Բժիշկը ձեզ ասե՞լ է, որ դուք ունեք քրոնիկ երիկամային հիվանդություն (ՔԵՀ): Այդ դեպքում ժամանակն է մի փոքր ավելի զգույշ լինել այն հարցում, թե ինչ եք ուտում և խմում: Քանի որ այս վիճակում մեր երիկամները չեն կարողանում պատշաճ կերպով հեռացնել թափոնները և ավելորդ հեղուկները մարմնից: Բայց մի անհանգստացեք, եթե մենք սովորենք երիկամների համար օգտակար սննդակարգի, կարող ենք երկար ժամանակ առողջ մնալ: Եկեք մանրամասն խոսենք այս մասին:
Ի՞նչ է երիկամների համար օգտակար սնունդը։
Պարզ ասած, մեր երիկամները մեր օրգանիզմում ֆիլտրի նման են։ Նրանց հիմնական գործառույթներից մեկը մեզի միջոցով օրգանիզմից ավելորդ թափոնների և ավելորդ հեղուկների հեռացումն է։ Բացի այդ, երիկամները կատարում են մի շարք այլ կարևոր գործառույթներ։
- Այն պահպանում է մեր մարմնում հանքանյութերի, ինչպիսիք են աղը (նատրիումը) և կալիումը, հավասարակշռությունը։
- Հավասարակշռում է մարմնում հեղուկի քանակը։
- Արտադրում է հորմոններ, որոնք ազդում են այլ օրգանների աշխատանքի վրա։
Երիկամների համար բարենպաստ սննդակարգը ենթադրում է այնպիսի սննդամթերքների օգտագործում, որոնք օգնում են պաշտպանել ձեր երիկամները հետագա վնասներից: Սա ենթադրում է որոշակի սննդամթերքների և հեղուկների սահմանափակում: Սա արվում է օրգանիզմում ավելորդ հեղուկների և հանքանյութերի կուտակումը կանխելու համար: Միևնույն ժամանակ, մենք պետք է համոզվենք, որ դուք ստանում եք սպիտակուցի, կալորիաների, վիտամինների և հանքանյութերի ճիշտ քանակությունը:
Եթե դուք գտնվում եք ՔՀՀ-ի վաղ փուլում, հնարավոր է, որ դուք որևէ էական սննդային սահմանափակումներ չունեք։ Սակայն, երբ ձեր վիճակը զարգանա, դուք պետք է ավելի զգույշ լինեք ձեր օրգանիզմ մտցվող սննդի հարցում։ Ձեր բժիշկը կխոսի ձեզ հետ այս մասին։ Նա կարող է նաև խորհուրդ տալ դիմել դիետոլոգի, որպեսզի նա օգնի ձեզ ընտրել երիկամների համար օգտակար սնունդ։
Ինչպե՞ս վերահսկել նատրիումը։
Նատրիումը հանքանյութ է, որը բնականաբար հանդիպում է բազմաթիվ սննդամթերքներում: Ինչպես գիտենք, այն ամենից հաճախ հանդիպում է մեր կողմից եփելու համար օգտագործվող աղի մեջ:
Նատրիումը անմիջականորեն ազդում է ձեր արյան ճնշման վրա: Այն նաև օգնում է հավասարակշռել ձեր մարմնում ջրի քանակը: Առողջ երիկամներ ունեցող մարդը ունի վերահսկվող նատրիումի մակարդակ: Սակայն ՔՀՀ-ի դեպքում մարմնում կուտակվում է լրացուցիչ նատրիում և հեղուկ: Սա կարող է առաջացնել մի շարք խնդիրներ, այդ թվում՝ կոճերի այտուցվածություն, բարձր արյան ճնշում, շնչառության դժվարություն և սրտի ու թոքերի շուրջ հեղուկի կուտակում:
Հետևաբար, դուք պետք է փորձեք ձեր օրական սննդակարգին ավելացվող նատրիումի քանակը պահել 2 գրամից պակաս։
Դուք կարող եք վերահսկել նատրիումի մակարդակը՝ հետևելով այս պարզ քայլերին։
| Ինչ անել | Նկարագրություն |
|---|---|
| Աղ և սոուսներ սեղանին | Սեղանին աղ մի պահեք։ Խուսափեք աղի մեծ պարունակությամբ ուտեստներից, ինչպիսիք են սոյայի սոուսը և ծովի աղը։ |
| Տնական պատրաստված սնունդ | Հնարավորինս շատ եփեք տանը։ Շատ արագ սնունդ հարուստ է նատրիումով։ Սահմանափակեք այնպիսի բաների օգտագործումը, ինչպիսիք են չոր մրգերը, թթու վարունգները և պահածոյացված մթերքները։ |
| Աղի այլ փոխարինիչներ | Աղի փոխարեն օգտագործեք թարմ համեմունքներ և խոտաբույսեր (օրինակ՝ պղպեղ, քրքում, կարի)՝ ձեր ուտեստի համը բարելավելու համար։ |
| Պահածոյացված և փաթեթավորված սնունդ | Սրանք հարուստ են նատրիումով։ Հնարավորինս խուսափեք դրանցից։ Եթե օգտագործում եք պահածոյացված բանջարեղեն, ձուկ կամ միս, օգտագործելուց առաջ լավ լվացեք դրանք ջրով։ |
| Կարդացեք պիտակները | Գնումներ կատարելիս կարդացեք պիտակը և ընտրեք ցածր նատրիումի պարունակությամբ սնունդ։ |
Եկեք զգույշ լինենք ֆոսֆորի և կալցիումի հետ։
Այս երկու հանքանյութերն էլ կարևոր են մեր ոսկորները առողջ և ամուր պահելու համար: Եթե ձեր երիկամները առողջ են, նրանք օրգանիզմից հեռացնում են ավելորդ ֆոսֆորը: Սակայն ՔՀՀ-ի դեպքում ձեր ֆոսֆորի մակարդակը կարող է վտանգավոր բարձրանալ: Սա սրտի հիվանդությունների հիմնական ռիսկի գործոն է: Միևնույն ժամանակ, ձեր օրգանիզմում կալցիումի մակարդակը նվազում է: Կորուստը փոխհատուցելու համար մարմինը կալցիումը դուրս է քաշում ձեր ոսկորներից: Սա թուլացնում է ձեր ոսկորները և դրանք ավելի հավանական է դարձնում հեշտությամբ կոտրվելու համար:
Եթե դուք գտնվում եք ՔՀՀ-ի առաջադեմ փուլում, ձեր բժիշկը կարող է խորհուրդ տալ ձեզ չընդունել օրական 1000 միլիգրամից ավելի ֆոսֆոր: Դուք կարող եք անել հետևյալը՝ օգնելու համար.
- Ընտրեք ֆոսֆորով ցածր պարունակությամբ սնունդ (փնտրեք «PHOS» պիտակի վրա):
- Կերեք ավելի շատ թարմ մրգեր և բանջարեղեն։
- Ընտրեք եգիպտացորենից և բրնձից պատրաստված հացահատիկներ։
- Մուգ գույնի գազավորված ըմպելիքների փոխարեն խմեք բաց գույնի։
- Սահմանափակեք մսի, թռչնամսի և ձկան օգտագործումը։
- Սահմանափակեք կաթնամթերքի և վերամշակված սննդի օգտագործումը։
Կալցիումով հարուստ սննդամթերքները սովորաբար հարուստ են ֆոսֆորով։ Հետևաբար, ձեր բժիշկը կարող է խորհուրդ տալ նվազեցնել կալցիումով հարուստ սննդամթերքների օգտագործումը։ Որոշ կաթնամթերքներ, որոնք ցածր ֆոսֆոր են պարունակում, ներառում են՝
- Բրի կամ շվեյցարական պանիր
- Սովորական կամ ցածր յուղայնությամբ կրեմ պանիր կամ թթվասեր
- Շերբեթ
Բացի այդ, ձեր բժիշկը կարող է խորհուրդ տալ ձեզ դադարեցնել դեղատնից գնած կալցիումի հաբերի ընդունումը և սկսել ընդունել ֆոսֆորի կապող դեղամիջոց, որը կարգավորում է ֆոսֆորի մակարդակը:
Ինչպե՞ս նվազեցնել կալիումի ընդունումը։
Կալիումը հանքանյութ է, որը օգնում է մեր նյարդերին և մկաններին ճիշտ աշխատել: Սակայն, երբ դուք ունեք ՔՀՀ, ձեր մարմինը չի կարող զտել ավելորդ կալիումը: Եթե ձեր արյան մեջ կալիումի մակարդակը չափազանց բարձր է, դա կարող է լուրջ սրտի խնդիրներ առաջացնել:
Կալիումը պարունակվում է բազմաթիվ մրգերի և բանջարեղենի մեջ: Ձեր բժիշկը կասի ձեզ, թե արդյոք անհրաժեշտ է սահմանափակել կալիումի ընդունումը: Այդ դեպքում կարող եք ընտրել կալիումի ցածր պարունակությամբ սնունդ, ինչպես ցույց է տրված ստորև բերված աղյուսակներում:
| Կալիումով հարուստ սնունդ (սահմանափակեք դրանք) | |
|---|---|
| Բանան | Ավոկադոներ |
| Կարտոֆիլ | Նարինջներ |
| Եփած բրոկկոլի | Հում գազար |
| Կանաչ բանջարեղեն (բացառությամբ կաղամբի) | Մրգեր, ինչպիսիք են լոլիկը և ձմերուկը |
| Կալիումի ցածր պարունակությամբ սնունդ (ընտրեք սրանք) | |
|---|---|
| Խնձոր և խնձորի հյութ | Ելակ, հապալաս, ազնվամորի |
| Անանաս | Դեղձ |
| Կաղամբ | Եփած ծաղկակաղամբ |
| Լոբի | Վարունգ |
Քանի որ ձեր ՔՀՀ-ն վատթարանում է, դուք կարող է անհրաժեշտություն ունենաք ավելի շատ փոփոխություններ կատարել ձեր սննդակարգում: Օրինակ, դուք կարող է անհրաժեշտություն ունենաք կրճատել սպիտակուցային բարձր պարունակությամբ սննդամթերքների օգտագործումը, հատկապես կենդանական սպիտակուցի (միս, ծովամթերք, կաթնամթերք): Ձեզ կարող է նաև անհրաժեշտ լինել լրացուցիչ երկաթ: Խոսեք ձեր բժշկի հետ երկաթով հարուստ սննդամթերքների մասին, որոնք կարող եք ուտել, եթե ունեք ՔՀՀ:
Ի՞նչ է DASH դիետան։
DASH-ը «Սննդային մոտեցումներ հիպերտոնիան դադարեցնելու համար» հապավումն է: Պարզ ասած՝ դա դիետա է, որը օգնում է դադարեցնել բարձր արյան ճնշումը: Դա մրգերով, բանջարեղենով, ցածր յուղայնությամբ կաթնամթերքով, ամբողջական հացահատիկներով, ձկով, թռչնամսով և ընկույզով հարուստ դիետա է: Այն ցածր է նատրիումի, շաքարի, ճարպի և կարմիր մսի պարունակությամբ:
Եթե դուք ունեք ՔՀՀ, խոսեք ձեր բժշկի հետ DASH դիետայի մասին: Նա կասի ձեզ, թե արդյոք այս դիետան ձեզ համար ճիշտ է: Եթե դուք դիալիզի վրա եք, ապա DASH դիետան ձեզ համար հարմար չէ:
Հեղուկների մասին էլ պե՞տք է մտածել։
Եթե դուք գտնվում եք ՔՀՀ-ի վաղ փուլերում, հնարավոր է, որ հեղուկների օգտագործումը սահմանափակելու կարիք չլինի։ Այնուամենայնիվ, եթե ձեր վիճակը ծանրանա, բժիշկը կհարցնի, թե արդյոք անհրաժեշտ է սահմանափակել հեղուկների օգտագործումը։ Հետևյալ բաները կարող են օգնել ձեզ կարգավորել հեղուկների օգտագործումը.
- Խուսափեք աղի մեծ պարունակությամբ սննդամթերքներից։ Դրանք ուժեղացնում են ծարավը։
- Երբ բերանը չոր է, փորձեք շաքար չպարունակող կոշտ կոնֆետ, սառույցի խորանարդիկներ կամ սառեցված խաղող։
- Գրեք օրական խմած հեղուկի քանակը տետրում կամ օգտագործեք չափիչ նշաններով շիշ։
Տուն տանելու հաղորդագրություն
- Եթե դուք ունեք քրոնիկ երիկամային հիվանդություն (ՔԵՀ), շատ կարևոր է հատկապես զգույշ լինել ձեր սպառած սննդի և խմիչքների հարցում:
- Երիկամներին նպաստող սննդակարգը կարող է պաշտպանել ձեր երիկամները հետագա վնասներից և օգնել դրանց առողջ մնալ։
- Ձեր բժիշկը կարող է խորհուրդ տալ սահմանափակել նատրիումի (աղի), ֆոսֆորի և կալիումի հանքանյութերի ընդունումը։
- Երբեք մի փոխեք ձեր սննդակարգը՝ հիմնվելով ինտերնետում կարդացածի կամ ուրիշների ասածի վրա։ Միշտ խորհրդակցեք ձեր բժշկի հետ և հետևեք նրա խորհուրդներին։
- Հիվանդության ուշ փուլերում կարող է անհրաժեշտ լինել նույնիսկ սահմանափակել խմած հեղուկների քանակը: Այդ մասին նույնպես հարցրեք ձեր բժշկին:
💬 Comments (0)
Դեռևս ոչ մի մեկնաբանություն չի հրապարակվել: Ավելացրեք ձեր մեկնաբանությունն այստեղ առաջին անգամ:
Ավելացրեք ձեր մեկնաբանությունը