Երբևէ ունեցե՞լ եք ցան, շրթունքների այտուցվածություն կամ շնչառության դժվարություն՝ բերանը ինչ-որ բան դնելուց հետո, օրինակ՝ կեշյու ընկույզի կամ գետնանուշի կտոր։ Եթե այո, ապա հնարավոր է, որ ունեք ընկույզի սովորական ալերգիա։ Չնայած սա մի փոքր անհանգստացնող է, անհրաժեշտ չէ խուճապի մատնվել կամ հրաժարվել ձեր բոլոր սիրելի ուտեստներից։ Եկեք ավելին իմանանք այս մասին և խոսենք այն մասին, թե ինչպես հաղթահարել այն։
Ի՞նչ է ընկույզի ալերգիան:
Պարզ ասած՝ սա մեր օրգանիզմի իմունային համակարգի անցանկալի արձագանքն է։ Երբ մեր օրգանիզմ է մտնում սովորաբար անվնաս մի բան, ինչպիսին է գետնանուշը, մեր իմունային համակարգը այն շփոթում է վտանգավոր ներխուժողի հետ։ Այնուհետև այն սկսում է պայքարել դրա դեմ։ Այս պայքարը հանգեցնում է ալերգիկ ռեակցիաների, ինչպիսիք են քորը և այտուցը։
Այս ընկույզի ալերգիաները կարելի է բաժանել երկու հիմնական կատեգորիայի։
1. Ծառի ընկույզներ. Դրանց թվում են ծանոթ ընկույզները, ինչպիսիք են գետնանուշը, նուշը և ընկույզը:
2. Գետնանուշ. Շատերը կարծում են, որ գետնանուշը ընկույզի տեսակ է, որը աճում է ծառի վրա, բայց դա իրականում սխալ է: Գետնանուշը լոբազգիների ընտանիքին պատկանող բույս է, ինչպես լոբին, ոլոռը և ոսպը : Այն աճում է գետնի տակ:
Կարևորն այն է, որ մեկը կարող է ալերգիա ունենալ միայն ընկույզի նկատմամբ, մինչդեռ մյուսը կարող է ալերգիա ունենալ միայն գետնանուշի նկատմամբ: Եվ որոշ մարդիկ կարող են ալերգիա ունենալ երկուսի նկատմամբ էլ: Ուստի կարևոր է իմանալ, թե ճիշտ որ տեսակի նկատմամբ եք ալերգիկ: Դա անելու լավագույն միջոցը բժշկի դիմելն ու խորհրդատվություն ստանալն է:
Որո՞նք են ալերգիայի ախտանիշները։
Ընկույզի նկատմամբ ալերգիայի ախտանիշները կարող են տարբեր լինել մարդուց մարդ: Մինչդեռ որոշ մարդիկ կարող են շատ թույլ ախտանիշներ ունենալ, մյուսները կարող են կյանքին սպառնացող արտակարգ իրավիճակ ունենալ: Եկեք տեղյակ լինենք այս ախտանիշներից:
| Ախտանիշի մակարդակ | Տեսանելի ախտանիշներ |
|---|---|
| Փոքր և միջին հատկանիշներ |
|
| Ծանր ախտանիշներ (անաֆիլաքսիա) - անհրաժեշտ է անհապաղ բուժում: |
Ի՞նչ անել ծանր ալերգիայի (անաֆիլաքսիա) դեպքում։
Սա բժշկական արտակարգ իրավիճակ է։ Եթե դուք զգաք վերևում նշված աղյուսակում թվարկված որևէ ծանր ախտանիշ, մի վայրկյան անգամ մի հապաղեք։
- Անմիջապես գնացեք մոտակա հիվանդանոցի շտապ օգնության բաժանմունք (ՇՇԲ):
- Ծանր ալերգիա ունեցող մարդկանց համար բժիշկը կարող է նշանակել շտապ օգնության դեղամիջոց, օրինակ՝ EpiPen-ը : Այդ դեպքում համոզվեք, որ գիտեք, թե ինչպես օգտագործել այն:
- Երբեք մի փորձեք բուժել այս ծանր ախտանիշները տանը։
Համեղ, անվտանգ բաներ ընկույզի փոխարեն ուտելու համար։
Լավ, հիմա եկեք խոսենք մի քանի համեղ, սննդարար և անվտանգ այլընտրանքների մասին, որոնք կարող եք ուտել ընկույզի փոխարեն, բայց միևնույն ժամանակ ստանալ ընկույզի այդ ճռճռանքն ու համը։
| Փոխարինող | Կարևոր բաներ, որոնք պետք է իմանալ |
|---|---|
| Արևածաղկի սերմեր | Սրանք հիանալի տարբերակ են ձեր կերակուրներին ավելացնելու համար: Արևածաղկի սերմերի կարագը կարող է նաև քսվել հացի վրա: |
| Սոյայի ընկույզներ | Սրանք տապակած սոյա են։ Դրանք խրթխրթան են ինչպես ընկույզը։ Շուկայում կան նաև սոյայի կարագ։ Բայց որոշ մարդիկ կարող են ալերգիա ունենալ սոյայի նկատմամբ, այնպես որ նախ փորձեք մի փոքր։ |
| Հումուս և սիսեռ | Հումուսը համեղ մածուկ է, որը պատրաստվում է եփած սիսեռից: Այն սպիտակուցի լավ աղբյուր է: Սակայն հիշեք, որ որոշ մարդիկ, ովքեր ալերգիա ունեն գետնանուշի նկատմամբ, կարող են ալերգիա ունենալ նաև այլ լոբազգիների, օրինակ՝ սիսեռի նկատմամբ: Այսպիսով, ավելի անվտանգ է նաև սա օգտագործել, եթե հետևեք ձեր բժշկի խորհրդին: |
| Դդմի սերմեր և քնջութի սերմեր | Սրանք շատ տարածված են մեր երկրում։ Դրանք կարող են ավելացվել աղցաններին, ուտեստներին և համեղ են առանձին ուտելու համար։ Սակայն հիշեք, որ որոշ մարդիկ կարող են ալերգիա ունենալ քնջութի սերմերի նկատմամբ։ |
Իսկապե՞ս անվտանգ է ասել «առանց ընկույզի»։
Սա շատ կարևոր հարց է։ Երբ դուք խանութից սնունդ եք գնում, նույնիսկ եթե դրա պիտակի վրա գրված է «Առանց ընկույզի», կա ևս մեկ բան, որի մասին պետք է տեղյակ լինեք, նախքան այն 100% անվտանգ համարելու մասին ենթադրելը։ Դա խաչաձև աղտոտումն է։
Պարզ ասած՝ պատկերացրեք, որ նույն գործարանում, նույն մեքենայի միջոցով, պատրաստվում են և՛ կեշյու պարունակող թխվածքաբլիթներ, և՛ առանց կեշյուի թխվածքաբլիթներ։ Այնուհետև այդ կեշյուի շատ փոքր կտորները կարող են հայտնվել առանց կեշյուի թխվածքաբլիթի մեջ։ Ծանր ալերգիա ունեցող մարդու համար նույնիսկ նման փոքր կտորը կարող է լուրջ հետևանքներ ունենալ։
Հետևաբար, սննդի պիտակները կարդալիս հատկապես զգույշ եղեք այսպիսի նախադասություններից.
- «Կարող է պարունակել ընկույզի հետքեր»
- «Մշակվել է նաև ընկույզ մշակող հաստատությունում»
Եթե դուք կամ ձեր երեխան ունեք ծանր ալերգիա, ամենաապահովն է ամբողջությամբ խուսափել այս նախազգուշացումներով սննդամթերքներից: Լրացուցիչ խորհրդատվության համար խոսեք ձեր բժշկի հետ այս մասին:
Տուն տանելու հաղորդագրություն
- Ընկույզի նկատմամբ ալերգիան թեթևամտորեն ընդունելու բան չէ։ Կարևոր է լիովին տեղեկացված լինել դրա մասին։
- Անպայման դիմեք բժշկի՝ պարզելու համար, թե արդյոք ալերգիկ եք գետնանուշին, ընկույզներին, ինչպիսիք են կեշյուն և նուշը, թե՞ երկուսին էլ։
- Կան ընկույզի համեղ, անվտանգ այլընտրանքներ, ինչպիսիք են արևածաղկի սերմերը, դդմի սերմերը և սոյայի լոբին: Բայց նախքան նոր բան փորձելը, համոզվեք, որ դրան ալերգիա չունեք:
- Ուշադիր կարդացեք խանութից գնած ցանկացած սննդամթերքի պիտակը: Հատկապես զգույշ եղեք այնպիսի նախազգուշացումներից, ինչպիսին է «Կարող է պարունակել ընկույզ»:
- Եթե ունեք ծանր ախտանիշներ, ինչպիսիք են շնչառության դժվարությունը, կոկորդի սեղմումը կամ ուշագնացությունը, անմիջապես դիմեք մոտակա հիվանդանոցի շտապօգնության բաժանմունք (ՇՇԲ):
💬 Comments (0)
Դեռևս ոչ մի մեկնաբանություն չի հրապարակվել: Ավելացրեք ձեր մեկնաբանությունն այստեղ առաջին անգամ:
Ավելացրեք ձեր մեկնաբանությունը