Ամենամեծ խնդիրը, որը շատ ծնողներ ունեն, այն է, որ «մեր երեխան ճիշտ չի ուտում»։ Երբեմն դուք ստիպված եք ժամերով տանել սննդի ափսեն և հետևել ձեր երեխային, այնպես չէ՞։ Բայց մենք բոլորս գիտենք, թե որքան կարևոր է սնունդը երեխայի առողջ աճի, հիվանդություններից պաշտպանության և ուսուցման համար։ Երբեմն մեր տված սնունդը կարող է զրկել նրանց անհրաժեշտ սննդանյութերից։ Այսօր մենք կխոսենք 4 կարևոր սննդանյութերի մասին, որոնք սովորաբար բացակայում են երեխաների սննդակարգից, և թե ինչպես դրանք ավելացնել նրանց սննդակարգին այնպես, ինչպես ձեր երեխան կցանկանա, երբեմն նույնիսկ գաղտնի։
1. Կալցիում. Անհրաժեշտ է ամուր կմախքային համակարգի համար
Երբ մենք մտածում ենք կալցիումի մասին, մենք մտածում ենք կաթի մասին: Դա ճիշտ է: Կալցիումը կարևոր է մեծացող երեխայի համար՝ ամուր ոսկորներ և առողջ ատամներ ունենալու համար: Բացի այդ, այն նաև կարևոր է սրտի, մկանների գործունեության և արյան մակարդման համար: Միջին հաշվով, երեխան օրական կարիք ունի կաթնամթերքի առնվազն երեք բաժին:
Մտածեք այդ մասին, եթե ուզում եք, որ ձեր երեխան ապագայում ուժեղ լինի վազելիս և խաղալիս, ապա պետք է վաղ տարիքից լավ հիմք դնեք նրա ոսկորների համար։ Ահա թե ինչու է կալցիումը կարևոր։ Բայց ոչ բոլոր երեխաներն են սիրում կաթ խմել։ Այսպիսով, եկեք տեսնենք, թե ինչ կարող ենք անել։
| Կալցիումով հարուստ սնունդ | Ահա, թե ինչպես տալ ձեր երեխային այն, ինչ նա ուզում է |
|---|---|
| Կաթ, մածուն, պանիր | Նախաճաշի համար ձեր շիլան ավելացրեք կաթ և թարմ մրգեր: Պատրաստեք համեղ մրգային սմութի կաթով կամ մածունով: Մեղր ավելացնելու փոխարեն, նրբաբլիթների վրա քսեք մածունի և մրգերի խառնուրդ: |
| Պանիր | Սենդվիչին ավելացրեք մի կտոր պանիր: Խառը ձվերի մեջ քերիչով անցկացրեք մի քիչ պանիր: Պոպկորնի վրա ցանեք մի քիչ պարմեզան պանիր: |
| Ավելացված կալցիումով սնունդ | Կաթ չսիրող երեխաներին կարելի է տալ սոյայի կաթ կամ նարնջի հյութ՝ ավելացված կալցիումով։ Պուդինգ պատրաստելիս ավելացրեք կաթ։ |
Գաղտագողի առողջության խորհուրդ. վարսակ պատրաստելիս այն միկրոալիքային վառարանում տաքացրեք կաթի հետ՝ ջրի փոխարեն: Այն ավելի համեղ է և սննդարար:
2. Մանրաթել. Առողջ մարսողական համակարգ և շատ ավելին:
Երբ մենք մտածում ենք մանրաթելի կամ մանրաթելային սննդի մասին, միակ բանը, որ մտքումս է գալիս, այն է, որ այն հեշտացնում է աղիների դատարկումը: Այո, մանրաթելը շատ է օգնում կանխել փորկապությունը, որը տարածված է երեխաների մոտ: Բայց դրա օգուտները դրանով չեն սահմանափակվում: Երեխան, որը վաղ տարիքից ուտում է մանրաթելերով հարուստ սննդակարգ, կարող է նվազեցնել այնպիսի հիվանդությունների ռիսկը, ինչպիսիք են սրտի հիվանդությունները և 2-րդ տիպի շաքարախտը, որոնք կարող են զարգանալ մեծահասակ տարիքում : Պարզ ասած, սա նման է ապագայի ներդրման:
Ամբողջական հացահատիկները, լոբազգիները, մրգերը և բանջարեղենը ամենաշատ մանրաթել պարունակող սննդամթերքներն են։
| Մանրաթելերով հարուստ սնունդ | Ինչպես ավելացնել սննդին |
|---|---|
| Բանջարեղեն և մրգեր | Բանջարեղենը, ինչպիսիք են գազարը և վարունգը, կտրատեք ձողիկների և մատուցեք գետնանուշի կարագով կամ մածունի սոուսով: Յուրաքանչյուր կերակուրին ավելացրեք միրգ կամ բանջարեղեն: |
| Ամբողջական հացահատիկներ | Սպիտակ հացի փոխարեն առաջարկեք ամբողջական հացահատիկից պատրաստված հաց: Սպիտակ բրնձի փոխարեն եփեք շագանակագույն բրինձ, իսկ սպիտակ մակարոնի փոխարեն՝ ամբողջական ցորենից պատրաստված մակարոնեղեն: |
| Լոբազգիներ | Մակարոնեղենի սոուսին ավելացրեք կտրատած բանջարեղեն, ինչպիսիք են բրոկկոլին և գազարը: Ապուրներին և սոուսներին ավելացրեք ոսպ, սիսեռ և ոլոռ: |
Գաղտագողի առողջության խորհուրդ. Ձեր տնական մսային կարիում հեռացրեք մսի կեսը և դրա փոխարեն ավելացրեք ինչ-որ բան, օրինակ՝ խաշած սիսեռ կամ ոլոռ: Բացի այդ, պյուրեացրեք ինչ-որ բան, օրինակ՝ խաշած սպիտակ լոբի կամ ոլոռ, և ավելացրեք այն ապուրի կամ արգանակի մեջ: Դուք համի տարբերություն չեք նկատի, բայց մանրաթելը հիանալի է:
3. Վիտամին D. Արևի լույսի հրաշագործ վիտամինը
Վիտամին D-ն կոչվում է «արևի վիտամին», քանի որ մեր մարմինը կարող է այն արտադրել, երբ մեր մաշկը ենթարկվում է արևի լույսի: Այնուամենայնիվ, հենց այն վիտամին D-ն է, որը մենք ստանում ենք մեր ուտած սննդից, որն օգնում է մեր մարմնին ճիշտ կլանել այն կալցիումը, որի մասին մենք խոսեցինք ավելի վաղ:
Վերջին հետազոտությունները ցույց են տալիս, որ վիտամին D-ն «հրաշագործ վիտամին» է, որը ոչ միայն օգնում է ոսկորներին, այլև օգնում է պաշտպանվել բազմաթիվ լուրջ հիվանդություններից, ինչպիսիք են քաղցկեղը, սրտի հիվանդությունները, շաքարախտը և աուտոիմունային հիվանդությունները: Այսպիսով, կարող եք պատկերացնել դրա կարևորությունը:
Մեր երեխաները այնքան շատ չեն խաղում դրսում, որքան նախկինում։ Հետևաբար, դժվար է բավարար քանակությամբ վիտամին D ստանալ միայն արևի լույսից։ Ահա թե ինչու շատ կարևոր է վիտամին D-ն ավելացնել ձեր սննդակարգին։ Վիտամին D-ով հարուստ սննդամթերքներից են յուղոտ ձկները, ինչպիսիք են սաղմոնը և թյունոսը, ձվի դեղնուցները, ինչպես նաև կաթն ու մածունը, որոնք հարստացված են վիտամին D-ով։
Գաղտագողի առողջապահական խորհուրդ. պուդինգներին, ապուրներին և սմութիներին ավելացրեք մի փոքր ցածր յուղայնությամբ կաթ, որպեսզի ձեր երեխան ստանա անհրաժեշտ վիտամին D-ն և կալցիումը՝ նույնիսկ չգիտակցելով դա:
4. Կալիում. Սննդանյութ, որը կյանք է տալիս սրտին և մկաններին
Երբ մարդկանց մեծ մասը մտածում է կալիումի մասին, նրանք պատկերացնում են բանան և նարինջ: Բայց իրականում շատ սննդամթերքներ, այդ թվում՝ միսը, ձուկը, կաթնամթերքը և բանջարեղենը, պարունակում են կալիում: Կալիումը կարևոր հանքանյութ է, որը նպաստում է երեխայի սրտի ռիթմի, մկանների գործառույթի և արյան ճնշման պահպանմանը:
Այստեղ հիշելու ամենակարևոր բանն այն է, որ որքան թարմ է սնունդը, այնքան ավելի շատ կալիում է պարունակում: Պահածոյացված և վերամշակված սնունդը ցածր է կալիումի պարունակությամբ:
| Կալիումով հարուստ սնունդ | Ինչպես տալ երեխային |
|---|---|
| Թարմ միս, կաթնամթերք | Պատրաստեք թարմ միս (հատկապես խոզի միս): Փորձեք օրական տալ կաթնամթերքի երեք բաժին (կաթ, մածուն): |
| Լոբազգիներ, ընկույզներ, մրգեր | Ավելացրեք եփած սիսեռ, ոլոռ և լոբի սաղմոնին, աղցաններին և ապուրներին: Պատրաստեք սենդվիչներ գետնանուշի յուղով և բանանով, չոր հացի վրա: |
| Մրգային հյութ | Խանութից գնված քաղցր ըմպելիքների փոխարեն, պատրաստեք սառցե փաթեթներ (սառեցված հյութի փոփքորներ) 100% մրգային հյութից: |
Գաղտագողի առողջության խորհուրդ. Տանը պատրաստեք համեղ, սննդարար խառնուրդ: Կարող եք այն պատրաստել՝ ավելացնելով կտրատած ծիրան, դեղձի կտորներ, ամբողջական հացահատիկային շիլա, տապակած սոյայի ընկույզ և շոկոլադե չիպսեր: Սա հիանալի է խաղալու ընթացքում կերակրելու համար:
Երեխաներին կերակրելը երբեմն կարող է մարտահրավեր լինել։ Սակայն, այսպիսի պարզ, ստեղծագործական մեթոդներ օգտագործելով, մենք կարող ենք նրանց սննդակարգին ավելացնել անհրաժեշտ սննդանյութեր՝ նրանց աճի համար։ Ամենակարևորը՝ ճաշի ժամը չդարձնել ճնշում ձեր երեխայի կամ ձեզ համար։ Դարձրեք այն զվարճալի փորձառություն։
Տուն տանելու հաղորդագրություն
- Կալցիումը կարևոր է երեխայի ոսկորների ամուրության համար: Լավագույն աղբյուրներն են կաթը, մածունը և պանիրը:
- Տրամադրեք մանրաթելերով հարուստ բանջարեղեն, մրգեր և ամբողջական հացահատիկներ՝ փորկապությունը կանխելու և առողջ մարսողական համակարգը պահպանելու համար:
- Վիտամին D-ն կարևոր է կալցիումի կլանման և ընդհանուր առողջության համար: Դրա համար կարևոր են յուղոտ ձուկը, ձվերը և վիտամին D-ով հարստացված կաթնամթերքը:
- Կալիումը անհրաժեշտ է սրտի և մկանների առողջ գործունեության համար։ Դրա համար տրամադրեք թարմ միս, բանան և կաթնամթերք։
- Եթե ձեր երեխան չի ուզում ուտել, մի՛ ստիպեք նրան։ Դրա փոխարեն փորձեք ստեղծագործական մեթոդներ, ինչպիսիք նշված են այս հոդվածում։
- Եթե ունեք որևէ մտահոգություն կամ կասկած ձեր երեխայի աճի կամ սննդի վերաբերյալ, անպայման դիմեք ձեր ընտանեկան բժշկին ։
💬 Comments (0)
Դեռևս ոչ մի մեկնաբանություն չի հրապարակվել: Ավելացրեք ձեր մեկնաբանությունն այստեղ առաջին անգամ:
Ավելացրեք ձեր մեկնաբանությունը