Լսե՞լ եք «սելենի» մասին: Հնարավոր է՝ ձեր բժիշկը նշել է այն, կամ դուք կարող է տեսած լինեք այն վիտամինային հավելումների շշի վրա: Սելենը միկրոտարր է, որը աներևակայելի կարևոր է ձեր օրգանիզմի համար, նույնիսկ եթե այն ձեզ անհրաժեշտ է շատ փոքր քանակությամբ: Պարզ ասած՝ սելենը բնականաբար հանդիպում է հողում, ջրում և շատ սննդամթերքներում: Եկեք ուսումնասիրենք, թե ինչ է սելենը, ինչ օգուտներ է այն տալիս և ինչ է պատահում, եթե ձեր օրգանիզմում դրա մակարդակը չափազանց բարձր է կամ չափազանց ցածր:
Որո՞նք են սելենի առողջական օգուտները։
Սելենին այդքան մեծ ուշադրության արժանացնելու հիմնական պատճառը դրա հզոր հակաօքսիդանտային հատկություններն են: Ի՞նչ են հակաօքսիդանտները: Մտածեք ձեր մարմնի բջիջների մասին. դրանք անընդհատ վնասվում են ծերացման, սխալ կենսակերպի ընտրության և շրջակա միջավայրի աղտոտման պատճառով: Այս վնասը հայտնի է որպես «օքսիդատիվ սթրես»: Ժամանակի ընթացքում այս օքսիդատիվ սթրեսը կապված է տարբեր հիվանդությունների հետ, այդ թվում՝ քաղցկեղի, սրտի հիվանդությունների և ճանաչողական անկման: Սելենը գործում է որպես հակաօքսիդանտ՝ օգնելով պաշտպանել ձեր բջիջները այս վնասից:
Սելենը նաև աջակցում է մի շարք այլ կենսականորեն կարևոր գործառույթների:
Վահանաձև գեղձի առողջություն
Ձեր պարանոցի վահանաձև գեղձը արտադրում է հորմոններ , որոնք կարգավորում են ձեր նյութափոխանակությունը: Որոշ մարդիկ տառապում են վահանաձև գեղձի թերգործունեությունից, ինչը հանգեցնում է այնպիսի ախտանիշների, ինչպիսիք են մշտական հոգնածությունը, քաշի ավելացումը, դեպրեսիան և մկանային ցավը : Սելենը կարևոր դեր է խաղում վահանաձև գեղձի առողջ գործառույթը պահպանելու գործում: Այնուամենայնիվ, շատ կարևոր է հիշել, որ սելենի չափից շատ ընդունումը կարող է իրականում վնասակար լինել ձեր վահանաձև գեղձի համար:
Կոգնիտիվ աջակցություն
Իր հակաօքսիդանտային հատկությունների շնորհիվ սելենը օգնում է պաշտպանել ուղեղի և նյարդային բջիջները վնասումից: Բջջային անկումը հաճախ կապված է Պարկինսոնի և Ալցհայմերի հիվանդությունների նման հիվանդությունների հետ: Հետևաբար, գիտնականները կարծում են, որ սննդակարգի միջոցով բավարար քանակությամբ սելենի ստացումը նպաստում է ուղեղի երկարատև առողջությանը:
Օրական որքա՞ն սելեն է ձեզ անհրաժեշտ։
Մեծահասակների մեծ մասը կարող է բավարարել սելենի խորհուրդ տրվող սննդային արժեքը (RDA) իրենց ամենօրյա սննդակարգի միջոցով, ինչը նշանակում է, որ սովորաբար լրացուցիչ հավելումների կարիք չկա:
Ամենակարևորը հիշելն այն է, որ մեծահասակի համար սելենի անվտանգ վերին սահմանը օրական 400 միկրոգրամ է (400 մկգ): Այս քանակից բարձր ցանկացած քանակ համարվում է չափից մեծ դոզա :
Ո՞ր մթերքներն են հարուստ սելենով։
Սննդի մեջ սելենի պարունակությունը կարող է տարբեր լինել՝ կախված այն հողից, որտեղ այն աճեցվել է: Ահա սելենի լավագույն սննդային աղբյուրներից մի քանիսը:
| Սննդի աղբյուր | Սելենի պարունակությունը և խորհուրդները |
|---|---|
| Բրազիլիայի ընկույզներ | Սրանք սելենի ամենահարուստ աղբյուրներն են։ Այնուամենայնիվ, շատ զգույշ եղեք։ Մեկ ընկույզը կարող է պարունակել մոտ 95 մկգ, ինչը ավելին է, քան ձեր օրական անհրաժեշտությունը։ Օրական օգտագործեք մեկ կամ երկու մկգ, ոչ ավելի։ |
| Ծովամթերք | 3 ունցիա դեղնավուն թյունոսը պարունակում է մոտ 92 մկգ: Պահածոյացված սարդինները պարունակում են մոտ 45 մկգ: |
| Նիհար միս | Հավի և տավարի միսը երկուսն էլ սելենի հիանալի աղբյուրներ են։ |
| Մակարոնեղեն և բրինձ | Մեկ բաժակ եփած մակարոնեղենը պարունակում է մոտ 36 մկգ: Ամբողջական հատիկավոր շագանակագույն բրինձը, որպես կանոն, ավելի շատ սելեն է պարունակում, քան սպիտակ բրինձը: |
| Ձվեր | Մեկ մեծ ձուն ապահովում է ձեր օրական սելենի անհրաժեշտության մոտ 28%-ը, որը հիմնականում պարունակվում է դեղնուցի մեջ։ |
| Վարսակի փաթիլներ | Մեկ բաժակ վարսակի փաթիլը պարունակում է 10-23 մկգ սելեն։ |
| Թխած լոբի | Մեկ բաժակ լոբի պարունակում է մոտ 12 մկգ: Ուշադրություն դարձրեք նատրիումի պարունակությանը, եթե ուտում եք պահածոյացված տեսակներ: |
Որո՞նք են սելենի չափից շատ օգտագործման վտանգները։
Թեև ձեր մարմինը սելենի կարիք ունի, չափից շատ ընդունումը կարող է վտանգավոր լինել։
- Կողմնակի ազդեցություններ ՝ Չափից մեծ դոզան կարող է առաջացնել վատ շունչ, մազաթափություն, ջերմություն, հոգնածություն և սրտխառնոց ։
- Դեղերի փոխազդեցություն. Սելենը կարող է փոխազդել ձեր կողմից ընդունվող դեղամիջոցների հետ, ինչպիսիք են որոշակի անտացիդները, քիմիաթերապևտիկ դեղամիջոցները, կորտիկոստերոիդները, ստատինները (խոլեստերինի դեղամիջոցներ) և հակաբեղմնավորիչ դեղահաբերը: Եթե դուք ընդունում եք որևէ հավելում , միշտ տեղեկացրեք ձեր բժշկին:
- Մաշկի քաղցկեղի ռիսկ. Որոշ ուսումնասիրություններ ենթադրում են, որ սելենի հավելումները կարող են մեծացնել տափակ բջջային քաղցկեղի առաջացման ռիսկը: Մաշկի քաղցկեղի բարձր ռիսկի ենթարկված անձինք պետք է խուսափեն նման հավելումներից:
Սելենի թունավորությունը
Սելենի բարձր մակարդակի քրոնիկ ազդեցությունը կարող է հանգեցնել «սելենի թունավորման», որը լուրջ բժշկական վիճակ է: Սա կարող է հանգեցնել շնչառական անբավարարության, երիկամային անբավարարության և սրտի հիվանդության: Ծանր դեպքերում բարձր մակարդակը կարող է մահացու լինել:
Եթե կասկածում եք սելենի թունավորման, անմիջապես դիմեք բժշկի։ Եթե ախտանիշները ծանր են, անմիջապես դիմեք մոտակա շտապօգնության բաժանմունք կամ զանգահարեք շտապօգնության ծառայություններին (911):
Ի՞նչ է սելենի անբավարարությունը:
Սելենի անբավարարությունը բավականին հազվադեպ է առողջ անհատների մոտ։ Այնուամենայնիվ, այն կարող է առաջանալ որոշակի բժշկական խնդիրներ ունեցող մարդկանց մոտ, ինչպիսիք են ՄԻԱՎ-ով, Կրոնի հիվանդությամբ տառապողները կամ ներերակային (IV) սնուցմամբ զբաղվող հիվանդները։
Անբավարարության ախտանիշները կարող են ներառել.
- Գլխացավեր
- Սրտխառնոց
- Շփոթություն
- Ծանր հոգնածություն
- Նոպաներ
- Կոմա
Անբավարարությունը կարող է նաև հանգեցնել տղամարդկանց անպտղության, Կեշանի հիվանդության (սրտի հիվանդության տեսակ) և Կաշին-Բեկի հիվանդության (արթրիտի տեսակ): Եթե ձեր բժիշկը ախտորոշում է անբավարարություն, նա կարող է նշանակել հավելում: Երբեք մի ընդունեք հավելումներ առանց բժշկական խորհրդատվության: Հավասարակշռված սննդակարգը միշտ լավագույն միջոցն է ձեր սննդանյութերը ստանալու համար:
Տուն տանելու հաղորդագրություն
- Սելենը կարևոր հանքանյութ է օրգանիզմի առողջ գործունեության համար, բայց միայն փոքր քանակությամբ։
- Սելեն ստանալու լավագույն և անվտանգ միջոցը հավասարակշռված սննդակարգն է, որը ներառում է բրազիլական ընկույզ, ծովամթերք, միս և ձու:
- Քանի որ բրազիլական ընկույզը շատ հարուստ է սելենով, մի՛ ուտեք օրական մեկ կամ երկուսից ավելի։
- Օրական 400 մկգ-ից ավելի սելենի ընդունումը կարող է վտանգավոր լինել: Երբեք մի ընդունեք հավելումներ առանց բժշկի խորհրդատվության:
- Մինչև որևէ հավելում սկսելը, խոսեք ձեր բժշկի հետ՝ համոզվելու համար, որ այն անվտանգ է ձեր կոնկրետ առողջական կարիքների համար։
Սելեն, հանքանյութ, սնուցում, վահանաձև գեղձ, հակաօքսիդանտ, սելենի անբավարարություն
