Ọ dị mma iji ihe na-atọ ụtọ arụrụ arụ n'oge afọ ime? Ka anyị kwuo maka nke a!

Ọtụtụ mmadụ, ọkachasị n'oge afọ ime, na-echegbu onwe ha nke ukwuu maka ihe ha na-eri. Ya mere, ị nwekwara ike inwe obere ajụjụ ma ọ bụ ụjọ gbasara iji ihe ụtọ dị obere kalori, ya bụ, `(Ihe na-eme ka ihe dị ụtọ)` ma ọ bụ `(Ihe na-eme ka ihe dị ụtọ dị obere kalori)` kama shuga. Ọ bụ ihe nkịtị iche ihe dị ka, "Ihe ndị a hà dị mma maka nwa ọhụrụ? Ihe ọ̀ ga-eme m?" Ya mere, taa anyị ga-ekwu maka nke a n'ụzọ zuru ezu , iji chọta azịza nye ọtụtụ ajụjụ ị nwere n'uche.

Kedu ihe ụtọ ndị a na-atọ ụtọ nke nwere obere kalori?

N'ikwu ya n'ụzọ dị mfe, ihe ndị a bụ ihe e ji eme ka ụtọ shuga dị ụtọ, mana ha enweghị ọtụtụ kalori dịka shuga. Enwere ike kewaa ha ụzọ abụọ.

Ihe na-atọ ụtọ "Artificial"

Ndị a bụ ihe ụtọ e ji eme ihe n'ụlọ nyocha. Ya bụ, ndị mmadụ na-eme. O nwere ike ị nụla maka aha ndị a:

• Saccharin
• Sukralose
• Aspartame
• Acesulfame (a makwaara dị ka Acesulfame Potassium ma ọ bụ Ace-K)

Ihe ndị a nwere ike ịdị ọtụtụ narị ugboro, ụfọdụ ọbụna ọtụtụ puku ugboro, dị ụtọ karịa shuga, yabụ naanị obere ego ka achọrọ.

Ihe na-atọ ụtọ "eke"

Ndị a bụ ihe na-atọ ụtọ nke a na-enweta site na osisi, ya bụ, site na akwụkwọ osisi. Mana ọbụna ndị a na-abụkarị ndị a na-anụcha ma na-edozi. Lee ihe atụ ole na ole:

• Sorbitol
• Xylitol (a na-ahụkarị ya na chịngọm na ihe e ji asa ezé eme)
• Stevia (a na-esi na osisi stevia eme ya).
• Mkpụrụ osisi Monk (nke a bụkwa ihe e si na mkpụrụ osisi wepụta)

Ọ bụ ezie na e nwere echiche na ihe ndị a a na-akpọ nke eke ka mma karịa nke e ji aka mee, e nwere ihe ụfọdụ a ga-akpachara anya mgbe a na-eji ụdị abụọ a n'oge afọ ime.

Ọ dị mma iji ihe ndị a n'oge afọ ime?

Ajụjụ kachasị mkpa ị nwere ike ịjụ ugbu a bụ, "Ihe ndị a hà dị mma maka nwa nọ n'afọ na maka m?" Nke a bụ ajụjụ ezi uche dị na ya.

Echiche dị ugbu a bụ na ọ dịghị nnukwu nsogbu dị na iji ihe ụtọ dị obere kalori n'oge afọ ime, dịka ọnụọgụgụ ndị ụlọ ọrụ dịka Food and Drug Administration (FDA) kwadoro. Nke a pụtara na ị nwere ike iri soda nri mgbe ụfọdụ ma ọ bụ obere nri na-enweghị shuga.

Ndị ọkà mmụta sayensị ka na-eme nnyocha banyere otú ihe ụtọ ndị a si emetụta ndị nne dị ime na ụmụ ha a na-amụbeghị. Mana ọtụtụ nnyocha egosila na ha anaghị emerụ ahụ n'obere obere oge , ọbụlagodi n'oge afọ ime.

Cheta na okwu ahụ bụ "n'ime oke" dị oke mkpa ebe a. Oke ihe ọ bụla anaghị adị mma mgbe niile.

Kedu ihe na-atọ ụtọ ị kwesịrị izere n'oge ime?

Ọ bụ ezie na ọtụtụ n'ime ha dị mma iri n'ụzọ kwesịrị ekwesị, e nwere ụfọdụ ihe na-atọ ụtọ ị kwesịrị izere ma ọ bụrụ na ị dị ime.

Aspartame na Phenylketonuria (PKU)

Ọ bụrụ na gị ma ọ bụ onye òtù ọlụlụ gị nwere ọrịa mkpụrụ ndụ ihe nketa a na-akpọ Phenylketonuria, ị kwesịrị izere nri na ihe ọṅụṅụ nwere Aspartame kpamkpam.

Gịnị bụ phenylketonuria (PKU)?

N'ikwu ya n'ụzọ dị mfe, PKU bụ ọnọdụ nke ahụ anyị enweghị ike ịgbari amino acid a na-akpọ phenylalanine (nke dị na protein). Aspartame nwere phenylalanine. Ya mere, ọ bụrụ na onye nwere PKU aṅụọ aspartame, phenylalanine ahụ nwere ike ịgbakọta n'ahụ ma mebie ụbụrụ. Ọ bụrụgodị na ịnweghị PKU, nwa gị nwere ike iketa ọnọdụ ahụ (n'ihi na ọ bụ mkpụrụ ndụ ihe nketa), yabụ iwepụ aspartame bụ ihe kacha nchebe ime. Ọtụtụ ndị nwere PKU na-adụ ndị dọkịta ha ọdụ gbasara nke a. Mana ọ dị mkpa ịmara nke a.

Ka anyị mụtakwa maka Cyclamate.

A machibidola ihe ụtọ cyclamate na mba Amerịka n'ihi nchegbu na ọ nwere ike ibute ọrịa kansa. Agbanyeghị, enwere ike iji ya na mba ndị ọzọ. Yabụ, ọ bụrụ na ị na-eri ma ọ bụ na-aṅụ ihe ọṅụṅụ na mba ofesi, ọ dị mma ịkpachara anya maka nke a. A machibidokwara ya na Sri Lanka.

È nwere ihe ize ndụ ọ bụla nye nwa ahụ?

Nke a bụ egwu kachasị ukwuu ọtụtụ ndị nne na-atụ. "Ọ ga-abụ ihe ga-eme nwa m ma m ṅụọ ihe ndị a?"

N'oge gara aga, e nwere asịrị na ụfọdụ ihe ụtọ dị obere kalori, dị ka saccharin, nwere ike ibute ọrịa kansa ma ọ bụ nkwarụ ọmụmụ nwa n'ime ụmụ ọhụrụ. Agbanyeghị, nyocha sayensị ahụbeghị ihe akaebe ọ bụla iji kwado nkwupụta ndị a. Nke a pụtara na egwu ndị ahụ enweghị isi ugbu a.

Agbanyeghị, nnyocha ka na-aga n'ihu iji chọpụta ma iji ihe ụtọ ndị a n'oge afọ ime nwere ike inwe mmetụta ọzọ ọ bụla n'ahụ nwa e bu n'afọ. Lee ihe atụ ole na ole:

• Nnyocha ụfọdụ egosila na ọ bụrụ na nne ejiri ọtụtụ ihe ụtọ dị obere kalori mee ihe n'oge afọ ime, nwa ahụ nwere ike ibu oke ibu ma mechaa nwụọ.
• Nnyocha ndị ọzọ na-egosi na ihe ndị a nwere ike ịgbanwe echiche nwatakịrị banyere uto ya, nke pụtara na ha nwere ike ịhọrọ ihe ụtọ e ji aka rụọ karịa ihe ụtọ eke.

Ndị a ka nọ n'ọkwa nyocha, yabụ enweghị ihe ọ bụla ị ga-echegbu onwe gị. Mana ọ dị mma iburu nke a n'uche ma jiri ya mee ihe n'ụzọ kwesịrị ekwesị .

Gịnị ọzọ ka ị chọrọ ịma?

N'iburu ihe a niile n'uche, ihe kacha mkpa bụ iji ya mee ihe n'ụzọ kwesịrị ekwesị (Ịhazi ihe dị mkpa!) .

• Ọ dị mma iri soda mgbe ụfọdụ, ma ọ bụ obere nri e dere na enweghị shuga, mana emela ka ọ bụrụ àgwà.
• Kpachara anya maka nri ndị a na-edozi: A na-ahụkarị ihe ụtọ ndị a na-enwe obere kalori na nri ndị a na-edozi. Ya bụ, n'ime nri ndị a na-azụta n'ụlọ ahịa dịka achịcha, bisikiiti, ihe ọṅụṅụ dị nro, na yogọt. Nri ndị a a na-edozi nwere ike ịnwe ọ bụghị naanị ihe ụtọ, kamakwa ihe nchekwa na agba ndị ọzọ. Ihe ndị a adịghị mma maka gị n'oge ime ime.
• Ihe Ndị Na-eme Ka Mma Dị Mma: Ọ bụrụ na agụụ ihe na-atọ gị ụtọ na-agụ gị, ihe kacha mma ị ga-eme bụ iri ihe dị ụtọ n'onwe ya, dị ka mkpụrụ osisi. Iri ihe dị ka unere, mango, ma ọ bụ pọpọ ga-eme ka ị nwee ụtọ, kamakwa ọ ga-enye ahụ gị vitamin na ihe ndị na-edozi ahụ ọ chọrọ.
• Gụọ akara ahụ: Mgbe ị zụtara ihe n'ụlọ ahịa, gụọ akara ahụ ka ị hụ ihe dị na ya. N'ụzọ dị otu a, ị ga-amata ma ọ nwere nke ọ bụla n'ime ihe ụtọ ndị a.

Chee echiche banyere ya, n'oge afọ ime, ahụ gị na nwa gị chọrọ nri na-edozi ahụ ma dị mma. Ya mere, ọ kacha mma mgbe niile ibelata ihe ndị e ji aka rụọ ma tinye ihe ndị sitere n'okike n'ọrụ.

Ya mere, kedu ozi anyị kwesịrị iburu n'ụlọ site n'akụkọ a?

Ya mere, site na okwu a niile, ihe kachasị mkpa ị kwesịrị icheta bụ ndị a:

1. Ọ dị mma iri ọtụtụ ihe ụtọ FDA kwadoro n'ụzọ dị mfe: Enweghị ihe ọjọọ ọ bụla n'iri obere ihe dịka `(Saccharin)`, `(Sucralose)`, `(Aspartame)` (ọ bụrụ na ịnweghị PKU), `(Acesulfame Potassium)`, `(Stevia)` mgbe ụfọdụ n'oge ime ime.

2. Nlebara anya pụrụ iche na aspartame: Ọ bụrụ na gị ma ọ bụ onye nọ n'ezinụlọ gị nwere PKU, wepụ aspartame kpamkpam.

3. Zere Cyclamate: A machibidoro nke a iwu n'ọtụtụ mba, yabụ zere ya.

4. "Ịdị n'otu" bụ ọla edo: Oke ihe ọ bụla adịghị mma. Zere ime ka ị na-eji ihe ụtọ eme ihe kwa ụbọchị.

5. Belata nri ndị a na-edozi, mụbaa nri ndị sitere n'okike: Mgbe agụụ na-agụ gị, họrọ ihe ndị sitere n'okike dịka mkpụrụ osisi. Ihe ndị a abụghị naanị ụtọ, kamakwa ha nwere ihe ndị bara uru maka gị na nwa gị.

6. Gwa dọkịta gị okwu: Ọ bụrụ na ị nwere ajụjụ ọ bụla ọzọ, nchegbu, ma ọ bụ obi abụọ gbasara nke a, ihe kacha mma ị ga-eme bụ ịgwa dọkịta gị okwu. Ọ nwere ike inye gị ndụmọdụ dabara gị.

Ya mere, ọ dịghị mkpa ịtụ egwu ihe ụtọ ndị a e ji aka rụọ n'ụzọ na-enweghị isi. Agbanyeghị, ọ dị mkpa ime mkpebi amamihe dị na ya na nke amamihe mgbe ị na-eji ha. Na-achọ ka gị na nwa gị nwee ahụike dị mma!

Afọ ime, ihe na-atọ ụtọ e ji aka mee, ihe na-atọ ụtọ dị obere kalori, nri n'oge afọ ime, ahụike nwa, PKU, Aspartame