Tényleg jót tesz neked a forró tea fogyasztása? (Forró tea) Beszéljünk erről!

A tea nélkülözhetetlen része az életünknek, nem igaz? Amikor reggel felébredünk, amikor hazaérünk egy nehéz munkanap után, egy étkezés után, vagy amikor vendég érkezik hozzánk... Ilyenkor a szívünk egy finom csésze teára vágyik. Valójában a tea a víz után a világon a leggyakrabban fogyasztott ital. Míg egyesek hidegen szeretik, sokan a forró teát részesítik előnyben. De vajon a forró tea fogyasztása valóban jót tesz a szervezetünknek? Vagy káros? Beszéljünk erről részletesebben.

Ismerkedjünk meg egy kicsit a teafajtákkal!

Bár „teát” mondunk, a teát valójában a `(Camellia sinensis)` növényből készítik. Ennek a növénynek számos különböző fajtája létezik világszerte. A növényből készült főbb teafajták a következők:

• Fekete tea: Ezt szoktuk „kahata” néven isszani.
• Zöld tea: Ez ma már nagyon népszerű hazánkban.
• Fehér tea: Ez egy kicsit ritkább és drágább.
• Oolong tea
• Puerh tea

De ezen kívül számos más típus is létezik, amit „teának” nevezünk. Ezeket gyógyteáknak nevezik. Ezeket különféle virágokból, levelekből és gyökerekből készítik. Például:

• Kamilla
• Hibiszkusz
• Borsmenta
• Rooibos

A tea egészségügyi előnyei és kockázatai az elfogyasztott tea típusától függően változhatnak, ezért érdemes utánajárni, hogy milyen típusú teát fogyasztunk.

Milyen tápanyagok vannak valójában egy csésze teában?

Egyszerűen fogalmazva, a tea, amit készítesz, olyan víz, amelyben a vízbe tett összetevők aromájának és ízének nagyon kis része feloldódik. Képzeld el, hogy forralsz egy kis belimal-t vízben, és teát készítesz. Ez adja a belimal aromáját és ízét. De a belimal tápértékének csak nagyon kis százaléka kerül a megitatott vízbe . Ráadásul a vitaminok és ásványi anyagok koncentrációja nagyon alacsony. A lényeg azonban az, hogy a legtöbben cukorral isszuk a teát, néhányan pedig tejjel. Ekkor a tápértéktáblázatban szereplő történet teljesen megváltozik. A hozzáadott cukor mennyiségétől és a tej mennyiségétől függően nő a kalória-, a cukor- és a zsírtartalom.

Milyen előnyei vannak a forró tea fogyasztásának?

Vannak, akik azt mondják, hogy a tea hőmérséklete nincs hatással az egészségre. A kutatások azonban azt mutatják, hogy ez nem teljesen igaz. Különösen a forró italok vannak jótékony hatással a mentális egészségre.

Mentális jóllét

A pszichológiában létezik egy „melegség” nevű fogalom. Ez a jóakarat és a bizalom érzésére utal, amit egy másik személy iránt érzünk. Egy tanulmányban egy csoport ember kapott egy csésze forró vagy egy csésze hideg kávét, hogy egy ideig tartsák a kezükben, mielőtt találkoztak volna egy idegennel. Meglepő módon azok, akik a forró csészét tartották a kezükben, megbízhatóbbnak és „barátságosabbnak” értékelték az idegent. Ez arra utal, hogy egy forró ital „melegsége” hatással lehet az elménkre, hasonlóan ahhoz a megnyugtató érzéshez, amit egy forró csésze tea elfogyasztása után érzünk.

Segít a testsúlyszabályozásban

Kutatások kimutatták, hogy a forró tea fogyasztása bizonyos mértékig segíthet a testsúlyszabályozásban. Megfigyelték, hogy azoknak az embereknek, akik rendszeresen isznak forró teát, alacsonyabb a derékbőségük és a testtömegindexük (BMI), mint másoknak . Ez azonban nem jelenti azt, hogy a teafogyasztás fogyáshoz vezet, de összefüggést mutat a szokás és az egészséges testsúly között.

Figyelembe veendő kockázat: Túlzott hőhatás!

Az előnyök mellett komoly kockázattal is jár a forró tea fogyasztása, nevezetesen a nyelőcsőrák kockázatával. Ez a magas hőmérséklet 60 Celsius-fok (140 Fahrenheit) vagy annál magasabb hőmérsékletként definiálható. Ezt a hőmérsékletet általában akkor éri el, ha a teát közvetlenül a vízforralóból kiöntve csészébe önti, anélkül, hogy egy pillanatig is hagyná lehűlni. Ne ijedjen meg, amikor ezt hallja. Ez nem jelenti azt, hogy a teafogyasztás rossz. A veszély abban rejlik, ha „túl forrón” isszuk.

Szóval mit tegyünk?

Amit tenned kell, hogy elkerüld ezt a kockázatot, nagyon egyszerű.

• Hagyjuk ázni: A tea elkészítése után hagyjuk ázni néhány percig, mielőtt meginnánk. Addig fogyasszuk, amíg elég meleg nem lesz ahhoz, hogy megihassuk anélkül, hogy megégetnénk a szájunkat.
• Tej hozzáadása: Ha szeretsz tejes teát inni, a tej hozzáadása a teához gyorsan csökkenti a hőmérsékletét . Ez is egy jó módszer.

További egészséges alternatívák a forró teára

Azoknak, akik aggódnak a forró tea fogyasztásának veszélyei miatt, vagy egyszerűen nem szeretik a forró teát, jó hírünk van. A hidegen főzött tea szinte az összes antioxidánst és tápanyagot tartalmazza, ami a forró vízben található. Különösen a fehér teában találtak ki, hogy több antioxidánst tartalmaz, ha hideg vízben főzzük, mint ha forró vízben. Tehát, ha szereted a hideg teát, még több egészségügyi előnyhöz juthatsz, ha fehér teát választasz. Tea, forró tea, a tea előnyei, a tea mellékhatásai, rák, egészséges életmód, táplálkozás