Մենք բոլորս հաճախ ենք հարցնում վիտամինների մասին: Դրանց թվում է
վիտամին A-ն , որը հատուկ սննդանյութ է, որը կարևոր է մեր օրգանիզմի բազմաթիվ կարևոր գործառույթների համար: Մեր մարմինը չի կարող այն ինքնուրույն արտադրել: Հետևաբար, մենք պետք է այն ստանանք մեր ուտած սննդից կամ, անհրաժեշտության դեպքում, հավելումներից: Այսպիսով, այսօր եկեք խոսենք այս վիտամին A-ի մասին պարզ լեզվով:
Գիտեի՞ք, որ կան վիտամին A-ի երկու տեսակ։
Այո, մեր ուտած սննդամթերքներում կան վիտամին A-ի երկու հիմնական ձևեր։ Կարևոր է մի փոքր իմանալ այս երկուսի մասին։ Պարզ ասած՝ մեկը գալիս է կենդանական, իսկ մյուսը՝ բուսական սննդամթերքներից։
| Վիտամին A տեսակ | Ստացականների աղբյուրները և բնույթը |
|---|
| Նախապես պատրաստված վիտամին A | Այն ստացվում է կենդանական ծագման սննդամթերքներից ։ Օրինակ՝ լյարդից, ձվից, ձկից և կաթնամթերքից։ Դրա լավագույն կողմն այն է, որ այն հասանելի է մեր օրգանիզմին սպառելուց անմիջապես հետո, և այն գտնվում է հեշտությամբ մարսվող և ներծծվող տեսքով։ |
| Պրովիտամին A (օրինակ՝ բետա-կարոտին) | Սա ստացվում է բուսական սննդամթերքներից ։ Օրինակ՝ գազար, լոլիկ, քաղցր կարտոֆիլ, պապայա, մանգո և կանաչ տերևավոր բանջարեղեն։ Երբ դրանք կուլ են տրվում, մեր մարմինը դրանք վերածում է A վիտամինի։ |
Երկու տեսակներն էլ կարելի է ընդունել որպես հավելումներ, սակայն հետազոտությունները ցույց են տվել, որ
բնական սննդամթերքներից ստացված վիտամին A-ն ամենալավն է ներծծվում օրգանիզմի կողմից ։
Ինչո՞ւ է վիտամին A-ն այդքան կարևոր մեր օրգանիզմի համար։
Վիտամին A-ն բազմաթիվ ձևերով օգնում է մեր մարմնին առողջ մնալ։ Եկեք նայենք, թե որոնք են դրանք։
- Վերարտադրողական առողջություն. A վիտամինը դեր է խաղում առողջ ծննդաբերության և անպտղության նվազեցման գործում: Կարևոր է նաև հղիության ընթացքում պտղի մոտ բնածին արատների կանխարգելումը:
- Մաշկի առողջության համար. Եթե ձեր մաշկը երբեմն չոր է, թեփոտվում կամ քոր է գալիս, դա կարող է պայմանավորված լինել A վիտամինի պակասով: A վիտամինը կարևոր է առողջ, փայլուն մաշկի համար:
- Երեխաների առողջ աճի համար. Եթե փոքր երեխաները բավարար քանակությամբ վիտամին A չեն ստանում, նրանց մարմնի աճն ու զարգացումը կարող է ճիշտ չընթանալ։
Վիտամին A-ի անբավարարությունը և դրա ախտանիշները
Ինչպես զարգացած երկրներում, այնպես էլ մեր երկրում վիտամին A-ի անբավարարությունը շատ տարածված չէ, քանի որ մարդկանց մեծ մասը սնվում է հավասարակշռված սննդով: Այնուամենայնիվ, այս վիճակը կարող է առաջանալ որոշ դեպքերում:
Վիտամին A-ի անբավարարության հիմնական և առաջին ճանաչելի ախտանիշը գիշերային տեսողության վատթարացումն է (աչքերը դժվարանում են հարմարվել մթությանը) : Բժշկական տերմինաբանությամբ այս վիճակը կոչվում է «(քսերոֆթալմիա)»:
Եթե սա շարունակվի, թոքերի հիվանդությունների, ինչպիսիք են թոքաբորբը, լուծը և կարմրուկի նման վարակների առաջացման ռիսկը մեծանում է: Այն կարող է նաև հանգեցնել անեմիայի:
Ո՞ր մթերքներն ունեն ամենաշատ վիտամին A-ն։
Բարեբախտաբար, մեր շրջապատում հեշտ է գտնել A վիտամինով հարուստ սնունդ: Ձեր օրական պահանջը բավարարելու լավագույն միջոցը սնունդն է:
| Սննդի տեսակը | Նկարագրություն |
|---|
| Լյարդ | Այն վիտամին A-ի ամենաբարձր կոնցենտրացիայով սնունդ է: Սակայն, քանի որ այն հարուստ է վիտամին A-ով և խոլեստերինով, խորհուրդ չի տրվում այն շաբաթը մեկ անգամից ավելի ուտել: |
| Ձուկ | Յուղոտ ձկները, ինչպիսիք են սաղմոնը և սաղմոնը, հարուստ են A վիտամինով։ |
| Կաթ և կաթնամթերք | Կաթը, պանիրը և մածունը լավ աղբյուրներ են։ |
| Նարնջագույն և դեղին մրգեր/բանջարեղեն | Գազարը, քաղցր կարտոֆիլը, դդումը, պապայան, մանգոն և գետնանուշը հարուստ են բետա-կարոտինով։ |
| Մուգ կանաչ բանջարեղեն | Կանաչեղենը, ինչպիսիք են սպանախը, կաղամբը և կաղամբը, շատ լավ աղբյուր են։ |
| Ձվեր | Վիտամին A-ի լավ աղբյուր է, հեշտ է ավելացնել ձեր ամենօրյա սննդակարգին։ |
Լավ է՞ վիտամին A-ի հավելումներ ընդունելը։
Ահա մի շատ կարևոր բան։ Միջին հաշվով, առողջ մեծահասակը օրական կարիք ունի 700-ից 900 միկրոգրամ (մկգ) վիտամին A-ի։ Մենք կարող ենք հեշտությամբ ստանալ այս քանակը հավասարակշռված սննդակարգից։
Հետևաբար, երբեք մի ընդունեք վիտամին A-ի հաբեր կամ այլ հավելումներ ինքնուրույն՝ առանց բժշկի խորհրդատվության:
Այնուամենայնիվ, որոշակի առողջական խնդիրներ ունեցող մարդիկ կարող են վիտամին A-ի հավելումների կարիք ունենալ: Օրինակ՝ մարսողական համակարգի հիվանդություններ ունեցող մարդիկ, ինչպիսիք են կիստոզ ֆիբրոզը և Կրոնի հիվանդությունը, կարող են դրանց կարիքը ունենալ բժշկի խորհրդով, քանի որ նրանք դժվարանում են սննդանյութերը կլանել սննդից: Որոշ մարդիկ վիտամին A-ն օգտագործում են նաև որպես պզուկների բուժման միջոց, սակայն դեռևս չկան դրա արդյունավետության հստակ ապացույցներ:
Կարո՞ղ է A վիտամինի չափից շատ ընդունումը վտանգավոր լինել: (A վիտամինի թունավորություն)
Այո, անպայման։Ինչպես ցանկացած բան, վիտամին A-ի չափից շատ օգտագործումը կարող է վնասակար լինել օրգանիզմի համար և նույնիսկ կյանքին սպառնացող լինել։ Մենք այս վիճակը անվանում ենք «(հիպերվիտամինոզ A): Հատկապես կենդանական սննդից և հավելումներից ստացված վիտամին A-ն (նախապես ձևավորված վիտամին A) վտանգավոր է չափից շատ ընդունելու դեպքում։
Վիտամին A-ի թունավորման ախտանիշները.
- Ուժեղ գլխացավ
- Մշուշոտ տեսողություն
- Սրտխառնոց և փսխում
- Գլխապտույտ
- Մկանային ցավ
- Չոր, ճաքճքած և քոր առաջացնող մաշկ
- Լյարդի վնասում
- Ոսկրային ցավ
Հատուկ զգուշացում հղի մայրերի համար. Հղիության ընթացքում վիտամին A-ի չափից շատ ընդունումը կարող է լուրջ բնածին արատներ առաջացնել երեխայի աչքերում, սրտում, թոքերում և գանգի մեջ: Հետևաբար, հղիության ընթացքում և կրծքով կերակրման ընթացքում առանց բժշկի թույլտվության մի ընդունեք որևէ վիտամինային հավելում:
Այնուամենայնիվ, անկախ նրանից, թե որքան պրովիտամին A (բետա-կարոտին) եք ստանում բուսական սննդամթերքներից (օրինակ՝ գազարից և քաղցր կարտոֆիլից), դա լուրջ թունավորում չի առաջացնի: Այնուամենայնիվ, եթե չափից շատ ընդունեք, ձեր մաշկը կարող է դեղնա-նարնջագույն գույն ստանալ: Սա կոչվում է «կարոտինեմիա»: Այն վտանգավոր չէ, և երբ նվազեցնեք բետա-կարոտինով հարուստ սննդամթերքների ընդունումը, ձեր մաշկը մի քանի օրվա ընթացքում կվերադառնա իր բնականոն վիճակին:
Տուն տանելու հաղորդագրություն
- Վիտամին A-ն կարևոր սննդանյութ է մեր տեսողության, մաշկի առողջության և անձեռնմխելիության համար։
- Լավագույն և անվտանգ միջոցը վիտամին A-ն բնական սննդամթերքներից (գազար, քաղցր կարտոֆիլ, կանաչ բանջարեղեն, ձու, կաթ) ստանալն է։
- Երբեք մի օգտագործեք վիտամին A-ի հավելումներ առանց բժշկի խորհրդատվության ։
- Մարմնում վիտամին A-ի ավելցուկը (հատկապես հղի մայրերի համար) կարող է շատ վտանգավոր լինել։
- Եթե ունեք որևէ մտահոգություն ձեր սննդի կամ որևէ ախտանիշի վերաբերյալ, անպայման խոսեք ձեր բժշկի հետ։
Վիտամին A, վիտամին A, ռետինոիդ, տեսողություն, մաշկի առողջություն, սնուցում, վիտամինի անբավարարություն, բետա-կարոտին, առողջ սնունդ
💬 Comments (0)
Դեռևս ոչ մի մեկնաբանություն չի հրապարակվել: Ավելացրեք ձեր մեկնաբանությունն այստեղ առաջին անգամ:
Ավելացրեք ձեր մեկնաբանությունը