Մեզանից շատերը մեր օրը սկսում են տաք սուրճով կամ համեղ թեյով, այնպես չէ՞։ Դա մեզ մի փոքր խթան և էներգիա է տալիս օրը անցկացնելու համար։ Բայց, եթե դուք ունեք 2-րդ տիպի շաքարախտ, երբևէ մտածե՞լ եք, որ ձեր սիրելի սուրճի բաժակը կարող է մի փոքր խանգարել ձեր արյան մեջ շաքարի մակարդակը վերահսկելու կարողությանը։ Եկեք այսօր ավելի մանրամասն խոսենք այս մասին։
Ինչպե՞ս է կոֆեինը ազդում արյան մեջ շաքարի մակարդակի վրա։
Վերջերս կատարված մի շարք ուսումնասիրություններ ցույց են տվել, որ շաքարախտով տառապող մարդկանց օրգանիզմը կոֆեինին տարբեր կերպ է արձագանքում, քան առողջ մարդկանց օրգանիզմը։ Այսինքն՝ երբ շաքարախտով տառապող անձը կոֆեին է օգտագործում, այն կարող է բարձրացնել ինչպես արյան մեջ շաքարի, այնպես էլ ինսուլինի մակարդակը։
Մի ուսումնասիրության ընթացքում 2-րդ տիպի շաքարախտով մարդկանց նախաճաշի և ճաշի հետ մեկ հաբով տվել են 250 միլիգրամ (մգ) կոֆեին։ Սա նույն քանակն է, ինչ երկու բաժակ թունդ սուրճ խմելը երկու կերակուրի հետ։ Արդյունքները բավականին զարմանալի էին։ Համեմատած կոֆեին չպարունակող օրերի հետ, նրանց արյան մեջ շաքարի մակարդակը միջինում մոտ 8%-ով բարձրացել է այն օրը, երբ նրանք կոֆեին են խմել։ Ավելին, յուրաքանչյուր կերակուրից հետո շաքարի մակարդակի բարձրացման տեմպը նույնպես աճել է։
Պարզ ասած, երբ դուք սուրճ եք խմում, ձեր արյան մեջ շաքարի մակարդակը, հավանաբար, մի փոքր ավելի բարձր կբարձրանա, քան սովորաբար։
Սրա հիմնական պատճառն այն է, որ քիմիական նյութ կոֆեինը ազդում է ձեր մարմնի արձագանքի վրա ինսուլին կոչվող հորմոնի նկատմամբ: Ինսուլինը հորմոն է, որն օգնում է մեր մարմնին շաքարը (գլյուկոզան) ներծծել մեր բջիջներ՝ այն էներգիայի վերածելու համար: Այն նման է բանալու: Ինսուլին կոչվող բանալին բացում է դուռը դեպի բջիջներ: Միայն այդ դեպքում շաքարը կարող է մտնել բջիջներ:
Կոֆեինը կարող է նվազեցնել ձեր ինսուլինի նկատմամբ զգայունությունը։ Սա նշանակում է, որ ձեր բջիջները այնքան լավ չեն արձագանքում ինսուլինին, որքան նախկինում։ Դա նման է բանալու, որն ավելի դժվար է բացում դուռը։ Այնուհետև, ուտելուց հետո արյան մեջ մտնող շաքարը պատշաճ կերպով չի ներծծվում բջիջների կողմից և փոխարենը մնում է արյան մեջ։ Սա մարմնին ստիպում է մտածել, որ իրեն ավելի շատ ինսուլին է պետք, ուստի այն ավելի շատ ինսուլին է արտադրում։ Արդյունքում՝ ուտելուց հետո արյան մեջ շաքարի և ինսուլինի մակարդակը բարձր է լինում։
2-րդ տիպի շաքարախտով տառապող անձը արդեն իսկ ճիշտ չի օգտագործում ինսուլինը։ Այսպիսով, ուտելուց հետո նրա արյան մեջ շաքարի մակարդակը բարձրանում է նորմայից բարձր։ Երբ դրան ավելացվում է կոֆեին, ավելի դժվար է դառնում արյան մեջ շաքարի բարձր մակարդակը վերականգնել առողջ մակարդակի։ Եթե արյան մեջ շաքարի մակարդակը երկար ժամանակ բարձր է մնում, դա կարող է մեծացնել շաքարախտի բարդությունների , ինչպիսիք են նյարդային վնասվածքը կամ սրտի հիվանդությունները, առաջացման ռիսկը։
Ինչո՞ւ է կոֆեինն այս ազդեցությունն ունենում։
Գիտնականները դեռևս պարզում են, թե ինչու է դա տեղի ունենում, սակայն ներկայիս տեսությունները ենթադրում են, որ կան մի քանի հնարավոր պատճառներ.
- Բարձրացնում է սթրեսի հորմոնների մակարդակը. Կոֆեինը մեր օրգանիզմում բարձրացնում է սթրեսի հորմոնների, ինչպիսիք են էպինեֆրինը/ադրենալինը, մակարդակը: Այս հորմոնները կանխում են բջիջների կողմից շաքարի օգտագործումը: Դրանք կարող են նաև նվազեցնել մարմնի կողմից ինսուլինի արտադրությունը:
- Ադենոզինի արգելափակում. Մեր մարմինն ունի ադենոզին կոչվող քիմիական նյութ: Այս մոլեկուլը կարևոր է նրա համար, թե որքան ինսուլին է արտադրում մեր մարմինը և ինչպես են մեր բջիջները արձագանքում դրան: Կոֆեինը նաև արգելափակում է այս ադենոզինի ազդեցությունը:
- Քնի խանգարում. Մենք բոլորս գիտենք սա: Կոֆեինի չափից շատ օգտագործումը կարող է դժվարացնել քնելը: Քնի պակասը ինսուլինի նկատմամբ զգայունության նվազման մեկ այլ հիմնական պատճառ է:
Որքա՞ն կոֆեին է համարվում «չափազանց շատ»։
Միջին հաշվով, մոտ 200 միլիգրամ (մգ) կոֆեինը կարող է սկսել ազդել ձեր արյան մեջ շաքարի մակարդակի վրա։ Դա մոտավորապես մեկ կամ երկու բաժակ լավ եփած սուրճ է կամ երեքից չորս բաժակ սև թեյ ։
Սակայն սա բոլորի համար նույնը չէ։ Որոշ մարդիկ կարող են հանդուրժել դրանից ավելին։ Մյուսները կարող են տուժել նույնիսկ ավելի քիչից։ Սա տարբերվում է ձեր տարիքից և մարմնի քաշից կախված գործոններից։
Լավագույն միջոցը վստահ լինելու համար, թե արդյոք սա ազդում է ձեզ վրա, դա ձեր բժշկի հետ խոսելն է: Նրա խորհրդով կարող եք մի փոքր թեստ անցկացնել տանը:
1. Մի օր խմեք ձեր առավոտյան սուրճը/թեյը սովորականի պես, ապա մի քանի ժամ (օրինակ՝ յուրաքանչյուր ժամը մեկ կամ երկու ժամը մեկ) չափեք ձեր արյան մեջ շաքարի մակարդակը գլյուկոմետրով։
2. Հաջորդ երկու-երեք օրերի ընթացքում առավոտյան սուրճ/թեյ մի՛ խմեք և նույն կերպ չափեք ձեր արյան մեջ շաքարի մակարդակը։
Այս երկու արդյունքները համեմատելով՝ կարող եք ավելի լավ պատկերացում կազմել, թե արդյոք կոֆեինը ազդում է ձեր շաքարի մակարդակի վրա, թե ոչ։
| Խմիչք / Սնունդ | Կոֆեինի միջին ընդունումը (մգ) |
|---|---|
| Թրմած սուրճ - 1 բաժակ (240 մլ) | 95 - 165 մգ |
| Արագ լուծվող սուրճ - 1 բաժակ (240 մլ) | 60 - 85 մգ |
| Սև թեյ - 1 բաժակ (240 մլ) | 25 - 50 մգ |
| Կոլա ըմպելիքներ - 1 տուփ (355 մլ) | 30 - 40 մգ |
| Սև շոկոլադ - 30 գրամ | 12 - 25 մգ |
Սուրճի պատմության մյուս կողմը
Այս պատմության մեջ կա մեկ այլ զարմանալի կողմ։ Որոշ հետազոտություններ ենթադրում են, որ սուրճը կարող է նվազեցնել շաքարախտի զարգացման ռիսկը առողջ մարդկանց մոտ ։ Ենթադրվում է, որ դրա պատճառը սուրճի մեջ հակաօքսիդանտների բարձր պարունակությունն է։ Այս հակաօքսիդանտները նվազեցնում են բորբոքումը կամ այտուցը մեր մարմնում։ Այս բորբոքումը մեծացնում է շաքարախտի զարգացման ռիսկը։
Բայց հիշեք սա։ Այս օգուտը նախատեսված է առողջ մարդկանց համար։ Եթե դուք արդեն շաքարախտ ունեք, այս պատմությունը չի վերաբերում։
Եթե դուք արդեն շաքարախտ ունեք, պատմությունն ամբողջովին այլ է։ Մեկ բաժակ սուրճի մեջ պարունակվող կոֆեինը կարող է դժվարացնել արյան մեջ շաքարի մակարդակի վերահսկումը։ Այսպիսով, եթե առավոտյան սուրճից հետո նկատեք, որ ձեր արյան մեջ շաքարի մակարդակը բարձրանում է, լավ գաղափար կլինի անցնել առանց կոֆեինի սուրճի ։ Առանց կոֆեինի սուրճը նույնպես պարունակում է փոքր քանակությամբ կոֆեին, բայց այն այդքան մեծ ազդեցություն չունի ձեր արյան մեջ շաքարի կամ ինսուլինի մակարդակի վրա։
Տուն տանելու հաղորդագրություն
- Եթե դուք ունեք 2-րդ տիպի շաքարախտ, կոֆեինը, որը պարունակվում է սուրճի և թեյի նման բաներում, կարող է բարձրացնել ձեր արյան մեջ շաքարի մակարդակը։
- Սա պայմանավորված է նրանով, որ կոֆեինը կարող է նվազեցնել օրգանիզմի ինսուլինի նկատմամբ զգայունությունը։
- Նույնիսկ 1-2 բաժակ սուրճի մեջ պարունակվող կոֆեինի քանակը կարող է բավարար լինել ազդեցություն ունենալու համար։
- Այս ազդեցությունը տարբերվում է մարդուց մարդ։ Լավագույն միջոցը իմանալու համար, թե ինչպես է այն ազդում ձեզ վրա, ձեր սեփական արյան մեջ շաքարի մակարդակը ստուգելն է։
- Միշտ խոսեք ձեր բժշկի հետ, նախքան ձեր սննդակարգում որևէ փոփոխություն կատարելը, հատկապես սուրճի սովորության մեջ։
- Եթե առավոտյան սուրճից հետո ձեր շաքարի մակարդակը կտրուկ բարձրանում է, մտածեք անկոֆեին սուրճի անցնելու մասին։
💬 Comments (0)
Դեռևս ոչ մի մեկնաբանություն չի հրապարակվել: Ավելացրեք ձեր մեկնաբանությունն այստեղ առաջին անգամ:
Ավելացրեք ձեր մեկնաբանությունը