Այսօրվա զբաղված կյանքում նախաճաշը շատերի համար խնդիր է։ Այսպիսով, բոլորը փնտրում են մի բան, որը կարելի է արագ և հեշտությամբ պատրաստել, ինչպես նաև օգտակար է առողջության համար։ Դրանց թվում է մուսլին, որը շատերի շրջանում տարածված սնունդ է։ Արդյո՞ք այս մուսլին, որը պատրաստվում է վարսակի, ընկույզի և չոր մրգերի նման բաների ավելացմամբ, իսկապես այնքան օգտակար է, որքան մենք կարծում ենք։ Կամ այն ունի բացասական կողմ, որի մասին մենք չգիտենք։ Եկեք այսօր պարզենք դրա մասին։
Առողջ նախաճաշի կարևորությունը
Նախաճաշը մեզ տալիս է օրվա համար անհրաժեշտ էներգիան և շատ կարևոր է մեր առողջության համար: Որոշ մարդիկ բաց են թողնում նախաճաշը՝ փորձելով նիհարել, բայց դա իրականում հակառակ ազդեցությունն ունի:
Պատկերացրեք, եթե դուք բաց թողնեք նախաճաշը, ապա օրվա ընթացքում շատ քաղցած լինեք, ապա միանգամից շատ սնունդ կուտեք։ Նույնը վերաբերում է նաև գիշերը։ Սա կարող է հանգեցնել արյան մեջ շաքարի և խոլեստերինի մակարդակի անհավասարակշռության։ Հարվարդի համալսարանում անցկացված ուսումնասիրությունը ցույց է տվել, որ նախաճաշը բաց թողնող տղամարդիկ 27%-ով ավելի մեծ ռիսկ ունեն սրտի կաթված ստանալու կամ սրտի հիվանդությունից մահանալու, քան նրանք, ովքեր նախաճաշում են։
Նախաճաշից հրաժարվելը կարող է կապված լինել նաև հետևյալ ռիսկի գործոնների հետ՝
- ճարպակալում
- Բարձր արյան ճնշում
- Բարձր խոլեստերինի մակարդակ
- Շաքարային դիաբետ
Նախաճաշը կարևոր է, հատկապես դպրոցական տարիքի երեխաների համար: Ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ լավ և սննդարար նախաճաշող երեխաները ավելի լավ են սովորում դպրոցում: Դա պայմանավորված է նրանով, որ նախաճաշը ապահովում է ուղեղի գործունեության համար անհրաժեշտ էներգիան:
Եվ երեխաների համար օգտակար հատկությունների շարքում.
- Հիշողության զարգացում
- Խնդիրներ լուծելու կարողության բարձրացում
- Քննությունների միավորների աճ
- Դպրոցական հաճախելիությունը բարելավվում է։
- Լավ տրամադրության մեջ լինելը
- Զգոն և կենտրոնացած մնալու կարողության բարձրացում
Մուսլիի մեջ վարսակի առողջության համար օգտակար հատկությունները
Մուսլիի հիմնական բաղադրիչը վարսակն է: Վարսակը հացահատիկի տեսակ է, որը հարուստ է մանրաթելով, որը շատ օգտակար է մեր օրգանիզմի համար: Վարսակը պարունակում է լուծվող մանրաթելի հատուկ տեսակ՝ բետա-գլյուկան :
Պարզ ասած՝ բետա-գլյուկանները դանդաղեցնում են մարսողության գործընթացը։ Սա նշանակում է, որ դուք կշտացած եք զգում նույնիսկ փոքր քանակությամբ ուտելուց հետո, և ավելի քիչ հավանական է, որ քաղց կզգաք։ Սա օգնում է վերահսկել չափից շատ ուտելը և օգնում է նիհարել ։
Վարսակը հարուստ է հետևյալ սննդամթերքներով.
- Մանրաթել
- Ֆոսֆոր
- Թիամին
- Մագնեզիում
- Ցինկ
Վարսակի մեջ պարունակվող լուծվող և անլուծելի մանրաթելերը մեր մարմնին բազմաթիվ այլ օգուտներ են տալիս։ Մանրաթելով հարուստ սննդակարգ.
- Այն կարող է նվազեցնել վատ խոլեստերինի մակարդակը։
- Օգնում է վերահսկել արյան մեջ շաքարի մակարդակը։
- Օգնում է պահպանել առողջ քաշը։
- Նվազեցնում է տարբեր տեսակի քաղցկեղի առաջացման ռիսկը։
- Նվազեցնում է սրտի հիվանդությունների առաջացման ռիսկը։
- Կանխում է փորկապության նման խնդիրները և կարգավորում է աղիքների աշխատանքը։
- Նվազեցնում է հաստ աղիքի քաղցկեղի առաջացման ռիսկը։
Մուսլիին ավելացված ընկույզի օգտակար հատկությունները
Մուսլիի մեկ այլ հիանալի առանձնահատկությունը ընկույզների բազմազանությունն է: Նուշը, գետնանուշը և ընկույզը սրտի համար օգտակար սննդարար նյութերի պահեստ են:
Եկեք նայենք այս ընկույզներում պարունակվող սրտի համար օգտակար միացություններին և դրանց օգտակար հատկություններին։
| Բարդ | Առավելություններ մարմնի համար |
|---|---|
| Չհագեցած ճարպեր | Սրանք կոչվում են «լավ ճարպեր»։ Դրանք օգնում են նվազեցնել օրգանիզմում վատ խոլեստերինի (LDL) մակարդակը։ |
| Օմեգա-3 ճարպաթթուներ | Սրտի համար շատ օգտակար ճարպաթթվի տեսակ, որը կանխում է անկանոն սրտի բաբախյունը և նվազեցնում սրտի կաթվածի ռիսկը։ |
| Վիտամին E | Այն օգնում է կանխել արյան անոթներում վահանիկի կուտակումը։ Այս վահանիկն է, որը առաջացնում է արյան անոթների խցանում և սրտի հիվանդություն։ |
| L-արգինին | Այս միացությունը նպաստում է արյան անոթների պատերի ճկունության բարձրացմանը և արյան մակարդուկների առաջացման ռիսկի նվազեցմանը։ |
| Բույսերի ստերոլներ | Մեկ այլ արժեքավոր միացություն, որը նպաստում է մարմնում խոլեստերինի մակարդակի նվազեցմանը: |
Ինչի վրա պետք է ուշադրություն դարձնել մուսլի ուտելիս
Մենք արդեն որոշ ժամանակ է, ինչ խոսում ենք մուսլիի օգտակարության մասին։ Սակայն կա նաև մեկ այլ կողմ, որի նկատմամբ պետք է զգույշ լինենք։ Դա շաքարն է։
Հատկապես փաթեթավորված և պատրաստված մուսլին կարող է շատ շաքարի պարունակություն ունենալ։ Երբեմն ավելացված շաքարն ավելի շատ է, քան մենք կարծում ենք։ Խանութից գնված մուսլիի միջին բաժակը կարող է պարունակել մոտ 26 գրամ շաքար։ Դա ավելի քան 6 թեյի գդալ է։
Մենք բոլորս պետք է տեղյակ լինենք այն վնասների մասին, որոնք կարող են առաջանալ շաքարի չափից շատ օգտագործման հետևանքով։
- Շաքարային դիաբետ և ճարպակալում. Շաքարի չափից շատ օգտագործումը նպաստում է շաքարախտի և ճարպակալման առաջացմանը։
- Սրտի հիվանդություն. Շաքարի չափից շատ օգտագործումը նույնպես լավ չէ մեր սրտի համար: Շաքարի չափից շատ օգտագործումը կարող է բարձրացնել արյան ճնշումը և առաջացնել քրոնիկ բորբոքում մարմնում: Սա մեծացնում է սրտի հիվանդությունների առաջացման ռիսկը:
- Լյարդի ճարպային հիվանդություն. Մեր լյարդը նյութափոխանակում է շաքարը նույն կերպ, ինչպես ալկոհոլը: Այսպիսով, երբ շաքարը չափազանց շատ է, լյարդը չի կարողանում այն մարսել և սկսում է այն կուտակել որպես ճարպ: Սա հանգեցնում է «լյարդի ճարպային հիվանդություն» կոչվող վիճակի:
15-ամյա ուսումնասիրությունը ցույց է տվել, որ այն մարդիկ, ովքեր իրենց օրական կալորիաների 17%-ից 21%-ը օգտագործում էին շաքարից , սրտի հիվանդություններից մահանալու 38%-ով ավելի բարձր ռիսկ ունեին, քան նրանք, ովքեր իրենց օրական կալորիաների միայն 8%-ն էին օգտագործում շաքարից։
Այսպիսով, ինչպե՞ս ազատվել շաքարի այս խնդրից և ստանալ մուսլիի իրական օգտակար հատկությունները: Լավագույն միջոցը մեր սեփական մուսլին պատրաստելն է տանը : Այնուհետև մենք կարող ենք պատրաստել համեղ, առողջարար մուսլի՝ առանց շաքար ավելացնելու՝ ավելացնելով լավագույն որակի վարսակի փաթիլներ, առողջարար սերմեր, ինչպիսիք են մեր ընտրած ընկույզը, չիա սերմերը, կտավատի սերմերը, դդմի սերմերը և որոշ թարմ մրգեր:
Եթե խանութից մուսլի եք գնում, շատ կարևոր է ուշադիր կարդալ պիտակը և ստուգել «ավելացված շաքարի» քանակը ։
Տուն տանելու հաղորդագրություն
- Մուսլին կարող է շատ սննդարար նախաճաշ լինել՝ վարսակի, ընկույզի և սերմերի շնորհիվ։
- Դրա մեջ պարունակվող մանրաթելը շատ օգտակար է քաշի կարգավորման, խոլեստերինի մակարդակի իջեցման և սրտի առողջության համար։
- Շուկայում վաճառվող պատրաստված մուսլին հաճախ պարունակում է մեծ քանակությամբ շաքար, ինչը կարող է մեծացնել շաքարախտի, ճարպակալման և սրտի հիվանդությունների առաջացման ռիսկը։
- Լավագույն և անվտանգ միջոցը մուսլին տանը պատրաստելն է՝ օգտագործելով որակյալ բաղադրիչներ, առանց շաքար ավելացնելու։
- Եթե ունեք որևէ մտահոգություն ձեր սննդակարգի կամ խոլեստերինի հետ կապված խնդիրների վերաբերյալ, ապա լավագույնն է խոսել ձեր ընտանեկան բժշկի (բժշկի) հետ։
💬 Comments (0)
Դեռևս ոչ մի մեկնաբանություն չի հրապարակվել: Ավելացրեք ձեր մեկնաբանությունն այստեղ առաջին անգամ:
Ավելացրեք ձեր մեկնաբանությունը