Ị chetụla echiche otú ọ ga-esi dị mma ma a sị na e nwere ụzọ isi bie ndụ afọ ole na ole ọzọ nke ọma ma nwee ume? Ọ bụrụ na ị nwere ike igbu oge ịka nká ntakịrị? Nke ahụ bụ ihe anyị ga-ekwu maka ya taa. A na-akpọ nke a usoro mmachi kalori, ma ọ bụ 'Mmachi Kalori'. Ka anyị lee ma nke a ọ ga-eme ka ndụ anyị dịkwuo ogologo ma chekwaa ntorobịa anyị.
Gịnị bụ ihe ndabere sayensị dị n'azụ akụkọ a?
Akụkọ a malitere n'afọ 1935. Nnyocha e mere n'oge ahụ chọpụtara na oke ndị nwere obere kalori na-adị ndụ ihe dị ka pasentị iri atọ karịa oke ndị na-eri nri nkịtị. Kemgbe ahụ, ndị ọkà mmụta sayensị anwalela ụzọ a n'ahụ anụmanụ dịka òké, ikpuru, ijiji, nkịta, na ọbụna enwe.
Kedụ ka nke a si eme? N'ikwu ya n'ụzọ dị mfe, e nwere ụzọ abụọ bụ isi nke a si arụ ọrụ.
1. Belata molekul ndị na-emerụ ahụ: Mgbe anyị gbanwere nri anyị na-eri ka ọ bụrụ ike, ihe si na nke a pụta bụ mmepụta nke molekul ndị na-adịghị akwụsi ike nke na-emebi ahụ. Anyị na-akpọ ndị a free radicals . Ndị a na-emebi mkpụrụ ndụ anyị ma na-eme ka usoro ịka nká dịkwuo ngwa ngwa. Mgbe anyị na-ebelata kalori, mmepụta nke free radicals ndị a na-emerụ ahụ na-ebelata.
2. Na-eme ka mkpụrụ ndụ nwee ike iguzogide nrụgide dịkwuo elu: Mgbe kalori belatara, mkpụrụ ndụ ahụ anyị na-esikwu ike ma nwee ike ichebe onwe ha. Nke a pụtara na ha nwere ike ka mma ịnagide ọrịa na nrụgide dị iche iche.
Ndị ọkà mmụta sayensị kwenyere na usoro abụọ a na-echebe anyị pụọ n'ọtụtụ ọrịa ndị dị ize ndụ, dị ka ọrịa obi na ọrịa kansa.
Ọ dị mma, ọ dị mma maka anụmanụ. Ya mere, nke a ọ̀ dịkwa mma maka ụmụ mmadụ?
Nke a bụ ajụjụ kachasị mkpa. Nnyocha anụmanụ egosila na mmachi kalori na-ebelata ọkwa cholesterol ma na-achịkwa ọkwa shuga dị n'ọbara. Ya mere, ndị ọkà mmụta sayensị chere na, ebe ọ bụ na ahụ na-arụ ọrụ n'ime òké na ụmụ mmadụ yiri nnọọ, o yikarịrị ka uru ndị a ga-adịkwa maka ụmụ mmadụ.
N'ikwu ya n'ụzọ dị mfe, ụzọ ọrịa dịka ọrịa shuga na kansa si etolite yiri nke anụmanụ na mmadụ. Ya mere, ihe na-abara anụmanụ uru ga-abara anyị uru.
Ndị na-agbaso usoro a na-atụ anya uru ndị a:
- Ihe ize ndụ nke ibute ọrịa shuga nke ụdị nke abụọ na-ebelata nke ukwuu.
- Mbelata ohere nke ọrịa obi.
- Mbelata ohere nke ibute ọrịa kansa.
Gịnị kpọmkwem ka mmachi kalori pụtara?
Echiche bụ isi nke a bụ,"Ọ bụ ezie na ahụ na-eri obere kalori, ahụ ka na-enweta vitamin, mineral, na ihe ndị ọzọ dị mkpa."
Cheedị echiche na onye Sri Lanka nkezi na-eri ihe dị ka kalori 2000-2500 kwa ụbọchị. Mgbe ị na-ebelata kalori, ị na-ebelata nke a site na ihe dị ka otu ụzọ n'ụzọ atọ ka oge na-aga. Nke ahụ pụtara na ọ ga-eru oke nke ihe dị ka kalori 1200-1500 kwa ụbọchị.
Ihe kacha mkpa: Nke a apụtaghị naanị agụụ na-agụ gị. Ihe dị mkpa bụ inweta ihe oriri kacha mma site na nri ị na-eri .
Dịka ọmụmaatụ, Dean, onye na-agbaso usoro a, na-eri kalori 1,200 kwa ụbọchị. Nri ya gụnyere akwụkwọ nri, mkpụrụ osisi, mkpụrụ osisi dịka almọnd, na mmanụ flaxseed, nke na-enye omega-3 fatty acids.
Enwere ike ịghọta nke a nke ọma site na tebụl dị n'okpuru.
| Nri nkịtị nke nwere nnukwu kalori | Nri na-edozi ahụ, nke nwere obere kalori |
|---|---|
| Tii nwere shuga, achịcha na bọta, otu efere osikapa (na ọkụkọ, poteto, na lentil), na roti nwere mmanụ. | Ihe dị ka ofe tii/osikapa a na-anaghị atọ ụtọ, mkpụrụ osisi, osikapa uhie, nnukwu salad akwụkwọ nri, azụ/ọkụkọ a siri esi, na agwa akwụkwọ ndụ. |
| Nlebara anya: Kalori dị elu, mana obere vitamin, mineral, na eriri. | Nlebara anya: Obere kalori, mana juputara na ihe oriri, vitamin, na eriri dị mkpa maka ahụ. |
Kedu otu esi eme nke a, kpọmkwem, n'ụzọ dị mma?
Ọ bụrụ na ị na-eche echiche ịnwale usoro a, ihe kacha mkpa icheta bụ ime ya nke ọma na n'enweghị nsogbu . Ịbelata kalori n'echeghị echiche banyere nri nwere ike ibute nnukwu nsogbu ahụike.
Chee echiche banyere ihe ndị a tupu ịmalite.
1. Gwa dọkịta okwu ozugbo: Tupu ị mee nnukwu mgbanwe na ndụ gị, ọ dị mkpa ka ị gakwuru dọkịta gị . Ọ nwere ike inyocha ahụike gị ma gwa gị ma nke a ọ dabara gị.
2. Mee nnwale ọbara:Tupu ịmalite nke a, mee nyocha ọbara iji chọpụta ọkwa cholesterol na shuga dị n'ọbara gị. Mgbe ahụ, ị nwere ike ịtụle ọganihu gị n'ime ọnwa ole na ole.
3. Chọọ enyemaka n'aka ọkachamara n'ihe gbasara nri: Ọ bụrụ na o kwere mee, gaa hụ ọkachamara n'ihe gbasara nri. Ọ nwere ike inyere gị aka ịmepụta atụmatụ nri nke ga-enye gị nri niile dị gị mkpa n'ahụ, ọbụlagodi na ị nwere obere kalori.
4. Malite obere: Ebelatala nri niile n'otu oge. Nke mbụ, wepụ nri ndị na-adịghị mma dịka shuga, ntụ ọka, na mmanụ n'ime nri gị ma tinye mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri kama.
5. Ekwela ka mmega ahụ kwụsị: N'agbanyeghị otú i si belata kalori gị, ị gaghị enweta ezigbo nsonaazụ ma ọ bụrụ na ị meghị mmega ahụ. Ị kwesịrị ime ihe dị ka ịga ije ma ọ bụ ịgba ọsọ ruo opekata mpe nkeji iri atọ kwa ụbọchị.
Ihe kacha mkpa abụghị naanị ịdị ndụ ruo afọ 120. Ọ bụ inwe ike ime ihe nke aka gị, nwee onwe gị pụọ na ọrịa, nwee ahụ ike, ma bie ndụ obi ụtọ ọbụlagodi mgbe ị mere agadi.
Ndị na-agbaso usoro a na-atụ anya ịdị ndụ ogologo oge iji rite uru site na ọgwụgwọ ọhụrụ ga-abịa na ọganihu nke sayensị ahụike n'ọdịnihu. Ya mere, nke a abụghị naanị okwu ịgbatị ndụ, kama ọ bụ itinye ego na ndụ ka mma ma dị mma.
Ozi Ibuga n'Ụlọ
- Mmachi kalori abụghị naanị maka agụụ na-agụ gị. Ọ bụ maka ibelata kalori na-enweghị isi ma na-enweta ihe oriri niile dị gị mkpa.
- Tupu ịmalite usoro a, gbaa mbọ hụ dọkịta gị . Ọ dị oke mkpa maka nchekwa gị.
- Tinye mkpụrụ osisi, akwụkwọ nri, mkpụrụ osisi dị iche iche, anụ ndị na-adịghị ike (azụ e siri esi, ọkụkọ), na mkpụrụ osisi dị ka agwa akwụkwọ ndụ na chickpeas na nri gị.
- Mmega ahụ dị mkpa. Naanị ijikwa nri gị ezughị. Na-eme mmega ahụ kwa ụbọchị.
- Emela nnukwu mgbanwe n'otu oge. Jiri nwayọọ nwayọọ tinye àgwà ọma n'ime ndụ gị.
💬 Comments (0)
Ọnweghị nkwupụta ọ bụla ebiputela. Tinye okwu gị ebe a maka oge mbụ.
Tinye okwu gị