Iri naanị nri ndị a na-anaghị eri anụ ọ dị mma maka ahụ? (Nri nri ndị a na-anaghị eri anụ) Ka anyị kwuo maka nke a!

Ị na-achọkwa ụzọ ọhụrụ isi rie nri? Mgbe ahụ, o yikarịrị ka ị nụla maka "Nri Nri A Na-anaghị Eri Anụ", nke bụ iri nri a na-anaghị esi nri. E nwere akụkọ dị iche iche gbasara nke a na mgbasa ozi ọha na eze na n'etiti ndị enyi. Ọtụtụ mmadụ na-eche na mgbe a na-ekpo ọkụ nri, ya bụ, mgbe a na-esi ya, ihe ndị bara uru dị na ya na-efunahụ, yabụ iri nri a na-anaghị eri bụ ihe kacha mma maka ahụ. Ya mere, taa, ka anyị kwuo maka kpọmkwem ihe bụ eziokwu ma ọ bụ na ọ bụghị n'akụkọ a, na ma ọ nwere uru ọ bụla ma ọ bụ na ọ dị ize ndụ.

Gịnị bụ 'Nri Nri Anụ Ehihie' a?

N'ikwu ya n'ụzọ dị mfe, nke a pụtara izere nri esi nri, esi nri, na nke a na-edozi kpamkpam ma rie naanị ihe sitere n'okike. Isi ihe ndị na-agbaso nri a kwenyere bụ na mgbe anyị na-ekpo ọkụ nri karịa ogo 118 Fahrenheit (48°C), ihe ndị dị ndụ ya, ya bụ, enzymes bara uru na ụfọdụ ihe oriri, na-emebi.

Dịka ndị a si kwuo, enzymes ndị a sitere n'okike na-enyere usoro nri anyị aka nke ukwuu ma na-enyekwa anyị ike ịlụso ọrịa ndị na-adịghị ala ala ọgụ. Ya mere, arụmụka ha bụ na "isi nri na-egbu ihe onwunwe ya." Ụfọdụ na-aga n'ihu ma kwenyere na nri esi nri nwere ike ọbụna bụrụ ihe na-egbu ahụ.

Dịka ndị na-agbaso nri a si kwuo, ọ na-eme ka isi ọwụwa na allergies ka mma, na-eme ka ahụ ghara ịdị ike ma na-echeta ihe nke ọma, ọ na-emekwa ka ọrịa dịka ọrịa ogbu na nkwonkwo na ọrịa shuga dị n'ọbara ka mma.

Ọ bụrụ na ị na-eri nri otú a, gịnị ka ị ga-eri na ihe ị na-agaghị eri?

Chee echiche dị ka inye stovu kichin gị ezumike zuru oke. Ihe niile bụ ihe a na-esighị esi, nri ndị a na-esighị esi, na nri ndị sitere n'okike ruo n'ókè o kwere mee.

Ka anyị kọwaa ihe ị nwere ike iri na ihe ị na-agaghị eri na nri a.

I nwere ike iji ihe eji agwakọta ihe, ihe eji esi nri, na ihe na-eme ka mmiri ghara ịpụ apụ iji kwadebe nri. A pụrụ iri nri ahụ n'oyi ma ọ bụ dị ọkụ ntakịrị, mana okpomọkụ ekwesịghị ịgafe 118°F (48°C).

Olee otú o si sie ike ime nri a?

N'ikwu eziokwu, ọ dị mfe ịmalite, mana ọ na-esiri gị ike ịnọgide na-aga n'ihu. Ị ga-enwe ọtụtụ ihe ọhụrụ ị ga-amụta gbasara ọrụ kichin.

Cheedị echiche, ọ bụrụ na anyị na-eri nri nkịtị, a na-esi osikapa na curry niile. Ọ bụrụgodị na anyị apụọ rie nri n'ụlọ ahịa, ọ na-esiri ike ịchọta ihe ndị e ji esi nri. Ọzọkwa, akwụkwọ nri, mkpụrụ osisi, na mkpụrụ osisi organic dị oke ọnụ karịa na ụlọ ahịa nkịtị.

Nke a na-ewekwa oge dị ukwuu iji kwadebe nri ahụ. Ọtụtụ ndị nọ na nri a na-akwadebe nri ahụ site n'itinye mkpụrụ osisi ahụ n'ime mmiri ma na-epulite mkpụrụ ndị ahụ. Nke a chọrọ nnukwu mgbalị.

Ya mere, ọ bụrụ na ị na-agbaso nri a, ị kwesịrị ịsa ma hichaa nri gị nke ọma, ọkachasị akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi . Ihe ize ndụ a dị elu karịa ma e jiri ya tụnyere ụfọdụ nri, dịka ọmụmaatụ, ome, ihe ọṅụṅụ mkpụrụ osisi a na-anaghị eji pasteurized eme, na letus.

Ònye ka nri a na-adịghị mma maka?

N'ihi ihe ize ndụ nke nsị nri, a naghị atụ aro ka ụfọdụ ndị na-eri nri a na-esighị esi. Ọ bụrụ na ị daba n'otu n'ime ụdị nri ndị a, echela echiche banyere ụdị nri a.

• Maka ndị nne dị ime: Nri ọ bụla e riri n'oge afọ ime nwere ike imetụta nwa ahụ nke ukwuu.
• Maka ụmụaka: Ebe ọ bụ na usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ ka dị ike, ha enweghị ike iguzogide nje.
• Maka ndị agadi: Ihe ize ndụ ahụ na-adị elu ka ihe mgbochi ọrịa na-ebelata n'ụzọ ebumpụta ụwa ka afọ na-aga.
• Maka ndị nwere sistemu ahụ ji alụso ọrịa ọgụ na-adịghị ike: (dịka ọmụmaatụ, ndị bu nje HIV, ndị a na-agwọ maka kansa)
• Maka ndị nwere ọrịa na-adịghị ala ala: ọkachasị ọrịa akụrụNke a dị oke ize ndụ nye ndị nwere ya.

Ya mere, ọ dịghị uru ọ bụla? Kedu uru ndị dị na ya?

Tinyere ọghọm ya, e nwekwara ụfọdụ akụkụ dị mma na nke a.

Ee, nri a nwere ọtụtụ ihe nwere ike ime ka mmadụ felata . Nnyocha egosila na ọ bụ eziokwu. Ihe kpatara ya bụ na nri a na-eri na nri a na-enwekarị obere kalori, abụba, na sodium, mana ọ dị oke elu na eriri. Iri ọtụtụ eriri na-emekwa ka afọ ju gị, nke na-enyere aka ịchịkwa oke ibu.

Ọzọkwa, iri ọtụtụ mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri na-enye ahụ vitamin, mineral, na antioxidants . Ịbelata oriri nnu (sodium) nwere ike inye aka ijikwa ọbara mgbali elu , nke nwere ike ibelata ihe ize ndụ nke ọrịa strok, ọrịa obi, na ọrịa akụrụ.

Ya mere, ebee ka nsogbu dị? Kedu ihe ndị kacha njọ?

N'agbanyeghị uru ya, ọghọm na ihe egwu dị na nri a ka njọ.

1. Enweghị Nri

Nsogbu kachasị na nke a bụ na enwere ike inwe ụkọ nri. Karịsịa ebe ọ bụ na anyị na-ewepụ nri anụmanụ kpamkpam, anyị nwere ike ịhapụ ọtụtụ ihe oriri dị mkpa maka ahụ anyị.

• Protein: Ọ na-esiri ike inweta protein zuru oke na-enweghị ihe dịka anụ, azụ, àkwá, na mmiri ara ehi.
• Ígwè: Ígwè a na-ahụ n'ihe oriri anụmanụ na-abanye ngwa ngwa n'ahụ.
• Calcium: Ọ na-esiri ike igbo mkpa calcium ma ọ bụrụ na e nweghị ihe ndị e ji mmiri ara ehi mee.
• Vitamin B12: A na-ahụ vitamin a naanị n'ihe gbasara anụmanụ. Enweghị vitamin B12 nwere ike imebi sistemu akwara.

Ya mere, ọ bụrụ na ị na-agbaso nri a, ị nwere ike ịchọọ ịṅụ vitamin na mineral dịka dọkịta gị gwara gị .

2. Echiche ụgha na "isi nri adịghị mma"

Ihe ọzọ dị mkpa bụ na, dịka ndị na-akwado nri a na-esighị esi na-ekwu, isi nri anaghị eme ka ọ bụrụ ihe na-egbu egbu. N'eziokwu, ụfọdụ nri na-adị naanị mgbe anyị siri ha.

Dịka ọmụmaatụ, beta-carotene dị ike nke dị na karọt na lycopene dị na tomato na-abanye n'ahụ anyị nke ọma mgbe e siri ha. N'otu aka ahụ, a pụghị iri mkpụrụ osisi dịka agwa na chickpeas n'enweghị ihe e ji esi nri; a ghaghị isi ha.

3. Nnukwu ihe ize ndụ nke nsị nri

Dịka anyị kwurula na mbụ, ihe kacha njọ dị na nri a bụ ihe ize ndụ nke nsị nri.Isi nri na-egbu nje bacteria dị ize ndụ dịka Salmonella na E. coli. Ọ bụ ezigbo ihe nchebe maka ahụike anyị. Anyị anaghị enweta nchebe a na nri a na-esighị esi. Ọ bụrụ na nsị nri emee, ihe mgbaàmà ya nwere ike ịdị oke njọ. N'ọnọdụ dị otú a, ọ dị oke mkpa ịga ozugbo na Ngalaba Mberede (ETU) nke ụlọ ọgwụ.