Դուք էլ եք այդպես զգում։ Երբեմն մարդիկ ասում են, որ չպետք է յուղ ուտել։ Երբեմն ասում են, որ ճարպերը կարևոր են օրգանիզմի համար։ Ասում են, որ այսօր օգտակար սնունդը վաղը վատ կլինի։ «Սննդակարգի միտումները» ժամանակ առ ժամանակ գալիս և գնում են։ Իրականում, այս խորհուրդները անընդհատ փոխվում են, չէ՞ որ դա պայմանավորված է նրանով, որ չկա մեկ ճիշտ սննդակարգ, որը կհամապատասխանի բոլորի օրգանիզմին։ Այս հարցի պատասխանի համար բժշկության մեջ այժմ քննարկվում է նոր թեմա։ Այսինքն՝ սննդակարգեր, որոնք յուրահատուկ են յուրաքանչյուր մարդու համար, հատուկ հարմարեցված են նրա օրգանիզմին։ Մենք սա անվանում ենք «(անհատականացված դիետաներ)» կամ «(ճշգրիտ սնուցում)»։
Ի՞նչն է այս դիետան ձեզ համար յուրահատուկ։
Պարզ ասած, սա բոլորի համար նախատեսված ընդհանուր հրահանգների հավաքածու չէ: Սա խանութից գնված պատրաստի կոստյումի նման չէ, այլ ձեր սեփական մարմնի չափսերին համապատասխան պատրաստված կոստյում: Այս մեթոդով վերլուծվում են ձեր մարմնի ներքին տվյալները, մասնավորապես՝ ձեր գեները (ԴՆԹ) , ձեր աղիքներում առկա օգտակար միկրոօրգանիզմները (միկրոբիոմ) և շատ ավելին:
Այնուհետև, օգտագործելով արհեստական բանականության նման առաջադեմ տեխնոլոգիաներ, այն համեմատում է ձեր տվյալները մեծ խմբի տվյալների հետ և կանխատեսումներ է անում այն մասին, թե ինչպես կարձագանքի ձեր մարմինը տարբեր սննդամթերքներին: Այսինքն՝ այն փորձում է պարզել, թե որ սննդամթերքներն են ձեզ համար լավագույնը, որ սննդամթերքներն են լավագույնը ձեր առողջության համար, և որ սննդամթերքներն են ձեզ համար ամենավատը: Գաղափարը կարող է պարզ թվալ, բայց դրա հիմքում ընկած գիտությունը շատ բարդ է:
Մտածեք այդ մասին, նույն ընտանիքում երկու մարդ նույն մարմնակազմվածքը չունի։ Նույնիսկ երկվորյակներն ունեն նուրբ տարբերություններ։ Այսպիսով, մեր օրգանիզմների կողմից մեր կերած սնունդը մարսելու ձևը և մեր աղիքներում աճող մանրէների տեսակները տարբերվում են մարդուց մարդ։
Ինչպե՞ս է սա գործում։ Ո՞րն է գիտական հիմքը։
«Անհատականացված սննդի» այս հայեցակարգը գտնվում է հետազոտության փուլում՝ բաժանված երեք հիմնական ոլորտների։ Երբ սա իմանաք, լավ պատկերացում կունենաք դրա մասին։ Եկեք նայենք այս աղյուսակին՝ սա ավելի մանրամասն բացատրելու համար։
| Հետազոտական տարածք | Պարզ ասած... | Օրինակ՝ հասկանալու համար |
|---|---|---|
| Նուտրիգենետիկա | Ձեր գեները որոշում են, թե ինչպես է ձեր մարմինը օգտագործում ձեր սննդանյութերը։ | Անկախ նրանից, թե որքան վիտամին D եք օգտագործում, ձեր մարմինը կարող է չկարողանալ այն պատշաճ կերպով ներծծել կամ օգտագործել ձեր գենետիկական կառուցվածքի պատճառով։ |
| Նուտգենոմիկա | Ձեր կերած սնունդը փոխում է ձեր գեների գործառույթը (գեների արտահայտում): (Սա վերը նշվածի մյուս կողմն է): | Նույնիսկ եթե մարդն ունի գեներ, որոնք նախատրամադրում են նրան ճարպակալման, ճարպակալումը կարող է առաջանալ միայն այն դեպքում, եթե նա շարունակի օգտագործել այդ գեները «արտահայտող/ակտիվացնող» սնունդ (օրինակ՝ շաքարի բարձր պարունակությամբ, վերամշակված սնունդ): |
| Միկրոբիոմի հետազոտություն | Ձեր աղիների օգտակար միկրոօրգանիզմները (միկրոբիոմ) ազդում են ձեր առողջության և ձեզ հարմար սննդակարգի վրա։ | Նույն մածունը կարող է լավ մարսվել և մեկ մարդու համար հաճելի զգացողություն առաջացնել, մինչդեռ մյուսին կշտացնել։ Դրա պատճառներից մեկը երկու մարդկանց աղիքներում մանրէների պոպուլյացիայի տարբերությունն է։ |
Կարո՞ղ եք հիմա հավատալ այս բաներին։
Ահա կարևորը։ Թեև այս հայեցակարգը չափազանց հետաքրքիր է և ապագայում առողջապահության ոլորտում հեղափոխություն կատարելու ներուժ ունի, այս տեխնոլոգիան դեռևս շատ վաղ փուլում է։
Որոշ արտասահմանյան ընկերություններ արդեն իսկ գումար են գանձում նման «ԴՆԹ» կամ «միկրոբիոմի» թեստեր անցկացնելու համար և ձեզ տրամադրում են անհատականացված սննդակարգեր: Այնուամենայնիվ, հարցն այն է, թե արդյո՞ք սրա հիմքում ընկած գիտությունը դեռևս 100%-ով զարգացած է, ինչպես ցույց է տալիս նրանց մարքեթինգը: Շատ մասնագետներ կարծում են, որ գիտությունը դեռևս բավականաչափ զարգացած չէ այդ մարքեթինգին համապատասխանելու համար:
Հետևաբար, դուք պետք է ուշադիր մտածեք նման ծառայություն դիմելուց առաջ: Լավագույն և անվտանգ միջոցը ձեր բժշկի հետ խոսելն է ընդհանուր առմամբ առողջ, հավասարակշռված սննդակարգի և ձեր ունեցած ցանկացած հատուկ առողջական խնդրի մասին:
Ուրեմն ի՞նչ պետք է անենք հիմա։
Մենք պարտավոր չենք սպասել, մինչև այս նոր տեխնոլոգիաները մշակվեն և հեշտությամբ հասանելի լինեն բոլորի համար: Կան շատ բաներ, որոնք մենք կարող ենք անել հենց հիմա՝ առողջ լինելու համար: Սրանք պարզ բաներ են, որոնք բժիշկները խորհուրդ են տվել տարիներ շարունակ և ապացուցել են իրենց արդյունավետությունը:
- Ձեր սննդակարգում ներառեք որքան հնարավոր է շատ թարմ բանջարեղեն և մրգեր : Փորձեք օրական ուտել առնվազն հինգ գույնի բանջարեղեն և մրգեր:
- Հնարավորինս նվազեցրեք վերամշակված սննդի , քաղցրացված ըմպելիքների, շաքարով և տրանս ճարպերով հարուստ սննդի օգտագործումը։
- Խմեք շատ մաքուր ջուր ։
- Լսեք ձեր մարմնին։ Եթե որոշակի սննդամթերքներ ձեզ համար տհաճ են, որոշ ժամանակ հեռու մնացեք դրանցից։
- Կանոնավոր մարզվեք։ Նույնիսկ օրական 30 րոպե քայլելը մեծ նշանակություն ունի։
- Բավարար քուն ստացեք։
Ամենակարևորը՝ մի՛ դիտարկեք սրանք որպես բժշկական խորհրդատվության փոխարինող: Եթե դուք ունեք առողջական խնդիր, ինչպիսիք են շաքարախտը, հիպերտոնիան կամ խոլեստերինը, անպայման խորհրդակցեք ձեր բժշկի հետ՝ նախքան ձեր սննդակարգում որևէ էական փոփոխություն կատարելը:
Տուն տանելու հաղորդագրություն
- Անհատականացված սննդակարգերը ապագայական հայեցակարգ են, որոնք հարմարեցվում են ձեր ԴՆԹ-ի և աղիքներում առկա մանրէների (միկրոբիոմ) վրա հիմնված գործոնների հիման վրա։
- Այս տեխնոլոգիան դեռևս շատ վաղ փուլում է, և շուկայում ներկայումս առկա ծառայությունների գիտական հիմքը դեռևս 100%-ով հաստատված չէ։
- «Նուտրիգենետիկան» (ուսումնասիրություն այն մասին, թե ինչպես են գեները ազդում սննդի ընդունման վրա) և «Նուտրիգենոմիկան» (ուսումնասիրություն այն մասին, թե ինչպես է սնունդը ազդում գեների ֆունկցիայի վրա) այստեղ երկու հիմնական գիտական հիմքերն են։
- Ամենալավ և ամենաապահով բանը, որ կարող եք անել հիմա, դա հետևել ընդհանուր ընդունված առողջ, հավասարակշռված սննդակարգին և դիմել ձեր բժշկին ցանկացած առողջական խնդրի համար։











💬 Comments (0)
Դեռևս ոչ մի մեկնաբանություն չի հրապարակվել: Ավելացրեք ձեր մեկնաբանությունն այստեղ առաջին անգամ:
Ավելացրեք ձեր մեկնաբանությունը