Pernahkah Anda mendengar tentang buah yang disebut Jeruk Mandarin? Mungkin Anda pernah melihat dan memakannya. Buah ini termasuk dalam keluarga jeruk, sama seperti jeruk, lemon, dan jeruk bali yang kita kenal dengan baik. Dibandingkan dengan jeruk biasa, jeruk mandarin ini lebih kecil, lebih manis, dan lebih mudah dikupas. Anda akan terkejut mengetahui betapa banyak manfaat yang tersembunyi di dalam buah kecil ini untuk tubuh Anda!
Mengapa jeruk mandarin ini begitu enak?
Jeruk mandarin bukan hanya buah yang lezat dan mudah dimakan. Buah ini merupakan sumber nutrisi super yang kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan. Semua ini penting untuk kesehatan tubuh kita. Mari kita lihat manfaat kesehatan utama yang bisa Anda dapatkan dari mengonsumsi buah kecil dan lezat ini.
1. Kemampuan untuk melawan penyakit
Coba pikirkan, buah-buahan sitrus seperti jeruk mandarin dan jeruk keprok mendapatkan warna oranye yang indah dan pekat dari senyawa yang disebut `(Beta-karoten)` dan `(Beta-kriptoksantin)`. Ini adalah antioksidan yang ampuh. Penelitian juga menemukan bahwa senyawa ini dapat mengurangi risiko terkena beberapa jenis kanker.
Yang mengejutkan, jeruk mandarin ini mengandung lebih banyak beta-karoten dan beta-kriptoxantin daripada jeruk biasa.
Tubuh kita mengubah kedua senyawa ini menjadi vitamin A. Vitamin A sangat penting untuk sistem kekebalan tubuh yang sehat, penglihatan yang baik, dan perkembangan tubuh yang normal.
Jeruk mandarin juga merupakan sumber vitamin C yang kaya. Vitamin C juga merupakan nutrisi penting untuk fungsi sistem kekebalan tubuh, kesehatan kulit, dan penyembuhan luka. Hal terpenting yang perlu diingat adalah tubuh Anda menyerap vitamin C dari makanan alami seperti ini jauh lebih baik daripada dari dosis besar vitamin C yang diminum dalam bentuk pil.
2. Membantu mengontrol kadar kolesterol
Jeruk mandarin adalah makanan lezat yang tidak mengandung kolesterol sama sekali. Jadi Anda bisa menambahkannya ke dalam diet Anda tanpa rasa khawatir. Jeruk mandarin mengandung serat larut dalam jumlah yang baik. Serat jenis ini membuat Anda merasa kenyang meskipun hanya makan sedikit.
Serat larut telah terbukti membantu menurunkan "kolesterol jahat" dalam darah kita. Secara medis, kolesterol jahat ini disebut kolesterol LDL . Kolesterol ini dapat menumpuk di pembuluh darah dan menyebabkan penyakit jantung. Jadi, menurunkan kadar LDL Anda dapat mengurangi risiko terkena serangan jantung atau stroke.
3. Membantu menurunkan tekanan darah tinggi
Serat dalam jeruk mandarin juga membantu mengontrol tekanan darah tinggi. Kondisi ini dapat disebabkan oleh pola makan tinggi lemak, konsumsi alkohol berlebihan, atau merokok. Jika tidak dikontrol dengan baik, dapat menyebabkan penyakit jantung. Mengonsumsi buah-buahan yang kaya serat dapat membantu menurunkan tekanan darah dan menjalani hidup sehat.
Tidak hanya itu, jeruk mandarin juga mengandung mineral yang disebut kalium . Kalium membantu menghilangkan kelebihan natrium (garam) dari tubuh. Selain itu, kalium juga membantu menurunkan tekanan darah dengan merelaksasi ketegangan pada dinding pembuluh darah.
4. Untuk memperkuat tulang
Selain kalium, jeruk mandarin juga mengandung mineral kalsium dan magnesium . Orang yang mengonsumsi lebih banyak ketiga mineral ini dalam makanannya diketahui memiliki kepadatan mineral tulang yang lebih tinggi. Sederhananya, ini berarti tulang Anda lebih kuat dan tidak mudah patah.
Informasi nutrisi jeruk mandarin
Jeruk mandarin secara alami manis, jadi tidak perlu menambahkan gula tambahan untuk membuatnya manis. Jeruk ini merupakan solusi tepat ketika Anda menginginkan sesuatu yang manis. Jeruk mandarin juga rendah lemak dan natrium, menjadikannya camilan yang sangat sehat .
Berikut adalah nilai gizi dari jeruk mandarin pada umumnya, yang berdiameter sekitar 2 ½ inci:
| Jenis pakan | Ukuran |
|---|---|
| Kalori | 47 |
| Protein | 1 gram |
| Gemuk | 0 gram |
| Karbohidrat | 12 gram |
| Serat | 2 gram |
| Gula | 9 gram |
Berhati-hatilah saat memilih dan mengonsumsi jeruk mandarin.
Selain dijual sebagai buah segar, jeruk mandarin kalengan juga tersedia di pasaran. Namun, label pada kaleng-kaleng ini terkadang bisa menyesatkan. Oleh karena itu, sangat penting untuk membaca label dengan saksama sebelum memilih kaleng.
- Produk yang diberi label "dalam sirup ringan" mengandung tambahan gula.
- Kemasan yang bertuliskan "tanpa tambahan gula" dan "dikemas dalam air" mungkin mengandung pemanis buatan.
- Jadi, jika Anda ingin mendapatkan jumlah vitamin C terbaik dan kalori paling sedikit, carilah label yang bertuliskan "dalam jus."
Makan jeruk mandarin sangat mudah. Pegang buah dengan kedua tangan, dengan sisi datar menghadap ke atas. Sekarang gunakan ibu jari Anda untuk menusuk kulitnya di tengah. Kulitnya akan terlepas dengan sangat mudah. Setelah mengupas kulitnya, Anda hanya perlu membelah buah menjadi dua dan memakan bagian dalamnya yang lezat.
Anda bisa menambahkan jeruk mandarin segar ke dalam hidangan seperti ini untuk membuat makanan Anda semakin lezat:
- Salad buah atau sayuran
- Sate buah
- Smoothie
- Havermut
- Yogurt (parfait yogurt)
Jika Anda memiliki kondisi medis atau masalah terkait diet, sebaiknya bicarakan hal ini dengan dokter Anda.
Pesan Utama
- Jeruk mandarin adalah buah super yang meningkatkan kekebalan tubuh, kaya akan vitamin C dan vitamin A.
- Serat dan kaliumnya membantu mengontrol kolesterol jahat (LDL) dan tekanan darah tinggi.
- Kandungan kalsium, magnesium, dan kalium memperkuat tulang.
- Ini adalah camilan sehat yang manis alami, bebas lemak, dan mudah dikonsumsi.
- Saat membeli jeruk mandarin kalengan, pilih yang berlabel "dalam jus" tanpa tambahan gula atau pemanis buatan.











💬 Comments (0)
Belum ada komentar yang diposting. Tambahkan komentar Anda di sini untuk pertama kalinya.
Tambahkan komentar Anda