Mari kita pelajari lebih lanjut tentang Diet Keto, khususnya bagi Anda yang ingin menurunkan berat badan!

Anda pasti pernah mendengar tentang 'diet keto', bukan? Diet ini telah menjadi topik yang sangat populer di kalangan banyak orang di negara kita, terutama mereka yang mencoba menurunkan berat badan. Jadi, jika Anda berpikir untuk memulainya, sangat penting untuk memahami dengan tepat apa itu 'keto', bagaimana pengaruhnya terhadap tubuh kita, dan apa saja kelebihan serta kekurangannya. Mari kita bahas bersama secara santai hari ini.

Oke, jadi apa itu diet keto?

Meskipun diet keto mungkin tampak seperti hal baru, sebenarnya diet ini sudah ada sejak tahun 1920-an. Saat itu, dokter merekomendasikannya untuk membantu mengendalikan kondisi seperti epilepsi dan diabetes. Namun saat ini, banyak orang menggunakannya sebagai cara untuk menurunkan berat badan.

Sederhananya, keto adalah diet tinggi lemak, protein sedang, dan sangat rendah karbohidrat.

Pada umumnya, lebih dari 50% makanan yang kita konsumsi setiap hari terdiri dari karbohidrat seperti roti, nasi, mi, dan kentang. Tubuh kita menggunakan glukosa, sejenis gula yang terdapat dalam karbohidrat ini, untuk menghasilkan energi yang kita butuhkan sepanjang hari.

Namun pada diet keto, kita memaksa tubuh kita untuk membakar lemak sebagai energi, bukan menggunakan glukosa. Pada diet keto tipikal, 60% hingga 80% kalori harian Anda berasal dari lemak. Anda harus menjaga asupan protein Anda hingga 15%-20% dan asupan karbohidrat Anda kurang dari 50 gram, yang merupakan jumlah yang sangat kecil, sekitar 5%. Inilah mengapa diet ini perlu diikuti dengan cukup ketat.

Bagaimana diet ini bekerja di dalam tubuh?

Bayangkan tubuh kita seperti sebuah mobil. Biasanya, mobil ini berjalan menggunakan bahan bakar yang disebut karbohidrat. Yaitu, makanan yang kita makan seperti nasi, roti, dan kentang.

Pada diet keto, kita sangat mengurangi jumlah karbohidrat yang kita konsumsi sebagai sumber energi. Kemudian, karena tidak ada cukup energi, tubuh tidak punya pilihan lain. Hal selanjutnya yang dilakukan tubuh adalah membakar 'lemak' yang tersimpan di dalam tubuh untuk menghasilkan energi.

Ketika tubuh membakar lemak untuk energi dengan cara ini, hati menghasilkan zat yang disebut keton . Ketika tubuh memasuki kondisi ini, kita menyebutnya ketosis . Lebih tepatnya, tujuan diet keto adalah untuk membuat tubuh memasuki kondisi yang disebut ketosis.

Jika Anda mengikuti diet ini dengan tepat, tubuh Anda dapat memasuki kondisi ketosis dalam waktu sekitar 4 hari. Anda bahkan mungkin melihat penurunan berat badan beberapa kilogram di minggu pertama.

Apa saja jenis-jenis utama diet keto?

Jika Anda berpikir untuk memulai diet keto, ada baiknya mengetahui bahwa ada beberapa jenisnya. Setiap jenis memiliki sedikit variasi dalam proporsi lemak, protein, dan karbohidrat.

Dari berbagai jenis tersebut , diet standar (SKD) dan diet tinggi protein (HPKD) adalah dua jenis yang paling banyak diteliti dan paling umum digunakan. Dua jenis lainnya umumnya digunakan oleh atlet dan binaragawan.

Apa saja manfaat diet keto?

Selain penurunan berat badan, penelitian menemukan bahwa diet keto juga dapat membantu mengelola kondisi kesehatan tertentu.

• Untuk mengontrol diabetes tipe 2
• Beberapa jenis kanker (misalnya glioblastoma)
• Penyakit Alzheimer
• Untuk meningkatkan daya ingat dan fungsi kognitif.
• Kegemukan
• Beberapa gangguan kejiwaan

Diet keto terbukti sangat efektif untuk penderita diabetes tipe 2. Dalam sebuah penelitian, 60% penderita diabetes yang mengikuti diet keto selama setahun mengalami kontrol kondisi dan penurunan ketergantungan yang signifikan terhadap obat-obatan seperti insulin.

Namun ingat, jika Anda memiliki kondisi medis tertentu, memulai diet seperti ini tanpa saran medis bukanlah ide yang baik.

Apa yang boleh dan tidak boleh Anda makan dalam diet keto

Saat beralih ke diet ini, Anda harus menghilangkan beberapa barang dari dapur dan menambahkan yang baru. Mari kita lihat apa yang boleh dan tidak boleh Anda makan.

Apakah diet keto tidak memiliki risiko dan efek samping?

Ya, ada. Meskipun diet keto mungkin bermanfaat bagi sebagian orang, diet ini tidak cocok untuk semua orang. Diet ini bisa berbahaya jika dilakukan secara tidak benar, terutama tanpa saran medis.

Flu Keto

Masalah utama yang dihadapi banyak orang saat memulai diet ini adalah kondisi yang disebut "flu keto." Ini sebenarnya bukan flu. Ketika tubuh kita berhenti membakar glukosa untuk energi dan mulai membakar lemak, dibutuhkan waktu untuk beradaptasi dengan perubahan tersebut. Selama waktu itu, Anda mungkin mengalami gejala seperti flu.

• Sakit perut, mual
• Pusing
• Keinginan berlebihan untuk mengonsumsi makanan manis
• Kram
• Kecemasan
• Perut kembung atau sembelit
• Insomnia
• Kesulitan berkonsentrasi (Kabut otak)

Gejala-gejala ini biasanya muncul dalam satu atau dua hari setelah memulai diet dan mereda dalam waktu sekitar seminggu. Namun, terkadang gejala tersebut dapat berlangsung hingga satu bulan. Jika gejalanya parah atau menetap, segera temui dokter Anda.

Risiko lainnya

• Peningkatan kadar kolesterol: Meskipun kadar kolesterol beberapa orang mungkin menurun dengan diet ini, orang lain mungkin mengalami peningkatan kolesterol jahat (LDL). Oleh karena itu, penting untuk memeriksakan kadar kolesterol Anda secara teratur.
• Batu ginjal: Orang yang menjalani diet keto dalam jangka waktu lama berisiko terkena batu ginjal.
• Kekurangan nutrisi: Diet ini membatasi buah-buahan, biji-bijian, dan beberapa sayuran, yang dapat menyebabkan kekurangan serat, vitamin, dan mineral.
• Kepadatan tulang rendah: Kekuatan tulang dapat terpengaruh dalam jangka panjang.