Լա՞վ է շաքարախտով հիվանդների համար նախատեսված սնունդը տուն առաքել (սննդի առաքման ծրագրեր):

Եթե ​​դուք շաքարախտ ունեք, «ի՞նչ եք ուտելու ընթրիքին» հարցը մի փոքր բարդ է, այնպես չէ՞։ Բացի արժեքից և ժամանակից, դուք պետք է մտածեք նաև սննդի մեջ պարունակվող ածխաջրերի, ճարպերի և շաքարի գրամների քանակի և այն մասին, թե ինչպես դա կազդի ձեր արյան մեջ շաքարի մակարդակի վրա։ Հենց այսպիսի պահերին է, որ որոշ մարդիկ մտածում են այս «սնունդ առաքելու» ծառայության մասին, այսինքն՝ սնունդ տուն բերելու մի եղանակի մասին։ Արդյո՞ք սա իսկապես լավ տարբերակ է։ Եկեք խոսենք դրա մասին։

Որո՞նք են ձեր տուն սնունդ առաքելու առավելությունները։

Իրականում, եթե ընտրեք ճիշտ ծառայությունը, այն կարող է մեծ օգնություն լինել: Այն կարող է վերացնել շաքարախտով տառապող մարդու համար հավասարակշռված սննդակարգի հետ կապված կռահումները և գլխացավերը: Երբեմն մենք այնքան զբաղված ենք լինում, որ ժամանակ չունենք պլանավորելու սնունդ, գնումներ կատարելու կամ եփելու: Այդ դեպքում նման ծառայությունը շատ հարմար է:

Այլ առավելություններն են՝

• Վերահսկողություն. Դուք մեծապես վերահսկում եք, թե ինչ եք ուտում, երբ դրսում եք ուտում: Շատ դեպքերում խանութից գնված սնունդը հարուստ է ճարպով, շաքարով և աղով (նատրիումով) : Սրանք այն բաներն են, որոնք շաքարախտով տառապող անձը պետք է սահմանափակի: Ձեր առողջական վիճակին համապատասխանող սննդակարգը կունենա այս բաներից ավելի քիչ:
• Արժեք. Նման ծառայության միջոցով սնունդ առաքելը կարող է ավելի էժան լինել, քան դրսում պարբերաբար ուտելը:
• Չափաբաժինների վերահսկում. Այս կերակուրները լինում են ֆիքսված չափաբաժիններով։ Ավելի ճշգրիտ լինելու համար՝ կա «չափաբաժինների վերահսկում»։ Սա ավելի շատ վերաբերում է չափից շատ ուտելու վերահսկմանը, քան մեծ ռեստորանում դրսում ուտելուն կամ տանը պատրաստված մեծ կերակուրը կիսելուն։

Բայց կա մի փոքր բան, որի մասին պետք է զգույշ լինել։ Որոշ սննդի հավաքածուներ լինում են չափսերով, որոնք իդեալական են ընտանիքի համար։ Օրինակ, եթե դուք ձեզ հետ բերում եք չորս մարդու համար նախատեսված սնունդ, և դուք և ձեր զուգընկերը երկուսդ էլ ուտում եք ամբողջությամբ, այս մեթոդի առավելությունը կորչում է։ Այսպիսով, համոզվեք, որ ճիշտ գիտեք, թե քանի մարդու կարող եք միաժամանակ կերակրել։

Ինչպե՞ս ընտրել լավ սննդակարգ։

Ձեր ընտրած ցանկացած սննդակարգ պետք է համապատասխանի առողջ սննդակարգի հիմնական հասկացություններին: Պարզ ասած, կա մի բան, որը մենք անվանում ենք «Իմ ափսեի» մեթոդ: Այն է՝

• Ձեր ափսեի մոտ կեսը պետք է լցված լինի ոչ օսլայային բանջարեղենով, որոնք մեծ ազդեցություն չունեն արյան մեջ շաքարի մակարդակի վրա: Օրինակներ՝ բրոկկոլի, գազար, լոբի, դդում, ծաղկակաղամբ և կաղամբ:
• Ափսեի մնացած կեսը բաժանեք երկու հավասար մասի՝ մի մասին ավելացնելով ցածր յուղայնությամբ սպիտակուց (օրինակ՝ անմաշկ հավ, ձուկ, ոսպ, սիսեռ), իսկ մյուս մասին՝ օսլայով հարուստ սնունդ (օրինակ՝ խաշած բրինձ, շագանակագույն բրինձ, եգիպտացորեն, ոլոռ):

Բացի այդ,Խելամիտ է ընտրել դիետոլոգի կողմից մշակված և սննդային արժեքը հստակ ցուցադրող ծրագրեր։

Լավ պլան ընտրելիս ինքներդ ձեզ հետևյալ հարցերը տվեք.

Ամենակարևոր հարցն է՝ «Ձեզ դուր կգա՞ այս ուտելիքը»։ Որովհետև կարևոր է ընտրել մի բան, որը կարող եք շարունակել անել։

Ինչպե՞ս գտնեմ ածխաջրերի, կալորիաների և սննդային արժեքի մասին տեղեկատվություն։

Շաքարային դիաբետը կառավարելիս կարևոր է տեղյակ լինել ածխաջրերի քանակին, որոնք դուք օգտագործում եք։ Եթե դուք ավելորդ քաշ ունեք, կարևոր է նաև իմանալ, թե քանի կալորիա եք ստանում մեկ կերակուրի ընթացքում։ Իսկ եթե դուք բարձր արյան ճնշում ունեք, կարևոր է տեղյակ լինել սպառվող նատրիումի քանակին։Դուք նաև պետք է զգույշ լինեք չափի հարցում։

Որոշ ծառայություններ սննդային արժեքի մասին պիտակ են կպցնում իրենց սննդի փաթեթների վրա: Հակառակ դեպքում, դուք ստիպված կլինեք այցելել նրանց կայք կամ զանգահարել նրանց՝ այս տեղեկատվությունը պարզելու համար:

Դա անելու միջոցը ուտելուց առաջ ձեր արյան մեջ շաքարի (գլյուկոզի) մակարդակը ստուգելն է: Այնուհետև, ուտելուց հետո, ճիշտ 2 ժամ անց կրկին ստուգեք ձեր արյան մեջ շաքարի մակարդակը: Այդ ժամանակ դուք կհասկանաք, թե ինչպես է այդ կերակուրը ազդել ձեր օրգանիզմի վրա: Այդ դեպքում կարող եք իմանալ, թե արդյոք դա լավ ծրագիր է ձեր շաքարախտի համար, թե ոչ:

Զգույշ եղեք թաքնված ածխաջրերից։

Երբեմն ածխաջրերը կարող են թաքնված լինել, հատկապես սոուսների և մսի սոուսների մեջ: Որոշ սոուսներ պարունակում են մեծ քանակությամբ ավելացված շաքար, կամ դրանք խտացնելու համար օգտագործում են հացի փշրանքներ կամ եգիպտացորենի օսլա: Սա կարող է հանգեցնել մեծ քանակությամբ ածխաջրերի: Եթե ​​համոզված չեք, թե ինչ է պարունակում սոուսը, ավելի լավ է այն առանձին խնդրել և օգտագործել շատ քիչ:

Շաքարային դիաբետի համար բարենպաստ սննդային որոշ այլ սովորություններ

Լավ, ենթադրենք, որ դուք ճաշ եք պատվիրել սննդի առաքման ծառայությունից։ Բայց ի՞նչ եք ուտելու նախաճաշին և ընթրիքին։ Դուք պատասխանատու եք այդ երկու կերակուրների համար։ Դուք կարող եք օգտագործել այս սննդի առաքման ծառայության գաղափարներն ու բաղադրատոմսերը՝ ձեր նախաճաշը և ընթրիքը պլանավորելու համար։

Հիմնականում, փորձեք ձեր սննդակարգը կառուցել ամբողջական սննդամթերքների շուրջ: Դա նշանակում է մրգեր, բանջարեղեն և ամբողջական հացահատիկներ: Սրանք հարուստ են մանրաթելերով և այլ սննդարար նյութերով: Երբ ավելի շատ մանրաթել կա, սնունդն ավելի երկար է մարսվում: Այսպիսով, արյան մեջ շաքարի մակարդակի հանկարծակի աճը նվազում է:

Վերջապես, մի ​​մոռացեք մի բանի մասին, որը ձեր սննդի մեջ չկա, բայց շատ կարևոր է: Դա այն է, ինչ դուք խմում եք: Նույնիսկ եթե սնունդ եք բերում, ի՞նչ եք խմում դրա հետ: Շաքարային ըմպելիքները, լիկյորները և մրգային ըմպելիքները լի են ածխաջրերով և կալորիաներով: Ալկոհոլը կարող է արագ իջեցնել արյան մեջ շաքարի մակարդակը: Լավագույն և անվտանգ բանը, որը կարող եք խմել, սովորական ջուրն է: Կամ ընտրեք շաքար չպարունակող ըմպելիք:

Սննդակարգում որևէ լուրջ փոփոխություն կատարելուց առաջ կարևոր է խորհրդակցել ձեր բժշկի հետ ։ Նա կարող է ձեզ տալ ձեր առողջության համար լավագույն խորհուրդը։