Նախորդ օրը լավ ուտելուց և խմելուց հետո, երբ հաջորդ առավոտյան արթնանում եք, զգում եք, որ ստամոքսը փսխում է, և ամբողջ օրը զուգարանում եք... Մենք բոլորս ծանոթ ենք այս փորձառությանը, այնպես չէ՞։ Չնայած մենք այն անվանում ենք «սննդային թունավորում», մեծ մասամբ այն առաջանում է կամպիլոբակտեր անունով մի փոքրիկ մանրէից։ Սա իրականում ստամոքսի խանգարման շատ տարածված պատճառ է։ Այսպիսով, այսօր եկեք խոսենք կամպիլոբակտեր վարակի, դրա զարգացման, ախտանիշների և ամենակարևորը՝ դրա դեմ պաշտպանության մասին։
Որո՞նք են Campylobacter վարակի ճշգրիտ ախտանիշները։
Ախտանիշները սովորաբար սկսում են ի հայտ գալ Campylobacter բակտերիայի հետ շփումից հետո երկու-հինգ օրվա ընթացքում։ Այս ախտանիշները կարող են տևել մոտ մեկ շաբաթ։
Սրանք հաճախ հանդիպող ախտանիշներն են.
- Լուծ. Սա հիմնական ախտանիշն է: Երբեմն կղանքի մեջ կարող է լինել մի փոքր արյուն: Փոքր երեխաների մոտ լուծը կարող է լինել առանց որևէ այլ ախտանիշի:
- Ստամոքսի ցավ և սրտխառնոց. Կարող է առաջանալ ուժեղ ստամոքսի ցավ:
- Ջերմություն. Մարմինը դառնում է տաք և տենդոտ։
- Փսխում և սրտխառնոց. փսխումը կարող է ուղեկցվել ուտելու և խմելու նկատմամբ հակակրանքով:
Ամենակարևորն այն է, որ երբ դուք ստամոքսի նման ցավ ունեք, դուք կորցնում եք մեծ քանակությամբ ջուր և էլեկտրոլիտներ ձեր մարմնից, ինչը կարող է հանգեցնել ջրազրկման: Հետևաբար, մենք պետք է տեղյակ լինենք ջրազրկման ախտանիշների մասին:
| ո՞ւմ | Ջրազրկման նշաններ |
|---|---|
| Մեծահասակներ և փոքր երեխաներ |
|
| Մանուկներ և փոքր երեխաներ |
Ինչպե՞ս կարող ենք ձեռք բերել այս հիվանդությունը։
Պարզ ասած, Campylobacter բակտերիան մեր օրգանիզմ է մտնում մեր ուտած սննդի կամ խմիչքի միջոցով: Այս բակտերիան սովորաբար ապրում է թռչունների, ինչպիսիք են հավերը և հնդկահավերը, և կենդանիների, ինչպիսիք են խոշոր եղջերավոր անասունները, աղիքներում: Այսպիսով, կան մի քանի հիմնական եղանակներ, որոնցով այս բակտերիան կարող է մեզ վարակել:
Փոխանցման հիմնական ուղիները.
- Թերի եփած միս, հատկապես հավի միս. սա կամպիլոբակտեր վարակների հիմնական պատճառն է: Պատկերացրեք, որ տանը խորոված եք անում: Չնայած հավի կտորները դրսից կարող են եփված թվալ, եթե դրանք ներսից լավ չեփվեն, դրանց վրա գտնվող մանրէները չեն ոչնչանա: Եթե ուտեք հավի նման կտոր, կարող եք հիվանդանալ:
- Անպաստերիզացված կաթ. Ֆերմայից ուղիղ ստացված հում կաթ խմելը կարող է հանգեցնել այս մանրէի առաջացմանը: Պաստերիզացիան կաթի մեջ վնասակար մանրէները ոչնչացնելու գործընթաց է: Հետևաբար, «պաստերիզացված» պիտակով կաթը անվտանգ է խմելու համար:
- Կեղտոտ ջուր. Այս մանրէները կարող են ներթափանցել մարմին նաև չմաքրված ջրհորներից, գետերից կամ առվակներից ջուր խմելու միջոցով։
Այլ, ավելի քիչ տարածված, բայց պոտենցիալ վարակիչ եղանակներ՝
- Խաչաձև աղտոտում. Սա կարող է հաճախ պատահել խոհանոցում: Պատկերացրեք, որ նույն կտրատախտակն ու դանակն եք օգտագործում հում հավի միսը կտրատելու համար, ապա կտրատում եք բանջարեղենը՝ աղցան պատրաստելու համար՝ առանց դրանք լվանալու: Այդ դեպքում հում մսից բակտերիաները կարող են փոխանցվել բանջարեղենին և հիվանդացնել ձեզ:
- Այլ թերեփված միս կամ ծովամթերք։
- Վարակված կենդանիների կղանքի հետ շփում. Ընտանի կենդանիները, ինչպիսիք են շները և կատուները, նույնպես կարող են վարակվել այս վարակով: Եթե դիպչեք նրանց կղանքին կամ դիպչեք դրանցով վարակված տարածքին, կարող եք վարակվել, եթե պատշաճ կերպով չլվանաք ձեռքերը:
Սա վիրուս է՞։ Սա մանրէ է՞։
Սա խնդիր է, որը շատերն ունեն: Կամպիլոբակտերիան վիրուս չէ, այլ մանրէային վարակ: Ստամոքսի խանգարումը կարող է առաջանալ և՛ վիրուսներից (ստամոքսային գրիպ), և՛ մանրէներից: Չնայած ախտանիշները նման են, պատճառը տարբեր է: Սա առաջացնող հիմնական մանրէային տեսակը *Campylobacter jejuni*-ն է:
Սա մարդուց մարդ վարակիչ է՞։
Այո, այն կարող է տարածվել մարդուց մարդ, բայց այն այնքան տարածված չէ, որքան սննդային ճանապարհով փոխանցումը: Մանրէները առկա են վարակված մարդու կղանքում: Այսպիսով, եթե դուք մանրակրկիտ չեք լվանում ձեռքերը զուգարան գնալուց հետո, կարող եք մանրէները փոխանցել ուրիշին ձեր դիպչած իրերի միջոցով (դռան բռնակներ, ծորակներ):
Հետևաբար, եթե դուք կամ ձեր ընտանիքի անդամներից մեկը նման ստամոքսի ցավ ունի, զուգարանից օգտվելուց հետո անհրաժեշտ է մանրակրկիտ լվանալ ձեռքերը օճառով։
Սովորաբար, երբ լուծը դադարում է, և ձեր կղանքը վերադառնում է նորմալ, կարող եք վերադառնալ աշխատանքի կամ ուսման: Այնուամենայնիվ, եթե աշխատում եք սննդի սպասարկման ոլորտում, ինչպիսիք են հյուրանոցը կամ ռեստորանը, կամ եթե աշխատում եք առողջապահական հաստատությունում, ինչպիսիք են հիվանդանոցը, լավագույնն է տանը մնալ մինչև ախտանիշների լիակատար անհետացումը: Այս մասին խորհրդակցեք ձեր բժշկի հետ:
Կա՞ն դեպքեր, երբ սա կարող է լուրջ լինել։ (Բարդություններ)
Մարդկանց մեծ մասը ապաքինվում է այս հիվանդությունից առանց որևէ բարդության: Այնուամենայնիվ, շատ հազվադեպ, որոշ մարդիկ կարող են բարդություններ զարգացնել:
- Գրգռված աղիքի համախտանիշ (IBS). Վարակի անհետացումից հետո որոշ մարդիկ կարող են աղիների ֆունկցիայի փոփոխություններ զգալ, ինչպիսիք են ստամոքսի ցավը և փքվածությունը:
- Ռեակտիվ արթրիտ. Մարմնի իմունային համակարգը հարձակվում է հոդերի վրա՝ ի պատասխան վարակի, առաջացնելով հոդերի այտուցվածություն և ցավ։
- Գիյեն-Բարեի համախտանիշ. Սա շատ հազվագյուտ վիճակ է, որի դեպքում իմունային համակարգը վնասում է նյարդերը։
Թուլացած իմունային համակարգ ունեցող մարդկանց մոտ (օրինակ՝ քաղցկեղով հիվանդների, ՄԻԱՎ-ով վարակվածների մոտ), այս մանրէները կարող են ներթափանցել արյան մեջ և առաջացնել վտանգավոր վիճակ, որը կոչվում է սեպսիս ։
Սեպսիսը բժշկական արտակարգ իրավիճակ է: Անմիջապես դիմեք հիվանդանոցի շտապ օգնության բաժանմունք (ՇՇԲ), եթե ունեք հետևյալ ախտանիշները.
* Ջերմություն 103 Ֆարենհայտից (39.4 Ցելսիուս) բարձր։
* Կենտրոնանալու անկարողություն, հուսահատություն։
* Սրտի արագ զարկերակ։
* Շնչառության դժվարություն։
* Ուժեղ ցավի կամ անհարմարության զգացում։
Ինչպե՞ս է բժիշկը ախտորոշում սա։ Ի՞նչ բուժում է նախատեսվում։
Եթե ձեր ախտանիշները լսելուց հետո բժիշկը կասկածում է, որ դուք ունեք Campylobacter վարակ, նա կնշանակի կղանքի հետազոտություն ՝ ախտորոշումը հաստատելու համար: Այն կուղարկվի լաբորատորիա՝ բակտերիայի առկայությունը ստուգելու համար:
Շատ դեպքերում այս վարակը որևէ հատուկ բուժում չի պահանջում: Այն ինքնուրույն կբարելավվի մոտ մեկ շաբաթվա ընթացքում: Ամենակարևոր բանը, որ մենք պետք է անենք, ջրազրկումը կանխելն է:
- Խմեք շատ հեղուկներ, ինչպիսիք են ջուրը, շիլան, ապուրը, նարնջի հյութը և հյութը։
- Լավ հանգստացեք։
Այնուամենայնիվ, որոշակի ռիսկի խմբերի մարդկանց համար բժիշկը կարող է որոշել հակաբիոտիկներ նշանակել։
- 65 տարեկանից բարձր մարդիկ։
- Հղի մայրեր։
- Թույլ իմունային համակարգ ունեցող մարդիկ (օրինակ՝ քաղցկեղով հիվանդներ):
Ինչպե՞ս կանխել այս հիվանդությունը (կանխարգելում):
Թեև անհնար է կանխել նման վարակների 100%-ը, կան մի քանի պարզ բաներ, որոնք կարող են զգալիորեն նվազեցնել մեր ռիսկը։ Եթե դուք այս սովորությունները դարձնեք սովորություն, կարող եք պաշտպանել ձեզ և ձեր ընտանիքին։
| Կանխարգելման մեթոդ | Ինչ անել |
|---|---|
| Խնամքով վերաբերվել խոհանոցին | Շատ զգույշ եղեք հում մսի (հատկապես հավի) հետ աշխատելիս։ Նույնիսկ հում մսից ստացված ջրի մեկ կաթիլը կարող է պարունակել միլիոնավոր մանրէներ։ Մի օգտագործեք կտրատման տախտակներ և դանակներ՝ եփած սնունդ կամ բանջարեղեն կտրատելու համար։ Լավագույնն է օգտագործել առանձին տախտակներ։ |
| Լավ պատրաստել սնունդը | Միսը և ծովամթերքը լավ եփեք։ Հատկապես հավը պետք է եփվի այնքան ժամանակ, մինչև ներսը այլևս վարդագույն չդառնա, այլ սպիտակ։ Լավագույնն է օգտագործել մսի ջերմաչափ՝ մսի ներքին ջերմաստիճանը ստուգելու համար։ |
| Ընտրելով այն, ինչը պաստերիզացված է | Խուսափեք հում կաթ խմելուց: Խանութից գնված կաթի, մածունի և պանրի վրա փնտրեք «պաստերիզացված» պիտակներ: |
| Մաքուր ջուր խմելը | Եթե օգտագործում եք ջրհորի ջուր, զգույշ եղեք դրա մաքրության նկատմամբ։ Ավելի անվտանգ է խմել եռացրած ջուր։ Ճանապարհորդելիս խուսափեք անհայտ վայրերից ջուր խմելուց։ |
| Ձեռքերի լվացում | Սա ամենակարևորն է։ Միշտ մանրակրկիտ լվացեք ձեռքերը օճառով և ջրով նախքան սնունդ պատրաստելը, զուգարանից օգտվելուց հետո, երեխայի տակդիրը փոխելուց և ընտանի կենդանիներին դիպչելուց հետո։ |
Եթե դուք ունեք ընտանի կենդանի...
Մեր տներում ապրող ընտանի կենդանիները, ինչպիսիք են շները և կատուները, երբեմն կարող են լինել Campylobacter բակտերիայի կրողներ: Հետևաբար, զգույշ եղեք այս բաների հետ՝ կանխելու համար հիվանդության տարածումը:
- Լվացեք ձեռքերը ձեր ընտանի կենդանուն դիպչելուց հետո։
- Լվացեք ձեռքերը նրանց ուտելիքին, ջրի ամաններին և խաղալիքներին դիպչելուց հետո։
- Համոզվեք, որ ձեռքերը լվացեք օճառով նրանց կղանքն ու մեզը մաքրելուց հետո։
Տուն տանելու հաղորդագրություն
- Կամպիլոբակտերիան տարածված բակտերիալ վարակ է, որը սննդային թունավորումների հիմնական պատճառն է։
- Այն ամենից հաճախ տարածվում է թերեփված հավի, չպաստերիզացված կաթի և աղտոտված ջրի միջոցով։
- Հիմնական ախտանիշներն են լուծը, ստամոքսի ցավը և ջերմությունը։ Դրանք սովորաբար թեթևանում են մոտ մեկ շաբաթվա ընթացքում։
- Ամենակարևորը ջրազրկումից խուսափելն է, ուստի խմեք շատ հեղուկներ։
- Մարդկանց մեծ մասը բուժման կարիք չունի, բայց եթե ունեք բարձր ջերմություն, արյունոտ լուծ կամ եթե այն տևում է մեկ շաբաթից ավելի, դիմեք բժշկի։
- Սննդի անվտանգությունը (խորը եփելը, հում միսը առանձին պահելը) և ձեռքերի մանրակրկիտ լվացումը այս վարակից պաշտպանվելու լավագույն միջոցներն են։
💬 Comments (0)
Դեռևս ոչ մի մեկնաբանություն չի հրապարակվել: Ավելացրեք ձեր մեկնաբանությունն այստեղ առաջին անգամ:
Ավելացրեք ձեր մեկնաբանությունը