mi ez a lágyételű diéta?

Egyszerűen fogalmazva, a lágy ételekből álló diéta egy könnyen rágható, puha, alacsony rosttartalmú és gyorsan emészthető étrend. Ezt néha gasztrointesztinális (GI) lágy diétának nevezzük. Ezt a fajta diétát általában műtét után, gyomorrontás esetén, vagy ha csak pihentetni szeretné a beleit. Gondoljon csak bele, a beleink olyanok, mint egy gép. Néha szünetre van szükségük, valamire, amin dolgozhatnak, igaz? Ez is ugyanígy van.

Ennél a diétánál „könnyen emészthető” ételeket kell fogyasztani, és kerülni a „nehezen emészthető” ételeket . Ahogyan az autóba csak jó olajat töltünk, úgy a gyomrunkat is a megfelelő és kényelmes étellel kell táplálnunk a megfelelő időben.

Fontos, hogy így folytasd az étkezést, amíg orvosod vagy dietetikusod erre nem utasít. Ez két-három hétig is eltarthat, vagy amíg vissza nem tér az étvágyad és a székletürítésed normalizálódik. Ha nehezen megy az otthoni étkezés, mindenképpen beszélj orvosoddal vagy dietetikusoddal. Ők tudnak majd segíteni.

Attól, hogy valaki azt mondta, hogy nem minden étel jó neked, még nem jelenti azt, hogy jó neked is. Ha egy bizonyos étel elfogyasztása után puffadást érzel, vagy gyomorproblémáid vannak, hagyd abba az étel fogyasztását néhány napra, majd próbáld újra. Mindenkinek más a teste, ezért meg kell találnod, mi működik számodra.

Ne felejtsd el figyelmesen elolvasni a boltban vásárolt csomagolt élelmiszerek címkéit . Arra kell figyelned, hogy olyan ételeket válassz, amelyek adagonként kevesebb, mint 2 gramm rostot tartalmaznak . Ezúttal ugyanis alacsony rosttartalmú élelmiszerekről van szó.

Hacsak a dietetikus vagy az orvos másképp nem tanácsolja, választhat egy könnyű diétát az alábbiak szerint. Ne feledd, ha egy bizonyos étel elfogyasztása után kellemetlenül érzed magad, hagyd abba az étkezését néhány hétre, és próbáld újra később.

Mire kell még figyelnünk, amikor ezt a lágy ételeket tartalmazó diétát követjük?

Rendben, most nézzük meg, milyen más fontos pontokra van szükség a diéta helyes betartásához. Ha ezeket helyesen követed, ez a diéta nagy segítséget nyújt majd a gyors felépülésben.

• Rágd meg jól az ételt: Ez az egyik legfontosabb dolog. Minden falatot, amit megeszel, addig rágj meg, amíg krumplipüré állagú nem lesz.Igen. Ne nyelje le azonnal az ételt, amint a szájába veszi. Minél jobban megrágja az ételt, annál könnyebben emészti meg a szervezete. Csakúgy, mint amikor egy falat rizst jól megrágunk, az könnyebbnek érződik a gyomrunknak. Ez nagymértékben csökkenti a gyomrunkra nehezedő terhet.
• Egyél naponta többször: Könnyebb naponta 4-6 kis adagban enni, mint egyszerre 3 nagyot. Továbbra is egyél kis adagokat néhány óránként a nap folyamán. Ez segít abban, hogy a gyomrod kevésbé legyen telt, és könnyebb legyen az emésztés.
• Igyál sok vizet: Naponta legalább 8 pohár vizet kell innod. Ez magában foglalja a folyékony ételeket, például a pudingot, a fagylaltot, a sorbetet, a jégkrémet (például a Popsicles®-t), a levest, a zselét és a joghurtot. Nem jó, ha hagyod, hogy a víz a szervezetedben maradjon, különösen a lábadozás alatt.
• Légy tisztában a tápanyaghiányokkal: Mivel ez a diéta bizonyos ételeket korlátoz (különösen a magas rosttartalmú, nehezen emészthető zöldségeket, gyümölcsöket és hüvelyeseket), előfordulhat, hogy kihagysz néhány olyan tápanyagot, amelyekre a szervezetednek szüksége van. Ha azt tanácsolják, hogy 2-3 hétnél tovább étkezz így, akkor multivitamint kell szedned. Azonban mindenképpen beszélj orvosoddal, mielőtt bármilyen vitamin- vagy ásványianyag-kiegészítőt szednél. Ő fogja pontosan megmondani, hogy mire és mennyire van szükséged. Nem jó ötlet hirtelen felindulásból vitaminokat szedni.
• Hogyan lehet visszaállítani a rostot: Amint a tünetei javulnak, fokozatosan kell elkezdenie több rostban gazdag ételt visszavinni az étrendjébe . A rost a kiegyensúlyozott étrend fontos része. A rost elengedhetetlen a bélműködéshez és a székrekedés megelőzéséhez. Ne adjon hozzá túl sokat egyszerre. Próbáljon meg 2-3 naponta új ételt (pl. magas rosttartalmú zöldséget vagy gyümölcsöt) bevezetni, hogy lássa, felborítja-e a gyomrát, jóllakottságot okoz-e, vagy megváltoztatja-e a székletürítését.
• Egyél változatosan: A változatos ételek fogyasztása nagyon fontos az egészség szempontjából. Ahelyett, hogy minden nap ugyanazt ennéd, próbálj meg minél több különböző dolgot enni (a könnyű élelmiszer-korlátozásokon belül). Így szinte minden tápanyagot megkapsz, amire a szervezetednek szüksége van.

A legfontosabb, hogy mindezt orvosod vagy táplálkozási szakértőd tanácsára tedd. Ők azok, akik tudják, mi a legjobb az állapotod szempontjából. Ha bármilyen kérdésed van, ne habozz feltenni nekik.

Rendben, nézzük meg, hogyan készítsünk egy minta étkezési tervet egy napra. Ez úgy lett kialakítva, hogy könnyen emészthető legyen, és alkalmas legyen a műtét utáni első két-három hétre. De ez csak egy példa, megváltoztathatod a saját preferenciáid, kényelmed és otthoni készleteid szerint.

Nézzük meg, hogyan néz ki egy minta menü.

Íme egy napi étkezési terv, amiből ötletet meríthetsz. Ezek könnyűek és könnyen emészthetőek.

Reggeli

1. lehetőség:

• Egy sajtos omlett.
• Egy croissant vagy egy angol muffin.
• Két teáskanál szőlőzselé.
• Egy pohár tej (2% zsírtartalmú) (kb. 225 ml).

2. lehetőség:

• 3/4 csésze vaníliás görög joghurt.
• Egy banán (jól érett).
• Egy szelet fehér kenyér vajjal vagy mogyoróvajjal megkenve.
• Egy csésze tea (meleg vagy hideg, kevesebb cukorral).

Ebéd

1. lehetőség:

• Grillezett csirke (kb. 110 g) finomra vágott petrezselyemmel.
• 1/2 csésze hámozott, jól megfőtt és pépesített burgonya, sima barna mártással.
• 1/2 csésze főtt konzerv zöldbab.
• 1/2 csésze almaszósz.
• Egy keksz csokidarabokkal.
• Egy pohár limonádé.

2. lehetőség:

• Két szelet mag nélküli rozskenyérből készült pulykás-svájci sajtos szendvics, ízlés szerint egy kis majonézzel és mustárral.
• 1/2 csésze almaszósz.
• Egy kis csomag sült burgonyachips, körülbelül 20-30 gramm.
• Egy pohár limonádé.

Délutáni nassolnivaló

• Egy darab mozzarella sajtrudacskát.
• Négy vagy hat sós keksz, vagy egy csomag nassolnivaló méretű perec.
• Egy pohár víz.

Vacsora

• Penne tésztaétel húsmártással. Ízlés szerint szórjunk rá egy kevés parmezán sajtot, és adjunk hozzá egy kevés olívaolajat vagy vajat.
• Egy szelet mag nélküli olasz kenyér.
• Egy csésze jól főtt sárgarépa.
• 1/2 csésze vaníliafagylalt.
• Egy pohár hideg tea.

Esti uzsonna

• 1/2 csésze túró, puding vagy zselé.
• 1/2 csésze konzerv őszibarack.
• Egy pohár víz.

Most már valószínűleg jó elképzelésed van arról, hogy mi az a lágy ételekből álló diéta, és hogyan kell megtervezni. Ne feledd, ez csak egy példa. Beszélhetsz orvosoddal vagy táplálkozási szakértőddel, hogy összeállíts egy listát a számodra megfelelő ételekről. Előfordulhat, hogy azt tanácsolják, hogy ezeken kívül más ételeket is adj hozzá vagy távolíts el az étrendedből.

Szóval, mi a történet lényegi üzenete?

Nagyon egyszerű. Ha az orvos azt mondja, hogy lágy ételeket tartalmazó diétára kell szoknod, akkor azt mondja, hogy pihentesd egy kicsit a gyomrodat és az emésztőrendszeredet, hogy könnyebben tudjanak működni. Ez nem valami, amitől félni kell, hanem valami, amit a felépülésed felgyorsítása érdekében teszel.

• A legfontosabb, amire emlékezned kell, hogy jól rágd meg az ételt, és lassan egyél. Szokásoddá tedd ezt.
• Naponta többször, kis adagokban enni jobb, mint egyszerre csak egy nagyot. Ez kíméli a gyomrot.
• Igyál sok vizet. Ne hagyd, hogy a tested kiszáradjon.
• Kerüld azokat az ételeket, amelyek egy ideig kellemetlen érzést keltenek benned. Nem minden jó mindenkinek.
• Figyelj a csomagolt élelmiszerek rosttartalmára. Olvasd el a címkét.
• Ne szedjen olyan dolgokat, mint a vitaminok, orvosi tanács nélkül. Más problémákat is okozhat.
• Amint jobban érzi magát, kezdjen el több rostot bevinni az étrendjébe. Beszéljen erről orvosával.

A legfontosabb , hogy pontosan kövesd orvosod vagy táplálkozási szakértőd utasításait. Ők azok, akik a te állapotodnak megfelelő úton fognak eligazodni. Tehát nincs miért aggódni. Ez csak rövid ideig tart. Ha jól csinálod, gyorsan felépülsz, és újra eheted a kedvenc ételeidet! Gyors felépülést kívánok!

` Könnyű étrend, Lágy ételekkel dúsított étrend, Emésztőrendszeri étrend, Ételek gyomorrontásra, Könnyen emészthető ételek, Műtét utáni étrend, Táplálkozás